KARYA TULIS ILMIAH

SKINCARE EXTRACT KACANG KEDELAI

Diusulkan Oleh :

Sindi Yohana Sitohang, 24030118130129, Angkatan 18

Vania Kristiahadi , 24030118130123, Angkatan 18

Arum

UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

2018
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................................................................... 4
LEMBAR PERNYATAAN ORINALITAS KARYA ............................................................................ 5
KATA PENGANTAR ............................................................................................................................ 6
ABSTRAK .............................................................................................................................................. 7
BAB I ...................................................................................................................................................... 8
PENDAHULUAN .................................................................................................................................. 8
1.1 Latar belakang ......................................................................................................................... 8
1.2 Rumusan masalah ................................................................................................................... 9
1.3 Tujuan penelitian .................................................................................................................... 9
1.4 Manfaat penelitian .................................................................................................................. 9
BAB II .................................................................................................................................................. 10
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................................................... 10
2.1 Kacang Kedelai ..................................................................................................................... 10
2.1.1 Nama daerah ................................................................................................................. 10
2.1.2 Taksonomi kacang kedelai ............................................................................................ 10
2.1.3 Morfologi kacang kedelai ............................................................................................. 11
2.1.4 Kandungan Gizi Kedelai ............................................................................................... 13
2.1.5 Manfaat kedelai ............................................................................................................. 13
2.2 Kulit ...................................................................................................................................... 14
2.2.1. Fungsi kulit ......................................................................................................................... 14
2.2.2 Kelembapan Kulit ................................................................................................................ 15
2.3 Sinar Ultraviolet .................................................................................................................... 15
2.3.1 Pembagian ultraviolet ................................................................................................... 15
2.3.2 Sumber radiasi ultraviolet ............................................................................................. 16
2.3.3 Perubahan kulit akibat sinar ultraviolet......................................................................... 17
2.4 Penuaan Dini ......................................................................................................................... 17
2.4.1 Intrinsic aging ............................................................................................................... 18
2.4.2 Photoaging .................................................................................................................... 18
2.5 Anti Aging ............................................................................................................................ 18
2.5.1 Antioksidan untuk kulit ................................................................................................. 19
2.5.2 Vitamin E ...................................................................................................................... 19
2.6 Kosmetik ............................................................................................................................... 19
2.6.1 Penggolongan kosmetik ................................................................................................ 20
 2.6.2 Kosmetik yang Menimbulkan Reaksi Negatif Pada Kulit ............................................ 21
2.6.3 Absorbsi Kosmetik Secara Perkutan ............................................................................. 21
2.6.4 Hidrokinon .................................................................................................................... 22
BAB III ................................................................................................................................................. 23
METODOLOGI PENELITIAN ............................................................................................................ 23
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................................... 23
3.1.1 Tempat .......................................................................................................................... 23
3.1.2 Waktu Penelitian ........................................................................................................... 23
3.2 Metode penelitian.................................................................................................................. 23
3.3 Populasi dan Sampel ............................................................................................................. 23
3.3.1 Populasi ......................................................................................................................... 23
3.3.2 Sampel........................................................................................................................... 23
3.4 Teknik Pengambilan Sampel ............................................................................................ 23
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................................... 24
 LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Karya Tulis : Skincare Extract Kacang Kedelai

2. Biodata Ketua Kelompok
a. Nama Lengkap : Sindi Yohana Sitohang
b. Tempat Tanggal Lahir : Salatiga, 21 februari 2000
c. NIM : 24030118130129
d. Universitas : Diponegoro
e. Alamat :Randudongkal, Pemalang
f. No.HP/E-mail : 081327463107 / sindiysitohang@gmail.com
g. Jumlah Anggota :2

Semarang,13 Oktober
2018

Ketua

(Sindi Yohana Sitohang)

 LEMBAR PERNYATAAN ORINALITAS KARYA

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya :

Nama Ketua : Sindi Yohana Sitohang

Anggota Kelompok : Vania Kristiahadi

Arum

Universitas : Diponegoro

No.HP/Email : 081327463107 / sindiysitohang@gmail.com

Judul Karya Tulis : Skincare Extract Kacang Kedelai

Dengan ini saya menyatakan bahwa karya tulis yang saya sertakan dalam Pelatihan PKM
2018 adalah karya orisinil dan belum pernah diikutkan sertakan maupun dipublikasikan
dalam lomba manapun.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Apabila di kemudian hari
ternyata karya tulis saya tidak sesuai dengan pernyataan ini, maka secara otomatis karya tulis
saya dapat diskualifikasi.

Semarang, 13 Oktober 2018

(Sindi Yohana Sitohang)

NIM. 24030118130129
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan karya tulis dengan judul “Skin Care
Extract Kacang Kedelai” tepat pada waktunya.
Karya tulis ini dapat tersusun berkat bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu
pada kesempatan ini kami akan mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua
pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya penulisan karya tulis ini, yang tidak mungkin
kami sebutkan satu persatu.

Kami sangat menyadari bahwa karya tulis ini masih banyak kekurangan dan sangat jauh
dari sempurna. Akhirnya kami mohon kritik, saran, dan masukan yang membangun sebagai
pedoman kami dalam melangkah ke arah yang lebih baik lagi. Semoga karya tulis ini dapat
berguna bagi kita semua. Amin.

Semarang, 11 Oktober 2018

Penulis
 ABSTRAK

Pasar produk kosmetik khususnya skin care pertumbuhannya semakin pesat.

