Home

About
Contact
Index

Ngabagi Sagala by FathurrahmanID

Institut Seni Budaya Indonesia (ISBI BANDUNG)

Labels: b.indonesia , tugas , umum

Makalah Tentang Bunga Mawar

Posted by Fathurrahman Maulana S at 10:00 AM

DAFTAR ISI

Daftar isi........................................................................................................hal 1
Pendahuluan.................................................................................................hal 2
Penjelasan bunga mawar.........................................................................hal 3-4
Manfaat mawar.........................................................................................hal 5-6
Cara merawat bunga mawar...................................................................hal 7-8
Cara menanaman bunga mawar.................................................................hal 9
Jenis-jenis bunga mawar.....................................................................hal 10-12
Gambar-gambar unga mawar.............................................................hal 13-14
 PENDAHULUAN

Dengan ini saya membuat artikel mengenai bunga mawar

beserta penjelasan DLL untuk memenuhi tugas saya
tentang tanaman populer,dan sebagai sarana untuk
menambah pengethuan bagi orang yang
mmbacanya.Artikel ini berisi tentang penjelasan
mengenai bunga mawar,manfaatnya,cara penanaman,dan
cara merawatnya.Tujuan saya untuk memperdalam
pengetahuan tentang biologi terutama mengenai bunga
mawar,dan agar pembaca dapat lebih mengerti dan lebih
memahami.Dan agar pembaca dapat mencontohkanny
dalam kehidupan sehari-hari.Demikian artikel yang dapat
saya buat semoga bermanfaat dan dapat berguna bagi
semua orang yang membacanya
PENJELASAN BUNGA MAWAR

Mawar adalah tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan

tanaman ini. Mawar liar yang terdiri lebih dari 100 spesies kebanyakan tumbuh di belahan

bumi utara yang berudara sejuk. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang

berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Walaupun

jarang ditemui, tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20

meter.

Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5-15 cm, dua-dua

berlawanan (pinnate).Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 3 atau

5 hingga 9 atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula) berbentuk lonjong, pertulangan

menyirip, tepi tepi beringgit, meruncing pada ujung daun dan berduri pada batang yang dekat

ke tanah. Mawar sebetulnya bukan tanaman tropis, sebagian besar spesies merontokkan

seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia Tenggara yang selalu berdaun

hijau sepanjang tahun.

Bunga terdiri dari 5 helai daun mahkota dengan perkecualian Rosa sericea yang hanya

memiliki 4 helai daun mahkota. Warna bunga biasanya putih dan merah jambu atau kuning

dan merah pada beberapa spesies. Ovari berada di bagian bawah daun mahkota dan daun

kelopak.

Buah mawar (rose hips) dari Rosa canina

Bunga menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang

disebut rose hips. Masing-masing putik berkembang menjadi satu buah tunggal (achene),

sedangkan kumpulan buah tunggal dibungkus daging buah pada bagian luar. Spesies dengan

bunga yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang

membantu penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. Mawar

hasil pemuliaan menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga

menyulitkan penyerbukan. Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa

perkecualian seperti Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap

hingga hitam.

Pada beberapa spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosa menghasilkan buah rose

hips yang sangat kaya dengan vitamin C bahkan termasuk di antara sumber vitamin C alami

yang paling kaya. Buah rose hipsdisukai burung pemakan buah yang membantu penyebaran

biji mawar bersama kotoran yang dikeluarkan. Beberapa jenis burung seperti

burung Finch juga memakan biji-biji mawar.

Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang berfungsi sebagai

pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Beberapa spesies yang tumbuh liar di tanah

berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia beradaptasi dengan

duri lurus seperti jarum yang mungkin berfungsi untuk mengurangi kerusakan akibat

dimakan binatang, menahan pasir yang diterbangkan angin dan melindungi akardari erosi.

Walaupun sudah dilindungi duri, rusa kelihatannya tidak takut dan sering merusak tanaman

mawar. Beberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam.

