STOIKIOME

TRI
Oleh : Muzakkir Baits
Materi kuliah Kimia Dasar
Fakultas Farmasi
Universitas Muslim Indonesia

PROSES MEMBUAT PERHITUNGAN

YANG DIDASARKAN PADA RUMUSRUMUS, PERSAMAAN KIMIA
BERIMBANG
DIRUJUK
SEBAGAI
STOIKIOMETRI
Akan dibahas :
Penulisan rumus kimiawi untuk zat
Penyeimbangan persamaan reaksi kimia
beberapa tipe reaksi yang umum
Konsep mol
Perhitungan kimia untuk menentukan
bobot
relatif pereaksi dan produk
Metode-metode untuk menentukan
rumus
senyawaan dari data eksperimen

PENULISAN RUMUS

Rumus Unsur : berupa lambang saja, misalnya

natrium, Na; besi, Fe; perak, Ag. Dan untuk 7
unsur diatomik dituliskan seperti : H2, N2, O2
F2, Cl2, Br2 dan I2

Rumus molekul : banyaknya atom dalam suatu

molekul atau satuan terkecil suatu senyawaan,
seperti : glukosa, C6H12O6; asam sulfat, H2SO4.

Rumus empirik : angka banding bilangan bulat

terkecil dari atom-atom suatu senyawaan,
misalnya : glukosa REnya (CH2O)6

Persamaan Kimia
Suatu pereaksi ialah zat apa saja yang mula-mula
terdapat dan kemudian diubah selama suatu reaksi
kimia berlangsung.
Suatu persamaan kimia (persamaan kimia berimbang)
menunjukkan rumus pereaksi, kemudian suatu
anak panah, dan lalu rumus hasil-reaksi dengan
banyaknya atom tiap unsur ruas kiri dan ruas kanan
Misalnya, reaksi :
2H2 +

O2

2H2O

Menyatakan bahwa dua molekul hidrogen bereaksi

dengan satu molekul oksigen menghasilkan dua
molekul air.

Tuliskan persamaan berimbang reaksi

antara magnesium, Mg, dengan feri
klorida, FeCl3 , yang menghasilkan
magnesium klorida, MgCl2 , dan besi, Fe.
Mg + FeCl3
MgCl2 +
Fe
3Mg

FeCl3

Fe
3Mg
2Fe

3MgCl2

Tak berimbang

+ 2FeCl3

3MgCl2

berimbang

TIPE REAKSI

KONSEP MOL
Atom begitu kecil sehingga sulit
membandingkan dengan benda apa
saja.
Berat satu biji atom atau satu satuan
massa atom dan disingkat 1 sma setara
dengan
1,67 x 10-24g. Harga seperti
itu tentulah kita mengalami kesulitan
untuk menghitungnya jika
menggunakan kalkulator.
Diketahui bahwa unsur hidrogen
memiliki 1 atom, karbon 12 atom dan
oksigen 16 atom, sehingga berat
-

Amadeo
AmadeoAvogadro
Avogadromenyederhanakannya
menyederhanakannya
dengan
dengan memberikan
memberikan perhitungan
perhitungan bahwa
bahwa
11gram
atom
(mol)
sama
dengan
6,022
gram
atom
(mol)
sama
dengan
6,022
23
xx10
1023sma.
sma.
Menurut
apa
saja
MenurutAvogadro
Avogadrobahwa
bahwa11mol
mol
apa
saja
23
akan
akanmengandung
mengandung 6,022
6,022xx10
1023partikel
partikel
atom.
atom.
23
Harga
6,022
x
10
Harga 6,022 x 1023disebut
disebutsebagai
sebagai
bilangan
bilanganAvogadro
Avogadrodengan
denganlambang
lambangN.
N.

Bobot
Bobotsatu
satumol
molsuatu
suatuzat
zatdisebut
disebutbobot
bobot
molar,
molar,sehingga
sehinggadapat
dapatdijelaskan
dijelaskanbahwa
bahwa11
mol
molhidrogen
hidrogenmemiliki
memilikibobot
bobotmolar
molar(BA)
(BA)11
gram,
gram,karbon
karbon memiliki
memilikiBA
BA=
=12
12 gram
gramdan
dan
oksigen BA = 16 gram.

 Bobot molar dan persamaan kimia

Reaksi Fe dengan O2 dapat dihasilkan 3
zat yang berlainan dari suatu besi
oksida (Fe3O4, Fe2O3, dan FeO) dengan
hanya merubah suhu reaksinya, yaitu :
< 500oC

3Fe

2O2

Fe3O4
> 600oC

4Fe

3O2

2Fe2O3
> 600oC

2Fe2O3

3O2

4FeO

+ 4O2

 Dari persamaan di atas, hitunglah bobot dalam

gram
Fe2O3 yang dihasilkan bila 14,0 gram O2
bereaksi?
Jawab. Persamaan reaksi berimbang ;
4Fe

