SATUAN ACARA PERKULIAHAN PERPINDAHAN PANAS

Mata Kuliah Kode Mata Kuliah SKS Waktu Pertemuan Tujuan Instruksional Umum : : : : : Perpindahan Panas SP2172 3 3 x 50 menit Setelah menyelesaikan perkuliahan ini, mahasiswa akan dapat memahami prinsip-prinsip perpindahan panas dan melakukan perhitungan untuk menerapkan prinsip-prinsip perpindahan panas di bidang konversi energi.

Pertemuan ke : 1 Tujuan Instruksional Khusus : 1. Mengetahui ruang lingkup mata kuliah perpindahan panas serta menyadari pentingnya menguasai mata kuliah ini, dan penerapannya dalam kehidupan. 2. Memahami secara umum prinsip-prinsip dasar termodinamika khususnya yang sangat terkait dengan perpindahan panas. A. Pokok Bahasan : Pendahuluan B. Sub Pokok Bahasan 1. Proses Perpindahan Panas 2. Ruang Lingkup Matakuliah C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Pendahuluan Kegiatan Pengajar 1. Menjelaskan cakupan materi matakuliah perpindahan panas 2. Menjelaskan manfaat mempelajari perpindahan panas 3. Menjelaskan hubungan termodinamika dan perpindahan panas : a. Menanyakan kepada mahasiswa prinsip-prinsip dasar termodinamika yang terkait dengan perpindahan panas b. Menjelaskan secara umum tentang prinsip-prinsip dasar termodinamika c. Menanyakan hubungan termodinamika dan perpindahan panas d. Menjelaskan hubungan termodinamika dan perpindahan panas 4. Menjelaskan pengertian perpindahan panas : a. Menanyakan kepada mahasiswa pengertian perpindahan panas Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan. White board/ OHP Memberikan pendapat Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Panyajian

Memperhatikan.dan memberi respon Memberikan pendapat Memperhatikan.dan memberi respon

Memberikan pendapat

b. Memberikan definisi perpindahan panas c. Memberikan ilustrasi untuk membantu memahami pengertian perpindahan panas Penutupan 5. Menutup pertemuan a. Membuat kesimpulan Proses perpindahan panas b. Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang

Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan.dan memberi respon White board/ OHP Memperhatikan dan mencatat. Memperhatikan.

Pertemuan ke : 2 Tujuan Instruksional Khusus : 1. Mengetahui prinsip dasar perpindahan panas secara konduksi. 2. Memahami factor-faktor yang mempengaruhi perpindahan panas konduksi. 3. Dapat melakukan perhitungan perpindahan panas konduksi A. Pokok Bahasan : Perpindahan Panas Konduksi. B. Sub Pokok Bahasan 1 Penjelasan Thermal conductivity 2 Penjelasan hambatan perpindahan panas 3 Penjelasan Perpindahan panas yang melalui dinding pipa. C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Pendahuluan Kegiatan Pengajar 1. Menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke 2 2. Menjelaskan manfaat mempelajari perpindahan panas konduksi 3. Menjelaskan pengertian, dan prinsip dasar perpindahan panas konduksi : a. Menanyakan apakah mahasiwa sudah mengetahui mengenai perpindahan panas konduksi b. Menjelaskan pengertian perpindahan panas konduksi c. Memberikan ilustrasi untuk membantu memahami pengertian perpindahan panas konduksi d. Meminta mahasiswa memberikan contoh-contoh perpindahan panas konduksi e. Menjelaskan berbagai contoh perpindahan panas konduksi f. Menanyakan kepada mahasiswa prinsip dasar perpindahan panas konduksi g. Menjelaskan prinsip dasar perpindahan panas konduksi Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan. White board/ OHP Memberikan pendapat Memperhatikan.dan member respon Memperhatikan.dan member respon Memberikan pendapat Memperhatikan.dan member respon Memberikan pendapat Memperhatikan. dan member respon Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Panyajian

Penutupan

4. Memberikan contoh-contoh perhitungan perpindahan panas konduksi. a. Memberi contoh perhitungan panas konduksi pada dinding b. Memberi contoh perpindahan panas konduksi pada pipa 5. Menutup pertemuan a. Membuat kesimpulan materi yang disampaikan b. Menugaskan mahasiswa mencari berbagai peristiwa fisis kaitannya dengan perpindahan panas konduksi,dan soal sebagai pekerjaan rumah. c. Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang

Aktif mengikuti cara membaca grafik table dan menghitung

White board/ OHP Memperhatikan. Dan mencatat Membuat laporan sebagai pekerjaan rumah.

