PROPOSAL

Program Sarjana Membangun Desa (SMD) Tahun 2011 Direktorat Jendral Peternakan RI

USAHA TERNAK DOMBA

Oleh : Drh. Leo Budi Laksono Kelompok Tani Bukit Hijau Sub Peternakan

Desa Jatitengah Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar Propinsi Jawa Timur

UNVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG PROGRAM SMD TAHUN 2011

Pelaksana 4. Blitar Petugas Teknis Peternakan Kec.200. Nama Kegiatan 2.000 ( Seratus Enam Puluh Tujuh Juta Dua Ratus Ribu Rupiah ) 3.Halaman Pengesahan Program Sarjana Membangun Desa (SMD) Tahun 2011 Direktorat Jendral Peternakan RI 1. 25 februari 2011 Sarjana Membangun Desa Ketua Kelompok drh. Anggaran Jatitengah . Lokasi : : : : : : : Pemeliharaan Domba Desa Jatitengah Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar Kelompok Tani Bukit Hijau Sub Peternakan Tahun 2011 Dirjen Peternakan – Departemen Pertanian RI Sebesar Rp. 19561005 198507 1 001 . Selopuro Ir. LEO BUDI LAKSONO AHMAD ZUMARO Mengetahui Kepala Dinas Peternakan Kab. Waktu Pelaksanaan 5. MASHUDI . 167.19651213 199203 1 001 TABRI NIP.I NIP. MSi Pembina Tk.

2. dapat menghasilkan produk yang menjanjikan. Indonesia merupakan Negara yang kaya akan sumber daya alam. I.1 Latar Belakang Dengan terjadinya krisis ekonomi global.BAB I PENDAHULUAN I. I. perekonomian di Indonesia juga terkena dampaknya. 6. I. Domba dapat menghasilkan berbagi macam produk yang sangat berguna bagi manusia. dan serat (bulu dan mohair). diantaranya daging . Adanya unit usaha agribisnis peternakan yang maju. diantaranya harga lebih murah. 3. mempunyai resiko yang kecil dan mempunyai tingkat produksi yang tinggi.darah dan tepung tulang yang kesemuanya bernilai dagang. Selain itu domba bermanfaat sebagi investasi bagi petani bila terjadi gagal panen. Domba salah satu jenis ternak ruminansia yang banyak dipelihara oleh manusia. Dengan mengolah sumber daya alam yang ada seharusnya masyarakat Indonesia mampu hidup dengan makmur. maka subsektor peternakan sebagai salah satu bagian dari pembangunan pertanian harus dikembangkan dengan demikian. kulit . Kebutuhan masyarakat khususnya kebutuhan protein hewani berasal dari daging. mandiri dan berkelanjutan.3 Visi Meningkatkan kesejahteraan rakyat dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam yang ada. 4. Budidaya domba adalah salah satu alternative usaha yang dapat dilakukan dalam membentuk kehidupan masyarakat yang lebih bahagia dan sejahtera. susu. Memelihara domba mempunyai beberapa keuntungan. Pemeliharaan domba juga sangat mudah. tanduk. domba mudah beradaptasi diberbagai lingkungan. Meningkatkan produksi dan produktivitas ternak domba di Desa Jatitengah Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar 4. Meningkatkan perekonomian petani ternak khususnya di Desa Jatitengah Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar 2.4 Misi 1.2 Tujuan Tujuan pembuatan proposal ini adalah : 1. Akibatnya jumlah pengangguran semakin meningkat. kuku. seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan meningkatnya kebutuhan gizi. Meningkatkan populasi ternak domba di Kabupaten Blitar 3. peluang pasarnya selalu tersedia setiap saaat dan selalu meningkat setiap tahun. wol. Mengurangi pengangguran Meningkatkan pendapatan Memanfaatkan hijauan pengganggu tanaman Mendapatkan pupuk organik Melatih kemandirian Meningkatkan gizi masyarakat . tidak terlalu membutuhkan jumlah pakan yang banyak. Banyak perusahaan yang tidak mampu memenuhi biaya produksinya sehingga melakukan pemutusan hubungn kerja (PHK) secara besar – besaran. Kondisi daerah di Indonesia juga sangat potensial untuk dilakukan budidaya ternak domba. 5. sebagai penyedia pupuk kandang.

