PANDUAN PRAKTIKUM BIOLOGI: DIFUSI

DAN OSMOSIS KELAS XI IPA

SMA YADIKA NATAR T.A 2017/2018
BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sebelumnya telah diketahui bahwa membran sel adalah tempat

keluar masuknya zat pada sel atau yang disebut transpor. Transportasi
zat pada membran sel dibagi menjadi dua yaitu transport pasif dan
transport aktif. Transport pasif merupakan perpindahan pada membran
yang tidak membutuhkan energi. Transport pasif terdiri atas difusi,
osmosis, dan difusi terfasilitasi (difusi terbantu). Sementara itu,
transport atif merupakan perpindahan zat yang membutuhkan
energi dikarenakan melawan gradien kosentrasi. Transpor aktif terdiri
atas endositosis dan eksositosis.
Pada kegiatan pembelajaran kali ini kami mempelajari tentang
transport pasif. Dari buku-buku yang telah kami baca terdapat berbagai
teori dari beberapa orang yang telah melakukan eksperimen dan
menyimpulkan bahwa, difusi adalah perpindahan zat dari konsentrasi
tinggi ke konsentrasi rendah sehingga konsentrasinya akan sama, baik
dengan atau tanpa melewati membran. Dan osmosis adalah
perpindahan zat dari larutan encer menuju larutan yang pekat yang
mana pergerakannya melalui membran semipermiable. Untuk itu kami
ingin mengetahui, melihat dan membuktikan sendiri teori tersebut,
yang berguna untuk menambah pengetahuan, dan untuk menyelesaikan
tugas yang telah diberikan oleh guru kami. (Latar Belakang Dibuat
Dalam Bentuk Kalimat Lengkap, Dengan Kata-Kata Sendiri)

B. Tujuan Praktikum

Tujuan dari praktikum kali ini untuk:

1. Mengamati proses difusi

2. Mengamati proses osmosis

C. Waktu dan Tempat

 Praktikum biologi tentang fenomena difusi dan osmosis dilaksanakan
pada hari ..... tanggal .... 15 Agustus 2017 pukul ..... WIB. sampai ......
WIB. Bertempat di Laboratorium Biologi SMA Yadika Natar Lampung
Selatan.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

(DI BAWAH INI ADALAH CONTOH DARI PENULISAN TINJAUAN

PUSTAKAI SENDIRI SUMBERNYA, DARI BUKU CETAK,
INTERNET, DAN JURNAL ILMIAH)

Menurut Kimball (1983:28) Menyatakan bahwa, osmosis adalah

difusi dari tiap pelarut melalui suatu selaput yang permiabel secara
diferensial. Pada osmosis yang bergerak melalui membran
semipermiabel ialah air dari larutan hipotonis (konsentrasi air tinggi
kekonsentrasi air rendah) ke larutan hipertonis (konsentasi air rendah ke
konsentrasi zat terlarut tinggi).
Menurut Campbell (1999 : 147) Difusi adalah perpindahan zat (gas,
padat atau cair) tanpa melewati membran, dari daerah yang
konsentrasinya tinggi ke daerah yang konsentrasinya rendah sehingga
konsetrasi zat menjadi sama. Difusi disebut juga suatu substansi
melintang membra biologis disebut juga dengan transportasi aktif.

...................................................................................... (CARI LAGI

SUMBER LAINNYA, MINIMAL 4)

BAB III
PROSEDUR PERCOBAAN

A. Alat dan Bahan

Alat:
a. Gelas Beker 500mL sebanyak 3 buah
b. Gelas Beker 250mL sebanyak 3 buah
c. Stopwatch dan timbangan (neraca)