Hal ini terjadi hampir di seluruh dunia. Penelitian kali ini bertujuan untuk membuat
trobosan baru dalam dunia kosmetik kecantikan. Kosmetik yang dibuat pada penelitian
ini adalah Skin Care Extract Kacang Kedelai. Produk kecantikan ini dibuat dengan
bahan alami dengan kacang kedelai sebagi bahan utamanya. Skin care extract kacang
kedelai ini sangat bermanfaat bagi kulit wajah yaitu sebagai anti aging dan untuk
regenerasi kulit. Bahan-bahan yang digunakan jauh dari bahan kimia yang berbahaya
dan aman bagi kulit wajah.

Kata kunci : kosmetik, skin care, kacang kedelai, anti aging

 BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Di Indonesia terdapat lebih dari 12.000 jenis kacang-kacangan, diantaranya
adalah kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, kapri, koro, dan kedelai.
Kacang Kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan
dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe.
Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan sejak 3500
tahun yang lalu di Asia Timur. Kedelai putih diperkenalkan ke Nusantara oleh
pendatang dari Cina sejak maraknya perdagangan dengan Tiongkok, sementara
kedelai hitam sudah dikenal lama orang penduduk setempat.
Kedelai merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia.
Penghasil kedelai utama dunia adalah Amerika Serikat meskipun kedelai praktis
baru di budidayakan masyarakat di luar Asia setelah 1910.
Kacang kedelai termasuk jenis tanaman yang relatif mudah untuk ditanam karena
tidak tergantung pada iklim tertentu. Dengan memperhatikan kecukupan faktor-
faktor eksternal seperti air dan mineral, kelembaban suhu serta cahaya, kacang
kedelai dapat tumbuh dengan baik. Dan pada umumnya setiap wanita
menginginkan dirinya diberikan anugrah kecantikan yang sempurna dari Tuhan,
dengan kecantikan yang dimilikinya maka seseorang akan lebih percaya diri.
Pandangan-pandangan mengenai kecantikan pada akhirnya mengarahkan wanita
untuk berusaha mendapatkan kecantikan yang sempurna. Seiring dengan
perkembangan budaya dan pemikiran di masyarakat, yang cenderung
mengedepankan kecantikan fisik dibandingkan kecantikan batiniah (inner beauty),
kebanyakan wanita lebih mengutamakan pencapaian kecantikan fisik. Dalam
usaha pencapaian kecantikan fisik ini, wanita biasanya menaruh perhatian lebih
pada kecantikan kulit (Primandini, 2010).

Kulit sehat berarti kulit yang tidak menderita penyakit, baik penyakit yang
mengenai kulitnya secara langsung ataupun penyakit dalam tubuh yang secara
tidak langsung mempengaruhi kesehatan kulitnya. Penampilan kulit sehat dapat
dilihat dari struktur fisik kulit berupa warna, konsistensi kelembaban, kelenturan,
tebal dan tekstur kulit (Wasitaatmadja, 1997).
Pada kondisi kulit tertentu pelembaban diperlukan oleh kulit untuk
mempertahankan struktur dan fungsinya. Berbagai faktor eksternal maupun
internal dapat mempengaruhi struktur dan fungsi kulit tersebut, misalnya udara
kering, sinar matahari, angin keras, umur lanjut, berbagai penyakit kulit dan lain
sebagainya.
Salah satu bahan pangan itu adalah kacang kedelai.
 Kacang kedelai dimata masyarakat hanya sebatas makanan seperti
tahu,tempe,oncom dan minuman berupa susu kedelai tetapi dibalik semua itu
ternyata kacang kedelai mempunyaikhasiat alami yang sangat manjur untuk
menunjang kecantikan para wanitaIndonesia. Selain bahan yang digunakan alami,
kacang kedalai juga mudah di dapat. Berdasarkan hal tersebut, kelompok kami
ingin memanfaatkan kacang kedelai sebagai produk kecantikan untuk regenarasi
kulit dan anti aging.
1.2 Rumusan masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, maka dirumuskan suatu permasalahan
bagaimana formula yang baik untuk membuat produk kecantikan yang berguna
untuk meregerenerasi kulit dan anti anging.
1.3 Tujuan penelitian
Penelitian ini berguna untuk memperoleh formula yang baik untuk membuat
produk kecantikan yang berguna untuk meregerenerasi kulit dan anti anging.
1.4 Manfaat penelitian
1.4.1 Menambah ilmu dan wawasan tentang formulasi skin care dari ekstrak
kacang kedelai
1.4.2 Menambah referensi alternatif skin care terbaru dari bahan alami berupa
kacang kedelai.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kacang Kedelai

Tanaman kedelai (Glycine max (L.) Merrill) merupakan salah satu tanaman
palawija yang digolongkan ke dalam famili Leguminoceae, sub famili
Papilionoideae (Suprapto, 1997). Tanaman kedelai berbentuk semak pendek
setinggi 30-100 cm, kedelai yang telah dibudidayakan tersebut merupakan
tanaman liar yang tumbuh merambat yang buahnya berbentuk polong dan bijinya
bulat lonjong. Tanaman kedelai ini dibudidayakan di lahan sawah maupun lahan
kering (ladang) (Suprapti, 2003).

