Anda di halaman 1dari 2

c   


 


     
  
  
   
      
    ! 


"  
#      $
      $
"  %  ! %     $
&    $
'   %     % 
 (    $

&)*")+


250 ml susu segar
2 butir telur ayam
50 gr mentega, lelehkan
3 sdm gula pasir
100 tepung terigu
10 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
75 gr chocolate chips

&  
Susu kental manis cokelat
Keju cheddar parut

"   


1. Untuk Adonan : Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, cokelat bubuk
hingga rata dalam mangkuk.
2. Buat lubang ditengahnya, lalu tuangkan telur , diaduk
3. Masukkan mentega, masukkan susu, aduk hingga halus
4. Panaskan wajan dadar, olesi mentega
5. Tuang tiap 1 sdm sayur adonan dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus. Taburi
chocolate chips. Masak hingga matang. Angkat.
6. Tuangkan sedikt susu kental manis cokelat & taburi keju cheddar parut. Siap disajikan.

#
- Jika ingin pancake polos, jumlah cokelat bubuk bisa dihilangkan atau diganti dengan teoung
terigu.
- Sebagai variasi bisa ditambahkan potongan pisang atau kismis.

 250ml susu segar plain; 1,5 sdm cuka makan; 165gr. tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 1
sdm baking powder; 1/4 sdm garam; 1 butir telur; 2 sdm mentega, dilelehkan.
" 

÷ rampur susu segar dengan cuka, aduk rata. Hasilnya susu akan mengental (seperti susu
basi).
÷ rampur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
÷ Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk rata.
÷ Masukkan telur dan mentega leleh, aduk rata.
÷ „iamkan sekitar 15 menit.
÷ Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam wajan datar yang diletakkan
di atas api kecil (wajannya dipanasin dulu ya), tutup beberapa saat, kalau sudah mulai
muncul pori2, balik.

"   karena ukuran telur yang tidak sama, jika adonan terlalu kental, tambahkan susu, tapi
jika terlalu encer tambahkan terigu. Selamat mencoba yaa....