Makalah Manajemen Pemasaran Lanjutan

“Strategi Pemasaran PT.UltraJaya Milk”

Disusun oleh:
Wenny Djimmiawan (1511091)

Dosen: Dra. Carla Poli,M.Si

PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ATMA JAYA MAKASSAR
 BAB 1

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pemasaran adalah sesuatu yang meliputi seluruh sistem yang berhubungan dengan
tujuan untuk merencanakan dan menentukan harga sampai dengan mempromosikan
dan mendistribusikan barang dan jasa yang bisa memuaskan kebutuhan pembeli
aktual maupun potensial. Philip Kotler (Marketing) pemasaran adalah kegiatan
manusia yang diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses
pertukaran. Menurut Philip Kotler dan Amstrong pemasaran adalah sebagai suatu
proses sosial dan managerial yang membuat individu dan kelompok memperoleh apa
yang mereka butuhkan dan inginkan lewat penciptaan dan pertukaran timbal balik
produk dan nilai dengan orang lain. Menurut W Stanton pemasaran adalah sistem
keseluruhan dari kegiatan usaha yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan
harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan
kebutuhan pembeli maupun pembeli potensial.

B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana manajemen pemasaranan yang diterapkan oleh PT.Ultra Jaya milk?
2. Bagaimana sistem pemasaran yang dilakukan oleh PT.Ultra Jaya milk?
3. Bagaimana pemasaran ULTRAJAYA MILK di Indonesia?
4. Bagaimana perkembangan ULTRAJAYA MILK ?
5. Bagaimana Kualitas dan Manfaat dari produk-produk yang diciptakan oleh PT.
ULTRA JAYA MILK?
 Bab II

PEMBAHASAN
A. Manajemen Pemasaran PT.ULTRAJAYA MILK

Industri susu di Indonesia saat ini sangat menggairahkan karena potensi pasar susu di
Indonesia masih terbuka lebar mengingat Indonesia merupakan negara yang memiliki
jumlah penduduk terbesar keempat di dunia dan juga tingkat konsumsi susu di
Indonesia yang masih jauh lebih rendah dibandingkan dengan Negara-negara lain.
Oleh karena itu, industri susu di Indonesia terus bertumbuh demikian halnya juga
untuk industri susu cair. Akan tetapi, pertumbuhan susu cair tersebut lebih disebabkan
karena meningkatnya konsumsi susu di Indonesia bukan karena adanya perubahan
pola konsumsi susu di Indonesia.Hal ini menjadi peluang bagi PT Ultrajaya untuk
mengembangkan bisnisnya di masa mendatang karena saat ini PT Ultrajaya
merupakan market leader di industri susu cair dan susu Ultra yang merupakan produk
PT Ultrajaya sudah dikenal dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Agar dapat meraih
peluang tersebut, PT Ultrajaya menghadapi tantangan bisnis untuk mengubah perilaku
masyarakat Indonesia yang lebih memilih mengkonsumsi susu bubuk dibandingkan
dengan susu cair.Perilaku tersebut dapat terbentuk karena adanya persepsi yang tidak
tepat mengenai susu cair antara lain persepsi mengenai adanya kandungan bahan
pengawet di dalam susu cair dan bahkan dianggap kandungan pengawet di dalam susu
cair lebih banyak dibandingkan dengan susu bubuk. Persepsi tersebut dapat terbentuk
karena kurangnya pengetahuan mengenai manfaat dan keunggulan susu cair. Untuk
mengubah persepsi tersebut, maka diperlukan strategi komunikasi pemasaran untuk
mengedukasi masyarakat mengenai tidak adanya bahan pengawet di dalam susu
cair.Dalam proses edukasi tersebut, PT Ultrajaya perlu menargetkan terlebih dahulu
kepada para mahasiswi karena mahasiswi merupakan calon ibu yang akan menjadi
decision maker dalam pembelian susu. Sedangkan rencana implementasi untuk
edukasi tersebut terdiri dari kegiatan komunikasi Above The Line (ATL) dan Below
The Line (BTL). Implementasi tersebut melibatkan pendapat ahli, pembuktian
langsung, dan data yang menunjukkan bahwa susu cair UHT telah banyak dikonsumsi
oleh negara-negara lain karena atribut tersebut dapat membentuk kepercayaan
mahasiswi terhadap produk susu.

