PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
ES RUMLUT
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Nugroho Puji Rahmadi Sumarsono
Jonathan Michael Fernando
Sinaga Ganesstri Padma Arianie

21070113140104 (2013)
21070112140137 (2012)
21070113140103 (2013)
21070113130106 (2013)

Inas Rosita

UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2014

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas/Institusi/Politekn
ik
e. Alamat Rumah dan No.
Tel/HP

7. Jangka Waktu Pelaksanaan

: Es RumLu : PKM-K

f. Alamat Email
4. Anggota Pelaksana
Kegiatan/Penulis
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah
6. Biaya Kegiatan Total a. Dikti

: Dr. Hery Suliantoro, S.T., M.T.

: 0029046902
: Jl. Puspowarno II/8, Semarang

: Nugroho Puji Rahmadi Sumarsono

:21070113140104 : S-1 Teknik
Industri : Universitas Diponegoro :
Griya Bukit Mas II B4-14 Bandung
085722361565 :
nugrohokill@gmail.com : 3 (dua)
orang

: Rp 3.673.000,: 5 bulan
Semarang, 18 Mei 2014

Menyetujui
Pembantu Dekan III
Fakltas Teknik

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Prof. Dr. Ir. Abdullah, M.Sc.)

NIP 195704221986031001

(Nugroho Puji Rahmadi Sumarsono)

NIM 21070113140104

Pembantu Rektor III

Bidang Kemahasiswaan

Dosen Pendamping

(Drs. Warsito, S.U.)

NIP 195402021981031014

(Dr. Hery Suliantoro, S.T., M.T.)

NIP 196904292002121001
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................. i
DAFTAR ISI ...........................................................................................................ii
RINGKASAN .........................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5

Latar Belakang Masalah .................................................................... 1

Rumusan Masalah ............................................................................. 2
Tujuan ............................................................................................... 2
Luaran yang Diharapkan ................................................................... 2
Kegunaan .......................................................................................... 3

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1
2.2
2.3
2.4

Kapasitas Produksi ............................................................................ 4

Perencanaan Tempat Produksi dan Pemasaran ................................. 4
Perencanaan Sistem Pemasaran ........................................................ 4
Analisa Usaha ................................................................................... 5

BAB III METODE PELAKSANAAN

3.1 Metode Pembuatan Es Krim ........................................................... 10
3.2 Peralatan yang digunakan ............................................................... 12
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya ............................................................................... 13
4.2 J adwal Kegiatan ............................................................................. 14
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 15
LAMPIRAN .......................................................................................................... 16
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Diagram Proses Pembuatan Es RumLut ............................................ 11
Gambar 3.2 Peralatan yang digunakan untuk membuat es RumLut ..................... 12
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Analisis Ilustrasi Penjualan ..................................................................... 5
Tabel 2.2 Perencanaan Permodalan Es RumLu ..................................................... 10
Tabel 4.1 Jadwal Kegiatan ..................................................................................... 14

RINGKASAN
Produksi Es Krim berbahan dasar Rumput Laut yang bertujuan untuk
menciptakan produk es krim alternatif yang terbuat dari bahan alami yang
berkualitas dan menyehatkan, menciptakan lapangan perkerjaan, menyediakan
produk yang dibutuhkan dengan harga yang terjangkau.
Melihat dari banyaknya animo masyarakat terhadap es krim yang dapat
dikonsumsi oleh seluruh kalangan, Es RumLu ini menjadi salah satu solusi dari
kondisi cuaca yang ada di kawasan Tembalang. Dengan adanya Es RumLu
masyarakat tembalang khususnya mahasiswa mendapatkan produk es krim dengan
harga terjangkau, berkualitas dan menyehatkan