Mawar dapat dijangkiti beberapa penyakit seperti karat daun yang merupakan penyakit paling

serius. Penyebabnya adalah cendawan Phragmidium mucronatum yang menyebabkan

kerontokan daun. Penyakit yang tidak begitu berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan

cendawan Sphaerotheca pannosa, sedangkan penyakit Bercak Hitam yang ditandai timbulnya

bercak-bercak hitam pada daun disebabkan oleh cendawanDiplocarpon rosae. Mawar juga

merupakan makanan bagi larva beberapa spesies Lepidoptera.

Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan

hasil metodepenyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis hingga

daerah beriklim tropis.Selain sebagai bunga potong, mawar memiliki banyak manfaat, antara

lain antidepresan, antiviral, antibakteri, antiperadangan, dan sumber vitamin C. Minyak

mawar adalah salah satu minyak atsiri hasil penyulingan dan penguapan daun-daun mahkota

sehingga dapat dibuat menjadi parfum. Mawar juga dapat dimanfaatkan untukteh, jelly,

dan selai.
 MANFAAT BUNGA MAWAR

Menurut manfaat penggunaannya, tanaman mawar sebagai salah satu komoditi hortikultura

(florikultura) dapat dikelompokkan dalam beberapa manfaat penggunaan, antara lain :

Mawar untuk tanaman hias kebun atau taman (outdoor). Tanaman mawar untuk

keperluan ini lebih diutamakan bau bunganya, bentuk bunga, warna serta bentuk kanopi

pohonnya, dan untuk itu harus rajin dipangkas untuk mempertahankan keindahan bentuk

pohonnya, selain juga untuk merangsang pembentukan bunga. Contohnya : beberapa

kelompok dari mawar kuno (Old Roses), mawar pagar (Climbing Roses), mawar Hybrid

Perpetual (Hybrid Perpetual Roses), mawar teh (Tea Roses), dan mawar semak (Shrub Roses);
Mawar untuk tanaman hias pot (outdoor and indoor). Tanaman mawar untuk

keperluan ini umumnya lebih mengutamakan ukuran pohonnya yang tidak terlalu tinggi

(sehingga bisa dipakai di dalam ruangan maupun di luar ruangan), bau bunganya, bentuk

bunga dan warnanya serta ukuran besar bunganya. Contohnya : kelompok mawar Polyantha
 (Baby Roses), beberapa kelompok dari mawar kuno (Old Roses), mawar pohon (Tree Roses)

dan mawar mini atau biasa disebut sebagai mawar bonsai (Miniature Roses);
Mawar sebagai bunga potong. Tanaman mawar untuk keperluan ini umumnya lebih

diutamakan yang memiliki tangkai panjang dan tidak mudah patah, bentuk bunganya indah,

ukuran bunga proporsional, helai mahkota bunganya rangkap (sehingga helai bunga atau petal

tidak mudah rontok dan tahan lama kesegarannya), bunganya tidak terlalu cepat mekar

(biasanya dipanen saat bunga setengah mekar dan bukan pada saat bunga sedang mekar

penuh), frekuensi berbunga dalam satu tahun tinggi atau berbunga sepanjang tahun, warna

bunga serta bau bunganya. Contohnya : kelompok mawar Holland (Rosa indica fragrans

hybrids) atau mawar Hybrid Tea, kelompok mawar Floribunda, dan kelompok mawar

Grandiflora. Beberapa ahli ada pula yang menganggap bahwa kelompok mawar Polyantha

masih bisa dianggap sebagai bunga potong, namun ada pula yang beranggapan bahwa

kelompok bunga tersebut tidak memenuhi syarat sebagai bunga potong;

Mawar sebagai bunga tabur. Semua kelompok tanaman mawar bisa digunakan

sebagai bunga tabur asalkan memenuhi kriteria syarat utama, yaitu bunganya haruslah wangi

dan berwarna indah atau cerah. Sebagai bunga tabur tidaklah diperlukan tangkai bunga.

