Makromolekul(Polimer)

15 Des

–>>MAKROMOLEKUL(POLIMER)<<–

Kata polimer berasal dari bahasa Yunani, yaitu poly dan meros. Poly berarti banyak dan
meros berarti unit aatu bagian. Jadi polimer adalah makromolekul (molekul raksasa) yang
tersusun dari monomer yang merupakan molekul yang kecil dan sederhana.

2. Penggolongan Polimer

a) Berdasarkan Asalnya

1) Polimer alam

adalah polimer yang terbentuk secara alami di dalam tubuh makhluk hidup.

Tabel beberapa contoh polimer alam

No. Polimer Monomer Polimerisasi Terdapat pada

1. Amilum Glukosa Kondensasi Biji-bijian,akar umbi
2. Selulosa Glukosa Kondensasi Sayur, kayu, kapas
3. Protein Asam amino Kondensasi Susu,daging,telur, wol, sutera
4. Asam nukleat Nukleotida Kondensasi Molekul DNA, RNA
5. Karet alam Isoprene Adisi Getah karet alam
2) Polimer semi sintetis

adalah polimer yang diperoleh dari hasil modifikasi polimer alam dan bahan kimia.

Contoh : selulosa nitrat yangsering dipasarkan dengan nama celluloid dan guncotton.

3) Polimer sintetis

adalah polimer yang tidak terdapat di alam, tetapi disintesis dari monomer-monomernya
dalam reaktor.

Tabel beberapa contoh polimer sintetis

No. Polimer Monomer Polimerisasi Terdapat pada

1. Polietena Etena Adisi Kantung,kabel plastik
2. Polipropena Propena Adisi Tali,karung,botol plastik
3. PVC Vinil klorida Adisi Pipa pralon,pelapis lantai,
kabel listrik
4. Polivinil Vinil alkohol Adisi Bak air
alkohol
5. Teflon Tetrafluoro etena Adisi Wajan,panci anti lengket
6. Dakron Metal tereftalat dan Kondensasi Pita rekam magnetik,
 etilen glikol kain,tekstil,wol sintetis
7. Nilon Asam adipat dan Kondensasi Tekstil
heksametilen
diamin
8. Polibutadiena Butadiena Adisi Ban motor, mobil

b) Berdasarkan Jenis Monomernya

1) Homopolimer

adalah polimer yang tersusun dari monomer-monomer yang sama atau sejenis.

Contoh : PVC, protein, karet alam, polivinil asetat (PVA), polistirena, amilum, selulosa, dan
teflon.

2) Kopolimer

adalah polimer yang tersusun dari monomer-monomer yang berlainan jenis. Berdasarkan
susunan monomernya, terdapat empat jenis kopolimer sebagai berikut.

a) Kopolimer bergantian

b) Kopolimer blok

c) Kopolimer bercabang

d) Kopolimer tidak beraturan

c) Berdasarkan Sifat terhadap Pemanasan atau Sifat Kekenyalannya

1) Termoplastik

adalah polimer yang bersifat kenyal atau liat jika dipanaskan dan dapat dibentuk menurut
pola yang diinginkan. Setelah dingin, polimer menjadi keras dan kehilangan sifat
kekenyalannya. Contoh : polietilena, PVC, seluloid, polistirena, polipropilena, asetal, vinil,
nilon dan Perspex.

2) Termosetting

adalah polimer yang bersifat kenyal saat dipanaskan, tetapi setelah dingin tidak dapat
dilunakkan kembali. Jika pecah, polimer tersebut tidak dapat disambungkan kembali dengan
pemanasan. Contoh : bakelit, uretana, epoksi, polyester, dan formika.

d) Berdasarkan Bentuk Susunan Rantainya

1) Polimer linear

adalah polimer yang tersusun dengan unit ulang berikatan satu sama lainnya :membentuk
rantai polimer yang panjang.
Gambar :

2) Polimer bercabang

adalah polimer yang terbentuk jika beberapa unit ulang membentuk cabang pada rantai
utama.

Gambar :

3) Polimer berikatan silang (Cross-linking)

adalah polimer yang terbentuk karena beberapa rantai polimer saling berikataan satu sama
lain pada rantai utamanya. Sambungan silang dapat terjadi ke berbagai arah sehingga
terbentuk sambung silang tiga dimensi yang disebut polimer jaringan.

