RESORT MANAGEMENT 1

21st Century
Lodging, Recreation and
Entertainment concepts are merging.
Long weekends are replacing long
vacations.
Increased popularity of multigenerational family gatherings.
More multi-use resort destinations.
Resort waterparks are growing and
getting bigger.
Copyright 2012 John Wiley & Sons, Inc.

21st Century
Adventure
sports
are
going
mainstream.
Movement from natural to man-made
facilities.
Every outdoor sport will have an
indoor version.
New structures and enclosures cover
large spaces affordably.
Copyright 2012 John Wiley & Sons, Inc.

Lessons
The history of transportation has, to a large
extent, determined where, when, and what types
of resorts have evolved.
The desire for pleasure travel is deep-rooted.
Resorts began as seasonal operations. To
minimize the risk of relying on one season of the
year, resorts developed year-round attractions
and appealed to the group market.
Resorts develop through life cycles. To be
successful, resorts have had to adapt to changes
in transportation, consumer tastes,
demographics, and competition.

Copyright 2012 John Wiley & Sons, Inc.

Definisi Resort
Aresortis a place used forrelaxation
orrecreation, attracting visitors for
vacations,tourismand/or going
swimming in a pool.
Resorts
are
places,
towns
or
sometimes commercial establishment
operated by a single company.

Definisi Resort
Sebuah resort adalah sebuah penginapan yang
memberikan
pelayanan
lengkap
dan
menyediakan
fasilitas
serta
menawarkan
berbagai sarana rekreasi yang menekankan
kepada pengalaman berlibur.
Resorts berfungsi sebagai tempat penyedia
utama yang memberikan sebuah pengalaman
baru bagi tamu, selain itu sering menyediakan
layanan untuk bisnis dan pertemuan (MICE) dan
ciri khasnya berlokasi di daerah yang khusus
disediakan/didesign sebagai tempat berlibur.
-The New Definition of Resort

Definisi Resort
Istilah Resort" kini juga berkaitan erat dengan
sebuah usaha komersial yang berdiri sendiri
dimana mereka menyediakan sebagian besar
kebutuhan orang yang menginginkan liburan yang
tetap berada disuatu tempat, dimana kebutuhankebutuhan
akomodasi,
makanan,
minuman,
olahraga, hiburan, dan belanja dapat diberikan
oleh usaha tersebut.
Istilah ini dapat digunakan untuk mengidentifikasi
sebuah properti hotel yang menyediakan berbagai
fasilitas dan biasanya mencakup hiburan dan
kegiatan rekreasi

Minimum qualifications for Resorts

Provide one signature amenity or anchor
attribute
Provide five secondary (RLE-E)
recreation/leisure/entertainment experiences
Provide one full-service food & beverage outlet
Bed-base must include short-term or overnight
lodging
Minimum of 25 rooms or other accommodations
(exception to minimum for properties with two
signature amenity/anchor attributes)
Emphasize a leisure or retreat-environment
experience

Signature Amenity
Fasilitas Signature atau utama adalah fasilitas /
atraksi / atribut geografis yang signifikan bahwa
sebuah usaha resort membutuhkan untuk
menyediakan
akses
kepada
para
tamu,
misalnya: golf, ski / gunung, pantai / laut, danau,
kasino / fasilitas permainan, all-inclusive, spa /
kesehatan, marina, tenis dan waterpark.
Untuk fasilitas properti yang natural atau buatan
manusia, mereka perlu mempertimbangkan
setiap layanan lengkap menjadi kemudahan
akses bagi para tamu.

Anchor Atributes
Fasilitas pelengkap lainnya memiliki tema nonkhas dimana menghubungkan tersier atau
sekunder resort
Fasilitas
dan
atribut
untuk
memberikan
kemudahan bagi para tamu.
Diidentifikasi sebagai atribut jangkar, minimal
memiliki
lima
rekreasi
/
hiburan
yang
memberikan pengalaman
Menghubungkan ke tema umum Contoh
termasuk: pasangan, keluarga, pendidikan,
tropis, olahraga dan lainnya

Recreation/leisure/entertainment
experiences (RLE-E)
Pengalaman rekreasi / hiburan dengan kemudahan
sekunder yang menambah pengalaman resor. Setiap
liburan atau rekreasi kegiatan, yang dapat berkisar dari
area untuk voli pantai atau diselenggarakan kegiatan
untuk anak-anak.
Sementara RLE-E tidak dianggap fitur resor utama,
mereka penting dalam menciptakan suasana yang tepat
dan memberikan berbagai kegiatan untuk para tamu
untuk berpartisipasi dalam. Atribut ini penting, bersama
dengan gerai makanan & minuman,
Dalam menentukan apakah properti harus dimasukkan
sebagai resort maka fasilitas dan kemudahan minimum
juga harus terpenuhi.

