BAB II PROFIL PERUSAHAAN

A. Sejarah Ringkas PT. Indofood Sukses Makmur Tanjung Morawa PT.Indofood Sukses Makmur Tanjung Morawa merupakan salah satu perusahaan makanan terbesar di Indonesia, yang terdiri dari beberapa portofolio produk yang mencakup mie instant, tepung terigu, minyak goreng, margarine dan lemak nabati pasta, makanan ringan serta makanan bayi, Indofood bertujuan menjadi penyedia total food solutions. PT. Indofood Sukses Makmur Tanjung Morawa adalah pabrik mie instant ke2 (dua) tertua yang di miliki oleh Indofood group dari 14 pabrik mie instant yang di miliki PT. Indofood group di Indonesia. Pada tahun 1979 PT. Jangkar Jati memiliki kapasitas produk sebesar 67200 pack per hari atau sekitar 1680 yang di hasilkan dari 4 lines. Pada tahun 1984 berubah menjadi PT. Sanmaru Food Manufacturing Ltd, dengan 7 lines produksi dan memproduksi miue instant dengan brand Indomie dan Sarimi. Pada tahun 1988 PT. Supermi Lambang Insan Makmur bergabung dengan PT. Sanmarui food Manufacturing Ltd dan menggunakan nama PT. Sanmarui food Manufacturing Ltd. Dengan merek ini mie instant yang diproduksi Indomie, Sarimi dan Supermie. Pada tahun 1994 terjadi merger unit-unit bisnis dibawah Indofood Group (termasuk PT. Sanmarufood Manufacturing Lltd), bergabung selanjutnya menjadi PT. Indofood Sukses Makmur menjadi beberapa divisi diantaranya:

Universitas Sumatera Utara

PT.1. B. cabang Medan saat ini telah memiliki 10 lines mesin produksi dengan memprodiksi mie instant dengan brand mie instan. Children’s Food & Confecting Division (Makanan Bayi) 3.Indofood Sukses Makmur Tbk. Plantation Division (Penyedia total food solution) 4. Snacks Food Division (Makanan Ringan) 2. Flour Division (Minyak Goreng dan Margaring) 3. Indofood Sukses Makmur melakukan Go Public dengan menjual saham melalui bursa saham dan menjadi perusahaan terbuka dan PT. Dengan system kepemilikan saham untuk karyawan (Employee Share Ownership Program). Distributions Division (Distribusi) 5. Packaging Division (Pembungkusan) Pada tahun1996 PT. Food Seasoning Division (Saus dan Kecap) Selanjutnya divisi-divisi yang berada di bawahnya adalah: 1. Internasional Export Operasional Division (Ekspor) 4. Indofood Sukses Makmur Tanjung Morawa adalah usaha yang bergerak dibidang makanan dan Indofood Universitas Sumatera Utara . Noodle Division (Tepung Terigu) 2.Jenis Usaha/ Kegiatan Adapun jenis usaha atau kegiatan pada PT.Indofood Sukses Makmur Tbk. Divisi mie instant Cabang Medan menambah 1 lines mesin sehingga produksi menjadi 8 line pada tahun 1996.

Divisi Dairy merupakan segmen baru di Grup CBP. branding. Kegiatan Grup CBP didukung oleh Divisi Bumbu dan Kemasan. tebu. Universitas Sumatera Utara . margarin dan shortening. Penyedap Makanan. Dengan diakuisisinya PT Indolakto (Indolakto) pada tahun 2008. 3.secara progresif telah bertransformasi menjadi sebuah perusahaan Total Food Solutions dengan kegiatan operasi yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan. Sebagai perusahaan terkemuka dalam industri makanan olahan di Indonesia. 2. pasta dan biskuit. memiliki kegiatan utama memproduksi tepung terigu. pemuliaan. Indofood didukung oleh sistem distribusi yang ekstensif sehingga produk-produknya dikenal di seluruh penjuru Nusantara. Kegiatan grup ini didukung oleh unit perkapalan. Makanan Ringan serta Nutrisi & Makanan Khusus. Disamping itu. termasuk juga penyulingan. kakao dan teh. Produk Konsumen Bermerek (CBP). yang akan memperkuat posisi grup ini di pasar yang memiliki pertumbuhan pesat. Bogasari. Agribisnis. pembibitan kelapa sawit. mulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir yang tersedia di rak para pedagang eceran.Terdiri dari empat Kelompok Usaha Strategis (Grup) yang saling melengkapi: 1. serta pemasaran minyak goreng. kegiatan usaha grup ini juga mencakup pemuliaan dan pengolahan karet. memproduksi berbagai macam produk makanan dalam kemasan yang tercakup dalam Divisi Mi Instan. kegiatan utama grup ini meliputi penelitian dan pengembangan.

