ANALISA KADAR NIKOTIN PADA TEMBAKAU ROKOK LINTINGAN

DAN KARAKTERISTIK MASYARAKAT PENGGUNANYA
DI JORONG LIMO KAMPUNG NAGARI SUNGAI PUAR
KECAMATAN SUNGAI PUAR SUMATERA BARAT
TAHUN 2009

SKRIPSI

Oleh :

RAHMADINI
NIM. 061000173

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2010

Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi dengan Judul: ANALISA KADAR NIKOTIN PADA TEMBAKAU ROKOK LINTINGAN DAN KARAKTERISTIK MASYARAKAT PENGGUNANYA DI JORONG LIMO KAMPUNG NAGARI SUNGAI PUAR KECAMATAN SUNGAI PUAR SUMATERA BARAT TAHUN 2009 Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh RAHMADINI NIM.196803201993032001 (dr. Surya Dharma.Si) NIP. (dr.196811011993032005 Penguji I (dr. MPH) NIP. Evi Naria.Kes) NIP.197002191998022001 Medan.195804041987032002 Penguji II Penguji III (Ir. 061000173 Telah Diuji dan Dipertahankan di Hadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 11 Januari 2010 dan Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji Ketua Penguji (Ir. M. M.Kes) NIP.Ria Masniari Lubis. Indra Chahaya.195310181982032001 Universitas Sumatera Utara . Devi Nurani Santi. MSi) NIP. Januari 2010 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Dekan. M. S.

mulai merokok lintingan umur 15-19 tahun (29. Berdasarkan hasil penelitian. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakteristik responden di Jorong Limo Kampung Nagari Sungai Puar Sumatera Barat tahun 2009 adalah kelompok umur 45-49 tahun (29.3%). jenis rokok yang dikonsumsi adalah tembakau rokok tidak bermerk produk lokal (Payakumbuh) (54. dan keluhan kesehatan terbanyak adalah batuk (53. Hasil pemeriksaan kadar nikotin diperoleh kadar tertinggi terdapat pada tembakau lokal (Payakumbuh) yakni 284. lama merokok tembakau rokok lintingan 20-29 tahun (24.7%). tingkat pendidikan yaitu sedang (tamat SD.dan pihak Sekolah untuk meningkatkan promosi akan bahaya merokok. Kecamatan Sungai Puar.5%).4%). dan kadar terendah terdapat pada tembakau merek Matahari yakni 143.4%).ABSTRAK Rokok Lintingan merupakan salah satu jenis rokok yang banyak dikonsumsi masyarakat di pedesaan. mempunyai penghasilan <Rp. Kata Kunci : Kadar Nikotin Tembakau Rokok Lintingan. Besarnya kadar nikotin yang terkandung didalam tembakau rokok lintingan yang tidak tertulis secara jelas. Dinas Kesehatan.2%). Karakteristik Masyarakat Penggunanya Universitas Sumatera Utara . Salah satu masyarakat dipedesaan tersebut adalah masyarakat di Jorong Limo Kampung. 880.000 (45.9%).tamat SMP) (75. disarankan untuk tidak mengkonsumsi rokok lintingan karena kadar nikotin yang terkandung yakni diatas dari kadar yang diizinkan. Sumatera Barat. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar nikotin pada tembakau rokok lintingan yang dikonsumsi masyarakat di Jorong Limo Kampung Nagari Sungai Puar Kecamatan Sungai Puar Sumatera Barat dan karakteristik masyarakat penggunanya. sebaiknya ada koordinasi antara Pemerintah.61 mg/gr (144 kali dari kadar yang diizinkan). pekerjaan sebagai petani (49. sehingga konsumen rokok tidak menyadari banyaknya nikotin yang dikonsumsi dalam setiap batangnya. Nagari Sungai Puar. banyaknya tembakau yang dihisap per hari adalah 10-19 gram (44.21 mg/gr (284 kali dari kadar yang diizinkan).9%).2%). Jenis penelitian ini adalah penelitian survei yang bersifat deskriptif dengan desain cross sectional study.