Gambar :

e) Berdasarkan Apilkasinya

1) Polimer komersial

adalah polimer yang disintesis dengan harga murah dan diproduksi secara besar-besaran.

Contoh : polietilena, polipropilena, pilivinil klorida dan polistirena.

2) Polimer teknik

adalah polimer yang mempunyai sifat unggul tetapi harganya mahal.

Contoh : poliamida, polikarbonat, asetal, dan polyester.

3) Polimer dengan tujuan khusus

adalah polimer yang mempunyai sifat spesifik yang unggul dan dibuat untuk keperluan
khusus.

Contoh : alat-alat kesehatan seperti thermometer atau timbangan.

3. Sifat-sifat Polimer

Beberapa faktor yang mempengaruhi sifat fisik polimer sebagai berikut.

a) Panjang rata-rata rantai polimer

Kekuatan dan titik leleh naik dengan bertambah panjangnya rantai polimer.

b) Gaya antarmolekul

Jika gaya antar molekul pada rantai polimer besar maka polimer akan menjadi kuat dan sukar
meleleh.
c) Percabangan

Rantai polimer yang bercabang banyak memiliki daya tegang rendah dan mudah meleleh.

d) Ikatan silang antar rantai polimer

Ikatan silang antar rantai polimer menyebabkan terjadinya jaringan yang kaku dan
membentuk bahan yang keras. Jika ikatan silang semakin banyak maka polimer semakin
kaku dan mudah patah.

e) Sifat kristalinitas rantai polimer

Polimer berstruktur tidak teratur memil;iki kristanilitas rendah dan bersifat amorf (tidak
keras). Sedangkan polimer dengan struktur teratur mempunyai kristanilita tinggi sehingga
lebih kuat dan lebih tahan terhadap bahaan-bahan kimia dan enzim.

4. Reaksi-reaksi Polimer

Reaksi polimerisasi yaitu reaksi penggabungan sejumlah monomer menjadi polimer.

Polimerisasi dibedakan menjadi dua macam sebagai berikut.

a) Polimerisasi adisi

adalah reaksi pembentukan polimer dari monomer-monomer yang berikatan rangkap menjadi
ikatan tunggal.

Polimerisasi adisi dibedakan menjadi dua sebagai berikut.

1) Polimerisasi adisi alami

Polimerisasi adisi alami misalnya pembentukan karet alam atau poliisoprena. Monomernya
berupa isoprene atau senyawa 2-metil-1,3-butadiena.

2) Polimerisasi adisi sintesis

Contoh : pembentukan PVC, polipropena, Teflon, polifenil etena atau polistirena, dan
polietilena.

b) Polimerisasi kondensasi

yaitu reaksi yang terjadi jika dua atau lebih monomer sejenis atau berbeda jenis bergabung
membentuk molekul besar sambil melepaskan molekul-molekul kecil seperti H2O, NH3, dan
HCl.

Polimerisasi kondensasi dibagi menjadi dua sebagai berikut.

1) Polimerisasi kondensasi alami

Contoh : pembentukan selulosa, amilum dan protein.

2) Polimerisasi kondensasi sintesis

Contoh : pembentukan nilon, tetoron, bakelit, dan urea-metanal.

5. Kegunaan Polimer

No. Polimer Monomer Sifat Kegunaan

1. Polietena Etena Lentur Botol semprot, tas plastik, kabel,
ember, tempat sampah dan film
plastik (pembungkus makanan)
2. Polipropilena Propena Keras dan titik Karpet, tali, wadah plastik, dan
leleh tinggi mainan anak-anak
3. Polivinil klorida Vinil klorida Kaku dan keras Pipa air dan pipa kabel listrik
(paralon)
4. PolistirenaPolifenil Fenil etena Tahan terhadap Plastik pada kendaraan dan
etena tekanan tinggi pesawat terbang, genting, cangkir,
mangkuk, dan mainan
5. Poliamida (nilon) Asam adipat dan Kuat (tidak Pakaian, peralatan camping,
heksametilen cepat rusak) laboratorium, rumah tangga,
diamina dan halus dapur, parasut, layar perahu
6. PolitetrafluoroEtena Tetrafluoro etena Keras, kaku, Pelapis anti lengket dan wajan anti
(PTFE)Atau Teflon tahan panas dan lengket
bahan kimia
7. Bakelit FormaldehidDan Termoset Peralatan listrik (saklar),
fenol perlengkapan radio, telepon,
kamera, piring, dan gelas
Biomolekul
15 Des

PROTEIN

Protein merupakan komponen utama dalam sel hidup yang memegang peranan penting dalam
proses kehidupan. Protein berperan dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan
virus. Protein dalam bentuk enzim beperan sebagai katalis dalam bermacam-macam proses
biokimia. Sebagai alat transport, yaitu protein hemoglobin mengikat dan mengangkut oksigen
dalam bentuk (Hb-O) ke seluruh bagian tubuh.