Full-Service
Layanan lengkap harus dimiliki oleh sebuah
properti yang menyediakan berbagai
fasilitas dan layanan untuk mengatasi
kebutuhan dan keinginan tamu.
Termasuk dengan menawarkan berbagai
fasilitas dan kegiatan.
Restoranmenawarkan dua atau lebih jasa
makanan setiap hari, dan tingkat layanan
ditingkatkan (contohnya: concierge atau
Room Service).

4 Unsur tambahan yang

diasosiasikan dengan Resort
1. Golf
To be considered a destination amenity, there must
be 27 holes of golf on property with one signature
course, practice facility, a range of golf amenities.
To indicate golf as an anchor attribute, and
educational or training content relating to golf. The
resort must also be in a golf-destination where
additional courses are available for play.
For a resort with 36 holes or more, the property
does not need additional holes available but must
adhere to remaining minimum

Unsur tambahan...
2. Ski
To be considered a destination amenity for a
property located in a ski destination (ex. Vail), the
property must have one dedicated lift for their
guests, direct access to multiple runs, and a
range of amenities and activities to indicate skiing
as an anchor attribute.
For resorts outside of ski destinations, they must
have access to a private hill, multiple lifts, five or
more runs, and a range of amenities and activities
to indicate skiing as an anchor attribute

Unsur tambahan...
3. Beach
To be considered a destination
amenity, the resort must be located
on the beach (not just access to),
have guest-only amenities on the
beach, and amenities and activities
to indicate the beach as an anchor
attribute.

Unsur Tambahan...
4. Spa
To be considered a destination amenity, a
resort must offer a range of activities that
include both wet & dry treatments.
The spa must offer services that address the
areas of health, fitness, and beauty.
Properties must also exhibit the sanctuary
effect for spa goers and provide a secluded
area specifically for guests (i.e., lobby, locker
room, garden).

Resort Berdasarkan Lokasi

Town
Resorts

Island
Resorts

Seaside
Resorts

Ski
Resorts

Destinati
on
Resorts

All
Inclusive
Resorts

Town Resorts
Town resort Ialah sebuah kota di mana kegiatan pariwisata
atau berlibur adalah bagian utama dari aktivitas
masyarakat lokal. Jika mereka berlokasi dekat laut mereka
disebut resort tepi laut (seaside). Apabila berada di tengah
daratan mereka bisa berupa resort ski, resort pegunungan
dan resort spa.

Contoh Town Resort yang sudah terkenal diseluruh dunia:

SochiinRussia,Sharm el Sheikhdi Egypt,Barizoin Spain,
Cortina d'Ampezzoin
Italy,Druskininkaiin
Lithuania,
CancninMexico,Newport, Rhode Islandand
Key West, Floridain the USA,Ischglin Austria,St. Moritzin
Switzerland,Blackpoolin
England
andMalam Jabbain
Pakistan.

Islands Resorts
Ialah sebuah resort yang berupa
pulau atau kepulauan yang berisi
akomodasi hotel, restoran, tempattempat
wisata
dan
fasilitas
penunjang lainnya.

Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort, Fiji

1. Guests can enjoy
snorkeling and diving
amongst the coral reefs of
the marine reserve.
2. Dine on organic fare grown
on-site, or sit in the shade
under the mangroves
which are being restored to
combat erosion.
3. The energy-efficient resort
also recycles everything
from kitchen scraps to
wastewater, taking care to
not disrupt Fijis natural
ecosystem.
4. The beach fantasy also
gives back to the local

Seaside Resorts
Merupakan sebuah resort yang berada
ditepi laut dan memiliki pantai beberapa
dari lokasi ini memiliki banyak kehidupan
malam. Dimana sejumlah pub, bar,
restoran dan klub malam, bioskop dan
teater.
Sebagian besar fasilitas hiburan mereka
melayani orang-orang lokal dan daerah
pantai sangat populer selama musim
panas.

Ski Resorts
Berlokasi dinegara sub-tropis yang memiliki
iklim bersalju, ski resort merupakan sebuha
daerah yang dikembangkan untuk kegiatan
ski, snowboarding dan olah raga musim
dingin.
Banyak ditemukan di daerah
Eropa dan
Amerika Utara, merupakan sebuah kota atau
pedesaan disekitar area pegunungan dengan
dukungan untuk fasilitas untuk bermain ski
seperti hotel dan vila, sewa peralatan, ski lift
untuk mengakses lereng/pegunungan.

