HASIL
a) Reaksi Warna
Uji Bate-Smith dan Metcalf
Warna yang
Identifikasi Identifikasi Warna Kesimpulan
Muncul
Leukoantosianin Merah terang atau Merah Positif mengandung
ungu keungun senyawa
leukoantosianin
Uji Wilstater
Warna yang
Identifikasi Identifikasi Warna Kesimpulan
Muncul
Flavon Jingga - Tidak megandung
senyawa flavon
Flavonol Merah pucat Merah pucat Positif mengandung
senyawa flavonol
Flavanon Merah tua -
c) Perhitungan nilai Rf
7
𝑅𝑓𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 = = 0,875 𝑐𝑚
8
7
𝑅𝑓 3𝐷 = = 0,875 𝑐𝑚
8
Gambar hasil pengamatan
Tabung 3B, reaksi Tabung 3C, reaksi warna Penotolan sebelum dieluasi
warna uji Bate – Smith uji Wilstater pada UV 254 nm
dan Metcalf
Penotolan
sebelum
dieluasi pada
UV 365 nm Proses eluasi
Setelah dieluasi
dan diberi
Setelah dieluasi dan penampak noda
diberi penampak noda pereaksi sitrat
pereaksi sitrat borat borat atau uap
atau uap amonia amonia atau
atau asam sulfat asam sulfat
100% pada UV 365 100% pada UV
nm 254 nm