Kedelai merupakan salah-satu jenis kacang-kacangan yang dapat digunakan

sebagai sumber protein, lemak, vitamin, mineral dan serat. Kacang kedelai
mengandung sumber protein nabati yang kadar proteinnya tinggi yaitu sebesar
35% bahkan pada varietas unggul dapat mencapai 40-44%. Selain itu juga
mengandung asam lemak essensial, vitamin dan mineral yang cukup. Di samping
protein, kacang kedelai mempunyai nilai hayati yang tinggi setelah diolah, karena
kandungan susunan asam aminonya mendekati susunan asam amino pada protein
hewani (Koswara, 1992).
Kedelai mendapat perhatian besar di seluruh dunia karena berbagai
keunggulan lain yang dimilikinya diantaranya memilki adaptibilitas agronomis
yang tinggi, dapat hidup di daerah tropis dan subtropis, juga di daerah dengan
tanah dan iklim yang memungkinkan tanaman pangan lainnya untuk tumbuhnya,
serta memiliki kandungan gizi yang relatif tinggi (Suprapti, 2003).
2.1.1 Nama daerah
Kedelai memiliki berbagai macam nama di setiap daerah, diantaranya Kedelai
(Indonesia), Kedhele (Madura); Kedelai, Kacang jepun, Kacang bulu (Sunda),
Lawui (Bima); Dele, Dangsul, Dekeman (Jawa), Retak Menjong (Lampung);
Kacang Rimang (Minangkabau), Kadale (Ujung Pandang). (BPOM,2011)
2.1.2 Taksonomi kacang kedelai
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub Divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae
Genus : Glycine
Species : Glycine max
 2.1.3 Morfologi kacang kedelai

1) Biji Kedelai

Bentuk biji kedelai tidak sama tergantung varietas, ada yang berbentuk
bulat, agak gepeng, atau bulat telur. Namun, sebagian besar biji kedelai berbentuk
bulat telur. Ukuran dan warna biji kedelai juga tidak sama. Akan tetapi, sebagian
besar berwarna kuning dan sedikit berwarna hitam dengan ukuran biji kedelai
yang dapat digolongkan dalam tiga kelompok, yaitu berbiji kecil (<10 g/100 biji),
berbiji sedang (10-12 g/100 biji), dan berbiji besar (13-18 g/100 biji)
(Adisarwanto, 2014).

2) Akar dan Bintil Akar

Sistem perakaran tanaman kedelai terdiri atas akar tunggang, akar

sekunder yang tumbuh dari akar tunggang, serta akar cabang yang tumbuh dari
akar sekunder. Akar tunggang merupakan perkembangan dari akar radikal yang
sudah mulai muncul sejak masa perkecambahan. Pada kondisi yang sangat
optimal, akar tunggang kedelai dapat tumbuh hingga kedalaman 2 m.
Perkembangan akar tanaman kedelai dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain
penyiapan lahan, tekstur tanah, kondisi fisik dan kimia tanah, serta kadar ait
tanah.

Salah satu kekhasan dari sistem perakaran tanaman kedelai adalah adanya
interaksi simbiosis antara bakteri nodul akar (Rhizobium japanicum) dengan akar
tanaman kedelai yang menyebabkan terbentuknya bintil akar. Bintil akar ini
sangat berperan dalam proses fiksasi N2 yang sangat dibutuhkan oleh tanaman
kedelai untuk kelanjutan pertumbuhannya khususnya dalam aspek penyediaan
unsur hara nitrogen. Hal inilah yang menyebabkan tanaman kedelai tidak banyak
memerlukan tambahan pupuk nitrogen pada awal pertumbuhannya (Adisarwanto,
2014).

3) Batang

Pada tanaman kedelai dikenal dua tipe pertumbuhan batang, yaitu

determinit dan indeterminit. Ciri tipe determinit apabila pada akhir fase generatif
pada pucuk batang tanaman kedelai ditumbuhi polong, sedangkan tipe
indeterminit pada pucuk batang tanaman masih terdapat daun yang tumbuh.
Jumlah buku pada batang akan bertambah sesuai pertambahan umur tanaman,
tetapi pada kondisi normal jumlah buku berkisar 15-20 buku dengan jarak antar
buku berkisar 2-9 cm. Batang tanaman kedelai ada yang bercabang dan ada pula
yang tidak bercabang, tergantung dari karakter variasi kedelai, akan tetapi
umumnya cabang pada tanaman kedelai berjumlah antara 1-5 cabang
(Adisarwanto, 2014).
 4) Daun

Daun kedelai hampir seluruhnya trifoliat (menjari tiga) dan jarang sekali
mempunyai empat atau lima jari daun. Bentuk daun tanaman kedelai bervariasi
yakni antara oval dan lanceolate, tetapi untuk praktisnya diistilahkan dengan
berdaun lebar (broad leaf) dan berdaun sempit (narrow leaf). Di Indonesia,
kedelai berdaun sempit lebih banyak ditanam oleh petani dibandingkan tanaman
kedelai berdaun lebar, walaupun dari aspek penyerapan sinar matahari, tanaman
kedelai berdaun lebar menyerap sinar matahari lebih banyak daripada yang
berdaun sempit. Namun, keunggulan tanaman berdaun sempit adalah sinar
matahari akan lebih mudah menerobos di antara kanopi daun sehingga memacu
pembentukan bunga (Adisarwanto, 2014).