Ski Resorts Area

Destination Resorts
Merupakan sebuah area resort sebagai suatu daerah tujuan wisata yang
berisi tempat wisata dan fasilitas, dimana diperlukan kemampuan untuk
menarik tamuuntuk datang. Sebuah destination resort tidak harus dekat
dengan suatu daerah tujuan wisata (kota, situs bersejarah, theme park,
atau lainnya) untuk menarik publiknya. Namun mereka memiliki sendiri
bangunan-bangunan komersial di tengah pusat resort tersebt seperti
wilayah rekreasi, situs bersejarah yang indah atau, taman, fasilitas
permainan atau obyek wisata lain mungkin bersaing dengan bisnis lain di
daerah tujuan wisata lainnya.
Fasilitas lain dari sebuah destination resort adalah menawarkan makanan,
minuman, penginapan, fasilitas olahraga, hiburan, dan belanja; sehingga
para tamu tidak perlu meninggalkan fasilitas tersebut selama mereka
tinggal. Umumnya fasilitas ini memiliki kualitas yang lebih tinggi dari yang
diharapkan dibandingkan ketika para tamu memilih tinggal di hotel atau
makan di restoran sebuah kota. Terkait erat dengan destination resort ini
adalah failitas MICE dimana kegiatan konvensi dan area pertemuan besar.
Umumnya ini terjadi di kota-kota dimana ruang pertemuan, bersama-sama
dengan banyak akomodasi serta beragam restoran dan hiburan,
disediakan.

 Beberapa contoh adalah Atlantis

di Bahama, Walt Disney World
Resort dekat Orlando, Florida,
Amerika Serikat, Costa do Sauipe
in Northeastern Brasil, Laguna
Phuket di Thailand dan Sun City
dekat Johannesburg di Afrika
Selatan.

All Inclusive Resorts

Sebuah all-inclusive Resort menetapkan harga tetap yang meliputi sebagian
besar atau semua produk yang ditawarkan kepada tamu. Minimal, ketika tamu
menginap di Resort jenis ini sudah meliputi penginapan, makanan, minuman,
serta kegiatan olahraga dan hiburan untuk harga tetap. Jenis resort ini banyak
ditemukan di Karibia, Mesir, khususnya di Republik Dominika, dan di tempat
lain. Contoh menonjol adalah Club Med dan Sandals Resorts.
Didalam paket yang ditawarkan oleh all-inclusive Resort meliputi minimal tiga
kali makan dalam sehari, minuman ringan, kebanyakan minuman beralkohol,
dan jasa-jasa lainnya termasuk dalam harga. Banyak juga yang menawarkan
olahraga dan kegiatan lainnya termasuk dalam harga juga. Mereka sering
terletak di daerah yang lebih hangat.
Beberapa resort semua termasuk dirancang untuk kepentingan liburan
tertentu. Misalnya, resor tertentu memenuhi dewasa, sementara bahkan lebih
khusus sifat hanya menerima pasangan, sebagian lokasi sangat populer untuk
tujuan pernikaha. Lainnya Resort yang diarahkan untuk keluarga, dengan
fasilitas seperti pusat kerajinan, ruang permainan dan taman air untuk
mengakomodir anak-anak dari segala usia.

The BodyHoliday St LuciaGrand Velas Riviera Maya Mexico

Grand Mirage Resort & Thalaso Bali

Klasifikasi Resort

Destination
Resort

Intermediate
Resort

Specialize
Resort

Intermediate
Access
Resort

Destination Resort
Properti ini dilihat sebagai resort dalam
arti sebenarnya. Mereka memiliki ciri khas
pelayanan tinggi dan menjadi faktor
utama bagi para pengunjung dengan
tujuan kepusan pelanggan.
didalam
properti
ini
menyediakan
sebagian besar atau semua fasilitas bagi
seluruh tamu yang mengunjunginya dan
memberikan akses ke rekreasi yang
sangat penting atau ruang rekreasi
khusus.

Destination Resort
Properti sering memiliki kemampuan untuk
pertemuan / bisnis dan memenuhi minimum
Persyaratan resor ditambah:
Memiliki minimal Empat signature / Fasilitas
utama yang berbeda dengan tempat lain.
Memiliki Lima belas atau lebih fasilitas sekunder
RLE-E
(recreation/leisure/entertainmentexperiences) yang unik.
Memiliki Tiga atau lebih outlet makanan &
minuman
Fasilitas Spa / kesehatan
Beberapa outlet belanja
Berbagai pilihan penginapan

Intermediate Resort
Properti ini dapat berfungsi sebagai alasan
utama untuk mengunjungi tujuan tapi para
tamu dapat memiliki motivasi tambahan
untuk mengunjungi resor. Properti sering
menyediakan akses ke ruang rekreasi dan
bersantai sangat substansial dan dihapus
dari pusat populasi besar. Mereka sangat
mirip dengan tujuan properti resor kecuali
untuk lingkup terbatas tanda tangan atau
jangkar fasilitas.