Seringkali dijumpai bahwa bunga mawar tabur sudah berupa helai-helai bunga saja (petal) dan

tidak lagi berbentuk bunga utuh. Contohnya : kelompok mawar Polyantha, mawar pagar,

mawar Hybrid Perpetual, mawar teh, kelompok mawar kuno (Old Roses), mawar pohon (Tree

Roses), mawar semak (Shrub Roses), dan bahkan mawar mini (Miniature Roses);
Mawar sebagai bahan baku parfum dan bahan baku obat. Hampir semua kelompok

tanaman mawar bisa digunakan untuk keperluan bahan baku parfum (yaitu dengan

mengekstraksi minyak mawar) maupun untuk bahan baku obat, asalkan memenuhi syarat

harus berbau wangi cukup kuat (untuk bahan baku parfum) dan mengandung zat antibiotika

atau senyawa kimia penting yang dibutuhkan seperti sitral, sitronelol, geraniol, linalol, nerol,

eugenol, fenil etil alkohol, farnesol, dan nonilaldehid (untuk bahan baku obat ataupun jamu

tradisional). Untuk bahan baku parfum biasanya digunakan mawar jenis mawar teh (Tea

Roses), sedangkan untuk bahan baku obat hampir semua jenis mawar bisa digunakan;
 Mawar sebagai bahan makanan, miuman ataupun zat aditif bagi makanan olahan.

Karena kandungan vitamin C-nya yang tidak kalah dengan kandungan vitamin C pada buah

jeruk, kelopak atau helai bunga mawar (petal) bisa diolah menjadi sirup, selai ataupun unsur

vitamin tambahan yang ditambahkan pada makanan olahan.

Bibit mawar yang akan ditanam dilahan terdiri dari dua jenis, yaitu bibit mawar yang akarnya

diselubungi tanah dan bibit yang akarnya diselubungi tanah dab bibit yang akarnya

diselubungi tanah dan bibit yang akarnya diselubungi tanah. Bibit yang akarnya diselubungi

tanah merupakan bibit hasil pembibitan di pot dan polybag yang ditanam beserta tanahnya,

sedangkan bibit yang akarnya tidah diselubungi tanah biasanya merupakan tanaman mawar

yang cabutan atau bibit yang tanahnya dibuang.

1.Penentuan Pola Tanaman

Buat lubang tanam pada jarak 60x60 cm 70x70 cm, tergantung jenis mawar dan kesuburan

tanahnya

2.Pembuatan Lubang Tanaman

Untuk membuat lubang diperlukan sekop melengkung supaya diperoleh lubang berbentuk

silindris. Ukuran-ukuran lubang 45x45x45 cm. Kedalaman yang baik yaitu bila tanaman

diletakan dalam lubang dan kedudukan bagian percabangan utama(Budunion) letaknya

sejajar dengan permukaan tanah. Akar Mawar tidak dapat menembus tanah terlalu dalam,

maka tidak perlu mencangkul tanah terlalu dalam cukup 45-55 cm

Pada saat membuat lubang tanah di permukaan (Top Soil), subsoil dikumpulkan terpisah

karena akan difgunakan untuk menutupi lubang kembali. Bila daerah itu tertutup rambut,

harus diambil dalam bentuk lempengan-lempengan dan diletakan di tempat teduh untuk

digunakan sebagai pupuk untuk dimasukan kedalam lubang kembali. bila itu tertutup rumput,

harus diambil dalam bentuk lempengan-lempengan dan diletakan ditempat teduh untuk

dimasukan kedalam lubang.

