Manajemen Operasi

Pendekatan Sistem Operasional

Perancangan Sistem Operasi
Perencanaan dan Pengawasan Operasional

Pendekatan

Sistem komunikasi
Kelancaran informasi dalam komunikasi
manajerial dapat melancarkan proses
produksi
Informasi

Mengapa sistem komunikasi sangat penting

dalam manajemen, khususnya manajemen
operasi
Internal
penting untuk pemilihan, penilaian dan training
manajer dalam berperan di struktur organisasi.
Kepemimpinan yang efektif dalam menciptakan
lingkungan kerja yang kondusif untuk memotivasi.
Untuk menentukan/melihat apakah pekerjaan
berjalan sesuai dengan rencana yang telah dibuat.
Eksternal
Menghubungkan Perusahaan/Organisasi dengan
lingkungan eksternal (masyarakat, pemerintah, dan
organisasi lain yang saling berhubungan)

Input (6M)
Sistem
proses dan kontrol

Input 6M (Man, Mehtod, Material, Machine, Money, &

Market)
Manajemen operasi memiliki sistem penjaminan mutu
bukan hanya saat menjadi output akan tetapi mulai dari
input, proses, juga output

Sistem penguatan kembali

dalam model sistem manajemen operasional
beberapa output akan menjadi input kembali.
Begitu pula profit, kelebihan pendapatan
terhadap biaya akan diinvestasikan kembali
dalam bentuk kas dan barang-barang capital
(mesin, peralatan, bangunan-bangunan
dan persediaan)

Perancangan Sistem Operasi

Produk/Jasa Apa yang akan dibuat?
Dimana Produk/Jasa itu akan dibuat?
Siapa yang membuat Produk/Jasa tersebut?

 Perancangan Ide, Barang/Jasa,

Teknologi (blue print, prototype)
Perancangan Kapasitas Produksi
(input output)
Perancangan Lokasi (Pabrik
Warehouse Distribustor)
Perancangan Lay out (Pabrik
Warehouse Store)
Perancangan Kerja (Proses produksi
SDM)

Perencanaan dan Pengawasan Operasional

Demand Planning
Demand planning : Proses menganalisa, mengevaluasi
dan memprediksi kebutuhan masa depan pelanggan
Sales & Operations (cara menjual dan memroduksi)
Supply Planning (input)

Demand Forecasting
Proyeksi perusahaan yang diharapkan perusahaan dari penjualan
berdasarkan rencana pemasaran yang dipilih dan lingkungan.

Jenis Waktu
Short term (Harian, Mingguan, Bulanan)
Medium term (Per Triwulan / Quartal)
Long term (Tahunan)
Jenis Produk
Non-Durable consumer goods
Durable consumer goods
Capital goods

Capacity planning
penentuan sistematis kebutuhan sumber
daya untuk proyeksi produksi, selama jangka
waktu tertentu

Production Planning
perencanaan produksi dan manufaktur dalam
sebuah perusahaan atau industri
menggunakan alokasi sumber daya manusia,
bahan dan kapasitas produksi, dalam rangka
untuk melayani pelanggan

Kualitas
Kecepatan
Handal
Fleksibilitas
Biaya

Inventory
bahan baku, barang setengah jadi dan barang jadi yang
dianggap sebagai bagian dari aset bisnis yang siap dijual
Jenis inventory (persediaan)
Produk : bahan baku, bahan setengah jadi, dan bahan jadi
Jasa : aset berwujud (hasil karya)

 Sebutkan 17 perusahaan beserta produk

yang mereka hasilkan masing-masing di
bidang : makanan, komputer, alat/perabot
rumah tangga, minuman, dan kendaraan
bermotor
Ex : Honda Mobil honda jazz
Menurut opini anda ada berapa hal yang
membuat konsumen memilih produk yang
anda sebutkan sebelumnya? (23 produk)
Ex : toyota avanza (desain, tahan lama,
harga murah, irit)
Sebutkan masing-masing 13 Non-Durable
consumer goods, Durable consumer goods,
Capital goods