KEPUTUSAN

DIREKTUR RS. PANTI WALUYO YAKKUM SURAKARTA

Nomor : …../PW/SK. Dir-…./…./20…

TENTANG

KEBIJAKAN PANDUAN HIGIENE SANITASI, KESEHATAN / KESELAMATAN DAN

KECELAKAAN KERJA DI INSTALASI GIZI
RS PANTI WALUYO YAKKUM SURAKARTA

DIREKTUR RS. PANTI WALUYO YAKKUM SURAKARTA

Menimbang : a. Bahwa dalam upaya meningkatkan mutu pelayanan Instalasi

Gizi Rumah Sakit Panti Waluyo Yakkum Surakarta, maka
diperlukan panduan higiene sanitasi, kesehatan /
keselamatan dan kecelakaan kerja di Instalasi Gizi yang
bermutu tinggi
b. Bahwa agar higiene sanitasi, kesehatan / keselamatan di
Instalasi Gizi Rumah Sakit Panti Waluyo Yakkum Surakarta
dapat terlaksana dengan baik, perlu adanya kebijakan
Direktur Rumah Sakit Panti Waluyo Yakkum Surakarta
sebagai landasan bagi penyelenggaraan hygiene sanitasi,
kesehatan / keselamatan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Panti
Waluyo Yakkum Surakarta
c. Bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud
dalam a dan b, perlu ditetapkan dengan Keputusan Direktur
Rumah Sakit Panti Waluyo Yakkum Surakarta
Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan.
2. Undang-Undang Nomor 44 Tahun 2009 tentang Rumah Sakit
3. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor
1691/MENKES//PER/III/2011 tentang Keselamatan Pasien
4. Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, Departemen
Kesehatan 2002
5. Keputusan Menteri Kesehatan Nomor
129/MENKES/SK/II/2008 tentang Standar Pelayanan Minimal
Rumah Sakit
6. Keputusan Menteri Negara Pendayagunaan Aparatur Negara
Nomor 23/KEP/M.PAN/4/2001 tentang Jabatan Fungsional
Nutrisionis dan Angka Kreditnya
7. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor
1096/MENKES/PER/VI/2011 tentang Higiene Sanitasi
Jasaboga
8. Surat Keputusan Pengurus Yakkum Nomor 1055-
Ps/STRUKTUR-PW.Solo/VIII/2009 tentang Penetapan
Struktur Organisasi Rumah Sakit Panti Waluyo Yakkum
Surakarta
 9. Surat Keputusan Pengurus Yakkum Nomor 1578-
Ps/PUK.RSPW SOLO/VIII/2011, tentang Pengangkatan dr. T.
Soebroto, M.Kes. sebagai Direktur Rumah Sakit Panti Waluyo
Surakarta periode 2011 – 2016.
Memperhatikan : Perlunya usaha untuk meningkatkan kualitas hygiene sanitasi,
kesehatan/keselamatan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Panti
Waluyo Yakkum Surakarta

MEMUTUSKAN

Menetapkan KEPUTUSAN DIREKTUR RUMAH SAKIT PANTI WALUYO

YAKKUM SURAKARTA TENTANG PANDUAN HIGIENE
SANITASI, KESEHATAN/KESELAMATAN DAN KECELAKAAN
KERJA DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT PANTI WALUYO
YAKKUM SURAKARTA
Pertama : Panduan Higiene Sanitasi, Kesehatan/Keselamatan dan
Kecelakaan Kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit Panti Waluyo
Yakkum Surakarta sebagaimana tercantum dalam Lampiran
Keputusan ini
Kedua : Panduan Higiene Sanitasi, Kesehatan/Keselamatan Dan
Kecelakaan Kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit Panti Waluyo
Yakkum Surakarta harus dibahas sekurang – kurangnya setiap 3
(tiga) tahun sekali dan apabila diperlukan dapat dilakukan
perubahan sesuai dengan perkembangan yang ada.
Ketiga : Pembinaan dan pengawasan penyelenggaraan Higiene Sanitasi,
Kesehatan/Keselamatan dan Kecelakaan Kerja di Instalasi Gizi
Rumah Sakit Panti Waluyo Yakkum Surakarta dilaksanakan oleh
Kepala Penunjang Medis.
Keempat : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkannya, dan apabila
di kemudian hari ternyata terdapat kekeliruan dalam penetapan
ini akan diadakan perbaikan sebagaimana mestinya.

Ditetapkan di Surakarta
Pada tanggal …………….

Direktur

dr. T. Soebroto, M. Kes