Asia Barat. Secara umum ketiga jenis domba tersebut dibedakan dengan ciri-ciri berikut : (1) Domba ekor tipis. belum diketahui. dan (3) domba priangan atau dikenal juga sebagi domba garut.2 Karakteristik Domba Domba yang kini banyak dipelihara oleh masyarakat Indonesia mempunyai taksonomi sebagai berikut (Piper Dan Ruvinsky. Bagian pangkal ekor membesar merupakan timbunan lemak. diperlukan rumusan kebijaksanaan dan program yang dapat mendororng parsipasi masyarakat yang terlibat dalam pembangunan peternakan baik secara langsung maupun tidak langsung.BAB II TINJAUAN UMUM II. Salah satu diantara plasma nutfah hewani yang pelu dipertahankan eksistensinya adalah ternak domba. Pada sekitar tahun 1731 sampai 1779 Pemerintah Hindia Belanda telah mengimpor doba kirmani. domba terkelompok menjadi (1) domba ekor tipis (Javanese thin tailed). dimulai dari daerah Kaspia. Di Indonesia. Di Sulawesi Selatan dikenal sebagai domba donggala. Domba ini merupakan domba yang banyak terdapat di Jawa Barat Dan Jawa Tengah. Domba ini dikenal sebagi domba yang tahan terhadap panas dan kering. sedangkan domba betina biasanya tidak bertanduk. Domba jatan memiliki tanduk melingkar. Apakah domba ekor gemuk merupakan keturunan dari domba-domba ini. sumber protein hewani yang murah dan mudah. India. baik dari segi sumber pendapatan . dengan berat potong sekitar 20-30 kg. Bulu wolnya kasar. Upaya untuk mempertahankan kelestarian dan kemurnian ternak asli perlu ditangani. Iran. Bulunya berupa wol yang kasar. maupun sumber tenaga kerja. karena dalam jenis ternak asli mungkin terkandung gen-gen yang belum tentu dimiliki oleh jenis-jenis ternak impor. . Warna bulu putih. Domba ini termasuk golongan domba kecil. Domba ini diduga berasal dari Asia Barat Daya yang dibawa oleh pedagang bangsa Arab pada abad ke-18. Tanda-tanda yang merupakan karakteristik khas domba ekor gemuk adalah ekor yang besar. sedangkan bagian ujung ekor kecil tidak berlemak. Dengan memperhatikan Kendala yang dihadapi. Untuk mencapai tujuan ini. bahkan bila tidak segera ditangani dikhawatirkan mengalami kepunahan. warna bulu putih dan biasanya memiliki bercak hitam di sekeliling matanya.1 Domba Di Indonesia Ternak lokal atau asli Indonesia merupakan salah satu kekayaan nasional yang tidak kecil artinya. 1997) : Family Sub Family Genera Grup : Bovidae : Capriae : Ovis : Tipe ekor. (2) Domba ekor gemuk. tipe penutup tubuh Domba merupakan ternak yang pertama kali didomestikasi. dapat juga dipakai sebagai bahan penelitian atau sebagi bahan rakitan untuk menciptakan kultivar-kultivar (bangsa-bangsa) unggul baru. Asia Tenggara Dan Eropa Sampai Ke Afrika. Ekornya tidak menunjukkan adanya lemak. (2) domba ekor gemuk (Javanese fat tailed). II. kulit. serta pulau-pulau di Nusa Tenggara. tidak bertanduk.susu. yaitu domba ekor gemuk dari Persia. wol. lebar dan panjang. Domba ini banyak terdapat di Jawa Timur dan Madura. Bnyak diantara ternak lokal atau asli Indonesia yang perkembangannya tidak terlalu menggembirakan. Disamping sebagai penghasil daging.