to have sallary < Rp. and education office to increase the health promotion about the dangerous of smoking. health office.880. Key word: The concentration of Characteristic of user.61 mg/gr that is higher than permitted level).21 mg/gr that is higher than permitted level) and the lowest nicotine levels was found in Matahari tobacco (143. to start smoking hand-rolles cigarette in 15-19 years old (29. it should be coordinated among of goverment. The result of research shows the characteristic respondents in Jorong Limo Kampung. Most respondent were using local tobacco from Payakumbuh (54. Nagari Sungai Puar. This research is desctiptive survey with cross sectional design.4%). Nagari Sungai Puar. One of these villages is Jorong Limo Kampung.4%).3%).2%).000. so the consumer of hand-rolled cigarette don’t realize how much nicotin consumed from hand-rolled cigarette.9%). Universitas Sumatera Utara . The objective of this research is to know the concentration of nicotine in hand-rolled cigarette consumed and their characteristic in Jorong Limo Kampung.. Kecamatan Sungai Puar. nicotine in hand-rolled cigarette. There is no labels about the concentration of nicotine that contained in hand-rolled cigarette. junior high school) (75. Sumatera Barat.per months (45. Sumatera Barat. The laboratory test showed that the highest level of nicotine concentration was found in local tobacco from Payakumbuh (284. Base on the research. not consume the hand-rolled cigarette because the concentration of nicotine is higher than permitted level. Nagari Sungai Puar. to consum 10-19 gram per days (44. Kecamatan Sungai Puar.9%). to have midlle education (graduated from elementay scholl. to use had-rolled cigarette 20-29 years.ABSTRACT Hand-rolled cigarette is a kind of cigarette that is consumed by most people in villages. and causing with cough (53.2%). Sumatera Barat in 2009 are 40-49 years old (29. Kecamatan Sungai Puar. farmer (49.4%).

5 Sumbar. Raya Bukittinggi – Payakumbuh Km.DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : RAHMADINI Tempat/Tanggal Lahir : Bukittinggi / 26 April 1989 Jenis Kelamin : Perempuan Agama : Islam Anak ke : 2 dari 3 Bersaudara Status Perkawinan : Belum Kawin Alamat Rumah : Jln. Riwayat Pendidikan : 1. Tahun 2000-2003 : SLTP Negeri 1 IV Koto 3. Tahun 1994-2000 : SD Negeri 10 Koto Gadang 2. Tahun 2003-2006 : SMU Negeri 2 Bukittinggi 4. Tahun 2006-2010 : Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara .

Syarifah. Indra Chahaya S. Ibu dr. dukungan dan bantuan dari berbagai pihak secara moril maupun materil. Hal ini tidak terlepas dari keterbatasan pengetahuan dan pengalaman saya sebagai manusia yang tidak luput dari segala kekurangan. MS selaku Dosen Penasehat Akademik. Indra Chahaya S. MSi. 2. selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara (FKM USU). Selanjutnya tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. MPH selaku dosen pembimbing II yang dalam penulisan skripsi ini telah banyak meluangkna waktu serta penuh kesabaran dalam memberikan bimbingan dan masukan kepada penulis. Ibu Ir. M. Ria Masniari Lubis. selaku dosen pembimbing I dan Bapak dr. M. guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat. selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Universitas Sumatera Utara 3. saya menyadari masih jauh dari kesempurnaan. Universitas Sumatera Utara .Surya Dharma.Si.Si. Ibu Dra. Dalam penulisan ini.KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisa Kadar Nikotin Pada Tembakau Rokok Lintingan dan Karakteristik Masyarakat Penggunanya di Jorong Limo Kampung Nagari Sungai Puar Kecamatan Sungai Puar Sumatera Barat Tahun 2009”. Selama penulisan skripsi ini penulis banyak mendapat bimbingan. oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Ir.

Aulia. yang telah banyak membantu dalam pengerjaan skripsi ini dan Iskandar yang selalu sama dari awal proses memasukan judul hingga selesainya skripsi ini. Andri. Seluruh dosen dan staf FKM USU khususnya Departemen Kesehatan Lingkungan yang telah banyak memberikan masukan dan membantu penulis selama proses pengerjaan skripsi dan tidak lupa kepada Kak Dian yang selalu setia mengurus administrasi. Enek (Rosnidar) dan seluruh sanak keluarga yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Universitas Sumatera Utara . Tuo Etek (Zulhelmi). Teristimewa untuk orang tua tercinta. Ayahanda (Indra Jaya) dan Ibunda (Heriza) yang telah banyak memberikan dukungan. 11. Dr. terimakasih untuk motivasinya. dan abang Buya serta bang Amid yang ikut membantu penulis dalam melaksanakan penelitian di Jorong Limo Kampung Nagari Sungai Pua. Apa (Zaimudin). Bapak Prof. 9. kakak (Lissa) dan adikku (Indah Permata Sari) yang selalu mendukung dan senantiasa mendoakan penulis. Nagari Sungai Pua. dan senantiasa mendo’akan penulis selama ini. Buat sahabat – sahabatku Minda. Sinaro selaku Walinagari Sungai Pua beserta staff. bang Romi. 8. Hendra. Eel. 7. Ama (Alm Rosna). Buat saudaraku tersayang. 5. semangat. Harlem Marpaung selaku Kepala Laboratorium Kimia Analitik FMIPA Universitas Sumatera Utara. 10. Liza. Bapak Feri Adrianto St. Seluruh keluarga yang telah memberikan dukungan kepada penulis.4. Abang Edrison selaku Walijorong Limo Kampung. 6. Berkat.

