PROPOSAL TEKNOLOGI

KIMIA
ILA ROFATILLAH
(110332421027)

Sabun Lerak
Alami

Latar
Belakang

Sabun Lerak Alami

Latar Belakang

Produk sabun mandi dengan bahan alam masih jarang

ditemukan di pasaran.
Kebanyakan sabun yang beredar masih menggunakan
bahan sintetik sebagai bahan aktifnya yang memiliki
efek negatif seperti iritasi pada kulit sensitif

Sabun
Apa itu Sabun?
adalah surfaktan yang
digunakan dengan air untuk
mencuci dan membersihkan

Pembuatan Sabun
Sabun terbuat dari garam alkali asam
lemak dan dihasilkan menurut reaksi
asam basa.
Proses pembuatan
saponifikasi

sabun

disebut

bahan baku utama yang dibutuhkan

adalah minyak hewani atau minyak
sayur (minyak zaitun, minyak kelapa,
dan lain-lain) dan basa alkali, seperti
NaOH/KOH

Lerak
Apa itu Lerak?
tumbuhan yang dikenal karena kegunaan
bijinya yang dapat dipakai sebagai sabun
alami atau ditergen.

Senyawa yang Terkandung dalam Buah

Lerak

Alkaloid
(Saponin)

Flavonoid

Steroid

Terpenoid

Klasifikasi Tanaman Lerak

Division : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledone
Ordo : Sapindales
Famili : Sapindaceae
Genus : Sapindus
Species : Sapindus rarak
Bentuk bulat kelereng, berukuran diameter 2
cm, berkulit tipis denganpermukaan licin,
tangkai pendek. Buah masak ditandai dengan
warna hijau tua sampai cokelat

Metodologi
Penelitian

PROSES PEMBUATAN SABUN LERAK ALAMI

Biji Buah Lerak

Sabun Lerak Alami

Alat Alat yang Digunakan

2 buah baskom

kompor

1 buah saringan

1 perangkat blender

50 biji buah lerak

102 gr NaOH
452 gr minyak zaitun

240 gr air

50 ml Susu

tepung kanji/ maizena

essential oil secukupnya

Bahan bahan
yang digunakan

Langkah Kerja
Pembuatan Bubur Lerak

Biji buah lerak

Perendaman

Pemisahan

Pengupasan

Penghalusan

Penyaringan

Langkah Kerja
Pembuatan Sabun Lerak Alami

Persiapan alat

Penimbangan

Pencampuran

Pembuatan
Sabun

Penggilingan

Pencetakan

Penyimpanan

Pengemasan

Rancangan Biaya

buah lerak

Rp 25.000/kg

minyak kelapa

Rp 4.000/ buah

minyak zaitun

Rp 20.000/ botol

NaOH

Rp 17.000/ L

air

Rp 0,00

Susu

Rp 8000/ L

tepung kanji/ maizena

Rp 2500

essential oil secukupnya

Rp 5000

Thank You