Protein juga berfungsi sebagai pelindung, seperti antibodi yang terbentuk jika tubuh
kemasukan zat asing, serta sebagai sistem kendali dalam bentuk hormon,

Protein pembangun misalnya glikoprotein terdapat dalam dinding sel, keratin yang terdapat
pada kulit, kuku dan rambut. Sebagai komponen penyimpanan dalam biji-bijian. Protein juga
merupakan sumber gizi, protein berperan sebagai sumber asam amino bagi organisme yang
tidak mampu membentuk asam amino.

Dalam tinjauan kimia protein adalah senyawa organik yang kompleks berbobot molekul
tinggi berupa polimer dengan monomer asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida.
Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan sulfur serta Posfor.
Untuk pembahasan protein kita kaji terlebih dahulu monomer penyusun protein yaitu asam
amino.

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karboksilat (COOH)
dan amina (NH2) yang terikat pada satu atom karbon (Cɲ) yang sama, atom ini juga
umumnya merupakan C asimetris. Secara rinci struktur asam amino dibangun oleh sebuah
atom C yang mengikat empat gugus yaitu; gugus amina (NH2), gugus karboksilat (COOH),
atom hidrogen (H), dan satu gugus sisa R. Gugus ini yang membedakan satu asam amino
dengan asam amino lainnya, coba perhatikan Gambar 14.19.
Gambar 14.19. Molekul asam amino, gugus penyusun serta bentuk ionnya

Gugus karboksilat menyebabkan asam amino bersifat asam gugus amina bersifat basa. Dalam
larutan, asam amino bersifat amfoter, sebagai asam pada media basa dan menjadi basa pada
suasana asam. Hal ini dikarenakan protonasi, gugus amina menjadi –[NH3+] dan gugus
karboksilat menjadi ion –[COO-], sehingga asam amino memiliki dua muatan dan disebut
dengan zwitter-ion (Bagan 14.20).

Gambar 14.20. Molekul Asam amino sebagai asam dan sebagai basa

Keberadaan C asimetrik menjadi pusat kiral dan molekul asam amino memiliki isomer optik
yang umumnya diberi notasi dextro (D) dan levo (L), ingat pembahasan isomer optik pada
karbohidrat, struktur kedua isomer dapat ditunjukan oleh alanin, perhatikan Gambar 14.21.
Penggolongan Asam amino didasari pada sifat dan struktur gugus sisa (R), seperti gugus R
yang bersifat asam, basa, gugus R yang mengandung belerang atau hidroksil, R sebagai
senyawa aromatik, alifatik dan yang siklik. Namun penggolongan yang umum dipergunakan
adalah sifat polaritas dari gugus R.

1. Asam amino dengan R yang bersifat non polar. Gugus R dalam golongan asam amino
merupakan senyawa hidrokarbon, dengan karakteristik hidrofobik. Golongan ini terdiri dari
lima senyawa asam amino yang memilliki gugus R alifatik yaitu alanin, valin, leusin, isoleusin
dan prolin, sedangkan gugus R yang mempunyai struktur aromatik meliputi fenil alanin dan
triptopan, serta satu molekul yang mengandung belerang yaitu methionin. Golongan ini
memiliki struktur seperti pada Bagan 14.22.
2. Asam amino dengan R polar tapi tidak bermuatan, asam amino ini bersifat polar, dan
hidrofilik atau lebih mudah larut dalam air dibandingkan dengan asam amino jenis pertama.
Golongan ini memiliki gugus fungsional yang membentuk ikatan hidrogen dengan molekul
air. Beberapa asam amino yang masuk dalam golongan ini adalah; glisin, serin, treonin,
sistein, tirosin, asparagin dan glutamin. Senyawa dalam kelompok ini ditampilkan oleh Bagan
14.23.
3. Asam amino dengan gugus R yang bermuatan negatif, kelompok ini hanya terdiri dari dua
asam amino yang memiliki gugus bermuatan total negatif, yaitu asam aspartat dan asam
glutamat. Kedua molekul ini memiliki gugus tambahan yang bermuatan negatif yaitu gugus
karboksilat. Asam amino ini disajakan pada Bagan 14.24, pada halaman berikut.
4. Asam amino dengan gugus R bermuatan positif. Lisin merupakan asam amino yang masuk
dalam golongan ini, akan memiliki muatan total positif pada pH 14. Sedangkan arginin
mengandung gugus guanidine yang bermuatan positif dan histidin mengandung gugus
imidazol yang sedikit mengion. Kelompok asam amino ini memiliki struktur seperti pada
Gambar 14.25.
Bagan 14.23. Gugus R asam amino yang bersifat polar