Struktur Organisasi Perusahaan Struktur organisasi perusahan merupakan struktur organisasi fungsional sanstaff. margarin (Simas Palmia).4. Sebelum membicarakan masalah bidang operasi PT. minyak goreng (Bimoli). Ini termasuk beberapa merek mi instan (Indomie. C. Grup ini mendistribusikan hampir seluruh produk konsumen Indofood dan produk-produk pihak ketiga. Distribusi. Supermi dan Sarimi). merek-merek ini tetap merupakan pemimpin pasar di masing-masing segmennya . Warisan Indofood terbesar saat ini adalah kekuatan merek-merek yang dimilikinya. Setiap organisasi yang dilaksanakan selalu berhubungan dengan struktur organisasi yang dibentuk agar menciptakan suatu pola dapat mempertinggi efisiensi kerja. Meskipun menghadapi kompetisi ketat. Kunci Biru dan Cakra Kembar). terlebih dahulu penulis gambarkan struktur organisasi perusahaan guna memberikan gambaran lebih jelas tentang kegiatan perusahaan ini sebagai berikut: Universitas Sumatera Utara . memiliki jaringan distribusi yang paling luas di Indonesia. sehingga organisasi bertujuan untuk menciptakan hubungan baik antara setiap bagian dari kelompok kerja tersebut. bahkan banyak di antara merek tersebut melekat di hati masyarakat Indonesia selama bertahun-tahun. dalam arti sesuai dengan kebutuhan perusahaan. dikenal atas produknya yang berkualitas dengan harga terjangkau. Salah satu alat bagi pemimpin untuk mencapai tujuan perusahan adalah adanya organisasi yang baik. tepung terigu (Segitiga Biru. Indofood Sukses Makmur Tbk Tanjung Morawa.

Universitas Sumatera Utara .

tanggungjawab dan wewenangnya adalah : Universitas Sumatera Utara . 2. mengarahkan. dijual.D. dan menggerakkan anak buah untuk mencapai tujuan team atau organisasi c. Mengkoordinasikan kegiatan distribusi beberapa produk yang berkaitan erat. dikirim dan diiklankan sebaik mungkin. c. Mengembangkan potensi atau kompetensi anak buah secara maksimal d. Bertanggungjawab memastikan produk dirancang. menciptakan saling pengertian dan mengembangkan kerjasama untuk mencapai tujuan bersama 3. dikemas. dibuat. tanggungjawab dan wewenangnya ádalah : a. tanggungjawab dan wewenangnya adalah : a. Membangun tim kerja yang solid. Memenejemeni produk-produk b. Mengelola tugas atau pekerjaan secara efektif b. Mempengaruhi. Uraian Tugas Adapun uraian tugas dan tanggungjawab masing-masing bagian didalam struktur organisasi ini adalah sebagai berikut : 1. Distribution Manager Tugas. Koordinator Supervisor Tugas. Distribusi Ho Tugas.

Field Supervisor Tugas. Mengkoordinir keseluruhan proses produksi. Haruslah berintegritas. tanggungjawab dan wewenangnya adalah : a. Berkewajiban mencari lahan. e. Membina hubungan dan team work dengan sesame rekan kerja d. menjadi teladan. Mampu mengelola pekerjaannya dan harus memiliki cara cara baru f. 4. b. d. tenaga kerja dan system kerja (antara penangung jawab dengan pelaksana/penggarap dan konsultan. Bertanggungjawab dalam proses pengiriman dan pengambilan dokumen. Bertanggungjawab terhadap keseluruhan sepak terjang pelaksanaan di lapangan. Membantu pendistribusian c. Universitas Sumatera Utara .) c.tidak 'asbun'. Melaksanakan tugas-tugas tambahan yang diberikan atasan. Bertanggungjawab terhadap kecukupan sarana produksi.a.dokumen. walk the talk . e. Memberikan laporan secara berkala dan kontinu sesuai dengan kebutuhan preusan. b. artinya melaksanakan apa yang diucapkannya.