3.Cara Penanaman

Waktu tanam mawar adalah pada awal musim hujan(Bila airnya memadai dapat dilakuakan

sepanjang musim/Tahun). Tanaman mawar yang ditanam berupa bibit cabutan(Bibit yang
akarnya tidak diselubungi tanah) dan bibit yang berasal dari polybag(Bibit yang akarnya

diselubungi tanah)

Jenis Mawar

Asalnya tumbuh liar. Bentuk bunganya sederhana, hanya beberapa petal, tetapi sangat cepat

berkembang biak serta tahan hama penyakit dan tidak mudah mati. Mawar liar ini biasa

digunakan sebagai batang bawah untuk melakukan grafting mawar. Mawar liar ini sudah dikenal

manuasia sejak jaman dahulu. Beberapa spesies mawar terkemuka dan beberapa hibrida yang

dihasilkan merupakan contoh mawar liar

Tea di tahun 1867. Bentuk bunganya unik dan berbau harum. Petal bunga mawar ini sudah lebih

kompak. salah satu kelemahan mawar kuno ini adalah bunganya hanya berbunga satu kali

semusim. Walaupun saat keluar berbunga itu amat banyak bunganya dan bisa berlangsung

sampai 2 bulan, tetapi setelah itu dia akan istirahat berbunga atau berbunga kembali di tahun

berikutnya ini adalah jenis-jenis mawar yang disusun menurut umur dari yang paling tua.

1. Alba

Mawar putih hasil persilangan Rosa arvensis dengan rosa alba. Alba merupakan contoh bunga

mawar taman yang paling tua dibawa ke inggris oleh bangsa romawi kuno, berbunga setahun

sekali, contoh semi plena dan white rose of york.

2.Gallica

Hasil persilangan dari rosa gallica yang berasal dari eropa bagian tengah dan selatan. berbunga

sekali dimusim panas. Contoh Cardinal den Richelieu, Charles de mills, dan Rosa Mundi (Rosa

gallica versicolour)

3.Damask

Dibawa ke eropa dari persia oleh robert de Brie sekitar tahun 1254 dan tahun 1276.Mawar jenis

summer damasks (persilangan antara Gallica dengan Rosa moschata) berbunga dimusim gugur.

Contoh: Ispahan dan madame hardy.

4.Centifolia

Dikenal juga sebagai provence. Secara harafiah berarti seribu daun mahkota Mawar hasil ini

adalah mawar pemuliaan di abad ke-17 dibelanda berbunga setahun sekali. Contoh: Centifolia

Dan Paul Ricault.

5.Moss

Masih kerabat dekat centifollia. Batang dan daun kelopaknya seperti ditumbuhi lumut berwarna

hijau. Berbunga setahun sekali Contoh: Comtesse de marinais dan Old pink moss

6.China

Dapat berbunga berkali-kali sepanjang musim panas hingga musim gugur: Ada empat jenis

(Slaters Crimson China 1792, Parson Pink China 1793, Homes Blush China 1809, dan park

yellow Tea Scented China 1824) yang dibawa masuk ke Eropa pada akhir abad ke-18 dan abad

ke-19.Jenis-jenis ini kemudian dimuliakan menjadi mawar old garden yang dapat berbunga

berkali-kali, seperti old blues china dan mutabilis.

7.Portland

Dinamakan untuk mengenang Duke Of Portland yang menerima mawar dari italia tahun 1800

Mawar sering dikenal dengan the portland rose (Nama lain: Rosa Paestana atau scarlet for

season Rose) ini merupakan moyang mawar portland. Contoh: James Veitch,Rose de Resht,

dan the portland Rose.

8.Bourbon

Mawar yang berasal dari Ille den buorbon (Sekarang disebut Reunion, koloni Prancis di Lautan

Hindia) ini diperkenalkan di Prancis pada tahun 1823. Hasil persilangan Autumn Damask dan

Old Blush China. Berbunga berkali-kali. Contoh: Louise Odier.Mme, Pierre Oger, dan Zephirine

Drouhin

9.Hybrid Perpetual

Mawar yang banyak dijumpai di inggris pada zaman Victoria ini merupakan keturunan dari

bourbon. Berbunga berkali-kali. Contoh: Ferdinand Pichard dan Reine Des Violettes

10.Tea

Mawar hasil persilangan Humes Blush China atau Parks Yellow Tea Scented China dengan

berbagi jenis bourbon dan Noisette. Berbunga berkali-kali walaupun tidak berbau harum seperti

teh.Contoh:Lady Hillingdon.