Bagan 14.24. Asam amino dengan gugus R yang bermuatan total negatif
Gambar 14.25. Asam amino dengan gugus R yang bermuatan total positif

Dalam tubuh manusia terdapat beberapa asam amino yang tidak disintesa dalam tubuh yaitu
asam amino esensial. Kebutuhan akan asam amino ini di dapat dari makanan. Ada sepuluh
macam amino esensial yaitu Arginin, (Arg), Histidin (His), Isoleusin (Ile), Leusin (Leu),
Lisin (Lys), Methionin (Met), Phenilalanin (Phe), Threonin (Thr), Triptofan (Trp) dan Valin
(Val).

Asam amino esensial dapat diperoleh dari makanan seperti telur, daging, susu. Hampir
seluruh protein tersedia dalam susu, beberapa biji-bijian dan sayuran mengandung protein
yang tidak lengkap, mengkombinasikan makanan sangat baik, dalam Tabel 14.3, terdapat
beberapa sumber protein yang dapat dijadikan rujukan.

Tabel 14.3. Kandungan asam amino esensial dalam sumber makanan

KARBOHIDRAT

Karbohidrat merupakan molekul yang banyak terdapat di alam. Pembentukan karbohidrat

melalui proses fotosintesis dan merupakan sumber energi hayati dari hasil konversi energi
matahari ke dalam bentuk energi kimia. Karbohidrat selain sebagai sumber utama energi
organisme hidup, juga merupakan sumber karbon untuk sintesis biomolekul dan sebagai
bentuk energi polimerik.

Karbohidrat berasal dari hidrat suatu karbon dengan rumus empiris Cx(H2O)y, merupakan
polihidroksi-aldehid (-C=O) polihidroksi–keton (-C-C=O(COH) dan turunannya lihat
Gambar 14.3.
Gambar 14.3. Karbohidrat dan Gugus fungsional yang ada dalam karbohidrat

Karbohidrat yang dibangun oleh polihdroksi dan gugus aldehid disebut dengan aldosa,
sedangkan yang disusun oleh polihidroksi dan gugus keton dikenal dengan ketosa.

Molekul karbohidrat yang paling sederhana adalah polihidroksi aldehida dan polihidroksi
keton yang empunyai tiga hingga enam atom karbon. Atom C memiliki kerangka tetrahedral
yang membentuk sudut 105,9oC menyebabkan molekul karbohidrat cukup sulit berbentuk
rantai lurus. Berdasarkan kerangka tetrahedral inilah, molekul polihidroksi ini lebih stabil
dalam struktur siklik perhatikan Bagan 14.4.

Bagan 14.4. Rantai lurus dan bentuk siklik dari karbohidrat

Karbohidrat sederhana dibangun oleh 5 (lima) atom C disebut dengan pentosa. Sedangkan
yang dibangun oleh 6 (enam) atom C dikenal dengan heksosa.
Selain dibentuk oleh sejumlah atom C yang mengandung gugus polihidroksi, strukturnya
karbohidrat semakin kompleks dengan adanya atom karbon asimetri, yaitu atom karbon yang
mengikat empat atom atau molekul yang berbeda pada struktur tetrahedralnya. Kehadiran C
asimetri menyebabkan molekul karbohidrat bersifat optik aktif, yaitu mampu memutar bidang
cahaya terpolarisasi. Pada karbohidrat juga dijumpai keisomeran optik, molekul-molekul
yang komposisinya identik tetapi berbeda orientasinya dalam ruang dan keaktifan optiknya.