BAB I
PENDAHULUAN

4.1 Latar Belakang Masalah

Salah satu daerah pendidikan di Kota Semarang, Jawa Tengah yaitu
Kecamatan Tembalang yang saat ini ditempati oleh beberapa universitas, yaitu
Universitas Diponegoro, Politeknik Semarang dan Politeknik Kesehatan Negeri
Semarang. Menurut Prof. Darmanto mantan pembantu Rektor II data
kemahasiswaan tahun 2010 terdapat 30.230.670 mahasiswa yang ada di
Tembalang. Kawasan tembalang ini merupakan pusat aktivitas masyarakat
Semarang atas, sehingga di daerah ini terdapat konsentrasi penduduk yang cukup
tinggi. Sebagai pusat aktivitas masyarakat semarang atas dengan rutinitas dan
aktivitas yang padat menyebabkan stress dan dehidrasi. Maka, perlu adanya solusi
untuk mengatasi masalah tersebut. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi Es
RumLut (Es Rumput Laut).
Es krim Rumput Laut merupakan suatu makanan beku yang dibuat dari dairy
product dengan campuran buah segar. Makanan yang di sukai hampir setiap
kalangan ini terbuat dari padatan susu tanpa lemak, gula, bahan penstabil,
pembentuk emulsi, tepung karaginan dan buah segar. Selama ini, komposisi es
krim yang sarat dengan pemakaian pemanis buatan dan penguat rasa buah,
menyebabkan konsumen merasa dirugikan. Produk es krim yang menawarkan
kesegaran dan menyehatkan sangat dinanti. Es Rumput Laut yang terbuat dari
campuran buah segar dan campuran karaginan rumput laut adalah jawabannya.
Karaginan adalah kelompok polisakarida yang diekstraksi dari rumput laut.
Keragian kaya akan mineral seperti kalium, natrium,magnesium dan kalium sulfat.
Mineral-mineral ini sangat dibutuhkan tubuh saat kekurangan cairan dan menjaga
kesegaran tubuh. Sehingga, diharapkan karaginan ini dicampur dalam es krim
dapat mengatasi dehidrasi yang meyehatkan dengan campuran buah segar dan
tentu sesuai keuangan mahasiswa.

4.2 Perumusan Masalah

Es Rumput Laut merupakan salah satu usaha yang memiliki prospek cerah
dengan inovasi tinggi. Hal ini dikarenakan kondisi wilayah secara geografis
kecamatan tembalang yang berbukit-bukit dan terik. Fenomena yang terjadi saat
ini rata-rata suhu udara kota semarang menurut badan meteorologi dan geofisika
antara 27-34C dengan rutinitas yang padat terutama kawasan kampus. Hal ini
merupakan sebuah peluang usaha es krim dengan kualitas dan harga yang
terjangkau bagi masyarakat tembalang terutama mahasiswa. Selain itufakta yang
terjadi saat ini es krim yang dijual di toko-toko sangat mahal sehingga tidak sesuai
dengan keuangan mahasiswa.
Melihat dari banyaknya animo masyarakat terhadap es krim yang dapat
dikonsumsi oleh seluruh kalangan, Es Rumput Laut ini menjadi salah satu solusi
dari kondisi cuaca yang ada di kawasan Tembalang.
Masalah terakhir yang tak kalah penting adalah kesadaran masyarakat tentang
penggunaan bahan-bahan kimia seperti pemanis dan penguat rasa buah.
Diharapkan dengan adannya Es RumLu masyarakat tembalang khususnya
mahasiswa mendapatkan produk es krim dengan harga terjangkau, berkualitas dan
menyehatkan.

4.3 Tujuan
1. Menciptakan produk es krim alternatif yang terbuat dari bahan alami
yang berkualitas dan menyehatkan
2. Menciptakan lapangan perkerjaan
3. Menyediakan produk yang dibutuhkan dengan harga yang terjangkau
4.4 Luaran Yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dalam program kreativitas mahasiswa kewirausahaan
ini adalah membuka suatu usaha yang prospekif dan produk-produk Es RumLut
dapat diterima dengan baik dikalangan masyarakat tembalang khususnya
mahasiswa.

4.5 Kegunaan
1. Melatih jiwa wirausaha khususnya mahasiswa
2. Memberikan kontribusi pengetahuan bagi masyarakat inovasi bahan es
krim dari rumput laut.
3. Mengembangkan potensi pemanfaatan rumput laut sebagai bahan
campuran es krim.