5) Bunga

Bunga pada tanaman kedelai umumnya muncul/tumbuh pada ketiak daun,

yakni setelah buku kedua, tetapi terkadang bunga dapat pula terbentuk pada
cabang tanaman yang mempunyai daun. Hal ini karena sifat morfologi cabang
tanaman kedelai serupa atau sama dengan morfologi batang utama. Pada kondisi
lingkungan tumbuh dan populasi tanaman yang optimal, bunga akan terbentuk
mulai dari tangkai daun pada buku ke 2-3 paling bawah.

Warna bunga kedelai ada yang ungu dan putih. Potensi jumlah bunga
yang terbentuk bervariasi tergantung dari varietas kedelai, tetapi umumnya
berkisar antara 40-200 bunga/tanaman. Umumnya di tengah masa
pertumbuhannya, tanaman kedelai kerap kali mengalami kerontokan bunga. Hal
ini masih dikategorikan wajar apabila kerontokan yang terjadi pada kisaran 20-
40% (Adisarwanto, 2014).

6) Polong

Polong kedelai pertama kali muncul sekisar 10-14 hari setelah bunga pertama
terbentuk. Warna polong yang baru tumbuh berwarna hijau dan selanjutnya akan
berubah menjadi kuning atau cokelat pada saat dipanen. Pembentukan dan
pembesaran polong akan meningkat sejalan dengan bertambahnya umur dan
jumlah bunga yang terbentuk. Jumlah polong yang terbentuk beragam, yakni 2-10
polong pada setiap kelompok bunga di ketiak daunnya.

Sementara itu, jumlah polong yang dapat dipanen berkisar 20-200

polong/tanaman tergantung pada varietas kedelai yang ditanam dan dukungan
kondisi lingkungan tumbuh. Warna polong masak dan ukuran biji antara posisi
polong paling bawah dengan polong paling atas akan sama selama periode
pengisian dan pemasakan polong optimal, yaitu antara 50-75 hari. Periode waktu
tersebut dianggap optimal untuk proses pengisian biji dalam polong yang terletak
di sekitar pucuk tanaman (Adisarwanto, 2014).
 2.1.4 Kandungan Gizi Kedelai

No Unsur Gizi Kadar/100 g bahan

1 Energi 442 kal
2 Air 7,5 g
3 Protein 34,9 g
4 Lemak 38,1 g
5 Karbohidrat 34,8 g
6 Mineral 4,7 g
7 Kalsium 227 mg
8 Fosfor 585 mg
9 Zat besi 8 mg
10 Vitamin A 33 mcg
11 Vitamin B 1,07 mg
(Suprapti, 2003)
2.1.5 Manfaat kedelai
Manfaat kedelai untuk kesehatan kulit dan wajah antara lain
1. Menjadikan kulit sehat
Kedelai mengandung vitamin E yang dapat membantu untuk memperbarui sel-
sel kulit mati. Pembaruan sel ini penting untuk kesehatan kulit Anda. Untuk
mendapatkan manfaat vitamin E dalam kedelai Anda bisa memanfaatkannya
untuk masker atau lulur. Anda tinggal menghaluskan kedelai dengan sedikit air
dan mengoleskannya pada wajah atau tubuh Anda. Biarkan selama 20 sampai
25 menit agar nutrisinya meresap sempurna ke dalam kulit. Setelah itu bilas
dengan air
2. Pelembab kulit
Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan lotion pelembap dan krim wajah
yang mengandung kedelai atau minyak kedelai. Kedelai memang mengandung
vitamin E yang sangat diperlukan untuk menjaga kelembapan dan kesehatan
kulit. Pelembap alami dalam kedelai juga bisa dimanfaatkan untuk mengatasi
kulit kering yang terkelupas. Selain itu, minyak kedelai juga cenderung lebih
encer daripada minyak kelapa jadi lebih mudah meresap ke dalam kulit dan
tidak membuatnya tampak berminyak.
3. Mencegah penuaan dini
Selain bermanfaat sebagai pelembab, kedelai juga dapat mengurangi tanda-
tanda penuaan seperti perubahan warna kulit, keriput, bintik hitam, serta garis-
garis halus di sekitar mata dan bibir. Fitoestrogen dalam kedelai dapat
membantu tubuh untuk meningkatkan dan menghasilkan lebih banyak estrogen,
hormon penting yang mempertahankan elastisitas kulit. Selain itu kedelai juga
memiliki manfaat bio-lipid yang berguna untuk pencegahan keriput. Ahli kimia
Dave Compton dan Joe Laszlo dari Agricultural Research Service menemukan
bio-lipid dalam kedelai yang disebut gliserida bisa mencegah keriput
2.2 Kulit
Kulit merupakan organ yang cukup luas yang terdapat dipermukaan tubuh,
dan berfungsi sebagai pelindung untuk menjaga jaringan internal dari trauma,
bahaya radiasi ultraviolet, temperatur yang ekstrim, toksin, dan bakteri (suriadi,
2004)

Kulit manusia tersusun oelh tiga lapisan utama, yaitu epidermis, dermis dan
subkutis

a. Epidermis

Epidermis merupakan lapisan bagian luar kulit. Ketebalan dari epidermis ini
bervariasi tergantung pada tipe kulit. Fungsi lapisan epidermis adalah melindungi
dari masuknya bakteri, toksin, untuk keseimbangan cairan yaitu menghindari
pengeluaran cairan secara berlebihan.

b. Dermis

Lapisan dermis adalah lapisan di bawah epidermis yang jauh lebih tebal dari
pada lapisan epidermis. Fungsi dari lapisan dermis adalah untuk keseimbangan
cairan melalui pengaturan aliran darah kulit, dan juga sebagai faktor pertumbuhan
dan perbakan moral.

c. Subkutis

Lapisan subkutis merupakan kelanjutan dermis, terdiri dari jaringan kilat

longgar berisi sel-sel lemak didalamnya yang berfungsi sebagai cadagan
makanan. Di lapisan ini terdapat ujung-ujung saraf tepi, pembuluh darah, dan
getah bening (Djuanda, 2007)

2.2.1. Fungsi kulit

Kulit manusia mempunyai fungsi yang sangat penting selain menjalin

kelangsungan hidup secara umum. Fungsi–fungsi tersebut adalah sebagai berikut.

