PEMBERIAN/IMPLEMENTASI

TERAPI GIZI
RS PKU
MUHAMMADIYAH
YOGYAKARTA

No Dokumen :
/PS.1.2./VIII/2015

No Revisi :
0

Halaman :
1/2

.
Ditetapkan
DirekturUtama
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

Pengertian

Tujuan

Kebijakan

Prosedur

Tanggal Terbit
dr. H. JokoMurdiyanto, Sp. An.MPH
NBM: 867.919
Bagian kegiatan intervensi gizi dimana Dietisien melaksanakan dan
mengkomunikasikan rencana asuhan gizi/kepada pasien dan tenaga
kesehatan atau tenaga lain yang terkait.
Untuk mengatasi/menanggulangi masalah gizi terkait perilaku makan,
kondisi lingkungan, atau memperbaiki kondisi penyakit dan
meningkatkan pengetahuan mengenai makanan.
Pasien yang berisiko malnutrisi dikirim ke dietisien untuk dilakukan
asesmen lebih lanjut, dibuat rencana terapi gizi melalui proses asuhan
gizi terstandar (Sesuai dengan Surat Keputusan Direktur RS PKU
Muhammadiyah Yogyakarta tentang Penetapan Pedoman Pelayanan
Gizi)
1. Tetapkan jenis diet, bentuk makanan, cara pemberian makan yang
sudah direncanakan dengan standar makanan RS.
2. Bandingkan standar diet/ makanan yang ada di RS. dengan
perhitungan kebutuhan Energi dan zat gizi pasien yang sudah
dihitung pada perencanaan terapi nutrisi.
3. Analisa % standar makanan RS dibandingkan kebutuhan energi dan
gizi pasien, apakah sudah sesuai kebutuhan nutrisi pasien atau perlu
makanan tambahan.
4. Susun diet khusus berupa makanan tambahan, enteral/suplemen di
luar standar diet RS dalam lembar formulir Resep diet khusus
apabila kebutuhan energi dan zat gizi pasien belum sesuai
kebutuhannya.
5. Rekomendasikan standar diet pasien sesuai kebutuhannya : bentuk
makanan, jenis diet, jumlah kebutuhan zat gizi, jadwal pemberian
makan dan cara pemberian makan dalam resep diet khusus.
6. Buat permintaan makan dengan pemesanan makan oleh penyaji
ruangan makanan ke unit produksi makanan.

PEMBERIAN/IMPLEMENTASI
TERAPI GIZI
RS PKU
MUHAMMADIYAH
YOGYAKARTA

No Dokumen :
/PS.1.2./VIII/2015

No Revisi :
0

Halaman :
2/2

Unit Terkait

7. Berikan edukasi dan konseling gizi.

8. Tulis pemberian terapi nutrisi pada kolom intervensi dalam
formulir catatan asuhan gizi dengan format ADIME dan catat
pemberian terapi nutrisi pada formulir Catatan Perkembangan
Terintegrasi.
1. Instalasi Gizi
2. Instalasi Rawat Jalan
3. Instalasi Rawat Inap