kinerja operasional PT.Indofood sukses makmur mengalami perubahaan dan pengembangan. Hal ini mencerminkan ketangguhan bisnis model yang dimiliki PT. Tabel 2. Salesman Tugas.1 Laporan Laba Rugi Konsolidasi Pada Tanggal 31 Agustus 2009 Dan 2008 ( disajikan dalam jutaan rupiah kecuali data persaham ) ( tidak diaudit ) Penjualan bersih 2009 (Rp) 2008 (Disajikan kembali) (Rp) Universitas Sumatera Utara .Namun demikian. meskipun menghadapi berbagai tantangan. tanggungjawab dan wewenangnya adalah : a. Indofood.kinerja usaha yang dijalankan PT. Indofood secara keseluruhan tetap kuat. Mencapai target penjualan yang ditetapkan perusahaan. Melemahnya rupiah mempengaruhi laba bersih PT. Menjual manfaat yang dibutuhkan calon pembeli. b. Membicarakan informasi mengenai produk atau jasa yang dijual c. E.5.Indofood. Kinerja Usaha Terkini Sampai dengan saat ini.

83) (378.709) (202.127.034 (337.701) 41.410 (181.011 62.001) (710.086 1.540) (24.846.135.344 477.021.222 475.858 710.625 1.205) (315.430 1.759) 1.262.140 6.698) 235.282 2.056 (237.585 Universitas Sumatera Utara .427 2.185.178 (389.402 8.648.667) Laba sebelum hak minoritas atas Laba bersih anak perusahaan dan Penyesuaian proforma Hak minoritas atas laba bersih Anak perusahaan bersih (125.256 (210.847 1.646) (17.259 6.650) (362.493) 29.Beban pokok penjualan Laba kotor Beban usaha Penjualan Umum dan administrasi Jumlah beban usaha Laba usaha Penghasilan/(beban) lain-lain Penghasilan bunga Beban bunga dan pendanaan lainnya Laba/(rugi) kurs bersih Lain-lain bersih Beban lain-lain bersih Laba sebelum manfaat/(beban) pajak penghasilan Manfaat/(beban) pajak penghasilan Periode berjalan Tangguhan Beban pajak penghasilan bersih 8.729 42.436.646 683.200) (21.409.832 658.224.911.673) 416.

4% dari 11.641 110. 8. meningkat dari 31.26 triliun dari Rp2.441 128 13 373.1% dari 29.91 triliun.7 % dari Rp. Kontribusi Grup Distribusi juga turun menjadi 5. tumbuh 0. 8.1 diatas menjelaskan kinerja keuangan Indofood penjualan bersih konsolidasi tercatat sebesar Rp. walaupun harga jual rata-rata menurun.1% menjadi Rp2.5% terutama karena sekarang nilai penjualan Indolakto sudah termasuk dalam CBP. terutama disebabkan oleh meningkatnya volume penjualan. yang antara lain disebabkan oleh konsolidasi Indolakto ( Divisi Dairy). Grup Produk Konsumen Bermerek yang sekarang meliputi Divisi Mi Instan. Akibatnya laba usaha Universitas Sumatera Utara . Makanan Ringan.85 triliun pada kwartal yang sama di tahun 2008.7% pada periode yang sama di tahun 2008.1% pada kwartal yang sama di tahun 2008.5%. memberikan kontribusi terhadap penjualan bersih konsolidasi sebesar 44. Kontribusi Grup Bogasari terhadap penjualan bersih konsolidasi meningkat menjadi 31.Penyesuaian proforma Laba bersih laba persaham laba usaha laba bersih - 5.528 144 44 Dari tabel 2. Nutrisi & Makanan Khusus serta Divisi Dairy. Kontribusi Grup Agribisnis turun menjadi 19.41 triliun terutama disebabkan oleh turunnya harga CPO.7% karena penurunan harga CPO. Penyedap Makanan.0% dari 27. Laba kotor turun 6.

