Apa Sih Nutrisi?

Nutrisi adalah
sesuatu yang
dimakan seseorang
dan bagaimana
tubuh
menggunakannya.

Disusun Oleh:

Nutrisi adalah substansi

Roti

Buah-buahan

Puding

sayur-sayuran

Daging

Ikan

organik yang dibutuhkan

organisme untuk fungsi normal

Oleh:

dari sistem tubuh,

pertumbuhan, pemeliharaan

Nama

: Dian Kasihsa Sondi

NIM

: NS1514901021

Gula pasir
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
Stella Maris Makassar
2015-2016

Telur

Bubur

Nasi

kesehatan.

Macam macam Nutrisi

Program Profesi Ners

Kacang-kacangan

Sereal

Masalah Gizi Pada

Kegemukan

>40
: kegemukan yang tidak wajar
Penyuluhan perawatan sejahtera
nutrisi untuk lansia:

Kuranng Gizi

lebih baik dipanggang, direbus,

atau dibakar daripada digoreng.
Gunakan susu dan keju rendah
lemak, batasi asupan mentega,
margarine, dan saus salad.
3. Tambahkan buah dan pudding
dengan

susu

sebagai

pengganti

biscuit,

dan

rendah

lemak

kue

makanan

kering,
pencuci

mulut.
4. Hindari sup kalengan, daging asin,
Roti, sereal,

Pemantauan Status
Nutrisi

: 6 Penyajian

Padi-padian dan pasta

daging

asap,

daging

yang

daging

yang

diawetkan

dan

unggas

Sayuran

: 3 Penyajian

diasapkan,

Buah-buahan

: 2 Penyajian

Jangan menambahkan garam ke

Susu, yogurt, dan keju

: 2 Penyajian

dalam

dengan Rumus

Daging, unggas, ikan

: 2 Penyajian

dimasak atau ke dalam makanan

IMT = Berat badan dalam kg

Buncis, telur dan kacang

Menghitung

berat

badan

ideal

(Tinggi badan dlm meter)2

Ket:
< 16
19
20-25
26-30
31-40

1. Kurangi asupan kalori. Lansia perlu

gizi

dan

menghindari

yang

ikan.
sedang

yang akan dimakan. Susu, keju,

mengkonsumsi makanan kaya zat

: Malnutrisi
: Berat badan kurang
: Normal
: Berat badan lebih
: kegemukan sedang-berat

makanan

dan

makanan

tinggi kalori tetapi memiliki sedikit

zat gizi
2. Kurangi asupan lemak. Makanan

yogurt, sup krim, pudding dan

produk

susu

yang

dibekukan

adalah sumber kalsuium yang baik.

5. Pastikan
kecukupan
asupan
vitamin D

6. Konsumsi makanan kaya serat

untuk mencegah konstipasi.