Kuini

Kuini, nama saintifiknya ialah Mangifera odorata[1] merupakan spesies tumbuhan

dalam keluarga Anacardiaceae dan menyerupai mangga. Kuini terdapat di Guam,
Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Thailand, dan Vietnam.
Kuini atau Mangifera odorata berasal dari Asia tropika, khususnya Malaysia
Barat. Buah ini berwarna oren terang dan apabila masak manis berair. Pokok ini
mempunyai ciri yang berbeza, iaitu mengeluarkan bau resin wangi. Pokok kuini
berbunga sepanjang tahun dan bunganya juga amat harum. Getah pada buah Kuini
yang belum masak adalah beracun
Kuini (Mangifera odorata) yang biasa ditemui di hutan Malaysia Timur (Borneo)
mempunyai bentuk sfera, hampir bulat, hijau gelap dan hijau apabila masak. Ia
mempunyai bau yang kuat yang boleh dikesan dari jauh.

Taxonomy [top]
Kingdo
Phylum
m

Class

Order

Plantae Tracheophyta Magnoliopsida

Family

Sapindales Anacardiaceae

Scientific Name:

Mangifera odorata

Species Authority:

Griffith

Assessment Information [top]

Red List Category & Criteria:
Year Published:
Date Assessed:
Annotations:
Assessor(s):
Previously published Red List
assessments:

Data Deficient ver 2.3

1998
1998-01-01
Needs updating
World Conservation Monitoring
Centre
1998

Vulnerable (V)

Geographic Range [top]

Range
Description:

This species has never been found in the wild and its origin
remains a mystery. The fruit is popular and trees are commonly
cultivated in eastern Asia in areas of high rainfall, especially

Countries
occurrence:

where M. indica can't be grown.

Native:
Guam; Philippines; Thailand; Viet Nam
Introduced:
Indonesia (Jawa, Kalimantan, Sumatera); Malaysia (Peninsular
Malaysia, Sabah, Sarawak); Singapore

33 Manfaat Buah Kuini Bagi Kesehatan

Buah kuini atau buah kueni ; kweni merupakan salah satu jenis
buah berdaging manis dan berwarna oranye. Buah kueni masih
satu family dari buah oranye lainnya, yaitu buah mangga.
Memiliki bentuk dan rasa, serta tekstur buah yang mirip seperti
buah manga, buah kueni sendiri dapat menjadi alternative bagi
anda yang suka dengan buah mangga. Namun demikian
mungkin buah kueni agak sulit diperoleh dibandingkan buah
mangga.
Perbedaan Kuini dan Mangga
Buah kueni memiliki pohon yang juga mirip seperti pohon mangga. Perbedaan
antara buah kueni dengan mangga adalah tekstur seratnya yang lebih halus dan
daging buahnya yang lebih lembut. Satu lagi jenis mangga yang dapat
dibandingkan adalah jenis bacang. Buah kueni dinilai sebagai gabungan antara
buah bacang dengan buah mangga.

Buah kueni biasanya ditanam di

pekarang rumah dan dipelihara sebagai jenis tanaman pekarangan, seperti jenis
buah-buahan lainnya. Tidak ada perlakuan khusus dari pohon buah kueni ini.
Kueni sendiri memiliki keunggulan dibandingkan saudaranya, si buah mangga,
antara lain :
1. Daging buahnya yang lebih lembut
2. Wangi yang tidak begitu menyengat

3. Daging yang tidak terlalu memiliki serat

4. Memiliki banyak sari buah.
Dari segi manfaat dan kegunaan, buah kuini memiliki keunggulan yang tidak jauh
berbeda dengan manfaat mangga pada umumnya. Hal ini dikarenakan buah
mangga dan buah kueni berasal dari jenis yang sama, sehingga memiliki
kandungan nutrisi dan manfaat yang hampir sama pula. Berikut ini adalah
beberapa manfaat dari buah kueni :
1. Anti Kanker
Sama seperti buah mangga, buah kueni memiliki kandungan manfaat antioksidan
yang cukup tinggi. Hal ini akan membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas
dan racun yang masuk ke dalam tubuh. Dan juga yang paling penting adalah
sanggup untuk mencegah terjadinya penyakit kanker.
2. Indeks glikemik yang rendah.
Buah kueni memiliki indeks kandungan gula darah atau glikemik yang rendah. Itu
artinya, buah kueni apabila dikonsumsi secara wajar, tidak akan menaikkan kadar
gula darah secara signifikan, dan aman dikonsumsi bagi yang menderita penyakit
diabetes.
3. Mengatasi Jerawat
Beberapa ahli mengatakan bahwa buah kueni dapat membersihkan pori-pori kulit
yang mengalami penyumbatan. Hal ini karena manfaat buah kuini berpotensi
untuk membersihkan kulit, agar menjadi lebih cerah dan dapat menghilangkan
jerawat yang mengganggu. Hal ini tentu saja akan menambah rasa percaya diri.
Manfaat Buah Kuini di dalam Kandungan Gizinya
Buah kueni memiliki kandungan nutrisi yang baik dan berguna juga bagi tubuh
kita. Apa saja kandungan nutrisi dan manfaatnya? Berikut ini adalah kandungan
nutrisi yang dimiliki oleh buah kueni :
1. Serat
Buah kueni mengandung serat yang cukup tinggi. Sama seperti manfaat buahbuahan lain, serat ini sangat penting bagi tubuh kita sehari-hari. Serat dapat
bermanfaat dan berguna untuk :