11. Bermuda Mysterious Roses (Mawar misterius bermuda)

Kelompok yang bersal dari beberapa kelompok mawar asal bermuda yang sudah dibudidayakan

sekitar satu abad dibermuda sewaktu ditemukan kemungkinan besar mawar bermuda merukan
percabangan atau kultivar mawar old garden yang dibuang karena dianggap tidak bisa dipakai.

Mawar bermuda mempunyai nilai ekonomisyang tinggi karena bisa tumbuh didaerah tropis dan

sub tropis. Mawar jenis ini dapat berbunga pada cuaca panas dan lembab. tahan terhadap

kerusakan yang disebabkan oleh Nematoda Dan penyakit Bercak hitam yang menjadi ancaman

terhadap tanaman bunga mawar di iklim sedang dan lembab, mawar bermuda disebut mawar

misterius karena nama asli jenis ini sudah tidak diketahui lagi berdasarkan nama pemilik taman.

12.Climbing Rose (Mawar Memanjat)

Kelompok yang suka memanjat pada pohon dan bangunan kanopi ini, misalnya:Ayshire,

Climbing China, Laevigata, Sempervirens, Noisette, Boursault, Climbig Tea, dan Climbing

Bourbon.

13.Shrub Roses (Mawar Semak)

Kelompok dengan kebiasaan semi memanjat ini serta merambat pada pagar dan bangunan

kanopi. Bunga kecil dan sedang tahan sampai lama.

Masa mawar modren dimulai saat dimunculkanya kultivar mawar pada tahun 1867. Mawar La

France ini hasil karya Jean-Baptiste Guillot. seorang rosieriste (Ahli mawar dalam pemuliaan

mawar) asal Lyon, France. La France ini merupakan persilangan antara Rose Madame, viktor

Verdier, dan Rose Madam Bravy Atau Rose Madam Falcot.

Mawar yang ideal untuk bunga potong karena satu batang bisa menghasilka 5-6 bunga. Bunga

berukuran besar dab anggun, memiliki daun mahkota yang tertutup rapat dan pinggirannya

sedikit terlipat Keluar, serta sering ditanam di kebun-kebun kecil dan disematkan sebagai mawar

korsase/Corsage untuk acara pernikahan

2.Floribunda

Bunga kecil-kecil yang merupakan kelompok dari 10 bunga atau lebih pada satu batang. Bunga

yang rimbun dan mencolok dari kejauhan sehingga bagus untuk ditanam ditaman-taman umum

dan ruang terbuka.

CARA MERAWAT BUNGA MAWAR

Merawat mawar juga bukanlah hal yang sulit karena sebenarnya bunga ini tidak memerlukan

banyak perawatan. Pada masa satu atau dua bulan pertama setelah penanaman, tanaman

mawar harus disiramsetiap hari secara teratur. Pada pagi hari kita harus menyiram tanahnya

saja hingga terserap ke bagian bawahnya. Lalu pada sore hari ketika matahari sudah tidak

begitu terlihat kita lakukan penyiraman pada daunnya.

Namun setelah melewati masa dua bulan tersebut, bunga mawar tidak perlu disiram sering-

sering, cukup satu hari atau dua hari sekali. Bila mawar sudah berbunga jangan lupa

untuk memangkas dahan-dahan pohon yang sudah kering yang bertujuan agar bunga mawar

tersebut akan lebih sering berbunga di dahan-dahan yang baru tumbuh.

