REVANOV EKO HARDANU

1041111126
Program Studi S-1 Farmasi
Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi “ Yayasan Pharmasi “
Semarang
 LATAR BELAKANG
Tanaman

Komponen Tanaman
beluntas
kimia
(Daun)

Antibakteri

Staphylococcus aureus dan

Escherichia coli
 RUMUSAN MASALAH
 Apakah ekstrak etanol, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat,
dan fraksi air dari daun beluntas (Pluchea indica (L.)
Less) memiliki 
aktivitas antibakteri terhadap
pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923
dan Escherichia coli ATCC 34751?
 Adakah perbedaan aktivitas antibakteri ekstrak etanol,
fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan fraksi air daun
beluntas (Pluchea indica (L.) Less) pada konsentrasi
20%, 30% dan 40% terhadap pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus ATCC 25923?
 Adakah perbedaan aktivitas antibakteri ekstrak etanol,
fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan fraksi air daun
beluntas (Pluchea indica (L.) Less) pada konsentrasi
20%, 30% dan 40% terhadap pertumbuhan bakteri
Escherichia coli ATCC 34751?
 TUJUAN PENELITIAN
 Mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol, fraksi
n-heksan, fraksi etil asetat, dan fraksi air daun beluntas

(Pluchea indica (L.) Less) terhadap pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli
ATCC 34751.
 Mengetahui adanya perbedaan aktivitas antibakteri
ekstrak etanol, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan
fraksi air daun beluntas (Pluchea indica (L.) Less) pada
konsentrasi 20%, 30% dan 40% terhadap pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923.
 Mengetahui adanya perbedaan aktivitas antibakteri
ekstrak etanol, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan
fraksi air daun beluntas (Pluchea indica (L.) Less) pada
konsentrasi 20%, 30% dan 40% terhadap pertumbuhan
bakteri Escherichia coli ATCC 34751.
 MANFAAT PENELITIAN

 Memberikan informasi bahwa daun beluntas dapat
digunakan sebagai antibakteri.
 Menambah pengetahuan kepada peneliti lainnya
mengenai khasiat daun beluntas, sehingga dapat
meningkatkan nilai ekonomis daun beluntas
karena dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri.
 METODE PENELITIAN

Bebas 20%, 30% dan 40%.


Variabel 1. Konsentrasi fraksi n-heksan, etil asetat, dan air

2. Konsentrasi kontrol positif 0,005%

Variabel Aktivitas antibakteri fraksi n-heksan, etil asetat, dan
Terikat air 20%, 30% dan 40% terhadap pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan
Escherichia coli ATCC 34751
Variabel 1. Jenis bakteri yang ditanam
Kontrol 2. Suhu inkubasi
3. waktu inkubasi
4. Jumlah media
5. Metode dan jumlah bakteri
6. Volume ekstrak dan fraksi
SKEMA KERJA EKSTRAKSI DAN FRAKSINASI


SKEMA KERJA SKRINING FITOKIMIA


SKEMA KERJA UJI KLT


PEMBUATAN SUSPENSI BAKTERI


SKEMA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI


SKEMA KERJA UJI BIOAUTOGRAFI


 
Hasil dan pembahasan
 HASIL UJI SKRINING FITOKIMIA

Golongan
senyawa
Pereaksi
Hasil positif
(pustaka)

Serbuk Ekstrak
Hasil penelitian
Fraksi
n-Heksan
Fraksi Etil
Asetat
Fraksi
air
endapan jingga
Alkaloid Dragendorff + + + + +
/orange

Serbuk
Flavonoid warna kuning + + + + +
Mg+HCl

dikocok
Saponin vertikal 10 busa konstan + + - + +
detik

Tanin FeCl3 biru kehitaman + + - + +

 HASIL KLT UJI KANDUNGAN
SENYAWA ALKALOID


Zat Rf Warna penampak bercak Keterangan

Ekstrak etanol kental 0,53 Jingga Positif

Fraksi n-heksan 0,56 Jingga Positif
Fraksi etil asetat 0,56 Jingga Positif
Fraksi air 0,53 Jingga Positif
 HASIL KLT UJI KANDUNGAN
SENYAWA FLAVONOID

Zat Rf Warna penampak bercak Keterangan

Ekstrak etanol kental 0,69 Kuning Positif

Fraksi n-heksan 0,69 Kuning Positif
Fraksi etil asetat 0,69 Kuning Positif
Fraksi air 0,62 Kuning Positif
 HASIL KLT UJI KANDUNGAN
SENYAWA TANIN

Zat Rf Warna penampak bercak Keterangan

Ekstrak etanol kental 0,59 Biru kehitaman Positif

Fraksi n-heksan - - Negatif
Fraksi etil asetat 0,56 Biru kehitaman Positif
Fraksi air 0,56 Biru kehitaman Positif
 HASIL KLT UJI KANDUNGAN
SENYAWA SAPONIN

Zat Rf Warna penampak bercak Keterangan

Ekstrak etanol kental 0,81 Merah Positif

Fraksi n-heksan - - Negatif
Fraksi etil asetat 0,84 Merah Positif
Fraksi air 0,78 Merah Positif
HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Staphylococcus aureus ATCC 25923