4
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kapasitas Produksi

Produksi Es Rumput Laut diasumsikan akan menghasilkan 30 porsi sehari sebagai
awal penjualan. Produksi ini akan meningkat sesuai dengan permintaan pasar. Produk
Es RumLut disajikan dengan berbagai macam rasa, yaitu chocolate ice cream, Es krim
tutty frutty dan strawberry ice cream. System penyajian Es RumLut ini menggunakan
cone ice cream, cangkir plastik kecil dan gelas kecil. Harga satu porsi Es RumLut yaitu
Rp 3000,- dan harga ini berlaku untuk berbagai macam rasa Es RumLut.
2.2 Perencanaan Tempat Produksi dan Pemasaran
Tempat pemasaran sangat mempengaruhi pendapatan karena tempat dapat
mempengaruhi harga, kualitas produk, dan pasar. Pemasaran akan dilakukan di daerah
kecamatan Tembalang-Semarang. Tempat yang dipilih untuk penjualan Es RumLut ini
tepatnya berada di depan Polines. Tempat ini dipilih karena akses yang dekat dengan
kampus UNDIP sehingga memudahkan kami dalam pengelolaan proses produksi dan
pemasaran produk.
2.3 Perencanaan Sistem Pemasaran
Proses pemasaran terlebih dahulu dilakukan proses pengenalan produk ke
masyarakat sekitar. Kegiatan ini dapat dilakukan melalui pembuatan brosur yang
disebarkan atau ditempel di lingkungan sekitar. Penyebaran brosur akan diperbanyak di
daerah berkumpulnya mahasiswa, karena target pasar adalah mahasiswa Undip.
Pemasaran ke teman-teman kampus dengan mengajak teman-teman terdekat untuk
mampir ke warung Es RumLut. Promosi lain ketika mereka mengunjungi Warung Es
RumLut saat open house, yaitu dengan penawaran jika membawa teman lima orang
akan mendapat satu porsi
es krim gratis dan gratis untuk yang berulang tahun dihari itu dengan

menunjukkan bukti KTP atau KTM. Selain itu, pemasaran akan dilakukan
menggunakan online shop. Pembuatan blog atau promosi via facebook juga
akan digunakan dalam pemasaran Es RumLu ini.

2.4 Analisa Usaha

Bisnis ini merupakan usaha kecil yang sudah banyak dilakukan oleh
kebanyakan orang, namun pada Es RumLu ini kita berikan penambahan
karaginan sebagai penyeimbang rasa. Kelebihan usaha ini yaitu tidak
menggunakan pemanis buatan serta tidak menggunakan gelatin. Sebagai
pengganti gelatin yaitu karaginan yang dapat menyeimbangkan rasa serta
mengentalkan es krim. Untuk menarik konsumen, dalam penyajian produk ini
akan ditambahkan buah-buahan segar serta harga yang dapat dijangkau oleh
siapapun terutama oleh saku mahasiswa. Teknologi yang kami gunakan
merupakan teknologi yang sederhana namun efisien yaitu dengan
menggunakan mesin soft ice cream.
Perhitungan profit untuk tiap produksi dapat dilihat pada uraian sebagai
berikut:
Tabel ^ 2.1 Analisis Ilustrasi Penjualan
Alternatif penjualan
I
II
Rp
Rp
harga/porsi
3.000,00
3.000,00
biaya
Rp
Rp
produksi/porsi
1.500,00
1.500,00
jumlah porsi terjual/
hari
20
30
pemasukan/ bulan( 30 Rp
Rp
1.800.000,00 2.700.000,00
hari)
Rp
Rp
biaya produksi / bulan 900.000,00
1.350.000,00
Rp
Rp
laba kotor / bulan
900.000,00
1.350.000,00
pendapatan pemilik & Rp
Rp
800.000,00
800.000,00
pegawai
Rp
Rp
biaya pemeliharaan 100.000,00
100.000,00