B. Pemasaran PT.ULTRAJAYA MILK

Kekuatan utama PT Ultrajaya terletak pada visi pemasaran yang terfokus – terus
menerus membangun merek yang kuat dan memerlebar ragam produk makanan dan
minuman untuk memenuhi kebutuhan konsumen Indonesia.Untuk melaksanakan hal
ini, PT Ultrajaya telah melakukan investasi yang signifikan dalam aktivitas
pemasaran, teknologi, pengembangan produk dan yang paling penting,
distribusi.Perusahaan ini termasuk salah satu perusahaan di Indonesia yang memiliki
jaringan distribusi yang paling luas, mencakup seluruh daerah Indonesia, mulai dari
Sumatera di ujung Barat hingga Papua di ujung Timur. Hal ini dapat dicapai oleh
adanya sistem distribusi yang terdiri dari 2,500 grosir yang bersama-sama melayani
lebih dari 25,000 toko ritel (toko moderen dan tradisional), hotel dan pelanggan
komersial.
Jaringan distribusi ini juga didukung oleh jaringan penjualan PT Ultrajaya yang terdiri
dari lebih 300 tenaga penjual, lebih dari 100 kendaraan, serta 9 depo dan kantor
cabang di kota-kota besar, ditambah lagi oleh beberapa distributor lokal.
 Pasar utama PT Ultrajaya adalah Indonesia dengan populasi 200 juta orang yang
memiliki tingkat daya beli yang meningkat. Pasar domestik mencapai 90 persen dari
total produksi perusahaan ini. Namun sejak 1988, perusahaan ini mulai aktif
memasuki pasar ekspor ke negara-negara tertentu.

C. Pemasaran ULTRAJAYA di Indonesia

Pola konsumsi susu di Indonesia sangat menarik untuk disimak karena pola konsumsi
susu di Indonesia didominasi oleh susu bubuk. Pola konsumsi susu tersebut
berkebalikan dengan Negara-negara lain di dunia dimana Negara-negara tersebut
lebih banyak mengkonsumsi susu cair dibandingkan dengan susu bubuk.Industri
makanan dan minuman di Indonesia memiliki harapan yang sangat positif. Negara ini
memiliki populasi besar dan mengalami pertumbuhan ekonomi yang luar biasa.
Meningkatnya daya beli konsumen telah membuat produk-produk makanan menjadi
lebih terjangkau oleh masyarakat luas. Sebagai perusahaan makanan dan minuman
yang terkemuka di Indonesia, PT Ultrajaya berada pada posisi yang sangat
menguntungkan dengan kondisi tersebut.PT Ultrajaya mengalami kesuksesan terus
menerus sebagai hasil dari strategi yang dilakukan agar dapat tumbuh terus dan
keragaman produknya yang diterima baik oleh konsumen Indonesia. Dengan
keunggulan posisi perusahaan sebagai pemimpin pasar, peluncuran produk-produk
baru untuk mengisi celah pasar yang ada, dan tekad bulat kami terhadap kualitas
terbaik, akan memastikan bahwa kami dapat meraih pangsa pasar yang lebih besar di
Indonesia di masa mendatang.PT Ultrajaya mengalami kesuksesan terus menerus
sebagai hasil dari strategi yang dilakukan agar dapat tumbuh terus dan keragaman
produknya yang diterima baik oleh konsumen Indonesia.