1) Sebagain pelindung

Epidermis juga berguna untuk menutupi jaringan-jaringan tubuh disebelah dalam

dan melindungi tubuh dari pengaruh-pengaruh luar seperti luka dan serangan
kuman.

2) Penerima rangsangan

Kulit sangat peka terhadap berbagai rangsangan sensorik yang berhubungan

dengan sakit, suhu panas atau dingin, tekanan darah, rabaan dan getaran.

3) Pengeluaran
 Kulit mengeluarkan zat-zat tertentu yaitu keringat dari kelenjar-kelenjar
(Syarifuddin, 2002)

2.2.2 Kelembapan Kulit

Ketika dermis menua, jumlah dari mukopolisakarida berkurang sehingga

menyebabkan penurunan kadar air dan hilangnya turgor. Penuaan ini
dimaksimalkan oleh radiasi UV, terutama disebabkan oleh ultraviolet A yang
berpenetrasi sangat dalam pada kulit. Perubahan fisik serta kimia yang terjadi
selama penuaan epidermis juga menyebabkan kulit kering. Struktur lapisan
minyak/air terstruktur membentuk penghalang terhadap penguapan air dari dan
dikulit dan melindungi epidermis dari zat pengiritan. Skin barier menghindari kulit
dari kemerahan, iritasi dan kekeringan (xerosis). Skin barier terganggu disebabkan
oleh dua hal :

1) Kerusakan lapisan lemak pada kulit oleh pelarut dan bahan deterjen

2) Penurunan kadar air disebabkan oleh kelembapan relatif rendah (RH), kekuatan
angin (angin dingin yang kuat) , kering dan panas, iklim dll.

Kulit kering yang disebabkan oleh kerusakan stratum korneum dapat

dinormalkan kembali dengan formulasi bahan alami yang mengandung lemak.
Kulit yang kering dapat mengakibatkan hilangnya fleksibilitas dan elastisitas, dapat
menyebabkan keretakan dan pori membesar yang juga disebabkan oleh gerakan
tubuh pada daerah kulit tertentu, seperti bagian lengan, dahi dan wajah saat
berekspresi (De Polo, 1998).

2.3 Sinar Ultraviolet

Kebanyakan individu, sumber utama terpapar ultraviolet adalah dari matahari.

Namun demikian, banyak juga yang terkena ultraviolet karena buatan sendiri dan
keinginan dari individunya sendiri untuk melakukan tanning (pewarnaan kulit ).
Sunbeds dan Sunlamp adalah contoh yang digunakan untuk tanning (WHO, 2006).

2.3.1 Pembagian ultraviolet

Radiasi UV memiliki rentang spektrum mulai dari 100 nm dan 400 nm. Sinar
ultraviolet (UV) mempunyai panjang gelombang yang lebih pendek dibandingkan
dengan sinar tampak (Parrish, 1983). Secara konvensional yang disetujui oleh
Komisi Internasional Eclairage, Ultraviolet dibagi menjadi tiga bagian antara lain :
UVA (>315-400 nm) , UVB (>280-315 nm), dan UVC (>100-280 nm) meskipun
ada variasi dalam penggunaannya, misalnya dibidang biologis dan medis dikatakan
batas UVA dan UVB adalah 320 nm (WHO, 2006).
Gambar 2.2. Spektrum ultraviolet
Secara biologi spektrum ultraviolet menentukan besar radiasi yang dapat
menentukan efek biologis dari ultraviolet seperti eritema, pigmentasi pada kulit,
karsinogenesis, dan lainnya pada panjang gelombang tertentu yang dijelaskan pada
Gambar 2.2. Menurut Parrish (1983), berdasarkan panjang gelombangnya, sinar
ultraviolet terbagi menjadi tiga, yaitu:
a. UVA (320-400 nm)
Sinar UVA merupakan sinar yang paling banyak mencapai bumi yaitu 100
kali dibandingkan sinar UVB namun kekuatannya lebih lemah yaitu 1:1000
UVB. Sinar ini mampu masuk ke dalam dermis dan menyebabkan kerusakan
jaringan dermis sehingga proses penuaan dapat dipercepat, menyebabkan
reaksi fotosensitivitas dan bersama dengan sinar UVB berperan dalam proses
keganasan kulit.
b. UVB (290-320 nm)
Sinar UVB merupakan sinar terkuat yang mencapai bumi. Kerusakan kulit
yang ditimbulkan berada pada bagian epidermis. Efek yang ditimbulkan dapat
berupa luka bakar, kelainan pra-kanker serta keganasan kulit. Jumlah sinar
UVB yang masuk ke bumi tidak konstan karena tergantung musim dan cuaca.
Lapisan ozon mampu mengabsorpsi 90% sinar UVB.
c. UVC (200-290 nm)
Sinar UVC merupakan sinar yang paling banyak diabsorpsi oleh lapisan ozon
sehingga tidak mencapai permukaan bumi. Namun dengan adanya kebocoran
lapisan ozon, sinar UVC dikhawatirkan dapat mencapai bumi dan
membahayakan lingkungan. Pembentukan radikal bebas intrasel yang reaktif
akan mempercepat proses kerusakan dan penuaan kulit.
2.3.2 Sumber radiasi ultraviolet