III

IV

Rp
3.000,00
Rp
1.500,00

Rp
3.000,00
Rp
1.500,00

40
Rp
3.600.000,00
Rp
1.800.000,00
Rp
1.800.000,00
Rp
800.000,00
Rp
100.000,00

50
Rp
4.500.000,00
Rp
2.250.000,00
Rp
2.250.000,00
Rp
800.000,00
Rp
100.000,00

Rp
Rp
Rp
Rp
biaya promosi
50.000,00
50.000,00
50.000,00
50.000,00
Rp
Rp
Rp
Rp
biaya lain-lain
100.000,00
100.000,00
100.000,00
100.000,00
Rp
Rp
Rp
Rp
total biaya perbulan 1.050.000,00 1.050.000,00 1.050.000,00
1.050.000,00
Rp
Rp
Rp
Rp
laba bersih perbulan (150.000,00) 300.000,00
750.000,00
1.200.000,00
Rp
Rp
Rp
Rp
investasi awal
10.000.000,00 10.000.000,00 10.000.000,00 10.000.000,00
BEP
-67
33
13
8
bulan
bulan
bulan
bulan

Tabel 2.2 Perencanaan Permodalan Es RumLu

INVESTASI AWAL
Sewa Tempat Untuk Satu Tahun
Pembuatan Gerobak
Peralatan Pembuatan Es Krim
Peralatan Saji
Peralatan Jualan
Perlengkapan Jualan
total investasi awal
BIAYA OPERASIONAL BULAN
PERTAMA
Pendapatan pemilik usaha (5 orang, @ Rp
100.000)
Gaji pegawai (1 orang , @ Rp 300.000,00)
Biaya bahan baku (30 cup x 30 hari, @ Rp
3.000,00)
Biaya pemeliharaan
Biaya promosi
Biaya lain-lain
total biaya operasional
pajak 5 % x Rp 10.000.0000
total

Rp1.000.000,00
Rp1.000.000,00
Rp2.935.000,00
Rp590.000,00
Rp1.355.000,00
Rp220.000,00
Rp7.100.000,00

Rp500.000,00
Rp300.000,00
Rp1.350.000,00
Rp100.000,00
Rp50.000,00
Rp100.000,00
Rp2.400.000,00
Rp500.000,00
Rp10.000.000,00

NERACA PERMULAAN USAHA

ES RUMLU
NERACA SALDO AWA] L USAHA
KETERANGAN
DEBIT
KREDIT
Kas
Rp2.900.000,00
Bangunan tempat usaha setelah renovasi
Rp1.000.000,00
Peralatan
Rp4.880.000,00
Perlengkapan
Rp220.000,00
Gerobak Es Krim
Rp1.000.000,00
Dana PKM
Rp10.000.000,00
total Rp10.000.000,00 Rp10.000.000,00

Rincian peralatan dan perlengka pan yang dibutuhkan :

NO JENIS PERALATAN
JUMLAH Rp
Peralatan Pembuatan Es
A
Krim
1 Panci sedang
2
3 Kompor besar
1
5 Gas Kecil
1
6 Sendok plastik besar
2
7 Solet
2
8 Sendok es krim
2
9 Kotak plastik sedang
3
10 Pisau
2
11 Freezer
1
12 Baskom
3
13 Mixer
1set
14 Talenan
2
15 Blender
1set
16 Saringan
1
Total
B

Peralatan Saji

Rp200.000
Rp200.000
Rp15.000
Rp20.000
Rp10.000
Rp100.000
Rp100.000
Rp10.000
Rp1.600.000
Rp90.000
Rp300.000
Rp30.000
Rp250.000
Rp10.000
Rp2.935.000

1 Mangkok saji
2 Gelas saji
3 Piring saji
4 Sendok saji
Total
C

15
15
15
2 lusin

Rp190.000
Rp150.000
Rp150.000
Rp100.000
Rp590.000

2
4
2
2
3
2
1
1

Rp400.000
Rp800.000
Rp20.000
Rp20.000
Rp15.000
Rp30.000
Rp10.000
Rp60.000
Rp1.355.000

Peralatan Jualan
1 Meja
2 Kursi
3 Tempat tissue
4 Nampan
5 Serbet
6 Ember
7 Sapu
8 Rak piring
Total
TOTAL BIAYA
PERALATAN