Karbohidrat yang paling sederhana ditemukan di alam mengandung tiga atom C disebut
triosa. Jika dengan gugus aldehida dinamakan aldotriosa (HOCH2-CHOH-CHO) dan dan
dengan gugus keton disebut dengan ketotriosa (HOCH2-CO-CH2OH).

Karbohidrat dapat berupa monosakarida atau gula sederhana atau berupa gabungan dari
monosakarida yang dapat membentuk polisakarida dengan beberapa unit sampai beberapa
ribu unit monosakarida. Atas dasar jumlah rantai monomernya maka karbohidrat dapat
digolongkan menjadi tiga yaitu monosakarida, Oligosakarida dan polisakarida, lihat Gambar
14.5. Sebagai sumber energi utama bagi tubuh manusia, karbohidrat menyediakan energi
sebesar 4 kalori atau 17 kilojoule per-gramnya.

Gambar 14.5. Klasifikasi karbohidrat

Pemecahan karbohidrat menghasilkan mono dan disakarida, terutama glukosa. Melalui proses
glikolisis, glukosa segera terlibat dalam produksi adenosin tri phospat (ATP), pembawa
energi sel.
Jenis-jenis Karbohidrat:
1. Monosakarida

Monosakarida biasa dikenal dengan heksosa, karena terdiri atas 6 cincin karbon.Ada tiga
jenis heksosa yang dikenal dalam ilmu gizi, yaitu glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Ketiganya
memiliki jenis dan jumlah atom yang sama. Perbedaannya adalah terletak pada cara
penyusunan atomnya. Perbedaan inilah yang menyebabkan adanya perbedaan dalam tingkat
kemanisan dan daya larutnya. Berikut ini yang termasuk ke dalam jenis karbohidrat
monosakarida :
Glukosa
Glukosa dinamakan juga dekstrosa.Glukosa di alam terdapat dalam sayur, buah, sirup jagung,
sari pohon, dan dengan fruktosa berada dalam madu.Glukosa dapat digunakan untuk diet
tinggi energi.
Fruktosa
Fruktosa atau levulosa, adalah gula paling manis. Fruktosa terdapat pada madu, buah, nektar
bunga, dan juga sayur.Sepertiga dari gula madu terdiri atas fruktosa.Fruktosa juga banyak
terkandung dalam sirup jagung yang banyak digunakan dalam proses pembuatan minuman
ringan yang banyak dijual.
Galaktosa
Tidak seperti glukosa dan fruktosa yang dapat dengan mudah dijumpai secara bebas di alam,
galaktosa dapat ditemukan didalam tubuh sebagai hasil pencernaan dari laktosa.

2. Disakarida

Dalam disakarida dikenal ada empat jenis, yaitu sukrosa atau sakarosa, maltosa, laktosa, dan
trehalosa.

Sukrosa atau sakarosa

Sukrosa atau sakarosa dikenal juga dengan nama gula tebu atau gula bit. Gula pasir yang
mengandung 99% sukrosa dibuat dari kedua macam bahan makanan tersebut melalui proses
penyulingan dan kristalisasi. Sukrosa dapat juga ditemukan dalam buah, sayuran, dan madu.
Maltosa
Maltosa terbuntuk dalam setiap pemecahan pati, seperti yang terjadi pada tumbuh-tumbuhan
berkecambah, sedangkan didalam usus manusia terjadi pada saat pencernaan pati.Maltosa
pecah menjadi dua unit glukosa.
Laktosa
Laktosa (gula susu) hanya terdapat pada susu dan terdiri atas satu unit glukosa dan galaktosa.
Laktosa adalah gula yang memiliki rasa paling tidak manis dan sangat susah untuk larut
dibanding sakarida lainnya.
Trehalosa
Trehalosa dikenal sebagai gula jamur karena sebanyak 15% bagian kering dari jamur terdiri
atas trehalosa, terdapat pula dalam serangga.

3. Oligosakarida

Oligosakarida terdiri atas dua hingga sepuluh polimer monosakarida.Oligosakarida dapat

dijumpai pada biji tumbuh-tumbuhan dan kacang-kacangan.

