BAB IV

PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA

4.1 PENGOLAHAN DATA

4.1.4 Peta Proses Operasi
PETA PROSES OPERASI
NAMA OBJEK : Pembuatan Baju
NOMOR PETA : 04 SEKARANG:
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V USULAN :
TANGGAL DIPETAKAN : 15 Juni 2015
ASSAMBLING/BUNDLING MARK/MAKING DESAIN

15 O11
diukur 15 O6
diukur 15 dirancang
O1
(meteran) (meteran) (kertas)

7 ditandai 7 ditandai 7 ditandai

O12 (kapur) O7 (kapur) O2 (kapur)

5 dipotong 6 dipotong 5 dipotong

O13 O8 O3
(gunting) (gunting) (gunting)

dijahit dijahit dijahit

45 O14 (mesin) 20 O9 (mesin) 35 O4 (mesin)

Perakitan 1
12 O5 ( pola utama)

Perakitan 2
O10
12 12 kerah/lengan

12 Perakitan 3
O15 Kancing/kantong

Pemeriksaan

Jumlah waktu operasi = 182 Penyimpanan

Jumlah waktu periksa = 63

Gambar 3.1.4 Proses pembuatan Baju menggunakan Peta Proses Operasi

Gambar 4.1.4 Peta Proses operasi pembuatan Baju

23
 24

4.1.1 Peta Aliran Proses

PETA ALIRAN PROSES
Ringkasan PEKERJAAN : PEMBUATAN BAJU
KEGIATAN SEKARANG NO. PETA : 01
JML WKT Jarak ORANG BAHAN
Operasi 24 382
SEKARANG USULAN
Pemeriksaan 5 34
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
Transportasi 3 18 10
TANGGAL DIPETAKAN : 15 Juni 2015
Menunggu 2

Penyimpanan 1 3
Jarak total 10 m
LAMBANG

URAIAN KEGIATAN
JARAK JMLH WAKTU

Bakal Kain diambil dari

1 7
gudang
Bakal Kain dibawa
5 1 8
ketempat perancangan
Design (merancang
1 10
seketsa Baju)
Proses Pembuatan Pola
1 5
Design
Pola Design dibawa ke
5 1 8
pembuatan sampel
Pembuatan Sampel Baju 20
Selanjutnya dibawa ke
6 7
Grading ( pola standar)
Grading diperiksa 10
Proses Marker Making
15
(panjang, lebar kain)
Proses Cutting 25
Pemeriksaan potongan 8
Proses pemerataan (bundle) 12
Assembling (penjahitan) 45
Finishing (menyetrika) 15
Dibawa ke Gudang 5 7
Siap Packing 3
Gambar 4.1.1 Peta Aliran Proses pembuatan Baju
 25

4.1.2 Peta Kelompok Kerja

PETA KELOMPOK KERJA
PEKERJAAN : Mengukur dan Menjahit Baju BAHAN :
DEPARTEMEN :1 ORANG :
NAMA PEKERJA : X Dan Y SEKARANG :
NOMOR PETA : 02 USULAN :

URAIAN PEKERJAAN
SATU SIKLUS Pekerja
Pengukur
Waktu Kerja =
W 80%
7 10 5 12 10 3 6 20 7 3 15 12 Waktu
menganggur =20%
J Pengukur
Waktu Kerja =
80%
Waktu
menganggur =20%
W 7 25 8 6 8 45 6 3
J
URAIAN LAMBANG
Bakal diambil Dari Gudang Proses pemerataan dan ukuran

Proses Perancangan Design Periksa pemerataan dan ukuran

Pemeriksaan Design Dibawa untuk Assambling
Proses Pembuatan Pola Design Proses Assambling
Proses Pembuatan Sampel Baju Proses Bundling
Dibawa ke Grading (pola standar) Dibawa untuk Inspeksi

Pemeriksaan Grading Menunggu untuk Inspeksi

Proses Marker Making Proses seleksi (Inspeksi)
Menunggu untuk pemerataan Dibawa untuk disimpan
Dibawa untuk pemerataan Disimpan dalam Gudang
Gambar 4.1.2 Peta Kelompok Kerja pembuatan Baju
 26

4.1.3 Peta Diagram Aliran

DIAGRAM ALIRAN
PEKERJAAN : PEMBUATAN BAJU
NOMOR PETA : 03
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL PEMETAAN : 15 Juni 2015