Perlengkapan Jualan
1 Tissue
2 Galon air
3 Sabun cuci piring
4 Obat pembersih meja
Total
TOTAL BIAYA
PERLENGKAPAN
TOTAL BIAYA
PERALATAN DAN
PERLENGKAPAN

Rp4.880.000

1bulan
1bulan
1bulan
1bulan

Rp100.000
Rp80.000
Rp20.000
Rp20.000
Rp220.000
Rp220.000

Rp5.100.000

Net Present Value ( NPV)

metode NPV adalah metode pengukuran kelayakan suatu investasi usaha dengan
menggunakan pendekatan nilai waktu dari uang ( time value of money ).
NPV = PV PROCEED - PV OUTLAYS = Rp 2.700.000,00 - Rp 2.400.000,00 = Rp
300.000,00
PAY BACK PERIOD (PBP)
Metode pay back period membantu kita untuk menganalisis kapan investasi yang kita
tanamkan akan kembali.

PBP = INVESTASI : PROCEED

= Rp 10.000.000,00 : Rp 300.000,00 / bulan =
33bulan
Dari perhitungan di atas dapat kita ketahui investasi akan kembali setelah 33 bulan dan
apabila penjualan terus meningkat pengembalian investasi akan semakin cepat pula.
B/C RATIO
perbandingan antara jumlah penerimaan dan jumlah pengeluaran untuk proses produksi. B/C
ratio = PV PROCEED / PV OUTLAY
= Rp 2.700.000,00 /Rp 2.400.000,00
= 1,125
karena hasil perhitungan dengan menggunakan B/C ratio menunjukkan hasil 1,125 yaitu
lebih dari 1 maka investasi ini layak.
ROI ( return of asset)
kemampuan perusahaan untuk memperoleh return dari investasi yang dilakukan.
ROI = ( LABA SETELAH PAJAK : TOTAL INVESTASI ) x 100 %
=( Rp 760.000,00 : Rp 2.400.000, 00 ) x 100 %
= 32%
Dari perhitungan diatas dapat kita ketahui kemampuan penjualan Es Krim Dakar Rumput
Laut Mahasiswa untuk memperoleh return sebesar 32%
Laba setelah pajak = Rp 800.000,00 - (Rp 800.000,00 x 5%)
= Rp 760.000,00
KESIMPULAN :
Dari semua metode yang digunakan menunjukkan bahwa dana PKM-K ini layak bila
digunakan untuk usaha Es RumLu.

10

BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Metode Pembuatan Es Krim

Proses pembuatan es krim terdiri dari pencampuran, pasteurisasi,
pendinginan, pembekuan, pengerasan, dan penyimpanan. Pencampuran
dilakukan dengan memanaskan terlebih dahulu bahan cair yang diletakkan di
dalam panci kemudian dipanaskan diatas kompor sampai kira-kira 50C,
kemudian bahan-bahan kering seperti gula, bahan pengemulsi ditambahkan
dan dicampur supaya larut dengan baik.
Pasteurisasi dilakukan dengan tujuan untuk membebaskan adonan dari
bakteri, membantu melarutkan bahan, dan memperbaiki mutu simpan.
Pasteurisasi adonan dilakukan pada suhu 70C selama 25 menit.
Setelah proses homogenisasi, adonan harus cepat didinginkan sampai 04C agar tekstur es krim menjadi halus, kekentalan berkurang dan
pertumbuhan mikroba menjadi lambat. Setelah itu proses pembekuan harus
dilakukan dengan cepat untuk mencegah pembentukan kristal es yang kasar.
Pengerasan es krim umumnya dilakukan dalam suhu -45C sampai -20C
selama 24 jam.