Namun dahan-dahan yang telah dipangkas jangan langsung dibuang karena dahan-dahan itu

dapat ditanam kembali di tempat lain. Selain itu juga memangkas buah cabang-cabang yang

mengarah ke dalam tanaman agar tanaman mawar tersebut bisa dengan mudah bernafas dan

menyerap zat-zat yang bagus untuk pertumbuhannya.

Pemangkasan ini bagus dilakukan jika kita ingin agar bunga mawar berbunga banyak tanpa

henti. Selain itu dengan pemangkasan maka akan muncul tunas baru dari mawar tersebut

dengan tangkai yang lebih panjang, karena jika tidak dipangkas maka tangkai bunga mawar

akan pendek dan juga tidak menghasilkan bunga yang banyak. Di negara yang memiliki empat

musim pemangkasan biasanya dilakukan pada saat musim gugur dan atau menjelang musim

semi.

Jangan lupa memberi pupuk setiap bulannya. Pupuk yang baik digunakan adalah pupuk

organik, namun juga bisa dengan pupuk buatan yang khusus untuk mawar. Pada saat

pemupukan lakukan sekaligus penggemburan tanah di daerah sekitar batang lalu cabut

tanaman liar yang mengganggu mawar tersebut. Jika ada hama yang mengganggu gunakan

obat khusus yaitu Bouillie Bordelaise / Bordeaux Mixture yaitu dengan cara disemprot. Jangan

sering menggoyangkan dahan yang baru saja ditanam dalam arti belum terjadi pengakaran di

sana. Setiap satu hingga dua tahun sekali media penanaman diganti.

Merawat mawar juga bukanlah hal yang sulit karena sebenarnya bunga ini tidak memerlukan

banyak perawatan. Pada masa satu atau dua bulan pertama setelah penanaman, tanaman

mawar harus disiramsetiap hari secara teratur. Pada pagi hari kita harus menyiram tanahnya

saja hingga terserap ke bagian bawahnya. Lalu pada sore hari ketika matahari sudah tidak

begitu terlihat kita lakukan penyiraman pada daunnya.

Namun setelah melewati masa dua bulan tersebut, bunga mawar tidak perlu disiram sering-

sering, cukup satu hari atau dua hari sekali. Bila mawar sudah berbunga jangan lupa

untuk memangkas dahan-dahan pohon yang sudah kering yang bertujuan agar bunga mawar

tersebut akan lebih sering berbunga di dahan-dahan yang baru tumbuh.

Namun dahan-dahan yang telah dipangkas jangan langsung dibuang karena dahan-dahan itu

dapat ditanam kembali di tempat lain. Selain itu juga memangkas buah cabang-cabang yang

mengarah ke dalam tanaman agar tanaman mawar tersebut bisa dengan mudah bernafas dan
menyerap zat-zat yang bagus untuk pertumbuhannya.

Pemangkasan ini bagus dilakukan jika kita ingin agar bunga mawar berbunga banyak tanpa

henti. Selain itu dengan pemangkasan maka akan muncul tunas baru dari mawar tersebut

dengan tangkai yang lebih panjang, karena jika tidak dipangkas maka tangkai bunga mawar

akan pendek dan juga tidak menghasilkan bunga yang banyak. Di negara yang memiliki empat

musim pemangkasan biasanya dilakukan pada saat musim gugur dan atau menjelang musim

semi.

Jangan lupa memberi pupuk setiap bulannya. Pupuk yang baik digunakan adalah pupuk

organik, namun juga bisa dengan pupuk buatan yang khusus untuk mawar. Pada saat

pemupukan lakukan sekaligus penggemburan tanah di daerah sekitar batang lalu cabut

tanaman liar yang mengganggu mawar tersebut. Jika ada hama yang mengganggu gunakan

obat khusus yaitu Bouillie Bordelaise / Bordeaux Mixture yaitu dengan cara disemprot. Jangan

sering menggoyangkan dahan yang baru saja ditanam dalam arti belum terjadi pengakaran di

sana. Setiap satu hingga dua tahun sekali media penanaman diganti.