Kuih Cara Manis Inti Gula Apong

Laporan Masakan

Dihantar Olehsalami simon Pada 28 June, 2015

Kategori: Kuih Kuih-Muih Masakan MelayuMasakan Malaysia

Masa penyediaan: 0 jam 0 minit

Hidangan: Hidangan : 4 orang (8-10 keping berkembar)

Description

Kuih tradisi yang diubahsuai intinya daripada gula pasir kepada gula apong.

Share:

Bahan-bahan
125 gram tepung gandum - diayak
250 ml santan - boleh gantikan dengan susu cair
1/2 sudu teh garam
1 biji telur gred B
2 sudu makan gula apong
setitik emulco pandan
sedikit minyak dan simpulan daun pandan untuk mengglis acuan

Cara-cara

1. 1. Bancuh bahan batter dengan telur dan santan. Adun hingga rata dan kemudian
masukkan baki santan.

2. 2. Tuang batter ke dalam jug penyukat.

3. Panaskan acuan kuih cara.

4. Sapukan sedikit minyak menggunakan daun pandan.