Kue sarang semut

80 gram tepung terigu (Ayak terlebih dahulu)

50 gram tepung maizena

425 gram gula pasir

150 gram margarin

2 sdt soda kue

200 ml susu kental manis

8 butir telur ayam

450 ml air panas

Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut

Sederhana
1. Masukkan gula pasir di atas wajan, lalu masak di atas api kecil hingga berwarna
kecoklatan. Tuangkan air panas ke dalamnya dan biarkan mendidih hingga larut.
Kemudian angkat dan dinginkan sejenak.
2. Kocok margarin beserta susu kental manis sampai putih dengan menggunakan mixer.
Masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok hingga mengembang. Matikan mixer.
3. Masukkan terigu yang telah diayak dan soda kue. Lalu tambahkan juga tepung maizena
sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tambahkan karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga berubah
warna.
5. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang tulban yang sebelumnya telah dioles
margarin dan ditaburi sedikit tepung.

6. Masukkan ke dalam oven dan Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang
lebih 40 menit atau sampai matang tergantung tingkat kematangannya