penggunaan complete feed pada ternak domba setiap tahunnya terus meningkat. pembuatan kandang juga harus memperhatikan faktor-faktor berikut ini: II.600/kg Konstruksi bangunan harus kuat terutama tiang-tiangnya atap terbuat dari bahan yang ringan dan memiliki daya serap panas yang relatif kecil Dinding terbuat dari bahan seperti bambu yang dianyam dan ventilasinya harus baik. Garut. (3) Domba priangan. sedangkan berat badan betina dewasa 25-35 kg. Dalam perkembanganya. Domba priangan bertubuh besar. Sumedang. Memang diperlukan masa adaptasi untuk mengubah pakan ternak dari yang biasa diberikan ke complete feed.Bentuk tubuh domba ekor gemuk lebih besar daripada domba ekor tipis. hujan dan penyakit Meningkatkan produktivitas ternak Menghemat tenaga dan waktu bagi peternak Secara teknis.Ciamis. berat jantan dewasa antara 40-60 kg. Mempercepat adaptasi ternak menggunakan pakan kering 2. Complete feed terbuat dari bahan baku limbah pertanian dan agroindustri ditambah perlakuan suplementasi bahan-bahan bernilai nutrisi tinggi. Pada domba priangan. tinggi badan pada jantan dewasa 60-65 cm. angin. Karena keunggulan tersebut. Domba ini dipelihara khusus untuk diadu. dahi konveks.3 Kandang Kandang merupakan salah satu faktor yang mendukung tingkat keberhasilan dari suatu usaha peternakan. Domba ini sudah terkenal sebagai salah satu domba yang mempunyai angka reproduktivitas tinggi di dunia. 1. faktor pakan juga sangat berpengaruh terhadap keberhasilan usaha peternakan. Adapun keunggulan dari complete feed adalah : Mengandung nutrisi yang seimbang Lebih murah Hemat dalam penggunaan tenaga kerja ( tenaga kerja 1 orang untuk 100-150 ekor) Mudah diaplikasikan Waktu penggemukan relatif pendek (3-4 bulan ) Pertumbuhan bobot badan cukup tinggi (150-200 gr/ekor/hari = 4-6 kg/bulan) Praktis dan ekonomis ( 1 ekor domba membutuhkan 1 kg/hr dan harga relatif murah Rp. Domba ini merupakan domba type pedaging. Untuk mempercepat proses adaptasi pakan ternak dapat diberikan jamu ternak yang dibuat dari ekstrak bahan organik yaitu empon-empon melalui proses fermentasi oleh mikroorganisme yang efektif. sedangkan pada betina dewasa 52-60 cm. melingkar seperti spiral. Adapun fungsi kandang adalah: Untuk melindungi ternak domba dari matahari. dan Tasikmalaya.4 Pakan Selain sistem perkandangan yang baik. sumber protein dan sumber mineral. II. sumber energi. tanduk yang jantan besar dan kuat. pakan domba tidak hanya berupa rumput-rumputan tetapi telah berkembang dengan diberikannya complete feed yaitu pakan yang terbuat dari campran antara berbagi sumber serat kasar. Domba ini diduga dihasilkan dari persilangan antara domba merino dan domba cape dengan domba lokal sekitar tahun 1864. Merangsang makan ternak dan meningkatkan efesiensi pencernaan . yaitu Bandung. Namun sekarang sudah tidak ada bekas-bekas dari karakteristik wol domba merino. Manfaat jamu : 1. Terdapat di priangan. Memelihara ternak domba akan dapat berhasil jika disertai dengan pemilihan sistem kandang yang baik. kadang-kadang dijumpai adanya domba tanpa daun telinga.

garam dapur. dan lain-lain) 4. Proses pencampuran cukup dilakukan selama 10 menit. mineral mix. tongkol jagung. Mengurangi bau kotoran ternak Bahan. siapkan bahan baku sumber serat sesuai formulasi didekat pemasukan mesin. tepung tulang. Sumber protein ( bungkil kopra. Pertama. Setelah semua sumber serat terproses dan masuk ke mesin mixer. pucuk tebu dan lain-lain) 2. dedak padi. maupun mesin.3. tambahkan pakan starter langsung ke dalam mixer.bahan yang biasa digunakan untuk pembuatan complete feed antara lain : 1. kulit kopi. Sumber mineral ( urea. bungkil minyak biji kapok atau klenteng. Kemudian pakan telah siap untuk dikemas. Meningkatkan kesehatan ternak 4. kulit kakao. Sumber serat kasar ( jerami. tetes atau molasses dan lain. kedelai. Sumber energi ( pollard.mesin skala besar. bungkil sawit. Selanjutnya bahan baku dimasukkan secara bersamaan antara bahan baku yang mempunyai berat jenis rendah dan berat jenis tinggi untuk mengefisienkan kapasitas proses proksi. bungkil tapioka atau gamblong. dan lain-lain) Pembuatan pakan lengkap dapat dilakukan melalui pengolahan dengan mesin-mesin skala kecil yang dilaksanakan pada tingkat kelompok tani. .lain) 3.

Apinarno : Hj.BAB III PROFIL SARJANA MEMBANGUN DESA Nama Tempat/Tanggal/Lahir Agama Status Tinggi / Berat Badan Alamat No Hp Nama Ayah Nama Ibu Alamat Orang Tua Pendidikan : Drh. Soenarsih : Ds. Lumajang Jawa Timur : 1989 – 1995 Unair 1986 – 1989 Sman 2 Lumajang 1983 – 1986 Smpn Jatiroto 1980 – 1986 Sdn 1 Rojopolo Pengalaman Kerja : PT ACT Breeding Farm Probolinggo PT Medion Bandung ( 1998 – 2004 ) ALEG DPRD Kab. Rojopolo. 15 Agustus 1970 : Islam : Nikah : 160/70 Kg : Perum Puri Kenari Asri Blok F Blitar : 081 233 518 05 : H. Blitar ( 2004-209) . Jatiroto. Leo Sudilaksono : Lumajang.