Menurut WHO (1995) ada dua sumber utama ultraviolet antara lain :
1. Radiasi sinar matahari
Matahari adalah sumber utama paparan sinar ultraviolet untuk sebagian besar
individu. Sinar matahari terdiri dari cahaya tampak (400-700 nm), radiasi sinar
inframerah (>700nm) dan radiasi ultraviolet. Tingkat individu terkena
sinarmatahari bervariasi tergantung dengan lintang, ketinggian, musim, cuaca dan
aktivitas diluar rumah.

2. Radiasi sinar ultraviolet buatan

 Sumber buatan dari sinar ultraviolet memancarkan spektrum dari panjang
gelombang spesifik untuk masing -masing sumber. Sumber radiasi buatan meliputi
berbagai lampu digunakan untuk pengobatan, industri, bisnis dan penelitian, untuk
keperluan rumah tangga dan kosmetik. Sumber ultraviolet tersebut sering
digunakan untuk pewarnaan kulit. Perangkat yang digunakan untuk pewarnaan
dapat disebut Sunbed , Sunlamp, UV buatan atau tanning bed dan ada istilah
lainnya.
Radiasi ultraviolet yang dipancarkan oleh lampu merkuri adalah yang paling
populer di Eropa Utara dan Amerika Utara. Biasanya ini adalah perangkat lampu
merkuri tunggal, kadang disertai oleh lampu inframerah untuk memanaskan kulit.
Spektrum lampu merkuri terdiri dari sekitar 20% UVC dan 30-50% UVB (Diffey
dan Robson, 1989). Untuk melindungi dari paparan yang sangat besar maka
diberikan kaca untuk menutupi lampu merkuri tersebut sehingga dapat membatasi
dari emisi UVB dan UVC berlebihan. Dahulunya lampu ini digunakan untuk
membantu sintesis vitamin D pada anak anak, meskipun orang dewasa
menggunakannya untuk tujuan tanning. Sebagian besar negara melarang lampu ini
digunakan pada tahun 1980.
Sinar UV dibutuhkan tubuh untuk mensintesa vitamin D, akan tetapi,
sinar UV yang terlalu banyak akan merusak molekul dan sel-sel tubuh. Kerusakan
ini akan menyebabkan perubahan tetap yang berupa penebalan epidermis, stratum
korneum, dan peningkatan melanosit. Efek jangka panjangnya dapat menyebabkan
penuaan dini pada kulit yang merupakan akibat dari kerusakan-kerusakan yang
telah terakumulasi (Parrish, 1983)
2.3.3 Perubahan kulit akibat sinar ultraviolet

Sinar ultraviolet yang dihasilkan oleh sinar matahari dapat

menyebabkan penyakit kulit. Kerusakan struktur kulit diakibatkan oleh sinar
ultraviolet pada panjang gelombang 280 – 400 nm. Panjang gelombang yang lebih
kecil ditahan oleh atmosfir. Efek sinar matahari secara akut dapat menyebabkan
eritema. Eritema dapat terjadi tergantung dari panjang gelombang, jenis kulit, dan
jumlah paparan cahaya sebelumnya. Kedalaman penetrasi dari ultraviolet
tergantung dari panjang gelombang (Sterry, dkk., 2006)

2.4 Penuaan Dini

Bagaimana kulit menua terjadi akibat beberapa faktor. Faktor utama
penyebab penuaan adalah dibawah pengaruh genetika, beberapa faktor lainnya
adalah seperti makanan, gaya hidup, obat – obatan, dan konsumsi alkohol yang
berlebihan. Merokok adalah salah satu juga penyebab penuaan dini pada kulit,
dengan cara mengikat tar dalam rokok dengan matriks metalloprotenase-1 (MMP-
1) yang dimana zinc-dependent protease bertanggung jawab atas degradasi
pembentukan kolagen. Paparan lingkungan, termasuk perubahan cuaca dan polusi,
memiliki efek langsung terhadap penuaan kulit, dan efek penuaan dini yang sangat
terlihat jelas diakibatkan oleh paparan sinar ultraviolet yang kronis yang
dinamakan photoaging (Graf, 2005).
 Menurut Goldsmith (2014) , ada tiga teori mengenai penuaan secara biologis:
1. Penuaan adalah hasil dari keterbatasan fundamental seperti hukum
fisika dan kimia yang menghasilkan perubahan baik secara fisik dan
mental terhadap makhluk hidup. Teori ini dinamakan Fundamental
Limitation Theories atau “wear and tear” theories.
2. Teori Modern Non-programmed Aging Theories yang dikemukakan
pada tahun 1950 yang menyatakan bahwa penuaan terjadi karena
tubuh tidak lebih baik menentang proses yang memburuk alami.
Kerusakan jaringan secara terus menerus menyebabkan penuaan.
3. Teori Modern Programmed Aging Theories yang dikemukakan pada
tahun 1990 yang menyatakan bahwa penuaan disebabkan oleh total
usia kita dihasilkan oleh genetik yang terprogram yang bertujuan dan
memiliki limit membatasi umur kita.
Penuaan dini secara kronis terjadi akibat kerusakan struktur kolagen
dan elastin dan penipisan struktur stratum korneum.