Memperhatikan.

Pertemuan ke : 3-4 Tujuan Instruksional Khusus : 1. Menjelaskan pengertian perpindahan panas konveksi. 2. Memahami perhitungan perpindahan panas konveksi. A. Pokok Bahasan : Perpindahan Panas Konveksi B. Sub Pokok Bahasan 1. Koefisien Perpindahan panas konveksi 2. Konveksi alamiah dan konveksi paksa 3. Viskositas 4. Analisa dimensi 5. Analisa bentuk persamaan aliran fluida 6. Perbedaan temperature pada fluida dan dinding pipa C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Pendahuluan Kegiatan Pengajar 1. Menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke 3-4 2. Menjelaskan manfaat mempelajari perpindahan panas konveksi 3. Menjelaskan pengertian, dan prinsip dasar perpindahan panas konveksi : d. Menanyakan kepada mahasiswa pengertian perpindahan panas konveksi e. Menjelaskan pengertian perpindahan panas konveksi f. Memberikan ilustrasi untuk membantu memahami pengertian perpindahan panas konveksi g. Meminta mahasiswa Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan. White board/ OHP Memberikan pendapat Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan.dan memberi respon Memberikan Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Panyajian

memberikan contoh-contoh perpindahan panas konveksi h. Menjelaskan berbagai contoh perpindahan panas konveksi i. Menanyakan kepada mahasiswa koefisien perpindahan panas konveksi j. Menjelaskan koefisien perpindahan panas konveksi k. Menjelaskan konveksi Alamiah dan konveksi paksa l. Menjelaskan mengenai viskositas m. Menjelaskan analisa dimensi untuk mendapatkan hubungan kalor dan koefisien perpindahan panas n. Menjelaskan analisa bentuk persamaan aliran fluida o. Menjelaskan perbedaan temperature rata-rata logaritma (LMTD) 4. Memberi contoh perhitungan a. Memberi contoh perhitungan LMTD b. Memberi contoh perhitungan perpindahan panas konveksi c. Menjelaskan cara pembacaan grafik dan table untuk perhitungan Penutupan 5. Menutup pertemuan a. Membuat kesimpulan Proses perpindahan panas b. Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang

pendapat Memperhatikan.dan memberi respon Memberikan pendapat Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan.dan memberi respon . Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan. Memperhatikan. Dan mencatat

. White board/ OHP Memperhatikan dan mencatat. Memperhatikan.

Pertemuan ke : 5 Tujuan Instruksional Khusus : 1. Menjelaskan pengertian perbedaan temperatur 2. Memahami A. Pokok Bahasan : Temperatur B. Sub Pokok Bahasan 7. Perbedaan temperatur 8. Koefisien Perpindahan Panas Menyeluruh 9. LMTD 10. Hubungan antara Paralel dan counter flow C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Pendahuluan Kegiatan Pengajar 1. Menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke 5 2. Menjelaskan manfaat mempelajari Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan. Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Temperatur Panyajian 3. Menjelaskan pengertian, tentang temperatur : a. Menanyakan kepada mahasiswa pengertian temperature pada perpindahan panas b. Menjelaskan pengertian perbedaan temperature pada perpindahan panas c. Memberikan ilustrasi untuk membantu memahami pengertian perbedaan temperature pada perpindahan panas d. Menanyakan kepada mahasiswa pengertian koefisien perindahan panas menyeluruh e. Menjelaskan apa yang dimaksud koefisien perpindahan panas menyeluruh f. Menanyakan kepada mahasiswa mengenai LMTD g. Menjelaskan pengertian LMTD h. Menanyakan kepada mahasiswa tentang aliran paralel dan silang (counterflow) i. Menjelaskan aliran parallel dan counterflow j. Menjelaskan hubungan antara parallel dan counterflow 4. Memberi contoh perhitungan a. Memberi contoh perhitungan perbedaan temperatur b. Memberi contoh perhitungan perbedaan temperature ratarata logaritma pada aliran parallel dan silang White board/ OHP Memberikan pendapat Memperhatikan.dan memberi respon Memperhatikan.dan member respon

Memberikan pendapat Memperhatikan.dan member respon Memberikan pendapat Memperhatikan. Memberikan pendapat Memperhatikan. Memperhatikan. . Memperhatikan dan mencatat.

