1.

KATA PENGANTAR

Puji Syukur kita panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat dan limpahan rahmat-Nya, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas
Critical Book Review mata kuliah biologi umum ini dengan baik dan tepat waktu.
Lewat tugas Critical Book Review ini saya ingin memberikan pengetahuan yang
dapat menambah wawasan kita mengenai isi dari buku biologi umum oleh
masdiana sinambela dkk khususnya BAB mengenai materi Bioenergetika

Saya juga mengucapkan terimakasih kepada dosen pengampu mata kuliah

biologi umum atas bimbingan dan pengajaran yang diberikan sehingga saya dapat
mengerjakan tugas Critical Book Review ini dengan baik. Serta kepada teman-
teman yang telah membantu dan memberikan semangat dalam proses
pengerjaannya.

Dalam Critical Book Review ini saya menyadari masih jauh dari
kesempurnaan, untuk itu saya mengharapkan saran dan kritik untuk perbaikan dan
kesempurnaan makalah Critical Book Review ini kemudian. Semoga Critical
Book Review ini dapat bermanfaat khususnya bagi penyusun dan para pembaca
pada umumnya.

Akhir kata, penulis mengucapkan semoga Ccritical Book Review ini dapat
bermanfaat bagi kita semua. Terima Kasih

Medan, Novemberr 2018

Iswari Afala

1
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar 1

Daftar Isi 2

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang 3

1.2 Rumusan Masalah 3
1.3 Tujuan 3
1.4 Identitas Buku 3

BAB II PEMBAHASAN

2.1 Review Buku Utama 5

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan 8
3.2 Critical Review 8
3.2 Saran……. 8

Daftar Pustaka 8

BAB I

2
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Buku biologi umum untuk Mahasiswa Ilmu-Ilmu eksakta ini ditulis oleh
tim dosen unimed buku ini berisi tentang materi-materi biologi umum
khususnya bioenergetika pada BAB 5 . Untuk mengetahui apa itu tupoksi
manager lebih jauh lagi maka saya mencoba mengkritisi isi dari buku ini
tentang bioenergetika
Dalam buku ini disajikan soal-soal dan pembahasan mengenai materi
tupoksi bioenergetika, oleh karena itu pada Critical Book Review ini saya
akan meriview isi buku ini khususnya BAB mengenai bioenergetika.

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana isi dan cara pemaparan materi dari buku tersebut ?
2. Apakah Buku ini mudah dipahami ?
3. Bagaimana soal-soal pada buku tersebut ?
4. Apakah itu bioenergetika ?

1.3 Tujuan dan Manfaat

1. Mengetahui bagaimana isi dan cara pemaparan materi dari buku tersebut
2. Mengetahui buku ini mudah atau tidak dipahami
3. Mengetahui apa itu bioenergetika

1.4 Identitas Buku

BUKU UTAMA :
1. Judul Buku : Biologi Umum
2. Penulis : Masdiana Sinambela dkk
3. Penerbit : UNIMED
4. Tahun Terbit : 2018
5. ISBN :-

3
6. Tebal Buku : 181 Halaman

BAB II

4
 PEMBAHASAN

2.1 Review Buku Utama

PENGERTIAN ENERGI

Energi merupakan materi yang sangat melimpah di alam yang sanat

dibutuhkan oleh manusia. Energi tidak dapat dimusnahkan atau diciptakan tetapi
dapat diubah bentuk dan kegunaannya. Di dalam ilmu sains, energi dibagi
menjadi tiga kelompok yaitu biologis, fisika dan kimia.

Di dalam biokimia, bioenergetika menjadi salah satu pengetahuan yang wajib di

pelajari. Bioenergetika dapat disebut juga termodinamika yaitu perubahan energi
dengan melibatkan reaksi kimia.

Aktivitas manusia dalam kehidupan sehari hari selalu melibatkan proses

metabolism. Dengan bantuan energi melalui berbagai macam reaksi kimia akan
menghasilkan proses metabolisme yang ada di dalam tubuh.

