PERENCANAAN ANGGARAN USAHA CAFE / KARAOKE

1. Modal awal yang dibutuhkan

a. Renovasi tempat : Rp 10.000.000
b. Komputer kasir : Rp 7.000.000
c. Peralatan Makan minum : Rp 5.000.000
d. Meja dan Kursi : Rp 20.000.000
e. Biaya Lain-lain : Rp 50.000.000

Total modal awal yang dibutuhkan sebesar Rp 92.000.000

2. Biaya bahan baku

a. Daging ayam : 5 ekor / hari x Rp 55.000 x 30 hari = Rp 8.250.000
b. Daging Sapi : 3 kg / hari x Rp 115.000 / hari x 30 hari = Rp 10.350.00
c. Aneka Kopi : Rp 200.000 /hari x 30 hari = Rp 6.000.000
d. Kentang : 5 kg/hari x Rp 20.000 x 30 hari = Rp 3.000.000
e. Aneka Sayuran : Rp 70.000/hari x 30 hari = Rp 2.100.000
f. Bumbu dapur : Rp 100.000/hari x 30 hari = Rp 3.000.000
g. Beras : 5 kg/hari x 15.000 x 30 hari = Rp 2.250.000
h. Aneka buah : Rp 200.000/hari x 30 hari = Rp 6.000.000
i. Bahan lain-lain : Rp 400.000 x 30 hari = Rp 12.000.000
j. Gas LPG : 2 tabung / hari x 25.000 x 30 hari = Rp 1.500.000

Total biaya bahan baku perbulan adalah sebesar Rp 54.450.000

3. Biaya Operasional & Upah

a. Biaya air listrik dan telepon : Rp 1.000.000
b. Transportasi : Rp 500.000
c. Wifi : Rp 400.000
d. Gaji karyawan 4 orang / Rp 1.500.000 : Rp 6.000.000

Total biaya operasional & Upah perbulan sebesar Rp 7.900.000

Total keseluruhan anggaran yang dibutuhkan :

Rp. 92.000.000 + 54.450.000 + 7.900.000 = Rp 154.350.000