D. Perkembangan UltraJaya Milk

Sebagai pemimpin pasar, PT Ultrajaya selalu berusaha untuk tetap berada di baris
terdepan untuk kegiatan penelitian, pengembangan dan pengawasan mutu. Melalui
penelitian yang berkesinambungan terhadap kebutuhan pasar dan perubahan
permintaan konsumen, perusahaan ini telah mengembangkan produk-produk baru
yang mampu memertahankan posisinya sebagai pemimpin pasar dengan cepat dan
sebagai hasilnya, perusahaan ini sudah mengembangkan jumlah ragam produknya
dari produk tunggal pada tahun 1975 menjadi lebih 60 produk saat ini – yang mana
sebagian besar adalah pemimpin pasar.PT Ultrajaya sangat bertekad penuh akan
kualitas produk. Mulai dari bahan baku hingga produk jadi, sistem pengawasan mutu
dijalankan dengan ketat, tidak hanya pada produknya saja, tapi juga pada proses
produksi dan penyimpanannya.Di samping itu, mengingat sebagian besar konsumen
Indonesia beragama Islam, kami pun bertekad bulat memenuhi semua persyaratan
kualitas produk Halal. Semua produk PT Ultrajaya sudah mendapatkan Sertifikat
Halal yang resmi dikeluarkan oleh MUI (Majelis Ulama Indonesia).Keseluruhan
sistem kualitas PT Ultrajaya ini telah mendapatkan reputasi terbaik dari semua
konsumen.

E. Kualitas dan Manfaat dari Produk UltraJayaMilk

 Susu segar berkualitas tinggi mengandung manfaat alami dan seimbang dari
protein, karbohidrat, vitamin, mineral seperti Kalsium, Magnesium, Fosfor,
sehingga menjadikan susu sebagai makanan yang lengkap. Susu segar
mengandung semua gizi penting yang dibutuhkan anak-anak dan juga dewasa.
 Jus Buah Buavita diproduksi hanya dari buah-buahan segar yang lezat dan
berkualitas tinggi seperti Jeruk, Apel, Jambu, Leci, Mangga, Sirsak dan
Stroberi yang mengandung semua manfaat gizi alami.
 Jus Buah secara alami memberikan utuh vitamin anti-oksidan alami seperti
Vitamin A,E,C, mineral dan serat yang penting bagi kesehatan orang dewasa
maupun anak-anak. Vitamin dan mineral ini juga lebih mudah diserap tubuh
oleh tubuh kita.
 Mengonsumsi Teh Kotak Jasmin adalah cara menikmati teh siap minum yang
praktis, setiap saat dan di mana pun berada. Produk ini dibuat hanya dari daun
teh pilihan yang diambil dari dataran tinggi perkebunan teh yang dicampur
dengan bunga Jasmin. Produk ini bisa langsung dinikmati sebagai minuman
teh yang menyegarkan.
 Minuman kesehatan ini dibuat dari biji kacang ijo berkualitas tinggi yang
merupakan sumber vitamin B, serat dan protein nabati yang lezat. Sari Kacang
Ijo ini menawarkan minuman kesehatan yang lezat, bergizi dan menyegarkan
yang telah dicampur dengan gula merah dan jahe alami.
 Susu segar berkualitas tinggi yang mengandung manfaat alami protein,
karbohidrat, yang dicampur dengan gula dan bahan baku alami lainnya seperti
bubuk coklat membuat susu ini praktis untuk digunakan. Diperkaya dengan
vitamin yang dibutuhkan anak-anak dan juga orang dewasa. Produk ini
tersedia dalam jenis Full Cream dan rasa Coklat.
 BAB III

PENUTUP

Pemasaran adalah sesuatu yang meliputi seluruh sistem yang berhubungan dengan tujuan
untuk merencanakan dan menentukan harga sampai dengan mempromosikan dan
mendistribusikan barang dan jasa yang bisa memuaskan kebutuhan pembeli aktual maupun
potensial. PT Ultrajaya terletak pada visi pemasaran yang terfokus – terus menerus
membangun merek yang kuat dan memerlebar ragam produk makanan dan minuman untuk
memenuhi kebutuhan konsumen Indonesia