Intermediate Resort
Properti ini memenuhi persyaratan
sebuah resort minimum ditambah
memberikan:
Dua signature / Fasilitas utama
Sepuluh atau lebih fasilitas sekunder
RLE-E
(recreation/leisure/entertainment
experiences) yang unik.
Dua atau lebih outlet makanan &
minuman

Intermediate-Access Resort
Properti ini biasanya terletak di daerah
tujuan liburan atau daerah padat penduduk.
Mereka terdiri dari berbagai akomodasi
resort
berkumpul
bersama-sama
dan
menyediakan
akses
dengan
fasilitas
geografis yang signifikan (ex. ski, pantai).
Properti hotel mungkin tidak menjadi daya
tarik utama untuk tamu tetapi menyediakan
cukup pengalaman rekreasi / hiburan untuk
dinikmati tamu sepanjang mereka tinggal.

Intermediate-Access Resort
Properti ini harus memenuhi persyaratan
minimum
resort,
ditambah
dengan
menyediakan:
Dua signature / Fasilitas utama
Sepuluh atau lebih fasilitas sekunder RLE-E
(recreation/leisure/entertainmentexperiences) yang unik
Dua atau lebih outlet makanan & minuman
Memberikan akses langsung ke fasilitas
rekreasi atau olahraga eksternal

Specialized Resort
Properti ini dapat ditemukan di setiap lokasi
dan memberikan pengalaman terfokus sekitar
satu fasilitas utama yang membedakan dari
resort
lainnya
dan
kemudahan
dalam
mendapatkan fasilitas penunjang lainnya.
Properti umumnya menyesuaikan pengalaman
tamu sekitar kemudahan utama atau atribut
dan biasanya lebih kecil dalam ukuran.
Properti ini dapat berfungsi sebagai daya tarik
utama untuk tamu atau sebagai pelengkap
untuk tujuan

Specialized Resort
Properti ini harus memenuhi persyaratan resor
minimum:
Memberikan satu kemudahan
Memberikan lima sekunder RLE-E
Memberikan satu layanan lengkap outlet
makanan & minuman
Kebutuhan dasar harus mencakup jangka pendek
atau penginapan semalam
Minimal 25 kamar atau kamar lain
Menekankan pada rekreasi atau pengalaman
dengan pelestarian lingkungan

Saffire Resort, Tasmania

1. Energy Efficient design in all
buildings are well insulated
and have high performance
glazing as well as efficient
water heating, lighting and
air conditioning systems.
2. Tasmanian local products,
designers
and
materials
were used wherever possible
to create a unique, locallydesigned sanctuary.
3. Rainwateris collected both
on-site and off for use in the
resort
and
the
local
township, easing constraints
in the drought-affected area

Taxonomy Rules dalam

mengkategorikan Resorts
TimeConsumption
Gaming Only
Correcion
Destination
Amenity Rider

Time-consumption rules
Mengingat bahwa properti resort
harus menyediakan cukup Fasilitas
untuk menjaga tamu tetap terlibat,
dimana bangunan biasanya terletak di
daerah padat penduduk dengan
kemudahan menjadi salah satu ciri
khas khusus dan minimal tiga RLE-E
Faktor ini memberikan pemisahan dari
sebuah intermediate accsess resort.

Gaming-only correction
Aturan
ini
membatasi
masuknya
kegiatan permainan / kasino didalam
properti yang tidak menawarkan fasilitas
tambahan.
Hal ini memisahkan karakteristik sebuah
fasilitas properti permainan / kasino saja,
dan dianggap sebagai salah satu fasilitas
utama atau pendamping dari fasilitas
tambahan dalam sebuah resort.

Destination Amenity Rider

Poin ini memberikan garis besar di mana fasilitas yang
berhubungan paling dekat dengan resor (golf, ski, pantai,
spa) dapat dihargai sebagai dua fasilitas utama atau
fasilitas tambahan.
Sebuah kemudahan tujuan dapat digambarkan sebagai:
Fasilitas ini berfungsi sebagai titik fokus dari resort, untuk
memberikan pengalaman dan sebagai pendorong utama
untuk kunjungan tamu.
Secara umum, perlu dipertimbangkan untuk kemudahan
dan menjadi titik fokus dari pengalaman resor,
menjadikan sebuah kualitas produk, dan memiliki
berbagai item sekunder yang saling berkaitan dan m
elengkapi.