Olfa. Teman – teman ikatan mahasiswa minang di USU (IMIB USU). Aisyah dan teman – teman lainya yang tidak dapat disebutkan satu persatu) yang selalu memberi semangat dan bantuan kepada penulis. dan juga teman – teman PBL dan LKP. untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak dalam rangka penyempurnaan skripsi ini. Januari 2010 Penulis Universitas Sumatera Utara . Azmi. Yati. bantuan dan do’a selama ini.12. 13. Akhir kata penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Medan. khusunya Departemen Kesling terutama Anggota IMAKel (Desi. dukungan. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan semangat. Teman-teman di FKM. HMI Koms FKM USU. Penulis menyadari masih ada kekurangan dalam penulisan skripsi ini. dan PEMA FKM USU yang telah banyak memberikan penulis pengalaman dan pelajaran yang tidak ternilai harganya. Elfrida.

.... 2.............. Manfaat Penelitian .........1............ 2..... Kata Pengantar ..........................................1...................3... 2.. Tujuan Umum ... 1..........4............................................................ Tembakau ......................4 Bahan Kimia di Dalam Tembakau dan Rokok ............................................................................ 1.........................3..............4.......................... 2........11.......... 2.................................... Metabolisme Eksresi Nikotin .............. Kerangka Konsep ........................... Nikotin .....................................5.................................... Karakteristik Masyarakat..........................................................................4..... 2..............3...........3.....2............3......10......... 2...................................1.......... Lama Menghisap Rokok ......4....................... Jenis Tembakau ...........5...................................3.................................... 2................... 2............9..............................4.............4........................... Riwayat Hidup .....DAFTAR ISI Halaman Halaman Pengesahan ..3...........7... 1..... Pencegahan Bahaya Merokok........................................ 2............................... 2.. 1.........6 Nitrogen Oksida ........2............... 1.... Abstrak .................................... 2.......8..1...................................... 2............. 2...............1.............. Perumusan Masalahan ......................... Kebiasaan Merokok . 2..... 2............4....... 2......................................................................................... 2................................ Proses Biologis Merokok ............................... Rokok ...............................4...1................................... 2....... 1................................................1......................1.............................................. Jumlah Rokok Yang Dihisap .............................. Daftar Tabel ......................... 2.....2................................................... Kategorik Perokok ................. Cara Menghisap Rokok .......... i ii iv v viii xi 1 1 5 5 5 5 5 7 7 7 8 9 10 13 14 15 15 16 16 16 18 20 20 21 21 21 22 25 26 27 28 29 32 Universitas Sumatera Utara ....... Tujuan Penelitian ....... Sejarah Tembakau . 2.........4........................... Distribusi Nikotin Dalam Tubuh ................................................. Timah Hitam (Pb) .................................................. 2.......................................... BAB I PENDAHULUAN ............. Gas Karbonmonoksida ........... Tar........................5 Eugenol ........................................... Dampak Merokok ........6............ Tujuan Khusus........3.......3............ Klasifikasi Tembakau .... BAB II TINJAUAN PUSTAKA. 2............................................ 2. Jenis Rokok Yang Dihisap .............................................1..........................2...3..................................... Latar Belakang .............................2........ Daftar Isi .........................2...............3..............................3............ 2.......

