Anda di halaman 1dari 1

LKS

Lembar kerja Siswa

1) Bacalah BAB V pada Buku Peserta didik - Pengolahan Bahan Pangan Buah Menjadi
Makanan dan Minuman
2) Diskusikan bersama dengan kelompok kalian tentang identifikasi, klasifikasi, dan
kandungan gizi buah-buahan yang ada di sekitar tempat tinggal kalian.
3) Isilah tabel berikut.

Buah Berdasarkan Sifat


Kandungan Manfaat
Musim Iklim Tempat Proses
No Gizi
Tumbuh Pematangan
Nama Buah Musiman Sepanjang Tro- Sub Klima- Non
tahun pis tropis terik klima-
terik
1