Sumber Gambar: http://nationalgeographic.co.

id/berita/2015/11/manfaat-kunyit-
untuk-kecantikan

Nama Tanaman : Kunyit

Nama Latin : Curcuma domestica Vahl.

Nama Daerah : Janar (Banjar), Kunir (Jawa), Koneng (Sunda),

Konyet (Madura)

(Wulandari, 2013)

Klasifikasi

Kingdom : Plantae

Filum : Tracheophyta

Kelas : Liliopsida

Kelas : Monokotil

Ordo : Zingiberales

Famili : Zingiberaceae
 Genus : Curcuma L.

Spesies : Curcuma domestica Val

(GBIF, 2017)

Kandungan Kimia

Rimpang kunyit mengandung :

Minyat atsiri 3-5%

(Senyawa d-alfapelandren 1%, d-sabinen 0,6%, cineol 1%, borneol
0,5%, zingiberen 25%, timeron 58%, seskuiterpen alkohol 5,8%,
alfa atlanton, gamma atlanton, tumeron simen, artumeron)
Kurkumin 0,63 6,5 %

(Priyono, 2010)

Aktivitas Farmakologi

Sebagai antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli (Rahmawati, dkk, 2014).

Mekanisme

Aktivitas antibakteri kurkumin dapat menghambat pertumbuhan Escherichia coli

penyebab penyakit diare akut. Proses penghambatan kurkumin terhadap aktivitas
bakteri Escherichia coli dengan cara menghambat aktivitas enzim
siklooksigenase-2 (cox-2) yang mengubah asam arakhidonat menjadi
prostaglandin yang menyebabkan timbulnya rasa sakit. Kurkumin merupakan
senyawa fenolik yang juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dengan cara
mendenaturasi dan merusak membran sel sehingga proses metabolisme sel akan
terganggu.

(Cikrici, et al, 2008)

Uji Klinis

Uji Khusus telah dilakukan secara in vitro

Dosis kunyit = 300-500 mg (3 kali sehari)

Jumlah kurkumin yang aman 100 mg per hari

(Kristina, 2010)

Contoh Sediaan

Sidomuncul Sari Kunyit

Sumber gambar : http://rumahjamu.com/home/4-ekstrak-sari-kunyit-

sidomuncul-di-jual-harga-lebih-murah-membantu-proses-pengobatan-
sakit-maag-tukak-lambung-ada-curcuma.html

Komposisi :

Tiap kapsul mengandung : Ekstrak kunyit 500 mg

Setara kurkuminoid 100 mg

Dosis ini setara dengan 40 gram kunyit segar

Kegunaan : membantu memelihara kesehatan lambung dan
pencernaan, seperti gejala maag, tukak lambung, IBS, perut kembung dan
sembelit.

Aturan Pakai :

Untuk pemeliharaan : 1-3 kali sehari @ 1 kapsul

Untuk penyembuhan : 3 kali sehari @ 2 kapsul

No Registrasi : POM TR 092301711

Sumber : http://rumahjamu.com/home/4-ekstrak-sari-kunyit-sidomuncul-
di-jual-harga-lebih-murah-membantu-proses-pengobatan-sakit-maag-
tukak-lambung-ada-curcuma.html
 Daftar Pustaka

GBIF Secretariat. (2017). Curcuma domestica Valeton in GBIF Backbone

Taxonomy. Checklist Dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed

via GBIF.org on 2017-11-03.

Kristina N. 2010. Peluang Peningkatan Kadar Kurkumin Pada Tanaman Kunyit

dan temulawak

Rahmawati, N., Sudjarwo, E., & Widodo, E. (2014). Uji aktivitas antibakteri
ekstrak herbal terhadap bakteri Escherichia coli. Jurnal Ilmu-Ilmu
Peternakan, 24(3), 24-31.

Priyono. 2010. Agribisnis Tanaman Obat Kunyit dan Lengkuas. INNOFARM.

Jurnal Inovasi Pertanian Vol 12 No 2

Wulandari, Wahyu. 2013. Buku Pintar Pengobatan Herbal. Jakarta : agromedia

Pustaka

Cikrici, S., E. Mozioglu, H. Yilmaz. 2008. Biological activity of curcuminoids

from Curcuma longa. J Nat Prod 2:19-24.