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Ekstrak Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,314 0,592 0,793 1,337 0,000

2 0,294 0,442 0,738 1,483 0,000
3 0,374 0,547 0,886 1,402 0,000

Rata-rata 0,327 0,527 0,799 1,407 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Staphylococcus aureusATCC 25923

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Fraksi n-Heksan Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,294 0,452 0,737 1,473 0,000

2 0,344 0,523 0,743 1,327 0,000
3 0,324 0,557 0,875 1,422 0,000

Rata-rata 0,321 0,514 0,785 1,407 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Staphylococcus aureus ATCC 25923

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Fraksi etil asetat Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,967 1,124 1,211 1,464 0,000

2 0,924 1,194 1,244 1,421 0,000
3 0,997 1,164 1,291 1,497 0,000

Rata-rata 0,960 1,161 1,249 1,461 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Staphylococcus aureus ATCC 25923

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Fraksi air Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,624 0,737 0,947 1,469 0,000

2 0,684 0,835 1,181 1,424 0,000
3 0,657 0,771 0,981 1,457 0,000

Rata-rata 0,655 0,78 1,036 1,450 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Escherichia coli ATCC 34751

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Ekstrak Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,311 0,487 0,641 0,484 0,000

2 0,317 0,484 0,627 0,501 0,000
3 0,394 0,461 0,630 0,491 0,000

Rata-rata 0,341 0,477 0,633 0,492 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Escherichia coli ATCC 34751

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Fraksi n-Heksan Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,154 0,257 0,471 0,564 0,000

2 0,151 0,267 0,467 0,571 0,000
3 0,156 0,227 0,341 0,561 0,000

Rata-rata 0,154 0,250 0,426 0,565 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Escherichia coli ATCC 34751

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Fraksi etil asetat Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,797 0,951 1,077 0,594 0,000

2 0,834 0,931 1,074 0,554 0,000
3 0,801 0,961 1,071 0,537 0,000

Rata-rata 0,811 0,948 1,074 0,562 0,000

HASIL UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Escherichia coli ATCC 34751

Diameter Zona Hambat (cm)
Replikasi Fraksi air Kontrol
20% 30% 40% Positif Negatif

1 0,514 0,621 0,824 0,555 0,000

2 0,557 0,657 0,867 0,597 0,000
3 0,584 0,684 0,891 0,524 0,000

Rata-rata 0,552 0,654 0,861 0,559 0,000

UJI NORMALITAS DAN HOMOGENITAS ZONA
HAMBAT Staphylococcus aureus ATCC 25923
 Uji normalitas
Kelompok
Shapiro Wilk
Normal/Tidak
Normal

Ekstrak 0,087 > @ (0,05) Normal

Fraksi n-Heksan 0,061 > @ (0,05) Normal
Fraksi etil asetat 0,695 > @ (0,05) Normal
Fraksi air 0,054 > @ (0,05) Normal

 Uji homogenitas
Homogen/Tidak
Kelompok Signifikan
Homogen

Based on Mean 0,055 > @ (0,05) Homogen

Based on Median 0,123 > @ (0,05) Homogen
Based on Median With Adjusted df 0,127 > @ (0,05) Homogen
Based on Trimmed Mean 0,069 > @ (0,05) Homogen
UJI NORMALITAS DAN HOMOGENITAS ZONA
HAMBAT Escherichia coli ATCC 34751
 Uji normalitas
Kelompok
Shapiro Wilk
Normal/Tidak
Normal

Ekstrak 0,167 > @ (0,05) Normal

Fraksi n-Heksan 0,060 > @ (0,05) Normal
Fraksi etil asetat 0,120 > @ (0,05) Normal
Fraksi air 0,051 > @ (0,05) Normal

 Uji homogenitas
Homogen/Tidak
Kelompok Signifikan
Homogen

Based on Mean 0,054 > @ (0,05) Homogen

Based on Median 0,101 > @ (0,05) Homogen
Based on Median With Adjusted df 0,102 > @ (0,05) Homogen
Based on Trimmed Mean 0,055 > @ (0,05) Homogen
 UJI BIOAUTOGRAFI

Zat Staphilococcus Aueus Escherichia coli

Alkaloid +
+
Flavonoid -
+
Saponin +
+
Tanin - -
 Kesimpulan
 Senyawa dalam ekstrak etanol 70%, fraksi n-heksan,


fraksi etil asetat dan fraksi air daun beluntas (Pluchea
indica (L.) Less) dapat menghambat pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan
Escherichia coli ATCC 34751.
 Ada perbedaan aktivitas antibakteri antara ekstrak
etanol 70%, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat dan
fraksi air dengan konsentrasi 20%, 30% dan 40%
terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus ATCC
25923.
 Ada perbedaan aktivitas antibakteri antara ekstrak
etanol 70%, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat dan
fraksi air dengan konsentrasi 20%, 30% dan 40%
terhadap pertumbuhan Escherichia coli ATCC 34751.
 Saran

 Perlu dilakukan identifikasi struktur senyawa aktif
dalam fraksi etil asetat yang memberikan aktivitas
antibakteri.
 Dilakukan uji toksisitas jika akan dikembangkan
sebagai sediaan obat.