Bahan :
a. Tinta cair dengan konsentrasi 100% (tidak diencerkan), 50%, dan
25%
b. Daging buah pepaya
c. Garam Larutan garam 20%, Larutan Gula 20%
d. Air mineral (aquades)
B. Cara Kerja
1. Proses Osmosis
a. Isi satu gelas beker ukuran 250mL dengan air garam sebanyak
100mL, satu gelas beker dengan 100 mL larutan gula dan satu gelas
beker lainnya dengan air (aquades) sebanyak 100mL.
b. Potong/iris buah pepaya berbentuk kotak sebanyak 3 buah. Kemudian
masing-masing dari ketiga irisan ditimbang beratnya/m1 (catatlah berat
awalnya berapa?).
c. Masukkan satu potong/irisan pepaya kedalam gelas beker yang berisi
air, berisi larutan gula dan satu potong lainnya kedalam gelas beker
berisi air garam.
d. Biarkan selama 24 jam atau lebih.
e. Setelah 24 jam, ambil potongan buah pepaya kemudian ditimbang
kembali (dicatat berat akhir/m2 potongan buah bengkoang).
f. Catat volume air (aquades), volume air gula dan volume air garam di
masing-masing gelas beker setelah 24 jam (catat V2-nya).
g. Catatlah hasil pengamatan dan masukkan ke dalam tabel hasil
pengamatan

2. Proses Difusi
a. Isi tiga gelas beker ukuran 500mL dengan air, masing-masing dengan
volume sama (misalnya 400mL)
b. Selanjutnya, tetesi masing-masing gelas dengan tinta sebanyak lima
tetes, sesuai dengan konsentrasi tinta sebagai berikut.
Gelas I, konsentrasi tinta 100%
Gelas II, konsentrasi tinta 50%
Gelas III, konsentrasi tinta 25%
c. Amati proses yang terjadi dan ukur waktu yang diperlukan tinta dan
air untuk tercampur sampai merata.
d. Catatlah hasil pengamatan dan masukkan ke dalam tabel hasil
pengamatan

BAB IV
HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Pengamatan

- Tabel hasil pengamatan difusi

 Objek yang Konsentrasi Waktu difusi Keterangan
diteliti tinta (detik/s)
Gelas I (berisi 100% ........ ........
air 400 ML)
Gelas II (berisi 50% ........ ........
air 400 ML)
Gelas III (berisi 25% ........ ........
air 400 ML)

- Tabel hasil pengamatan osmosis

Objek yang Volume Berat benda Keterangan
diteliti larutannya (ml) (gram)
V1 V2 m1 m2
Gelas beker 100 ML ........ ...... ...... ......
(ukuran 250
ml) + air
mineral +
Pepaya
Gelas beker 100 ML ....... ...... ...... ......
(250 ml) +
larutan garam
+ Pepaya
Gelas beker 100 ML ....... ...... ...... ......
(250ml)
+larutan
gula+ Pepaya

B. Pembahasan

1. Peristiwa osmosis

...... (Dibahas berdasarkan apa yang telah dilakukan selama

praktikum, berdasarkan hasil pengamatan dan apa hasil yang
diperoleh?)

2. Peristiwa difusi
 ........ (Dibahas berdasarkan apa yang telah dilakukan selama
praktikum, berdasarkan hasil pengamatan dan apa hasil yang
diperoleh?)

BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
1. ......
2. ......
3. ......

DAFTAR PUSAKA

Di bawah ini adalah contoh penulisan daftar pustaka

Astuti, Dewi. 2011. Peristiwa Difusi dan Osmosis. Bandarlampung.

(http://dewiiastuti.blogspot.com/2011/11/peristiwa-difusi-dan.html)

Cambell, N. 2004. Biologi Jilid 1. Jakarta: Erlangga.

Kimball (1983:28). Biologi Sel. Jakarta: Erlangga

.......... (dan seterusnya)

POINT-POINT PEMBAHASAN:

Bahas Hasil Praktikum Sesuai Hasil Pengamatan dan

Penelitian Yang Dilakukan Oleh Kelompok Anda.
Pertanyaan di bawah ini dicantumkan di dalam laporan
praktikum (bagian pembahasan).
1. Jelaskan pengertian serta apa perbedaan antara peristiwa difusi
dan osmosis?
2. Jelaskan secara rinci bagaimana proses difusi yang terjadi antara
air dan tinta yang memiliki konsentarasi berbeda-beda ?
3. Jelaskan secara rinci bagaimana proses osmosis yang terjadi pada
potongan bengkoang dengan air aquades ataupun yang diletakan
pada air garam/gula?
4. Faktor Apa sajakah yang memengaruhi laju kecepatan difusi dan
osmosis?