Piperales

Urutan tanaman berbunga yang terdiri dari 3 famili, 17

genus, dan 4.170 spesies. Bersamaan dengan perintah
Laurales, Magnoliales, dan Canellales, Piperales membentuk
clad magnoliid , yang merupakan cabang evolusi awal di
pohon angiospermae; clad sesuai dengan bagian dari subkelas
Magnoliidae di bawah sistem klasifikasi botani Cronquist
lama.
Banyak spesies Piperales merupakan tanaman hias yang dibudidayakan , termasuk
Saururus cernuus; Spesies peperomia; Anemopsis, dari barat daya Amerika Utara;
Houttuynia, penutup tanah dari Asia; jahe liar (Asarum); dan merambat spesies Aristolochia ,
beberapa dikenal sebagai pipa Dutchman. Piper nigrum adalah sumber utama bumbu pedas
yang dikenal sebagai lada hitam (tetapi juga lada hijau atau putih).

Karakteristik umum
Anggota ordo Piperales sering memiliki beberapa fitur yang juga ditemukan dalam
monokotil, termasuk bundel vaskular diskrit di batang dan bagian bunga berlipat tiga.
Meskipun ada anggota yang berkayu, tatanan ini bersifat herba dan sering memiliki simpul
daun yang membengkak. Reproduksi dengan biji adalah metode utama penyebaran spesies di
Piperales, tetapi fragmentasi rimpang dalam keluarga ekor kadal memastikan perbanyakan
vegetatif . Drupe adalah jenis buah yang ada di Piperaceae , atau keluarga lada, sedangkan
buah-buahan kering mencirikan empat keluarga lainnya.
 Keluarga Piperales
Saururaceae, keluarga lizard's tail adalah tanaman asli Amerika Utara dan Asia
Tenggara. Ini termasuk lima genus dan enam spesies, sebagian besar dari mereka herbal
aromatik dengan rimpang merayap (batang horizontal). Tanaman umumnya menghuni daerah
basah.
Keluarga terbesar di Piperales adalah Piperaceae, yang bersifat pantropis dan
mencakup 5 genera dan sekitar 3.600 spesies, kebanyakan dari mereka dalam genera besar
Peperomia dan Piper (genus lada hitam). Saururaceae dan Piperaceae terkait erat.
Perbungaannya (kluster bunga) ramping, mirip bintik-bintik, dan ditutupi dengan bunga-
bunga yang tertekan sangat rapat. Meskipun bunga individu kecil, paku bunga mencolok, dan
dalam beberapa spesies Saururaceae paku menyerupai bunga tunggal karena bracts diperluas
yang muncul di bawah perbungaan. Di Saururus gugus memanjang membungkuk di ujungnya
untuk menyarankan sebutan fantastis "lizard's tail" Fitur lain yang umum untuk sebagian
besar spesies dari dua keluarga ini meliputi pangkal daun selubung, kurangnya sepal dan
kelopak, bunga biseksual (benang sari dan karpel di bunga yang sama), dan adanya satu ovula
ereksi per ruang ovarium.
Aristolochiaceae, sang keluarga birthwort, termasuk sekitar 590 spesies tanaman
merambat kayu, semak, dan spesies herba. Sebagian besar spesies tersebar di daerah tropis di
kedua belahan bumi, meskipun beberapa genus berada di zona beriklim sedang.
Dibandingkan dengan bunga-bunga dari keluarga Piperales lainnya, bunga-bunga
Aristolochiaceae biasanya besar, dan beberapa lalat penyerbuk perangkap yang terpikat oleh
bau yang tidak sedap. Asarum dan Saruma adalah genera herba dari zona beriklim utara,
paling beragam di Asia Timur. Aristolochia mencakup lebih dari 400 spesies tanaman
merambat dan herbal, banyak di antaranya tropis. Kelompok inilah yang kadang-kadang
dibagi menjadi dua atau empat genera yang terpisah.
Lactoris fernandeziana, satu-satunya spesies di Lactoris (sebelumnya dari keluarga
Lactoridaceae), ditemukan di salah satu pulau Kepulauan Juan Fernández, di lepas pantai
Chili. Daun memiliki dasar selubung, dan bunga-bunga muncul secara tunggal atau dalam
kelompok kecil di sepanjang batang. Tangkai bunga, atau tangkai daun, tampaknya muncul
dari dasar daun yang tidak memiliki bilah daun. Lactoris pollen telah ditemukan di Afrika
selatan dari sedimen yang berasal dari Zaman Kapur Akhir (100,5 juta hingga 66 juta tahun
lalu).
 Keluarga Hydnoraceae sekarang merupakan subfamili kecil dari Aristolochiaceae,
dengan tujuh spesies dalam dua genera. Mereka adalah tanaman parasit darat yang tidak
memiliki daun dan klorofil. Bunga-bunga besar memiliki satu lingkaran perianth tiga bagian
tunggal dan ovarium inferior; mereka berbau busuk dan diserbuki oleh lalat dan kumbang.
Prosopanche terjadi di Amerika Tengah dan Selatan, dan Hydnora terjadi di Afrika,
Madagaskar, dan Semenanjung Arab. Trisep Hydnora Afrika selatan tumbuh secara eksklusif
pada spesies lezat Euphorbia.