Metabolisme adalah transformasi energi dengan menggunakan reaksi kimia.

Metabolism juga dapat diartikan sebagai semua reaksi kimia yang terjadi di dalam
tubuh makhluk hidup. Metabolisme terbagi dua yaitu katabolisme dan anabolisme
katabolisme merupakan reaksi pemecahan senyawa kimia kompleks yang
mengandung energi tinggi menjadi sederhana yang mengandung energi yang lebih
rendah. Sedangkan anabolisme adalah peristiwa perubahan senyawa sederhana
menjadi senyawa yang lebih kompleks. Laju metabolismeberkaitan erat dengan
respirasi karena respirasi proses ekstraksi energi dari molekul makananyang
bergantung pada adanya oksigen

PENGERTIAN BIOGAS

5
 Biogas merupakan jenis energi alternative yang diproduksi melalui pemecahan
bahan organik, seperti pupuk kendang, kotoran manusia dan material tanaman
lainnya. Cara membuat biogas yaitu dengan cara semua bahan organic tersebut di
fermentasi dengan menggunakan bantuan mikroorganisme anaerobic untuk
menghasilkan gas metana dan karbon dioksida. Gas yang dihasilkan ini
dimanfaatkan untuk menyalakan kompor dan sebaginya. Penggunaan energi
biomassa dari bahan bahan alami memang perlu untuk dilakukan untuk melepas
ketergantungan pada energi yang tidak dapat di perbaharui. Penggunaan energi
biomassa dapat dijadikan jalan keluar dari terbatasnya energi yang tidak dapat di
perbaharui. Untuk itu, energi biomasa sejak tahun tahun sebelumnya sudah
banyak diteliti untuk menggantikan kelangkaan energi bahan bakar yang tidak
terbarukan.

PENGERTIAN BIOENERGETIKA

Bioenergetika atau termodinamika biokimia adalah ilmu pengetahuan

mengenai perubahan energi yang menyertai reaksi biokimia. Reaksi ini diikuti
oleh pelepasan energi selama system reaksi bergerak dari tingakt energi yang
lebih ke tingkat energi yang lebih rendah.

Energi bebas dan kesetimbangan

Energi bebas merupakan jumlah maksimum energi yang dibebaskan pada suatu
proses yang terjadi pada suhu tetap dan tekanan bebas. Energi bebas
dilambangkan dengan ∆G. perubahan energi bebas menunjukkan energi
maksimum yang tersedia untuk dilakukan kerja.

1, ∆G < 0, reaksi berlangsung spontan

2. ∆G = 0, pada kesetimbangan dinamis

3. ∆G > 0 spontan dan berlawanan arah

Reaksi eksegonik dan endergonik

6
 Reaksi eksergonik menghasilkan energi

- Oksidasi bahan bakar

- Fotosintesis
- Peragian

Reaksi endergonic membutuhkan energi

- Gerakan mekanik
- Sintesis bahan sel
- Pembentukan gradien konsentrasi
- Penyimpanan bahan bakar

Kaidah termodinamika biologi

Pertama, energi total sebuah system, termasuk energi sekitarnya adalah konstan

Kedua, entropi total sebuah system harus meningkat bila proses ingin berlangsung
spontan.

BAB III

PENUTUP

7
3.1 Kesimpulan

Bioenergetika memiliki hubungan dengan hokum hokum trmodinamika

karena dia dalam proses bioenergetika memakai reaksi reaksi kimia jugaa bisa
menjadi solusi bahan bakar alternative dari bigas yang tercipta dari proses
bioenergetika tersebut

3.2 critical review

Pembahasan bioenergetika pada buku ini sudah jelas dan baik, mulai dari
redaksi nya mudah di pahami materi mengenai bioenergetika juga memuat tentang
hukum hukum termodinamika

3.3 Saran

Pemampara materi pada buku ini sudah baik tetapi untuk pemaparan
hukum termodinamika agak susah dipahami di dalam ilmu biologi

DAFTAR PUSTAKA

Sinambela,M,dkk, (2018), Biologi Umum. UNIMED. Medan