Standard Perencanaan Shopping mall

Tabel . 5.3. Tabel persyaratan perencanaan pusat perbelanjaan menurut SNI

Dengan mengacu pada standard SNI maka total kebutuhan mall adalah 0,3 x 70.998
21.299 m2
Direncakan luas shopping mall yang akan akan dibangun adalah sebesar 14.000 m2

Program Ruang
Fasilitas perbelanjaan

1.Ruang umum(publik)

Ruang Standar Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) ( m 2)
Ruang 2 1 4 DA 2x4 8
informasi
Hall 1,5 1 800 Asumsi 1,5x800 1200
ATM Center 1,5 1 10 Asumsi 1,5x800 1200
Toilet Pria 1,2 2 10 DA 1,2x2x10 24
Toilet Wanita 1,2 2 10 DA 1,2x2x10 24
Ruang Satpam 2 4 3 TSS 2x3x4 24
Telepon Umum 0,8 3 3 DA 0,8x3x3 7,2
Jumlah 1437,2

2.Supermarket

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
Area penjualan 1,5 1 800 DA 1,5x800 1200
 Kasir 5 10 2 Asumsi 5x2x10 100
R.Penitipan 0,6 1 40 Asumsi 0,6x40 24
R.Keranjang 0,02 1 200 Asumsi 0,02x200 4
R.Pengelola 2,4 1 5 DA 2,4x5 12
R.Karyawan 2,4 1 20 DA 2,4x20 48
Gudang 10 1 - DA - 10
Toilet 1,2 2 5 DA 1,2x5x2 12
Jumlah 1410
Tabel . 5.5. Besaran Supermarket

3.Departemen Store

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
Area Penjualan 1,5 1 800 Asumsi 1,5x800 1200
Kasir 5 4 2 Asumsi 5x2x4 40
Kamar pas 1 15 2 Asumsi 15x2 30
R pengelola 2,4 1 5 Asumsi 2,4x5 12
R.karyawan 2,4 1 25 Asumsi 2,4x25 60
Gudang 10 1 - DA - 10
Toilet 1,2 2 6 DA 2x6 12
Jumlah 1364
Tabel . 5.6. Besaran departement store

4.Retail

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
Retail tipe A 0.5Grid 26 - Asumsi 0,5x64x26 832
Retail tipe B 20 m2/unit 22 - Asumsi 20x22 440
Retail tipe C 64m/unit 9 - Asumsi 64x9 576
Hall serbaguna 512 1 - Asumsi 16x32 768

Jumlah 2616
Tabel . 5.7. Besaran Retail
5.Gramedia

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
Area Penjualan 1,5 1 400 Asumsi 1,5x400 600
Kasir 5 2 3 Asumsi 5x2x3 30
R pengelola 2,4 1 5 Asumsi 2,4x5 12
R.karyawan 2,4 1 20 Asumsi 2,4x20 48
R.simpan 10 1 - DA - 10
Toilet 1,2 2 2 DA 1,2x2x2 4,8
Jumlah 704,8
Tabel . 5.8. Besaran Gramedia
 Jumlah total luasan ruang untuk fasilitas perbelanjaan setelah ditambah dengan
sirkulasi 20% adalah sebagai berikut
Ruang umum = 1437,2 m2
Supermarket = 1410 m2
Departement store = 1364 m2
Retail = 2616 m2
Gramedia = 704,8 m2
Total = 7531,2 m2
Sirkulasi 20% = 1506,24 m2
Jumlah total = 9.037,44 m2
Fasilitas rekreasi(hiburan)
1.Time zone
Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan
(m2/org) (Org) (m2)
Area permainan 0,8 1 150 Asumsi 0,8x150 120
Kasir 5 1 2 Asumsi 5x1x2 10
R.Karyawan 2,4 1 10 Asumsi 2,4x10 24
R.Pengelola 2,4 1 3 Asumsi 2,4x3 7,2
Gudang 10 1 - DA - 10
Jumlah 171,2
Tabel . 5.9. Besaran Timezone
2.Food Court

Ruang Standar Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
Area makan 1,6 1 200 Asumsi 1,6x200 320
Kasir 5 2 2 Asumsi 5x2x2 20
Stan Counter 12,5 15 4 Asumsi 12,5x15x4 750
R.Pantry 1,4 15 3 Asumsi 1,4x3x15 63
Gudang 10 1 - DA - 10
Toilet 1,2 2 4 DA 1,2x2x4 9,6
Jumlah 1172,6
Tabel . 5.10. Besaran Foodcourt

3.Restaurant

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
Area makan 1,6 1 180 Asumsi 1,6x50 288
Kasir 5 2 2 Asumsi 5x2x2 20
Dapur 12,5 1 4 Asumsi 12,5x4 50
R.Pantry 1,4 1 3 Asumsi 1,4x3 4,2
Gudang 10 1 - DA - 10
Ruang pengelola 2,4 1 3 Asumsi 2,4x3 7,2
R.Karyawan 2,4 1 10 Asumsi 2,4x10 24
Toilet 1,2 2 4 DA 1,2x2x4 9,6
Jumlah 413