11

Pencampur
an

Homogenisasi (dengan
blender)

Homogenisasi
(10 menit)

Susu

Homogenisasi

(mixer)

Pemeraman
(1 malam didinginkan 2o C)
Gambar 3.1 Diagram Proses Pembuatan Es RumLut

12

3.2 Peralatan yang digunakan

b. mixer
a. Blender

c. freezer
Gambar 3.2 Peralatan yang
digunakan untuk membuat es
RumLut

13

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 ANGGARAN BIAYA

Rencana anggaran dana untuk usaha Es Rumput Laut Mahasiswa dengan
campuran karaginan ditampilkan
dalam perhitungan investasi di
bawah ini:
1. ASUMSI

PENJUALAN

Rp 10.800.000,-

Penjualan 100 cup per hari Rp

4.000,- x 100 cup x 30 hari

2. BAHAN ES KRIM
Rp

100.000,-

Rp

3.000.000,-

Rp

60.000,-

Rp
Rp

3.000.000,6.160.000,-

Rp

600.000,-

Gaji Karyawan per bulan (3 orang)

Rp

2.000.000,-

Sewa Lokasi Lain-lain

Rp

200.000,-

BIAYA OPERASIONAL

Rp

2.800.000,-

TOTAL BIAYA DIBUTUHKAN

Rp

8.960.000,-

PROFIT PER BULAN

Rp

1.840.000,-

Pembelian Bahan Baku (100 cup)

Bahan Baku selama 30 hari
Pembelian Es Pendingin dan
Garam Rp 2.000,- x 30 hari
Peralatan pembuatan es BIAYA
BAHAN BAKU

3. OPERASIONAL

14

4.2 JADWAL KEGIATAN

Tabel 4.1 Jadwal Kegiatan

Kegiatan
Persiapan dan survey lapangan
Pembelian bahan baku
Proses produksi dan pemasaran
Promosi dan penyebaran angket
Analisis dan pengembangan pemasaran
Penyusunan laporan akhir
Seminar

Bulan ke3

15
DAFTAR PUSTAKA

Anggadiredja, JT, A. Zatnika, H. Purwanto dan S. Istini. 2006. Rumput Laut.

Penebar Swadaya: Jakarta.

Pebrianata, E. 2006. Pengaruh Pencampuran Kappa dan Iota KaraginanTerhadap

Kekuatan Gel dan Viskositas Karaginan Campuran. SkripsiInstitut Pertanian
Bogor.

Primarasa. 2011. 15 Resep Es Krim Favorit. Gaya Favorit Press. Jakarta.

Oktora, Yekre Senja, Viky Rizky, Eugenia Elma Lasades. 2010. Jurnal Es Krim
Jagung sebagai salah satu makanan Rendah Lemak untuk menciptakan
Peluang Usaha di Masyarakat kota Malang. Malang.

Sinurat, Ellya dkk. 2007. Pengaruh konsentrasi kappa-Karaginan pada Es Krim

terhadap tingkat Kesukaan Panelis. Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi
Kelautan dan Perikanan Vol.2 No.2.

Sodikin, 2010. Optimasi Tekanan Dan Lama Waktu Ekstraksi Dalam Proses
Pembuatan

Karaginan

Rumput

Laut

(Eucheuma

cottonii).

Tugas

AkhirPoliteknik Negeri jember.

Soleh, Muhammad. 2011. Pengaruh Umur Panen dan Teknik Pencucian terhadap
mutu Karaginan Rumput Laut (Eucheuma cottonii). Tugas AkhirPoliteknik
Negeri jember.

Yasita, Dian, Intan Dewi Rachmawati. 2010. Jurnal Optimasi Proses Ekstraksi
pada pembuatan Karaginan dari Rumput Laut Euchema cottoni untuk
mencapai Foodgrade. Universitas Diponegoro. Semarang.
LAMPIRAN

16

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

1. Biodata Ketua :
A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
gelar)
Jenis Kelamin

Nugroho Puji Rahmadi Sumarsono

Program Studi

Teknik Industri

NIM

21070113140104

Tempat dan Tanggal Lahir East Bentleigh, 11 Maret 1995

6
7

Email

nugrohokill@gmail .com

Nomor Telepon / HP

085722361565

1
2
3

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SMA

SD Priangan

SMP Istiqomah

SMA Negeri 5

Bandung

Bandung

Bandung

Jurusan
Tahun Masuk - Lulus

SMP

IPA

2001 - 2007

2007 - 2010

2010 - 2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
No
Seminar
Ilmiah

Waktu dan
Tempat

1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

17

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
Semarang, 2-11-2014
Pengusul,