drh : : Ahmad Zumaro : Nurkholish : Imam Suyoto : Hadi Mukhlison : . Hasan Alamat Contact Person Bidang Usaha Berdiri Sejak : Dsn. Jatiluhur RT. 04 RW.Ustman Habib . 05 Desa Jatitengah Kec.Basuki Rahmat Pengelola Pakan Anggota : Imam Suyoto :          Ahmad Zumaro Ahmad Baedowi Khoiri Zakaria Zainal Mu’allimin Ustman Habib Imam Suyoto Nur Kholish Adib Mu’arifin M.BAB IV PROFIL KELOMPOK Nama Kelompok Nama Manajer Struktur Organisasi Ketua Kelompok Sekretaris Bendahara Pengadaan Bibit Pemeliharaan : Bukit Hijau : Leo Budilaksono. Blitar Jawa Timur : 081 555 768 071 / 082 141 714 885 : Budidaya Pertanian – Peternakan : 20 November 2006 Menyetujui Kepala desa jatitengah sarjana membangun desa ketua kelompok Nugroho bayu laksono leo sudi laksono ahmad zumaro . Selopuro Kab.

Lokasi daerah yang dekat dengan persawahan sehingga sangat menunjang usaha peternakan. karena mengingat tingkat pendapatan keluarga yang kurang. Sarana jalan. transportasi dan pengairan yang cukup memadai menunjang usaha pertanian dan peternakan untuk meningkatkan hasil serta potensi daerah.BAB V POTENSI SUMBERDAYA DAERAH Desa Jatitengah merupakan daerah pertanian yang mana penduduknya bekerja sebagai petani dan peternak. karena ketersiaan makanan hijauan ternak cukup tersedia. . Pasar Talun sehingga memudahkan pemasaran hasil pertanian maupun hasil ternak. Masyarakat Desa Jatitengah termasuk masyarakat pekerja keras. Pasar Wlingi . mendorong masyarakat bekerja keras selain bertani juga beternak dan masyarakat mudah diajak bekerja secara kelompok. Desa Jatitengah dekat dengan akses pemasaran diantaranya Pasar Selopuro.

000 kg 250 m2 (10 flok) 12 bulan 2 orang TOTAL Total (Rp) 92.000. 167. Uraian 1.000 18.000 Rp. 4.200.000 2.000 25.000 Volume 4000 kg (200 ekor) 18. 1600/kg Rp.500. 3. 400. Pengadaan bibit domba 2.000 Rp.000.000 28. 100.000 Jatitengah. 6. Pakan selama 1 periode (1kg/ekor/hari selama 3 bulan) Pengadaan kandang Anggaran smd 12 bulan Obat-obatan Biaya buruh 3 bulan Satuan Rp. 1.400.000. 25 februari 2011 Kelompok Tani Bukit Hijau Sub Peternakan Anggota Sarjana membangun desa Leo budi laksono .800.000 / kg Rp.000. 5.BAB VI RENCANA ANGGARAN No.000 1. 24.000 /m2 Rp.

25. 2.000 / kg Rp.000. 24.000 Rp.BAB VII ANALISA KELAYAKAN USAHA Rencana pengeluaran dalam 1 periode (3 bulan) A. 28. Pendapatan Domba siap jual dengan bobot ± 38 kg = 38 kg x 200 ekor x Rp.000 Rp.500. 167. 153.500. 1.000 Rp.400.200. 153.200.000 B.000 – Rp. 1. 700.500.000 . 13.000 Rp.000.000 Rp.700.000 Rp.000  Laba (B-A) = Rp. 92. 167.000 jumlah Rp. 4.000/m2 Rp. 22.000 Rp.000.000 = Rp. 800. 1.000 = Rp.600/kg Rp. 100.800. 1600 x 90 hari  Pengadaan kandang 10 flok  Obat-obatan  Biaya operasional smd 3 bulan  Tenaga kerja 2 orang 3 bulan jumlah  Harga/unit Rp. Pengeluaran Uraian Pengadaan bibit domba (umur 4 bulan) 200 ekor dengan bobot ± 20 kg  Pakan 200 kg x Rp.

Kabupaten. Jatitengah. 25 Februari 2011 Kelompok Tani Pendamping AHMAD ZUMARO drh. Kecamatan Talun. LEO BUDI LAKSONO Mengetahui Kepala Desa Jatitengah Kepala Dinas Peternakan Kabupaten Blitar NUGROHO BAYU LAKSONO .BAB VIII PENUTUP Demikian proposal ini kami buat. Blitar. Karena itu perlu dukungan materiil maupun moril dari berbagai pihak.semoga memberi manfaat yang sangat besar pada peternak yang ada di Desa Jatitengah.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.