Pertemuan ke : 6-7 Tujuan Instruksional Khusus : 1. Menjelaskan mengenai alat penukar kalor Double pipe (pipa ganda) 2. Memahami proses perpindahan panas pada alat penukar kalor double pipe 3. Dapat melakukan perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor double pipe A. Pokok Bahasan : Alat Penukar Kalor Double Pipe B. Sub Pokok Bahasan 1. Definisi Alat penukar kalor 2. Koefisien Perpindahan Panas konveksi pada pipa 3. Diameter Equivalen 4. Koefisien Perpindahan Panas konveksi pada annulus

5. Fouling Factors 6. Pressure Drop di Pipa dan Annulus 7. Perhitungan Alat Penukar Kalor Double Pipe C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Kegiatan Pengajar Pendahuluan 1. Menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke 6-7 2. Menjelaskan manfaat mempelajari Temperatur a. Menjelaskan Salah satu alat Penukar Kalor, Double Pipe k. Menanyakan kepada mahasiswa nama-nama alat penukar kalor l. Menjelaskan definisi alat penukar kalor m. Memberikan ilustrasi untuk membantu memahami definisi alat penukar kalor n. Menanyakan kepada mahasiswa penerapan alat-alar penukar kalor tersebut o. Menjelaskan koefisien perindahan panas konveksi pada pipa p. Menjelaskan diameter equivalen q. Menjelaskan koefisien perpindahan panas konveksi pada annulus r. Menanyakan kepada mahasiswa mengenai Fouling Factor s. Menjelaskan pengertian Fouling factor t. Menjelaskan tentang penurunan tekanan (pressure drop) pada aliran dalam pipa dan annulus u. Menjelaskan langkahlangkah perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor double pipe 4. Memberi contoh perhitungan a. Memberi contoh perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor double pipe 5. Menutup pertemuan a. Membuat kesimpulan langkah menghitung perpindahan panas pada double pipe b. Memberi tugas perhitungan perpindahan panas pada

Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan.

Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Panyajian

White board/ OHP Memberikan pendapat Memperhatikan. dan member respon Memberikan pendapat

Memperhatikan. dan member respon

Memberikan pendapat Memperhatikan. dan member respon Memperhatikan. dan member respon Memperhatikan. dan member respon

Memperhatikan dan mencatat. White board/ OHP Memperhatikan dan mencatat. Memperhatikan.

Penutupan

double pipe sebagai pekerjaan rumah c. Memberikan gambaran umum tentang kisi-kisi UTS Pertemuan ke : 8-10 Tujuan Instruksional Khusus : a. Menjelaskan mengenai alat penukar 1-2, kalor Shell and Tube b. Memahami proses perpindahan panas pada alat penukar kalor 1-2, Shell and Tube c. Dapat melakukan perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor 1-2, Shell and Tube A. Pokok Bahasan : Alat Penukar Kalor Shell and Tube B. Sub Pokok Bahasan 4. Element Tube 5. Material dan ukuran Tube 6. Pitch Tube 7. Shell (annulus) 8. Baffle 9. Type-type Shell and Tube 10. Perhitungan Alat Penukar Kalor Shell and Tube C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Pendahuluan Kegiatan Pengajar 1. Menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke 6-7 2. Menjelaskan manfaat mempelajari Alat Penukar Kalor Shell and Tube 3. Menjelaskan Alat Penukar Kalor Shell and Tube a. Element Tube b. Menanyakan kepada mahasiswa material dan ukuran tube c. Menjelaskan kepada mahasiswa material dan ukuran tube yang ada di pasaran d. Menjelaskan pitch tube dan konfigurasi tube dalam shell e. Menanyakan kepada mahasiswa efektifitas tiap-tiap konfigurasi tube f. Menjelaskan material dan fungsi Shell g. Menanyakan kepada mahasiswa tentang baffle h. Menjelaskan fungsi dan macam baffle i. Menjelaskan berbagai tipe shell and tube j. Menjelaskan Mass velocity pada Shell k. Menjelaskan diameter Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan. Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Panyajian