... Standarisasi HCl dengan Larutan Na2CO3 0............ 3................................................................................1.... Umur Mulai Merokok Lintingan ..... 4..... Prosedur Penelitian .............3................. Data Sekunder .1............ Kadar Nikotin Pada Tembakau ........................... 4..... Analisa Data ..2.......... 3..................................BAB III METODE PENELITIAN .................................... 4...1........................3............. 43 44 44 45 46 47 47 48 48 49 50 51 52 53 53 57 Universitas Sumatera Utara ..............................9...................... 3...................... Instrumen Penelitian ....1..........................5............................4................. 4.................... Waktu Penelitian ....2.............4................ 3........ Umur . Lama Merokok........................................................... Data Primer ...................3.....................10..............2..........2..... Lokasi dan Waktu Penelitian .......................3........ 33 33 33 33 33 33 35 35 35 35 38 38 38 39 39 39 40 40 40 41 BAB IV HASIL PENELITIAN ............................... Karakteristik Masyarakat Pengguna Tembakau Rokok Lintingan ..........1. 4.............. 4......................7................................2........ 4.... 3...................................9.......... Pengolahan Data .... 3... Perhitungan .... Populasi dan Sampel ................8.........3.. 3........................3... Jenis Penelitian .. 3...... 4..............................3..... Merek Rokok Yang Dikonsumsi ...... 3..... Definisi Operasional ......9..................................................................................................... Alat ... Kondisi Geografis .1................... 3............................2.........3...11... Objek Penelitian.. 5.................... 4..................1....... Pekerjaan ..6.............................1........ Karakteristik Umum Responden . Merek Tembakau dengan Penghasilan ........1. 3.2.....9..................................6............ 4..7...3.........................................1...............5....... 3....01 N ............ Pendidikan .......7.......... 5.................. 3...........1................... 4................6........... 4.................. Lama Merokok dengan Keluhan Kesehatan ......8................................ Bahan .........3....................................................4..................................................1. 3............................. Perbandingan Kadar Sampel Dengan Kadar Yang Diizinkan ................................. Cara Pungumpulan Data .........3................... 3....... Penghasilan Per Bulan........ 3...3... Lokasi Penelitian.. Keluhan Kesehatan ...... 3. Gambaran Umum .. 42 42 42 42 BAB V PEMBAHASAN ... 4...7......................3......................... Cara Kerja ............ Teknik Analisa Data ........2.... 3.... Jumlah Tembakau Yang Dihisap Per hari (Gram)........... 4.................................................4......... 4........................2...................2...................................3.................................. 3............ Kondisi Kependudukan .................2............... 4.............6.....................2..................................

.......1. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian dari Laboratorium Kimia Analitik FMIPA USU Universitas Sumatera Utara ............ Surat Permohonan Izin Penelitian dari FKM USU Lampiran 4.............2........... Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian dari Wali Nagari Sungai Puar Lampiran 5............ 81 Tahun 1999 Tentang Pengamanan Rokok Bagi Kesehatan Lampiran 3........ Hasil Pemeriksaan Sampel Dari Laboratorium Kimia Analitik FMIPA USU Lampiran 6.................................. 6........... Kesimpulan ... Kuesioner Penelitian Lampiran 2... Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No........... 61 61 62 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN Lampiran 1.................................................... 6.... Saran ...........BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ..............

..................................9......................11... Nagari Sungai Puar Tahun 2009 .........6......... Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ............... Tabel 4............. Distribusi Responden Berdasarkan Penghasilan Per Bulan di Jorong Limo Kampung............................................. Distribusi Responden Berdasarkan Keluhan Kesehatan di Jorong Limo Kampung.................................... Tabel 4......12...................... Distribusi Responden Berdasarkan Lama Merokok di Jorong Limo Kampung....... Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ................................... Perbandingan Kadar Sampel Tembakau Rokok Lintingan Dengan Kadar Yang Diizinkan .................. Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan di Jorong Limo Kampung.. Tabel 4........ Distribusi Responden Berdasarkan Umur Mulai Merokok Lintingan di Jorong Limo Kampung...... Tabel 4....................5................. 39 40 41 41 42 43 43 44 45 45 46 51 52 Universitas Sumatera Utara .DAFTAR TABEL Tabel 4.. Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ................................ Tabel 4....................................8. Tabel 4. Distribusi Responden Berdasarkan Umur di Jorong Limo Kampung. Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ...........................4................................. Tabel 4....................................... Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ..7.........................................................................................2.......... Tabel 4.................... Distribusi Responden Berdasarkan Lama Merokok dengan Keluhan Kesehatan di Jorong Limo Kampung Nagari Sungai Puar Tahun 2009.......... Tabel 4........ Nagari Sungai Puar Tahun 2009.................. Distribusi Responden Berdasarkan Merek Rokok dengan Penghasilan di Jorong Limo Kampung Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ... Nagari Sungai Puar Tahun 2009 .............3........... Tabel 4. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan di Jorong Limo Kampung.............13.. Nagari Sungai Puar Tahun 2009 ........... Distribusi Responden Berdasarkan Merek Rokok yang Dikonsumsi di Jorong Limo Kampung..... Tabel 4.......................10.... Tabel 4......... Nagari Sungai Puar Tahun 2009............................... Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Tembakau yang Dihisap Per Hari (Gram) di Jorong Limo Kampung.1....