LAMPIRAN 2

CONTOH PERHITUNGAN

L2.1 Perhitungan Kadar Air Kulit Buah Pisang

Kadar air kulit buah pisang :
Berat awal kulit = 28,1 gr
Berat akhir kulit = 5,2 gr
28,15,2 21,8-7,4
Kadar air kulit pisang = 100 x 100%
28,1 7,4
14,4 22,9
= x 100 % 100
21,8 28,1
= 81,49 %

L2.2 Perhitungan Rendemen Abu

Rendemen abu pada waktu pembakaran 3 jam dengan suhu 450 C
Berat awal sebelum pembakaran = 15 gr
Berat akhir setelah pembakaran = 4,2747 gr

Rendemen Abu (%) =

= 13,33 %

L2.3 Perhitungan Normalitas Ekstrak Abu

Sampel Abu = 0,5 gr
Aquades = 5 ml
V1 = Sampling titrasi = 5 ml
N2 = Nasam asetat (CH3COOH) = 0,1 N
Pada ekstrak abu hasil pembakaran pada waktu 3 jam dengan suhu 450 C,
diperoleh volume titrasi asam asetat (CH3COOH) = 1,7 ml
Ngrek basa = Ngrek asam

N =Me

43
 N1 V1 = N2 V2

e M1 V1 = e M2 V2

1 M1 5 = 1 0,1 1,7

M1 = 0,034 mol/mL

N1 = M1 e

= 0,034 1

= 0,034 N

L2.4 Perhitungan Kadar K2CO3

Kadar K2CO3 pada waktu pembakaran 3 jam dengan suhu 450 C

Jumlah mol bikarbonat

2=[ HCl ] (V HCl denganmetil orangeV HCl dengan pp)

nC O3

2=0,1 (5,04,1)
nC O3

2=0,09 mmol
nC O3

Massa KHCO3 dalam 25 ml ekstrak

mr KHC O3
O3 0,09 100
n HC massa KHC O
3=
1000 1000
massa KHC O
3 =

massa KHC O
3 =0,009 gram

Massa KHC O3 KHCO3 dalam ekstrak

massa KHC O 3 dalam25 ml ekstrak volume ekstrak
massa KHC O 3 = massa KHC O 3 =
25 ml
massa K 2 O dalam K 2 C O3=0,1432 gram

44
 Massa K2O dalam KHCO3 KHC O
3

mr K 2 O
massa K 2 O= massa KHC O 3 dalam ekstrak
2 mr KHC O3
94
massa K 2 O= 0,0288
200
massa K 2 O=0,0135 gram

Massa K2O dalam abu

massa K 2 O dalam abu
K 2 O dalam abu= 100
massa abu yang diektraksi
massa K 2 O dalam abu
31,33 = 100 massa K 2 O dalam abu=0,1567 gram
0,5
Massa K2O dalam K2CO3

massa K 2 O dalam K 2 C O3=massa K 2 O dalam abumassa K 2 O dalam KHC O3

massa K 2 O dalam K 2 C O3=0,15670,0135

massa K 2 O dalam K 2 C O3=0,1432 gram
Massa K2CO3 dalam ekstrak
mr K 2 C O3
massa K 2 C O3 dalam ektrak= massa K 2 O dalam K 2 C O3
mr K 2 O

138
massa K 2 C O3 dalam ektrak= 0,1432
94
massa K 2 C O3 dalam ektrak=0,2102 gram

massa K 2 C O3 dalam abu=0,21020,1432

massa K 2 C O3 dalam abu=0,067 gram

Persentase K2CO3 dalam abu

massa K 2 C O 3 dalam abu

K 2 C O3 dalam abu= 100
massa abu yang diektraksi
0,067
K 2 C O3 dalam abu= 100
0,5
K 2 C O3 dalam abu=13,4

45