+ 3O2

2Fe2O3

Mol O2 tersedia = 14,0 g / 32,0 g = 0,438 mol O 2

Mol Fe2O3 dihasilkan = 2/3 x 0,438 mol O 2 = 0,292 mol Fe2O3
Bobot Fe2O3 terbentuk = 0,292 mol x 160 g/mol = 46,7 g
Fe2O3
Mol Fe diperlukan = 4/3 x 0,438 mol O 2 = 0,584 mol Fe
Bobot Fe bereaksi = 0,584 mol x 55,8 g/mol = 32,6 g Fe
Bobot pereaksi = bobot hasil reaksi
14,0 g + 32,6 g = 46,7 g hasil reaksi
46,6 g = 46,7 g hasil reaksi

 Rendemen Teoritis Lawan Hasil Nyata

Banyaknya hasil reaksi yang

diperhitungkan akan diperoleh jika reaksi
itu berlangsung sempurna disebut
rendemen teoritis.
teoritis
Dalam praktek, jumlah produk yang
diperoleh dari suatu hasil-reaksi kurang
dari 100 persen, kadang jauh lebih
rendah disebut rendemen nyata.
Rendemen nyata suatu hasil-reaksi
dibagi dengan rendemen teoritis dikali
seratus persen adalah merupakan
persentase rendemen hasil percobaan

 Contoh. Batu bara kualitas tertentu mengandung

1,7 persen belerang (S). Andaikan pembakaran
senyawan belerang dapat dinyatakan oleh
persamaan : S + O2
SO2, maka hitunglah
bobot gas sulfur dioksida pencemar udara, SO2,
yang dilepas ke atmosfir per ton metrik (1000 kg)
batu bara yang dibakar, jika proses itu berefisiensi
79% ?
Jawab. Bobot S = 106g x 1,7/100 = 17.000 g
mol S
= 17.000 g/32 g/mol = 531,25 mol
mol SO2 = 531,25 mol x 0,79 = 419,69 mol
bobot SO2 nyata = 419,69 mol x 64 g/mol = 26,86 g.
bobot SO2 teori = 531,25 mol x 64 g/mol = 34,00 g
Persen rendemen = 26,86 g/34,00 g x 100% = 79%

PEREAKSI PEMBATAS DAN BERLEBIH

Di laboratorium, di industri atau di alam, tak dapat
diharapkan bahwa banyaknya pereaksi yang tersedia
selalu tepat sama dengan yang dibutuhkan untuk reaksi
itu.
Hampir selalu terdapat pereaksi yang kurang sempurna
sesuai yang diinginkan agar semua pereaksi bersenyawa.
Pereaksi pembatas ialah zat yang bereaksi habis dan
karena itu membatasi kemungkinan diperpanjangnya reaksi
itu. Pereaksi atau pereaksi-pereaksi yang lain dikatakan
berlebihan, karena tertinggal sejumlah zat yang tidak
bereaksi

 Emas tak bereaksi dengan kebanyakan pereaksi,

tetapi gas klor panas (1500C) cukup aktif bereaksi
dengan emas sesuai reaksi, sbb :
150o

2Au + 3Cl2

2AuCl3

Andaikan terdapat 10,0 g emas dan 10,g klor dalam

suatu wadah tertutup dan dipanaskan sampai reaksi
sempurna. Pereaksi mana yang merupakan
pembatas?. Berapa gram emas klorida dihasilkan?
Berapa bobot kelebihan pereaksi yang tidak bereaksi
AB stoikiometri u/ reaksi = 2 mol Au/3 mol Cl 2 = 0,67 mol Au/1 mol Cl2
10,0 g/197 g/mol Au
0,0508
0,36 mol Au
AB tersedia u/ reaksi =
=
=
10,0 /70,9 g/mol Cl2
0,141
1 mol Cl2

Perbandingan kedua angkabanding menunjukkan

bahwa 0,67 mol emas diperlukan untuk bereaksi
dengan 1 mol klor, tetapi yang tersedia hanya 0,36
mol per 1 mol klor. Karenanya, emas merupakan
pereaksi pembatas, dan akan habis bereaksi
sementara klor terjadi kelebihan.

Mol AuCl3 terbentuk = 2/2 x 0,0508 = 0,0508 mol

Bobot AuCl3 terbentuk = 0,0508 mol x 303 g/mol
= 15,4 g

Mol Cl2 bereaksi = 3/2 x mol Au bereaksi (0,0508)

= 0,0762 mol Cl2
Bobot Cl2 bereaksi = 0,0762 mol x 70,9 g/mol
= 5,4 g Cl2
Bobot Cl2 berlebih = bobot tersedia bobot
bereaksi
= 10,0 g 5,4 g = 4,6 g Cl2

TUGAS DIKUMPUL MINGGU DEPAN

1. Hitunglah susunan persentase bobot dengan ti

angka bermakna dari tiap unsur dalam eter
anestesia, C4H10O

2.Bila ditambahkan ke pasta gigi, stano fluorida,

SnF2, terbukti membantu mencegah pembusuk
gigi, hitung sampai tiga angka bermakna,
persentase bobot tiap unsur dalam stano fluori

3. Analisis suatu senyawaan tertentu yang terdiri

dari besi, Fe, dan klor, Cl, menunjukkan bahwa
0,1396 g besi bersenyawa dengan 0,1773 g klo
Hitung bagaimana rumus empirisnya?

Terim
a
Kasih
!