A. Aristolochiaceae

Aristolochiaceae, keluarga dari birthwort (ordo piperales), yang berisi tujuh genera
dan sekitar 590 spesies tanaman merambat kayu tropis dan beberapa spesies zona beriklim
sedang. Beberapa spesies penting sebagai obat herbal, dan beberapa ditanam sebagai tanaman
hias atau keingintahuan. Bukti filogenetik telah menyebabkan masuknya keluarga terdahulu
Hydnoraceae dan Lactoridaceae dalam Aristolochiaceae di bawah sistem taksonomi APG IV.
Aristolochia mencakup lebih dari 400 spesies tanaman merambat dan herbal, banyak
di antaranya tropis. Kelopak (bagian luar bunga) berlubang tiga. Bunga-bunga dari beberapa
spesies tidak memiliki kelopak, sedangkan yang lain berukuran besar dan berbau busuk.
Spesies Amerika Utara termasuk Virginia snakeroot (Aristolochia serpentaria), bunga pelican
(A. grandiflora), dan Dutchman's-pipe (A. macrophylla). Itu Birthwort Eropa (A. clematitis)
memiliki bunga kuning berbentuk pucat dalam kelompok dua hingga delapan.
 Tanaman ini memiliki daun berbentuk hati dengan tepi bergigi halus dan buah-buah
gantung berbentuk buah pir. Tanaman ini beracun, tetapi ekstrak dari itu telah digunakan di
masa lalu untuk memfasilitasi persalinan (karena itu namanya) dan dalam pengobatan gigitan
ular.
Genus Asia terkait Thottea memiliki sekitar 25 spesies semak dan subtub, beberapa di
antaranya penting dalam pengobatan tradisional dan Ayurvedic. Genus Asarum terdiri dari
100 spesies tanaman herba di zona beriklim utara dan paling beragam di Asia Timur. Jahe liar
Kanada (Asarum canadense) dan asarabacca (A. europaeum), jahe liar Eropa, adalah spesies
umum. Genus terkait Saruma mengandung satu spesies, jahe liar tegak (S. henryi), yang
terkadang dibudidayakan sebagai tanaman hias.
Dua genus dan tujuh spesies dari keluarga sebelumnya Hydnoraceae (sekarang
subfamili) Hydnoroideae) adalah tanaman parasit darat yang tidak memiliki daun dan klorofil
. Bunga - bunga besar memiliki satu lingkaran perianth tiga bagian tunggal dan ovarium
inferior; mereka berbau busuk dan diserbuki oleh lalat dan kumbang. Genus Prosopanche
terjadi di Amerika Tengah dan Selatan, dan Hydnora terjadi di Afrika, Madagaskar, dan
Semenanjung Arab. H. trisep Afrika selatan tumbuh secara eksklusif pada spesies lezat
Euphorbia .

B. Piperaceae
Keluarga lada dalam ordo Piperales, secara komersial penting karena Piper nigrum ,
sumber lada hitam dan putih. Keluarga terdiri dari sekitar 5 genus, yang 2 Piper (sekitar 2.000
spesies) dan Peperomia (sekitar 1.600 spesies) adalah yang paling penting. Tanaman ini
tumbuh sebagai tumbuhan, tanaman merambat, semak, dan pohon dan tersebar luas di
seluruh daerah tropis dan subtropis.
 Daun Piperaceae, yang memiliki rasa pedas, tumbuh sendiri. Banyak bunga, tanpa
sepal dan kelopak bunga, penuh dengan paku padat. Spesies Piper sebagian besar adalah
semak, tanaman merambat kayu, dan pohon-pohon kecil. Banyak digunakan dalam obat-
obatan dan makanan dan minuman sebagai bumbu dan bumbu.
Piper nigrum adalah pendaki berkayu 9 meter (30 kaki) asli ke India selatan dan ke Sri
Lanka; itu dibudidayakan di sebagian besar daerah tropis di mana kelembaban tanah konstan
dan suhu bisa diandalkan hangat.