Dengan tidak memperhitungkan akun non-recurring dan rugi kurs.4 miliar pada kwartal yang sama di tahun 2008. Serangkaian program pelatihan akan diselenggarakan sepanjang tahun 2008. core profit tetap kuat yaitu mencapai Rp368.5 miliar karena rugi kurs dan kenaikan beban keuangan. Akibatnya laba usaha mengalami penurunan menjadi Rp1.4 miliar dari Rp373.4% dari 27.5 miliar karena rugi kurs dan kenaikan beban keuangan.2% dan marjin laba usaha juga mengalami penurunan menjadi 12.22 triliun. sementara Universitas Sumatera Utara .13 triliun dari Rp1. Laba kotor turun 6.5 miliar.4 miliar pada kwartal yang sama di tahun 2008.8%.2% dan marjin laba usaha juga mengalami penurunan menjadi 12.7% dari 13.22 triliun. Laba bersih turun menjadi Rp110.8%. Laba bersih turun menjadi Rp110.mengalami penurunan menjadi Rp1. Marjin laba kotor turun menjadi 25.4% dari 27.13 triliun dari Rp1.1% menjadi Rp2. turun sedikit dari Rp386.41 triliun terutama disebabkan oleh turunnya harga CPO.26 triliun dari Rp2. Dengan tidak memperhitungkan akun non-recurring dan rugi kurs.5 miliar. Perseroan juga akan melaksanakan program manajemen sumber daya manusia yang bertujuan meningkatkan produktifitas dan efisiensi untuk membantu seluruh divisi dalam mempertahankan pangsa pasar dan tingkat keuntungan dalam lingkungan usaha yang semakin kompetitif.4 miliar dari Rp373. turun sedikit dari Rp386. Indofood akan terus berupaya meningkatkan hubungan baik dengan seluruh karyawan dan manajemen untuk meraih manfaat bersama.7% dari 13. Marjin laba kotor turun menjadi 25. core profit tetap kuat yaitu mencapai Rp368.

serta dapat meningkatkan rencana kinerja perusahaan. Agar produk atau jasa kita bisa dirasakan oleh panca indra kita (mata. yaitu : 1. Upaya yang diperlu diciptakan agar customer mau berfikiran positif kepada produk PT. maka semakin besar kemungkinan produk kita menjadi memorable. Menciptakan perasaan enak (feel good) bagi para customers. hidung. telinga.dengan demikian diharapkan akan timbul word of mouth (promosi dari mulut ke Universitas Sumatera Utara . F.ini dapat menciptakan customer satisfaction yang lebih berjangka panjang. Ada beberapa cara yang dilakukan PT.Managerial Development Program akan diperluas ke divisi lainnya mengikuti kesuksesan penyelenggaraan program ini di Divisi Minyak Goreng & Margarin serta Divisi Penyedap Makanan. Rencana Kinerja Perubahan dan perkembangan di eraglobalisasi ini juga menuntut adanya program dan strategis yang tepat sehingga perusahaan tetap eksis dalam memasarkan produk kepada masyarakat. 2. 3. Dengan adanya program dan strategi yang tepat maka tujuan perusahaan untuk berkembang tercapai dengan baik. lidah dan kulit). Indofood sukses makmur Tbk tanjung morawa dalam diversifikasi produknya. Semakin banyak indra yang bisa merasakannya. Indofood sukses makmur tanjung morawa setelah konsumen merasa baik. melibatkan mood dan emosi secara lebih intens lagi. Ini cara pertama yang bisa diterapkan.

Indofood sukses makmur tanjung morawa sebagai experiential marketer adalah mengabungkan pengaruh eksternal dengan feel dan thing. Sense. Upaya yang di arahkan bagi terciptanya pengalaman melalui perilaku tertentu dari customers. baik berupa tindakan individual maupun gaya hidup seseorang. agar customer melakukan tindakan dan upaya pengalaman tersendiri. Tindakan yang diambil seseorang yang dipengaruhi oleh faktor luar dan opini di dalam dirinya. 4. PT. Universitas Sumatera Utara . Indofood sukses makmur tanjung morawa. 5.mulut) yang baik bagi produk PT. feeling. jauh diperbesar lagi ke arah konteks sosial dan budaya. Jadi relate menghubungkan customers serta individual dengan masyarakat atau budaya tertentu. thinking & action seseorang.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful