Petelur KD I dan 2

1. Dibawah ini adalah strain ayam petelur

yang umum dipelihara di Indonesia
A. Hybro , Hisex, babcock
B. Dekalb, Hisex, Hy-line
C. Hybro, Dekalb, Babcock
D. Hisex, Bromo, Marshall
2. Berikut ini yang merupakan ayam petelur
tipe dwiguna adalah
A. White leghorn, babcok white, isa brown
B. Hy-line white, Ross Brown, Isa White
C. Ross Brown, Isa brown, Lohman Brown
D. White Sussex, White Leghorn, Hy-line
White
3. Pernyataan berikut yang paling tepat
mengenai cirri itik petelur adalah
A. Badan langsing, leher kecil dan
panjang
B. Badan langsing, kepala besar dan bulu
halus
C. Kaki kokoh, leher bulat, panjang dan
besar
D. Badan besar, leher bulat dan pendek
4. Jenis itik petelur yang bukan asli Indonesia
adalah
A. Itik Mojosari
B. Itik Alabio
C. Itik BPT
D. Itik Khaki Campbell
5. Pembagian fase kehidupah pada unggas
petelur adalah sebagai berikut....kecuali.....
A. Starter ( 0 1 mg)
B. Pullet ( 16 19 mg)
C. Grower ( 6 15 mg)
D. layer ( > 20 mg)
6. Dari data berikut ini:
1)
Penyemprotan kandang dengan
desinfektan
2)
Pengeluaran peralatan
3)
Pencucian kandang dengan air
deterjen
4)
Penyemprotan cyperkiller 1
5)
Pengarungan kotoran
6)
Penyemprotan cyperkiller 2
Urut-urutan persiapan kandang untuk
ayam petelur yang paling tepat adalah
A. 1-2-3-4-5-6
B.
2-4-5-3-1-6
C.
4-2-5-3-6-1
D. 5-2-3-4-6-1
7. Peralatan yang palig tepat digunakan pada
ayam petelur fase starter adalah
A. Pemanas, seng, tempat makan dan
tempat minum, sekam
B. higrometer, tempat makan dan tempat
minum dan kertas
C. tempat pakan dan minum gantung,
seng, brooder, Koran
D. sekam, Koran, thermometer, tempat
pakan gantung
8. Apabila akan dipelihara DOC petelur
sebanyak 1700 ekor dengan kapasitas
kandang adalah 60 ekor/m2, maka
diameter chickguard yang harus dibuat
adalah
petelur/ummudzaky//2015-2016

A.
B.
C.
D.

2
3
4
6

cm
cm
cm
cm

9. Kebutuhan suhu dan penerangan yang

tepat pada layer fase starter umur 1-2 hari
adalah..
A. 32-34 0C dan 22 jam
B. 32-35 0C dan 24 jam
C. 30-32 0C dan 24 jam
D. 32-35 0C dan 12 jam
10. Urutan yang tepat dalam pemotongan
paruh layer starter adalah
1) Pilih diameter lubang alat potong paruh
(debeaker) yang sesuai, sehingga
dapat memotong pada posisi 2 mm
dari lubang hidung
2) Potong paruh dengan sudut kemiringan
15* Kontak dengan besi pemanas
selama 2-2,5 detik
3) Puasakan ayam + 2 jam sebelum
potong paruh
4) Siapkan peralatan
5) Isi penuh tempat minum dan tempat
pakan
6) Bila terjadi perdarahan tempelkan
bagian yang berdarah ke pisau yang
membara
Dari data tersebut urutan yang paling
tepat adalah
A. 1-2-3-4-5-6
B. 3-4-5-1-2-6
C. 4-3-1-2-6-5
D. 5-4-3-6-2-1
11. Sexing dengan vent method pada unggas
jantan memiliki ciri-ciri sebagai berikut :
a. tidak ada tonjolan disekitar kloakanya
b. ada tonjolan menyerupai jantung
disekitar pusarnya
c. ada tonjolan menyerupai jantung pada
kloakanya
d. tidak ditemukan tonjolan disekitar
bursa fabrisius
e. ditemukan
tonjolan
menyerupai
kelereng pada bursa fabrisius
12. Tujuan debeaking adalah..
A. menghilangkan sifat kanibal, efisiensi
pakan dan memacu pertumbuhan
B. mengurangi pakan tumpah,
mengurangi saling mematuk,
kesehatan
C. tujuan kesehatan, hemat pakan, ayam
banyak makan
D. menekan pertumbuhan agar tidak
terlalu gemuk, efisiensi pakan
13. Vaksinasi yang diberikan pada layer fase
starter adalah
A. ND dan EDS
B. ND dan fowl Pox
C. IBD dan ND
D. CRD dan ND
14. Frekuensi pemberian pakan pada fase
starter sebaiknya sebanyak..
A. 2 kali sehari
B. 3-4 kali sehari
C. 5-6 kali sehari
Page 1