Benzena Dan Turunanannya

15 Des

–>>BENZENA DAN TURUNANNYA<<–

 Senyawa hidrokarbon aromatik :

berbau khas dan harum, paling sederhana dengan rumus molekul C6H6,
ikatan rangkap terkonjugasi dalam struktur tertutup, berasal dr hasil

penyulingan bertingkat minyak bumi/batu bara.

 Rumus Struktur Benzena o/ Kekule

–>>Tatanama Benzena<<–

Tatanama
a. Benzena monosubstitusi

Benzena monosubstitusi adalah benzena dengan 1 substituen alkil.

Rumus:

Penamaan benzena monosubstitusi menurut IUPAC adalah dengan menyebutkan nama alkil
disertai akhiran benzena.

Contoh :

b. Benzena disubstitusi

Benzena disubstitusi merupakan benzena dengan 2 substituen alkil. Apabila benzena

mengikat 2 substituen, maka kemungkinan memiliki 3 isomer struktur, antara lain: Posisi 1,2
disebut posisi ortho Posisi 1,3 disebut posisi meta.
Gambar:

Penentuan nama benzena disubstitusi antara lain:

1) Menentukan posisi substituen (posisi 1,2/1,3/1,4)

2) Menentukan nama substituen dalam urutan alfabetnya

3) Menambahkan akhiran benzena.

Contoh :

Jika salah satu diantara 2 substituen yang terikat pada cincin benzena memberikan nama
khusus (seperti tercantum dalam label nama trivial) maka senyawanya diberi nama sebagai
turunan dari nama trivial tsb.
Contoh :

c. Benzena polisubstitusi

Benzena polisubstitusi adalah benzena yang terdiri dari 3/lebih substituen. Rumus yang
mungkin terjadi:

Gambar:

Adapun tatanama benzena polisubstitusi adalah :

1) Menyebutkan semua substituen yang terikat beserta nomornya (urutan penomoran

substituen sesuai alphabet dan dari angka yang terkecil).

2) Menambahkan kata “benzena” sebagai akhiran.

Contoh penamaan senyawa benzena polisubstitusi :

Jika salah satu dari 3 substituen memberikan nama khusus (trivial), maka senyawa benzena
polisubstitusi diberi nama sebagai turunan dari nama khusus tsb.
Contoh :

Beberapa nama trivial benzena monosubstitusi antara lain:

Table:

Sifat – sifat benzena

1.Zat cair tdk bewarna, mudah menguap, mudah terbakar, dan sangat beracun

2.Bersifat non polar, tdk larut dlm air, td relatif tinggi bila dibandingkan alkana

3.Berguna sbg pelarut dan bahan baku pembuatan senyawa aromatik lainnya

4.Salah satu karsinogen (pembentuk kanker)

Benzena yg kehilangan satu atom H : GUGUS FENIL ( C6H5)

Gugus ini mampu mengikat atom/gugus atom lain hingga terbentuk bermacam-macam
senyawa turunan benzena

–>>REAKSI BENZENA<<–
Berikut ini tabel manfaat atau kegunaan dari beberapa senyawa turunan benzena:

No. Turunan Benzena Manfaat

1. Toluena - bahan pembuatan asam benzoat

(metil benzena) - bahan pembuat TNT (trinitro toluena)
- pelarut senyawa karbon

2. Asam Benzoat - pengawet makanan

(karboksilatbenzena) - bahan baku pembuatan Fenol

3. Fenol (hidroksibenzena / fenil - Zat antiseptik

alkohol) - zat disinfektan
- Pembuatan pewarna
- resin

4. Trinitro Toluen (TNT) -bahan peledak

5. Trinitro benzena (TNB) - bahan peledak

6. Nitro benzena - pewangi pada sabun

- pembuatan anilin

7. Anilin (aminobenzena / fenil - obat-obatan - bahan peledak

amina) - bahan dasar zat warna diazo

9. Stirena - bahan pembuatan plastik dan karet sintetis

9. Asam salisilat - bahan obat / zat analgesik (aspirin)

- obat penyakit kulit

10. Asam tereftalat -bahan serat sintetik polyester

11. Parasetamol (asetaminofen) - obat penurun panas

12. Benzal dehida - zat aditif penambah aroma makanan

13. Benzil alkohol - bahan pelarut

14. Halogen benzena - digunakan pada pembuatan cat dan pembuatan

insektisida.