2.4.1 Intrinsic aging

Penuaan dini yang diakibatkan oleh menurunnya fungsi kerja dari dalam tubuh
disebut dengan Intrinsic Aging. Tubuh lama kelamaan akan menurun fungsi kerja
sesuai dengan teori penuaan “wear and tear theory” dan fungsi tubuh untuk
mengatasinya juga berkurang. Hal ini terjadi pada sel serta perubahan secara
biokimia sesuai dengan bertambahnya umur (Stuckelberger, 2008).
2.4.2 Photoaging
Seperti yang diketahui bahwa penuaan disebabkan oleh faktor intrinsik dan
ekstrinsik. Salah satu faktor ekstrinsik yang lebih besar adalah photoaging. Pada
proses photoaging dapat merubah kondisi kulit secara lebih cepat memburuk jika
dibandingkan dengan intrinsik faktor. Photoaging dapat menyebabkan
hiperpigmentasi, kerutan yang sangat dalam, menyebabkan kulit kasar dan kering,
dan dapat menyebabkan kanker (Taylor, 2005).

2.5 Anti Aging

Peremajaan kulit adalah salah satu upaya untuk membuat kulit tampak sehat
dan muda kembali. Indikasi utama peremajaan kulit adalah premature photoaging
akibat paparan sinar ultraviolet yang berlebihan (Jusuf, 2005).
Cara – cara peremajaan kulit antara lain :
- Pemakaian bahan/obat topikal
- Pengelupasan kulit secara kimiawi
- Dermabrasi
- Skin filler
- Toksin botolinium
- Laser resurfacing
- Intense Pulsed Light (IPL)
- Terapi Sulih Hormon
 Anti-aging atau anti penuaan adalah cara untuk memperlambat
penuaan terjadi. Dalam hal ini, proses penuaan yang gejalanya terlihat jelas pada
kulit seperti timbulnya kerutan, kelembutan kulit berkurang, menurunnya
elastisitas kulit, tekstur kulit menjadi kasar, hiperpigmentasi, serta kulit berwarna
gelap (Sulastomo, 2013).

2.5.1 Antioksidan untuk kulit

Kulit manusia sebagai organ batas antara lingkungan dan organisme terus -
menerus kontak dengan radiasi matahari dan zat lingkungan yang dapat
menghasilkan radikal bebas dikulit. Radikal bebas adalah senyawa memiliki
aktivitas oksidatif yang kuat, dan dapat berinteraksi dengan lingkungan dan
mengoksidasi DNA, lapisan lipid, dan protein dari sel – sel hidup. Sebagai
akibatnya, radikal bebas tersebut dapat merusak membran sel sehingga
menyebabkan kematian sel. Untuk perlindungan efektif terhadap efek negatif
radikal bebas kulit memiliki perlindungan melawan radikal bebas yang dinamakan
antioksidan, seperti vitamin (A, C, D, dan E), karotenoid (beta-karoten, likopen,
dan luthein/zeaxanthin), enzym (superoxida dismutase, katalase, dan glutation),
dan lainnya (flavonoid, asam lipoik, asam urat, selenium, koenzim Q10 dan
lainnya). Beberapa antioksidan disintesis oleh tubuh organisme, tetapi kebanyakan
tidak dapat disintesis oleh tubuh maka harus diberikan secara oral (makanan dan
suplemen ) dan topikal untuk kulit (Darvin dan Juergen, 2008).

2.5.2 Vitamin E
Vitamin E berperan sebagai antioksidan untuk melindungi kerusakan
membran biologis akibat radikal bebas. Bentuk vitamin E yang dijumpai pada
kosmetik adalah jenis tokoferol dan tokotrienol (Ditjen POM, 1979). Vitamin E
dapat dihasilkan secara alami. Secara alami vitamin E didapatkan dari ekstraksi
atau destilasi pemanasan dari minyak tumbuhan seperti jagung, minyak kedelai,
minyak biji bunga matahari dan gandum. (Rowe, 2009)
Secara topikal vitamin E berperan besar dalam melindungi kulit dari berbagai
kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E adalah adalah yang paling penting bagi
kulit karena ada pada kulit, vitamin E diproduksi oleh kelenjar sebaseus pada kulit
manusia yaitu alpha- dan gamma-tokoferol. Tokoferol ini merupakan bagian dari
mantel pelindung alami terhadap kerusakan kulit yang diakibatkan oleh
lingkungan. Tokoferol tersebut dihasilkan oleh kelenjar sebaseus menuju ke
permukaan kulit melalui sebum. Kerusakan kulit terjadi ketika produksi dan
jumlah vitamin E tidak mampu melawan keadaan lingkungan dan melawan
radikal bebas (Graf, 2005).