D. 6-8 kali sehari

15. Bobot box + bobot DOC = 27.500 gram
Bobot box
= 1 kg/box
Jumlah DOC
= 500 ekor
Berdasarkan data diatas bobot DOC/ekor
adalah
A. 37 gram
B. 40 gram
C. 42 grsm
D. 45 gram
16. Pada 500 ekor DOC yang baru datang akan
diberikan larutan gula 5% sebanyak 6 liter.
Jumlah gula yang harus ditambahkan
adalah...
A. 0,3 gram
B. 30 gram
C. 300 gram
D. 3000 gram

21. Berikut ini adalah factor-faktor yang bukan

menjadi pertimbangan dalam memilih jenis
ayam petelur yang akan dipelihara
A. Tujuan pemeliharaan
B. Permintaan pasar
C. Kontinuitas ketersediaan DOC
D. Harga DOC
22. Jenis kandang berdasarkan dindingnya yang
paling tepat untuk DOC ayam petelur fase
starter dikandang litter adalah.
A. Openside wall
B. Closed house
C. House with corridor
D. cage
23. Hasil sampel penimbangan bobot badan
minggu pertama ayam petelur Flock D2
secara random adalah sebagai berikut :

17. Berikut nama bahan-bahan:1. Amonium

quartener, 2. Antisep, 3. Kaporit, 4.
Vitastress, 5. Formalin, 6. asam amino.
Bahan yang digunakan untuk mendisinfeksi
kandang adalah...
A. 1,2,3,4
B. 1,2,3,5
C. 2,3,4,5
D. 2,3,4,6
18. Kandungan protein dan energi pakan layer
starter
yang
paling
memungkinkan
adalah...
A. PK 15% dan Energi 2850 Kkal/kg
B. PK 18% dan Energi 3000 Kkal/kg
C. PK 19% dan Energi 2750 Kkal/kg
D. PK 20% dan Energi 2975 Kkal/kg
19. Kriteria DOC ayam petelur yang baik
adalah..
1)
2)
3)
4)
5)
6)

lincah, diam terhadap rangsang

warna bulu homogen sesuai strain
kaki kuning, cerah dan kering
pusar kering dan tertutup baik
bobot minimal 33 gram/ekor
bobot minimal 37 gram/ekor

A.
B.
C.
D.

1, 2,3 dan 5
2,3,4 dan 6
2,4 and 5
3, 4 dan 6

20. Pengamatan tingkah laku ayam umur 1 hari

didapatkan data : Ayam sering bergerombol
dibwah brooder dan ketika diperiksa
temboloknya sebagian ayam temboloknya
penuh sebagian kosong. Analisa dari
kejdaian diatas adalah
A. Ayam kepanasan, sehingga tidak nafsu
makan. Solusi brooder dikecilkan atau
dinaikkan ketinggiannya.
B. Ayam kedinginan, distribusi tempat
pakan baik. Solusi brooder dinaikkan
suhunya atau diturunkan tingginya.
C. Ayam kedinginan, pakan kurang atau
distribusi feedertray tidak baik. Solusi
brooder dinaikkan suhunya pakan
ditambah atau distribusi diatur ulang.
D. Ayam kedinginan, pakan kurang dan
tempat pakan kurang. Solusi brooder
diturunkan tingginya, pakan ditambah
dan tempat pakan ditambah.
petelur/ummudzaky//2015-2016

70
66
76
66

A.
B.
C.
D.
E.

75
68
70
74
72
75
74
79
Total
Rata-rata

80
70
74
62

71
72
77
70
1441
72,05

Keseragaman bobot badan (uniformity)

bobot badan ayam pada Flock D2
adalah :
72,1 %
75%
78%
80%
90%

24. Pada pemeliharaan ayam petelur fase

grower diperoleh data sebagai berikut :
jumlah total sampel ayam 1250 ekor,
jumlah ayam yang sesuai standar 1150
ekor, mortalitas tiap kandang rata-rata
2 ekor. Berdasarkan data tersebut,
tingkat keseragaman (uniformity) nya
adalah ....
A. 8%
B.

8,7%

C.

90%

D.

92%

E.

100%

25. Dampak dari ayam petelur yang tidak

dilakukan potong paruh adalah
A. Untuk menghilangkan sifat kanibalisme
B. Efisiensi pakan menurun dan timbul
kanibalisme
C. Untuk menignkatkan efisiensi pakan
D. Untuk memacu pertumbuhan
E. Mudah teeserang penyakit
II. Essay
1. Sebutkan 4 hal yang mempengaruhi
terjadinya ketidakseragaman berat
badan petelur fase starter!

Page 2

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan

grow-lay system!
3. Sebutkan 4 hal yang dapat dilakukan
sebagai upaya untuk mencegah
masuknya bibit penyakit ke kandang!

petelur/ummudzaky//2015-2016

Page 3