KATA PENGANTAR

Penyusunan modul pembelajaran dalam pendidikan dan pelatihan

(diklat) di lembaga Diklat pemerintah merupakan bagian dari tugas
widyaiswara. Penyusunan modul mata diklat merupakan bagian dari upaya
pengembangan kualitas hasil diklat dalam suatu proses pembelajaran dan
sebagi upaya secara berkala meniningkatkan kualitas modul menyesuaikan
tuntuan pelanggan. Upaya nyata, dalam rangka peningkatan hasil dan
pengembangan kualitas diklat di Divisi Produksi Ternak Perah, Balai Besar
Pelatihan Peternakan senantiasa secara konsisten berupaya mengembangkan
instrumen-instrumen diklat termasuk modul diklat.
Modul mata diklat Pemasaran Hasil produksi Sapi Perah ini disusun
untuk digunakan oleh widyaiswara di Divisi Produksi Ternak Perah. Dalam
kesempatan berbahagia ini, Saya menyampaikan terima kasih dan
penghargaan kepada para para penyusun/Widyaiswara Balai Besar Pelatihan
Peternakan Batu serta semua pihak yang telah ikut memberikan kontribusi
dalam penyelesaian modul ini.
Semoga modul ini bermanfaat.

Batu, 5 Mei 2014

Kepala Balai,

DR.drh.Rudy Rawendra, M.App.Sc.

NIP.19580630198503 1 001

1
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR............................................................................. i

DAFTAR ISI........................................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN

A..........................................................................Latar Belakang 1
B......................................................................Deskripsi Singkat 1
C....................................................Manfaat Modul bagi Peserta 2
D................................................................Tujuan Pembelajaran 2
1................................................................Kompetensi Dasar 2
2........................................................Indikator Keberhasilan 2
E....................................Pokok bahasan dan Sub Pokok bahasan 3
F.........................................................................Petunjuk Belajar 3

BAB II PEMASARAN HASIL PRODUKSI SAPI PERAH

A...............................................................Pengertian Pemasaran 5
B......................................Kebutuhan, keinginan dan permintaan 5
C.......................................................................................Produk 6
D........................................................Nilai, biaya dan kepuasan 6
E............................................................Pertukaran dan transaksi 7

BAB III ORIENTASI PEMASARAN

A......................................................................Konsep produksi 8
B.........................................................................Konsep Produk 8
C.....................................................................Konsep Penjualan 8
D....................................................................Konsep Pemasaran 8

BAB IV ORIENTASI PEMASARAN

A..................................................................Pengertian promosi 11
B........................................................................Tujuan Promosi 11

2
 C............................................................. Jenis kegiatan promosi

..................................................................................................14

BAB V PENUTUP

A..............................................................................Rangkuman

..................................................................................................18
B.....................................................................................Evaluasi

..................................................................................................18
C..........................................................................Kunci Jawaban

..................................................................................................19

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 20