Melancarkan pencernaan

Mencegah terjadinya sembelit

Mencegah terjadinya gangguan pencernaan, seperti gagal

ginjal dan batu ginjal

Mengikat lemak yang masuk di dalam tubuh

2. Vitamin A
Buah kueni juga mengandung banyak vitamin A. Janganlah hanya berpikir bahwa
vitamin A hanya ada pada manfaat wortel saja. Buah-buahan lain seperti kuini
juga memiliki kandungan vitamijn A yang tinggi dan baik untuk tubuh kita.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari vitamin A dalam kuini :

Menjaga kesehatan mata

Meningkatkan daya tahan dan sistem kekebalan tubuh

Mencegah terjadinya gangguan pada mata, seperti rabun

jauh, mata minus, mata plus, dan silindris

3. Vitamin B6
Sama seperti saudaranyayaitu mangga, buah kueni juga mengandung vitamin B6
yang tinggi. Vitamin B6 yang ada di dalam buah kueni jumlahnya kira-kira sekitar
10%. Cukup besar bukan? Berikut ini adalah beberapa manfaat vitamin B
kompleks yaitu vitamin B16 :

Meningkatkan sistem imun dan kekebalan tubuh

Membantu proses pencernaan dari kandungan protein yang

masuk ke dalam tubuh

Membantu proses pertumbuhan dan perkembangan dari

sel-sel

4. Vitamin C
Ini dia salah satu kandungan tertinggi dari buah kueni yaitu Vitamin C.
Kandungannya bisa mencapai separuh atau kurang lebih 40-50 % kandungan
vitamin C per 100 gr buah kueni. Hal ini merupakan kandungan nutrisi tertinggi
yang dimiliki oleh buah kueni, mangga dan bacang. Berikut ini merupakan
manfaat vitamin C :

Meningkatkan dan menjaga imunitas atau sistem kekebalan tubuh

Sebagai zat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas

Mencegah dan mengobati terjadinya sariawan

Mempercepat penyembuhan luka

Dapat membunuh kuman-kuman serta bakteri

5. Kalsium
Walaupun hanya sedikit, buah kueni ternyata memiliki kandungan kalsium yang
juga baik untuk tubuh kita. Paling tidak, kalsium yang terkandung di dalam
manfaat buah kuini dapat membantu pemenuhan kebutuhan akan kalsium setiap
harinya. Berikut ini adalah beberapa manfaat kalsium :

Menjaga kesehatan tulang

Mencegah terjadinya gangguan pada tulang, seperti osteoporosis dan

keretakan tulang

Memperkuat struktur tulang dan gigi

Menambah tinggi badan

6. Zat besi
Buah kueni juga memiliki kandungan zat besi yang untuk memnuhi kebutuhan zat
besi dalam satu hari. Manfaat zat besi sendiri memiliki banyak kegunaan, antara
lain :

Mempercepat penyembuhan luka

Menambah kandungan darah di dalam tubuh.

7. Fosfor
Dalam 100 gr buah kuini, kira kira terdapat 11 mg fosfor atau sekitar 2 %.
Fosfor memiliki manfaat yang berdampingan dengan kalsium yang diserap oleh
tubuh, yaitu dalam hal menjaga kesehatan dan kekuatan tulang serta gigi manusia.
Itulah beberapa manfaat yang bisa anda peroleh dari konsumsi buah kueni.
Namun perlu diingat, sama seperti buah mangga, anda harus dapat mengontrol
dan menjaga agar tidak mengkonsumsi buah ini secara berlebihan. Karena
walaupun memiliki indeks glikemik yang rendah, tetap saja akan berpotensi
mengalami kelebihan gula ketika mengkonsumsi secara berlebihan.