RUANG PENGUKURAN, DESAIN, PENANDAAN,

PEMOTONGAN, PENJAHITAN, PEMERIKSAAN SERTA
PENYETRIKAAN BAJU

Gudang Bakal Pemotongan

Kain dan Penjahitan
Design
Assambling

1 2 3 4 5 6 7

8
Gudang Pemerataan dan
penyimpanan penyeleksian
Baju

Assamblin
Bundling
Finishing/Inspeksi

12 10

g
13 11

Gambar 4.1.3 Digram aliran untuk proses pembuatan Baju

 27

4.2 ANALISIS DATA

Dari Data yang diambil dari lapangan, tentang pembuatan/penjahitan Baju,
dapat dianalisis antara proses pembuatan peta-peta kerja dengan usulan yang
diberikan memiliki perbedaan yang tidak terlalu signifikan, untuk mengetahui lebih
lanjut akan dipaparkan sebagai berikut:

4.2.1 Analisis Data Peta Proses Operasi (Usulan Peta Proses Operasi)
a. Dari data yang diperoleh dapat dilihat, apabila menggunakan peta-peta kerja
salah satunya peta proses operasi dapat melihat proses kerja dan berapa lama waktu
yang dibutuhkan, dari peta kerja proses operasi menyita waktu cukup lama,
dikarenakan proses kerja yang dilakukan tidak berurutan dan jarak yang berjauhan,
oleh karena itu waktu yang dibutuhkan ialah: 269 menit.
b. Untuk data yang diperoleh adalah sama, tetapi peta usulan ini dibuat untuk
meminimumkan/mengurangi waktu kerja yang tidak terlalu penting seperti
menunggu yang menyita waktu kerja dapat dikurangi, dari proses kerja seperti
Assambling dan Bundling yaitu (penjahitan dan pemerataan) dapat dikerjakan dalam
satu tempat atau sekaligus, agar tidak menyita waktu kerja.

4.2.2 Analisis Data Peta Aliran Proses (Usulan Peta Aliran Proses)
a. Dari hasil data yang dipetakan terlihat jelas bahwa proses kerja nya
dilakukan sesuai urutan kerja tetapi, terjadi proses kerja yang tidak diperlukan,
seperti Transportasi, yang terlalu banyak dilakukan padahal dapat dijadikan sekali
pindah tempat kerja saja, seperti pengukuran dan penandaan, dapat dilakukan disatu
tempat, dan juga penjahitan dengan pemerataan jahitan juga dapat dilakukan secara
bersamaan.
b. Dengan adanya peta usulan, maka dapat diberi masukan agar, proses kerja
yang telah dicantumkan pada Bab sebelumnya yaitu Bab III bahwa, proses kerja
yang dianggap dapat disatukan tempat kerja nya alangkah lebih baik nya disatukan
agar tidak memperlambat waktu kerja lainnya yang diakibatkan Transportasi atau
waktu untuk pengambilan benda yang terletak jauh dari operator/pekerja.
 28

4.2.3 Analisis Data Peta Kelompok Kerja (Usulan Peta Kelompok Kerja)
a. Dalam pemetaan kelompok kerja terlihat lebih jelas bahwasanya proses kerja
yang dilakukan berulang-ulang/kegiatan yang tidak terlalu penting terjadi berulang-
ulang seperti sebelumnya, telah dijelaskan pada analisis data sebelumnya bahwa
proses kerja yang bisa dikerjakan secara bersamaan lebih baik dilakukan agar
menghemat waktu kerja, mengurangi proses kerja menunggu agar pekerjaan dapat
terselesaikan dengan waktu yang lebih singkat dari sebelumnya.
b. Dengan adanya peta usulan dapat dibandingkan, bahwa proses kerja yang
dapat menghemat waktu kerja terlihat jelas, proses kerja menjadi singkat waktu,
diakibatkan oleh penggabungan proses kerja yang dianggap dapat dilakukan secara
bersamaan, yang bertujuan untuk menghemat waktu kerja.

4.2.4 Analisis Data Peta Diagram Aliran (Usulan Peta Diagram Aliran)
a. Dengan Data yang samanilai waktu yang sama, maka pemetaan Diagram
Aliran dibuat untuk memperlihatkan proses kerja inti yang mana, kerja yang
memiliki peran penting saja yang dipetakan, seperti Assambling, Bundling, Cutting
dan Transportasi serta pemeriksaan yang diletakkan dengan benar, tetapi memberi
jangka waktu yang lama, karena proses yang dapat disatukan masih dilakukan
dengan terpisah, ini akan membuat waktu kerja lambat dan lama untuk diselesaikan.
b. Dalam peta usulan ini diperoleh penggabungan proses kerja yang bertujuan
sama yaitu menghemat waktu kerja, seperti Finishing and Inspeksi dapat dijadikan
satu proses, karena setelah penyeleksian maka dilakukan penyetrikaan secara rapi
dalam satu tempat kerja, agar menghemat waktu selesai pekerjaan.