White board/ OHP Memperhatikan. dan memberi respon Memberikan pendapat Memperhatikan. dan memberi respon Memperhatikan. dan memberi respon Memberikan pendapat . Memperhatikan. dan memberi respon Memberikan pendapat Memperhatikan. dan memberi respon Memperhatikan. dan memberi respon

equivalen pada shell Menjelaskan perbedaan temperature sebenarnya pad 1-2 exchanger m. Menjelaskan pressure drop pada shell n. Menjelaskan pressure drop pada tube o. Analisis performa alat penukar kalor yang ada p. Alat penukar kalor menggunakan Air q. Temperatur outlet optimum r. Uap yang digunakan sebagai media pemanas s. Pressure drop untuk uap l. 5. Memberi contoh perhitungan a. Memberi contoh perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor shell and tube 6. Menutup pertemuan a. Membuat kesimpulan langkah menghitung perpindahan panas pada shell and tube b. Memberi tugas perhitungan perpindahan panas pada shell and tube sebagai pekerjaan rumah c. Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang

Memperhatikan. dan memberi respon

Memperhatikan. dan memberi respon

Memperhatikan. dan memberi respon

Memperhatikan dan mencatat. White board/ OHP Memperhatikan dan mencatat. Memperhatikan.

Penutupan

Pertemuan ke : 12 Tujuan Instruksional Khusus : a. Menjelaskan mengenai pengaturan aliran untuk meningkatkan pemanfaatan kalor b. Memahami kekurangan dari alat penukar kalor 1-2 dan bagaimana mengoptimalkannya A. Pokok Bahasan : Alat Penukar Kalor Shell and Tube B. Sub Pokok Bahasan 1. Kelemahan pemanfaatan kalor pada alar penukar kalor 2. 2-4 Tubular Exchangers 3. Perhitungan alat penukar kalor 2-4 C. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Pendahuluan Kegiatan Pengajar 1. Menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke 11 2. Menjelaskan perlunya mempelajari Alat Penukar Kalor 24 3. Menjelaskan Alat Penukar Kalor 1-2, Shell and Tube Kegiatan Mahasiswa Memperhatikan. Memperhatikan. Media dan alat pengajaran White board/ OHP

Panyajian

White board/ OHP

a.

b.

c.

d. e.

f.

Menanyakan kepada mahasiswa mengenai alat penukar kalor 1-2, Shell & Tube Menjelaskan mengenai kekurangan alat penukar kalor 1-2, Shell & Tube Element Tube Menanyakan kepada mahasiswa bagaimana mengatasi kekurangan alat penukar kalor 1-2, Shell & Tube Menjelaskan alat penukar kalor 2-4, Shell & Tube Menanyakan kepada mahasiswa item-item perhitungan alat penukar kalor Shell & Tube Menjelaskan kepada mahasiswa item-item dan cara perhitungan alat penukar kalor 2-4, Shell & Tube

Memberikan pendapat Memperhatikan. dan memberi respon Memberikan pendapat

Memperhatikan. dan memberi respon. Memberikan pendapat

Memperhatikan. dan memberi respon Memperhatikan dan mencatat.

Penutupan

4. Memberi contoh perhitungan a. Memberi contoh perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor 2-4, shell and tube 5. Menutup pertemuan a. Membuat kesimpulan langkah menghitung perpindahan panas pada alat penukar kalor 2-4, shell and tube b. Memberi tugas perhitungan perpindahan panas pada alat penukar kalor 2-4, shell and tube sebagai pekerjaan rumah c. Memberikan gambaran umum tentang kisi-kisi Ujian Akhir

White board/ OHP Memperhatikan dan mencatat. Memperhatikan.

Catatan: Pertemuan di atas tidak termasuk UTS dan UAS