LEMBAR BALIK NUTRISI UNTUK LANSIA

OLEH
MAULANA AHMAD
Macam-macam nutrisi dan fungsinya
1. Karbohidrat
sebagai sumber energi utama Contohnya : beras,
jagung, dll
2. Protein
protein sebagai dasar pembentukan absorbsi) struktur
tubuh dan pertumbuhan dan perbaikan jaringan
Contohnya : daging, ikan
3. Lemak
mempertahankan fungsi tubuh dan menyerap vitamin
yang larut dalam tubuh Contoh : susu
4. Vitamin
sebagai pertahanan tubuh terhadap suatu penyakit
Contoh : jeruk, mangga, apel, dll
2. Kebutuhan Gizi yang di perlukan Lansia
Kecukupan energi sehari yang di anjurkan untuk :
Pria berusia > 60 tahun dengan BB 62 Kg adalah 2200 Kkal.

Perempuan berusia > 60 tahun dengan BB 62 Kg adalah 1850 Kkal