PEMERINTAH KABUPATEN SUMBA TIMUR

RUMAH SAKIT UMUM DAERAH UMBU RARA MEHA

Jln. Adam Malik No.54 Telp. (0387) 61302 Fax. (0387) 62551
WAINGAPU 87112

DIAGNOSIS GIZI
No. Dokumen :
5
Tanggal terbit :
14 Februari 2014

No. Revisi
0

Halaman
1/2

DITETAPKAN
DIREKTUR RSUD
UMBU RARA MEHA WAINGAPU

STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

PENGERTIAN

dr. Lely Harakai, M.Kes

NIP. 19710901 200112 2 003
Langkah untuk mencari pola dan hubungan antar data yang terkumpul dan
kemungkinan penyebabnya, kemudian memilah masalah gizi yang spesifik dan
menyatakan masalah gizi secara singkat dan jelas menggunakan terminologi
yang ada. Penulisan diagnosis gizi : menggunakan konsep PES (problem,
etiologi dan sign/symptoms) .
Problem : menggambarkan masalah gizi pasien/klien.
Etiology : menunjukkan faktor penyebab atau faktor-faktor yang mempunyai
kontribusi terjadinya problem.

TUJUAN

PROSEDUR

Sign & symptoms : pernyataan yang menggambarkan besarnya atau

kegawatan kondisi pasien/klien. Sign & symptoms merupakan dasar untuk
monitoring dan evaluasi hasil
- Sign : data obyektif
- Symptoms : data subyektif
Untuk mencari pola dan hubungan antar data yang terkumpul dan
kemungkinan penyebabnya
1. Mengidentifikasi domain asupan : masalah aktual yang berhubungan
dengan asupan energi, zat gizi, cairan, substansi bioaktif dari makanan
baik yang melalui oral maupun parenteral dan enteral
2. Mengidentifikasi domain klinis : masalah gizi yang berkaitan dengan
kondisi medis atau fisik/fungsi organ
3. Mengidentifikasi domain perilaku/lingkungan : masalah gizi yang berkaitan
dengan pengetahuan, perilaku/kepercayaan, lingkungan fisik dan akses
dan keamanan makanan
7

DIAGNOSIS GIZI
No. Dokumen :
5
PROSEDUR

UNIT TERKAIT

No. Revisi
0

Halaman
2/2

4. Menulis diagnosis , yaitu : rangkaian kalimat yang saling berkaitan antara

komponen problem dengan etiology dan etiologi dengan sign & symptoms
Pernyataan diagnosis gizi yang baik :
- Sederhana, jelas, ringkas
- Spesifik untuk pasien atau kelompok tertentu
- Berkaitan dengan 1 masalah pasien atau kelompok yang berkaitan
dengan gizi
- Akurat berkaitan dengan penyebabnya
- Berdasarkan data pengkajian gizi yang akurat dan dapat dipercaya
5. Ketepatan pernyataan diagnosis dapat dievaluasi dengan merujuk pada
pernyataan berikut :
- Apakah problem tersebut sesuatu yang menjadi tanggung jawab ahli gizi
untuk memberikan terapi secara mandiri
- Dapatkah masalah tersebut dikaitkan kembali dengan data pada
pengkajian gizi?
- Apakah etiology merupakan akar penyebab dari masalah ?
- Apakah tanda dan gejala dalam diagnosis gizi sudah cukup spesifik?
Bagaimana anda akan mengatakan bahwa masalah sudah terpecahkan?
Instalasi Gizi, IRNA, IRJ