Ciri umumKUWENI (Mangifera odorata)

Tumbuhan ini berbentuk pohon, berumur panjang (perenial). Termasuk tanaman
pekarangan yang banyak ditanam di halaman rumah, tinggi dapat mencapai 1015 m dengan tinggi bebas cabang 5 m, diameter cukup besar mencapai 50-70
cm. Mangga kuweni merupakan hasil pengawinan antara Mangga paling populer
(Mangifera indica) dengan Mangga Kuda (Mangifera foetida). Pada seluruh
bagian tubuh terdapat getah yang terpentin. Mangga ini dikenal dengan namanama lokal: kuweni, kuwini (dalam Bahasa Indonesia); kweni, asam membacang,
macang, lekup (Dalam bahasa Melayu); kuwini, ambacang, embacang, lakuik
(dalam bahasa Minangkabau); kuweni, kebembem (dalam bahasa Betawi);
kaweni, kawini, bembem (dalam bahasa Sunda); kaweni, kuweni, kweni (dalam
bahasa Jawa); kabeni, beni, bine, pao kabine (dalam bahasa Madura), kweni,
weni (dalam bahasa Bali); mangga kuini (dalam bahasa di Sulawesi Utara); dan
kuini, guin, koini, kowini, koine, guawe stinki, sitingki, hitingki (dalam bahasa di
Kepulauan Maluku).

Batang
Batang berkayu (lignosus), silindris, tegak, kulit pecah-pecah, permukaan kasar,
percabangan simpodial. Arah tumbuh batang tegak lurus, arah tumbuh cabang
ada yang condong ke atas ada yang mendatar.

Daun
Daun pada Mangifera odorata merupakan daun tidak lengkap karena hanya
memiliki tangkai daun (petiolus) dan helaian daun (lamina), lazimnya disebut
daun bertangkai. Daun tunggal tersebar, berbentuk memanjang (oblongus),
karena memiliki panjang : lebar = 2,5-3 : 1 (11,5-35 x 4-10cm). Daun bertulang
menyirip, ibu tulang daun (costa) dan tulang-tulang cabang (nervus lateralis)
tampak jelas, urat-urat daun (vena) tidak terlihat jelas. Memiliki daun bertepi rata
(integer), daging daun tebal dan kaku seperti kulit (coriaceus). Permukaan daun
licin mengkilat (nitidus). Ujung helaian daun tumpul (obtusus), karena
membentuk sudut tumpul. Pangkal helaian daun runcing (acutus), karena
membentuk sudut lancip. Daun tersebar merata, dan bertangkai 3-7 cm,
berbentuk slinder, dengan sisi atas agak pipih dan menebal pada pangkalnya.

Bunga
Bunga berkelamin dua (biseksual). Bunga majemuk tak berbatas (inflorescentia
racemosa) berupa malai berbilangan 5-6 dan baunya harum.

Buah
Buah kuweni ialah buah batu searti buah mangga lainnya. Bentuk buah lonjong
dengan kulit buah hijau hingga kekuningan dengan bintik-bintik lentisel yang
jarang. Buah ini baunya harum yang menjadikan ciri khas dari tumbuhan kuweni.

Bagian mesokarp buah ini berupa daging buah yang tebal, padat, dan lembut
dengan serat halus serta brarna kuning jika telah masak.

Biji
Tumbuhan ini salah satu tanaman dikotil (berkeping dua) yang ukurannya cukup
besar dan agak lonjong. Biji dilindungi oleh lapisan ektokarp yang keras dan kaku
(ciri khas buah batu).

Budidaya
Kuweni dapt diperbanyak dengan beberapa cara; secara generatif maupun
vegetatif. Secara generative melalui biji, sedangkan vegetatif misalnya melalui
cangkok.

Habitat
Tumbuhan ini hidup pada tempat-tempat yang curah hujannya tinggi dan merata
setiap tahun. Seperti pada spesies mangga lainnya, kuweni tumbuh baik di
daerah dataran rendah hingga di ketinggian 1000 meter diatas permukaan laut.

Distribusi
Populasi terbanyak yaitu di asia tenggara; sumatera, jawa, Kalimantan, Filipina,
Vietnam, Malaysia, dan Thailand sebagai tanaman budidaya.

Kegunaan/Manfaat
Kuweni populer sebagai tanaman pekarangan. Pohon ini ditanam terutama untuk
diambil buahnya, yang disukai orang karena keharumannya. Buah ini, manakala
masak, dimakan sebagai buah meja atau dijadikan campuran minuman. Mutu
buah kuweni bervariasi bergantung pada kultivarnya, yang dianggap paling baik
ialah yang baunya tak begitu menyengat, manis, dengan daging yang tak begitu
berserat dan banyak sari buahnya. Inti bijinya ditumbuk untuk dijadikan tepung,
sebagai bahan pembuatan makanan sejenis dodol. Kulit batang kuweni
digunakan sebagai bahan obat tradisional. Selain itu, kuweni juga bermanfaat
dalam industri serta sebagai bahan obat-obat tertentu.