Tabel . 5.11. Besaran Restaurant

5.Bioskop
Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan
(m2/org) (Org) (m2)
R.Tunggu 0.5 1 250 Asumsi 250x0.5 125
R. Tiket 1.2 4 2 Asumsi 1.2x2x4 9.6
R. Pengelola 2.4 1 5 Asumsi 2,4x5 12
R. Karyawan 2.4 1 15 Asumsi 2.4x15 36
Studio 0.8 2 165 Asumsi 0.8x2x165 264
R.Proyektor 10 2 2 DA 10x2 20
Toilet 1.2 4 4 DA 1.2x4 4,8

Jumlah 471,4
Tabel . 5.12. Besaran Bioskop

Jumlah total luasan ruang untuk fasilitas hiburan setelah ditambah dengan sirkulasi 20%
adalah sebagai berikut

Time Zone = 171,2 m2

Food Court = 1172,6 m2
Restaurant = 413 m2
Biokop = 471,4 m2

Total = 2.228,2 m2
Sirkulasi 20% = 445,64 m2
Jumlah Total = 2.673,84 m2

Fasilitas Administrasi

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
R.Pimpinan 37-42 m2 1 1 Asumsi 42x1 42
R.Rapat 1,5-2,0 1 15 Asumsi 2x15 30
R.Tunggu 1,5-2,0 1 4 Asumsi 1,5x4 6
R.Sekretaris 2,4 1 1 Asumsi 2,4x1 6
R.Kabag 20 m2/unit 1 2 Asumsi 20x2 40
Operasional
R.Kabag 20 m2/unit 1 2 Asumsi 20x2 40
 Keungan
R.Kabag 20 m2/unit 1 2 Asumsi 20x2 40
Kepegawaian
R.Kabag 20 m2/unit 1 2 Asumsi 20x2 40
Pemasaran
R.Kabag 20 m2/unit 1 2 Asumsi 20x2 40
Keamanan
R.Kabag 20 m2/unit 1 2 Asumsi 20x2 40
Pemeliharaan
dan perawatan
bangunan
R.Karyawan 2,4 m2/org 1 20 Asumsi 2,4x2 40
Toilet 1,2 m2/org 2 4 Asumsi 1,2x2x4 96
Jumlah 499,5
Sirkulasi 20% 99,9
Jumlah Total 599,4 m2

Tabel . 5.13. Besaran Fasilitas administrasi

Fasilitas Penunjang
1.Utilitas

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
R.M&E 10m2 1 - Asumsi 10x1 10
R.Genset 15 1 - Asumsi 15x1 15
R.Panel 10 2 - Asumsi 10x2 20
R.Kontol 10 2 - Asumsi 10x2 20
Teknis
Jumlah 65
Tabel . 5.14. Besaran ruang utilitas

2.Keamanan

Ruang Standard Unit Kapasitas Sumber Perhitungan Luasan

(m2/org) (Org) (m2)
R.Control 6 m2 1 4 Asumsi 6x4 24
CCTV
R.Sekuriti 2,4 m2/org 4 3 Asumsi 2,4x4x3 28,8
Jumlah 52,8
Tabel . 5.15. Besaran ruang keamanan

Jumlah total luasan ruang untuk fasilitas penunjang setelah ditambah dengan sirkulasi
20% adalah sebagai berikut
 2
Utilitas = 65 m
Keamanan = 52,6 m2
Total = 117.6 m2
Sirkulasi 20% = 23.52 m2
2
Jumlah Total = 141,12 m
Jadi luas bangunan Medan Shopping mall secara keseluruhan adalah sebagai
berikut

Fasilitas perbelanjaan = 9.037,44 m2

Fasilitas hiburan = 2.673,84 m2
Fasilitas Administrasi = 599,4 m2
Fasilitas Penunjang = 141,12 m2
Jumlah total = 12.451,8 m2
Layanan parker Kenderaan
 Mobil= 60% x total luas bangunan= 8106,6 m2

Mobil untuk setiap 60m2 Luas lantai = 8106:60 =135 mobil

Standard tempat parker untuk mobil = 12,5 m2

Luas lahan untuk parker mobil = 135x12,5= 1.687,5 m2
Sirkulasi 50% = 843,75 m2
Jumlah Total = 2.531,25 m2

 Sepeda Motor= 40% x total luas Bangunan = 5404,704 m2


Sepeda motor untuk setiap 40m2 luas lantai = 5404,704:40=135 unit Standar
parkir untuk 1 sepeda motor =2m2

Luas lahan untuk parkir Sepeda motor = 135x2 = 270 m2

Sirkulasi 25% = 67,5 m2
Jumlah Total = 337,5 m2
Dengan pertimbangan pangsa pasar adalah sebagian besar komuter terminal Amplas dan
Shopping mall ini dikhususkan untuk kelas menengah kebawah maka diasumsikan
jumlah parkir adalah 85 mobil dan135