15. Asam benzena sulfonat - pembuatan obat

-pemanis buatan (sakarin termasuk turunan asam
benzena sulfonat)

Read more: http://kimiastudycenter.com/kimia-xii/39-manfaat-kegunaan-benzena-dan-

turunannya#ixzz3Qkdk2BFe
Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana
1. Kegunaan Haloalkana
a. Haloalkana sebagai zat anestesi
Kloroform (CHCl3) pernah digunakan secara luas sebagai zat anestesi (pembius), tetapi kini sudah
ditinggalkan. Kloroetana (C2H5Cl) digunakan sebagai bahan anestesi lokal.
b. Haloalkana sebagai antiseptik
Iodoform (CHI3) adalah suatu zat berwarna kuning, berbau khas, dan digunakan sebagai antiseptik.
c. Haloalkana sebagai pelarut
Tetraklorometana (CCl4) digunakan sebagai pelarut untuk oli dan lemak serta dalam pencucian
kering (dry cleaning)
d. Haloalkana sebagai bahan pemadam api
Alkana terhalogenasi sempurna, seperti karbon tetraklorida (CCl4), dan bromoklorodifluorometana
(BCF) dapat memadamkan api.
e. Senyawa klorofluorokarbon (CFC) dan freon
Freon merupakan nama dagang bagi suatu golongan senyawa klorofluorokarbon (CFC) yang
digunakan sebagai cairan pendingin (refrigerant) atau sebagai propelan aerosol.
f. Berbagai jenis senyawa haloalkena
Vinilklorida dan kloropena merupakan bahan dasar pada industri plastik dan karet sintetis.

2. Kegunaan alkohol
a. Metanol
1) Sebagian besar produksi metanol diubah menjadi metanal (formaldehida) yang digunakan untuk
membuat polimer (plastik).
2) Metanol juga digunakan sebagai pelarut dan untuk membuat senyawa organik lain, seperti
ester.
3) Metanol dapat dicampurkan dengan bahan bakar bensin sampai kadar 15% tanpa mengubah
konstruksi mesin kendaraan.
b. Etanol
Dalam kehidupan sehari-hari, etanol dapat kita temukan dalam spiritus, dalam alkohol rumah tangga
(alkohol 70% yang digunakan sebagai pembersih luka), dalam minuman beralkohol (bir, anggur, dan
wiski) atau dalam air tape.

3. Kegunaan eter
Eter yang terpenting adalah dietil eter yang dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam
perdagangan disebut eter.
a. Sebagai pelarut
b. Obat bius (anestesi) pada operasi.Dietil eter adalah obat bius yang diberikan melalui
pernapasan, seperti halnya kloroform atau siklopropana.
c. Metil ters-butil eter (MTBE) digunakan sebagai aditif bensin, yaitu untuk menaikan nilai oktan.
4. Kegunaan adelhida
Formaldehida merupakan adelhida yang paling banyak diproduksi dan mempunyai banyak kegunaan
antara lain:
a. Untuk membuat formalin
Formalin yaitu larutan 40% formaldehida dalam air. Formalin digunakan untuk mengawetkan contoh
biologi dan juga mengawetkan mayat, tetapi tidak boleh digunakan untuk mengawetkan makanan.
b. Untuk membuat berbagai jenis plastik termoset (plastik yang tidak meleleh pada pemanasan)

5. Kegunaan keton
Keton yang paling banyak penggunaanya adalah propanon, yang dalam dunia perdagangan dan
kehidupan sehari-hari disebut aseton.
Kegunaan utama aseton antara lain:
a. Sebagai pelarut, khususnya untuk zat-zat yang kurang polar dan nonpolar.
b. Sebagai pembersih pewarna kuku (kutek)
c. Bahan untuk membuat parfum karena berbau harum.
6. Ester
Berdasarkan jenis asam dan alkohol penyusunya, ester lazim dikelompokkan ke dalam 3 golongan
berikut:
a. Ester buah-buahan
Ester yang memiliki 10 atom karbon atau kurang pada suhu kamar berupa zat cair yang mudah
menguap dan mempunyai aroma sedap.
b. Lilin
Lilin (wax) adalah ester dari asam karboksilat berantai panjang dengan alkohol berantai panjang.
c. Lemak dan minyak
Lemak adalah ester dari gliserol dengan asam-asam karboksilat suku tinggi. Kegunaan utama lemak
adalah sebagai bahan makanan (minyak goreng dan margarin) dan untuk membuat sabun.