(Nugroho Puji Rahmadi Sumarsono)

2. Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
gelar)
Jenis Kelamin

Jonathan Michael Fernando Sinaga

Program Studi

Teknik Industri

NIM

21070112140137

Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 18 Juli 1993

6
7

Email

Jonathan09 1893@hotmail.com

Nomor Telepon / HP

081228427881

1
2
3

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk - Lulus

SMP

SD Harapan

SMP Harapan

Bunda

Bunda

SMA
SMA Negeri 54

IPA

2000 - 2006

2006 - 2009

2009 - 2012

18

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
No
Seminar
Ilmiah

Waktu dan
Tempat

1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau institusi lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
Semarang, 2 Oktober
2013 Pengusul,

(Jonathan Michael Fernando

Sinaga)
3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
gelar)
Jenis Kelamin

Ganesstri Padma Arianie

Program Studi

Teknik Industri

NIM

21070113140103

Tempat dan Tanggal Lahir Yogyakarta, 31 Agustus 1995

Email

1
2
3

ganesstri@yahoo.com

Nomor Telepon /
HP

08574308040
8
19

B. Riwayat Pendidikan
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral
SD Presentation) SMP
Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
No
SD Negeri 1
SMP Negeri 10
Seminar
Ilmiah
Nama Institusi
Karanganyar
Jogja
1
Jurusan
2
Tahun
Masuk - Lulus
3

2001 - 2007

2007 - 2010

SMA
Waktu dan
SMA
Negeri 2
Tempat
Jogja
IPA
2010 - 2013

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

No
1

lainnya)
Jenis Penghargaan
Juara 1 Lomba Baris

Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

SMAN 3 Jogja

2012

Berbaris Tingkat Kota

2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Semarang, 2 Oktober 2013
Pengusul,

(Ganesstri Padma Arianie)

15

20

4. Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
gelar)
Jenis Kelamin

Inas Rosita

Program Studi

Teknik Industri

NIM

21070113140106

Tempat dan Tanggal Lahir Tangerang, 18 Mei 1995

6
7

Email

inasrosita18@yahoo.com

Nomor Telepon / HP

081294640754

1
2
3

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SMP

SD Islam Al-

SMP Islam Al-

Azhar 17 Bintaro Azhar 3 Bintaro

-

Jurusan
Tahun Masuk - Lulus

2001 - 2007

SMA
SMA Islam AlAzhar 1 Jakarta
IPA

2007 - 2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
No
Seminar
Ilmiah

2010 - 2013
Waktu dan
Tempat

1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
No
1
2

institusi lainnya)
Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi Penghargaan

Peringkat 7 UAS dan UN

SMP Islam AL-Azhar 3

Bintaro

Terbaik
Peringkat 2 Peraih Kolase

SMP Islam AL-Azhar 3 Bintaro

Tahun
2010
2009

Terbaik
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara

hukum. Apabila di kemudian

15

21

hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi.
Semarang, 2 Oktober 2013
Pengusul,

(Inas Rosita)

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program
Bidang
Uraian
No
Nama / NIM
Waktu
Studi
Ilmu
Kegiatan
(jam/minggu)

Nugroho Puji
Rahmadi
Sumarsono /
21070113140104

Teknik
Industri

Sosial
Ekonomi

15

Jonathan Michael
Fernando Sinaga /
21070113140137

Teknik
Industri

Sosial
Ekonomi

15

Ganesstri Padma
Arianie /
21070113140103

Teknik
Industri

Sosial
Ekonomi

15

Inas Rosita /
21070113140106

Teknik
Industri

Sosial
Ekonomi

15

Memperkirakan
modal yang
diperlukan serta
biaya yang akan
dikeluarkan saat
proses produksi
Menentukan
dan
menganalisis
strategi
produksi
Menganalisis
perkembangan
pasar penjualan
Es Rumput Laut
Menentukan
dan
menganalisis
distribusi
produk