Makanan tradisional di Indonesia sangat banyak sekali bahkan tak cukup satu halaman ini untuk

menuliskan daftar makanan tradisional dari masing-masing daerah di Indonesia baik di wilayah Jawa
Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, maupun Yogyakarta. Dalam tulisan ini kita akan mengenal gethuk,
klepon, utri, mendut, nagasari, onde-onde, putu ayu, lemper, lupis, wajik, serabi, dan lain sebagainya.

Berbagai jenis makanan di atas termasuk deretan daftar makanan tradisional yang sudah ada sejak dulu.
Berikut dalam bahasa jawa deskripsi tentang jenis makanan tersebut.

Deskripsi makanan tradisional dalam bahasa jawa

Gethuk

Getuk (gethuk) yaiku tedhan arupa jajanan peken ingkang kedamel saking tela engkang dipun dang
lajeng ditumbuk sareng gendhis abrit utawi gendhis krambil lajeng diiris-iris uga biyasanipun dihidangke
kaliyan parutan krambil. Getuk niki benten kaliyan getuk lindri, getuk pisang kersaa getuk goreng ingkang
ngrupikaken inovasi saking getuk.

Baca Juga: Artikel Bahasa Jawa Tentang Permainan Tradisional

Biyasanipun getuk ingkang dipunsade ing -peken-peken tradisional Jawi dibungkus kaliyan godhon
pisang. Getuk niki nggadhahi werni kecoklatan ingkang asalipun saking gendhis abrit. Getuk biyasa niki
langkung mirah saking jenis getuk sanese kados getuk lindri uga getuk pisang kersaa getuk goreng.

Klepon

Klepon nggeh menika satunggal tedhan tradisional ingkang kedamel saking uwos ketan ingkang di bentuk
kados bal lit kaliyan isi gendhis Jawi lajeng digodhok lebet toya lan dipuncawisaken kaliyan parutan
krambil.

Deskripsi makanan tradisional bahasa jawa: Klepon ngrupikaken salah satunggal saking aneka jajan
peken uga paling kathah dipunremeni amargi nggadhahi sifat ingkang khas menawi dipuntedha, yaiku
muncrat gendhisipun uga raosipun legi, gurih uga eca. Cara nedha klepon yaiku setunggal wiji klepon
dipuntedha lebet sapisan kajengen gendhisipun mboten jenes.

Utri
Utri yaiku tedhan tradisional ingkang didamel saking singkong uga gendhis abrit lajeng dipunmangsak
kaliyan cara di kukus, raosipun echo lan legi amargi gendhis Jawi nanging mewahi ditambah ager-ager
bubuk uga santan rasane dados nyaged tekstur ingkang lembat, kenyal, manis uga gurih.

Mendut

Mendut yaiku kue teles tradisional khas Jawi ingkang raosipun eca kaliyan tekstur kenyal amargi kedamel
saking uwos ketan dipunremeni kathah tiyang. Kue mendut arupi ijem dibungkus kaliyan godhong pisang
uga disukani kuah santen ing salebete.

Nagasari

Nagasari yaiku sawarni kue ingkang kedamel saking glepung uwos, glepung sagu, santan, uga gendhis
ingkang diisi pisang. Kue niki biyasanipun dibungkus kaliyan godhong pisang lajeng dipun adang.

Kathah sanget jenis saking nagasari antawisipun nagasari pethak, dipundamel tanpa campuran pamerni,
namung kaliyan santan. nagasari abrit, dipundamel kaliyan campuran gendhis abrit dados pamerni.
nagasari biru, dipundamel kaliyan campuran sekar telang (Clitoria ternatea) dados pamerni. nagasari
ijem, dipundamel kaliyan campuran godhong suji ingkang dados pamerni.

Onde Onde

Onde-onde yaiku satunggaling tedhan ingkan kedamel saking glepung terigu utawia glepung ketan
ingkang digoreng utawi digodhok uga raenipun disukani kaliyan wiji wijen. Enten ngrupi-rupi variasi
saking onde-onde menika, ingkang paling dipuntepangi nggeh menika onde-onde ingkang kedamel
saking glepung ketan uga ing lebetipun diisi kacang ijo.

Sejarah onde-onde saged ditelusuri ing Tiongkok kala zaman dinasti Tang, ing pundi tedhan niki dados
kue resmi daerah Changan. Tedhan niki lajeng dipunbekta dening pandatheng ngrika menuju datheng
daerah kidul Cina, lajeng berkembang wiyar ngantos daerah-daerah Asia wetan uga tenggara termasuk
Indonesia menika.