2.6 Kosmetik
 Kosmetik adalah sediaan atau paduan bahan yang untuk digunakan pada
bagian luar badan (kulit, rambut, kuku, bibir dan organ kelamin bagian luar), gigi
dan rongga mulut untuk membersihkan, menambah daya tarik, mengubah
penampakan, melindungi supaya tetap dalm keadaan baik, memperbaiki bau
badan tetapi tidak dimaksudkan untuk mengobati atau menyembuhkan suatu
penyakit (Iswari, 2007).
Komposisi utama dari kosmetik adalah bahan dasar yang berkhasiat, bahan
aktif dan ditambah bahan tambahan lain seperti : bahan pewarna, bahan pewangi,
pada pencampuran bahan-bahan tersebut harus memenuhi kaidah pembuatan
kosmetik ditinjau dari berbagai segi teknologi pembuatan kosmetik termasuk
farmakologi, farmasi, kimia teknik dan lainnya (Wasitaatmadja, 1997).
Krim merupakan suatu sediaan berbentuk setengah padat mengandung satu
atau lebih bahan kosmetik terlarut atau terdispersi dalam bahan dasar yang sesuai,
berupa emulsi kental mengandung tidak kurang 60 % air ditujukan untuk
pemakaian luar. Yang diformulasikan sebagai emulsi air dalam minyak atau
(water in oil, W/O) seperti penyegar kulit dan minyak dalam air (oil in
water,O/W) seperti susu pembersih ( Anief, 1993).
Kualitas krim meliputi :
d. Mudah dioleskan merata pada kulit.
e. Mudah dicuci bersih dari daerah lekatan.
f. Tidak menodai pakaian.
g. Tidak berbau tengik.
h. Bebas partikulat keras dan tajam.
i. Tidak mengiritasi kulit.
Adapun bahan dasar krim misalnya dalam krim pelembab adalah : mineral oil,
lanolin, paraffin wax, olive oil, dan bahan tambahan lainnya (Ditjen POM, 1985).
2.6.1 Penggolongan kosmetik
Penggolongan kosmetik antara lain berdasarkan kegunaan bagi kulit :
2.6.1.1 Kosmetik perawatan kulit (skin-care cosmetic).
a. Kosmetik untuk membersihkan kulit (cleanser), misalnya sabun,
susu pembersih wajah, dan penyegar kulit (freshner)
b. Kosmetik untuk melembabkan kulit (mouisturizer), misalnya
mouisterizer cream, night cream.
c. Kosmetik pelindung kulit, misalnya sunscreen cream dan sunscreen
foundation, sun block cream/lotion.
d. Kosmetik untuk menipiskan atau mengampelas kulit (peeling),
misalnya scrup cream yang berisi butiran-butiran halus yang
berfungsi sebagai pengampelas (abrasiver).

2.6.1.2 Kosmetik riasan (dekoratif atau make-up)

Jenis ini diperlukan untuk merias dan menutup cacat pada kulit
sehingga menghasilkan penampilan yang lebih menarik. Dalam
kosmetik riasan, peran zat pewarna dan zat pewangi sangat besar
(Iswari, 2007).
 Pada penggolongan kosmetik, krim wajah termasuk dalam
kosmetik perawatan kulit (skin-care cosmetic) yang mempunyai
tujuan untuk melembabkan kulit serta melindungi kulit dari paparan
sinar matahari. Namun tidak untuk diagnosis, pengobatan serta
pencegahan penyakit.
2.6.2 Kosmetik yang Menimbulkan Reaksi Negatif Pada Kulit

2.6.2.1 Kosmetik Pemutih Kulit Mengandung Hidrokoinon

Hidrokinon direkomendasikan oleh dokter ahli kulit sebagai
preparat pemutih kulit atau peluntur pigmen kulit. Hidrokinon dapat
menimbulkan dermatitis kontak dalam bentuk bercak berwarna
putih dan menimbulkan reaksi hiperpigmentasi. Efek samping
hidrokinon berupa iritasi kulit ringan, panas, merah, gatal.
Monobenzil hidrokinon 2-4 % merupakan pemutih yang sangat kuat
sehingga dapat terjadinya bintik-bintik hitam pada kulit.

2.6.2.2 Kosmetik Pemutih Kulit Mengandung Merkuri

Ammoniated mercury 1-5 % direkomendasikan sebagai bahan
pemutih kulit karena berpotensi sebagai bahan pemucat warna kulit.
Daya pemutih pada kulit sangat kuat. Karena toksisitasnya terhadap
organ-organ ginjal, saraf dan sebagainya sangat kuat maka dilarang
pemakaiannya didalam sediaan kosmetik. Ada dua jenis reaksi
negatif yang terlihat : reaksi iritasi dan reaksi alergi berupa
perubahan warna kulit.
2.6.2.3 Kosmetik Pemutih Kulit Mengandung Retinoat
Asam retinoat merupakan asam vitamin A yang digunakan
untuk pengobatan akne secara topical. Prinsip pengobatan akne
secara topical adalah untuk mencegah pembentukan komedo,
menekan peradangan dan mempercepat penyembuhan lesi akne.
Asam vitamin A sebanyak 0,025-1% berguna sebagai bahan iritan
atau pengelupas senyawa lain. Namun asam retinoat kini tidak
digunakan lagi karena dapat menimbulkan efek samping yang tidak
menguntungkan (Iswari, 2007).

2.6.3 Absorbsi Kosmetik Secara Perkutan

Kulit merupakan “selimut” yang menutupi permukaan tubuh dan
memiliki fungsi utama sebagai pelindung dari berbagai macam
gangguan dan rangsangan luar. Absorbsi kosmetik melalui kulit terjadi
karena kulit ternyata mempunyai celah anatomis yang dapat menjadi
jalan masuk kedalam kulit zat-zat yang melekat diatasnya. Celah
tersebut antara lain adalah :
a. celah antar sel epidermis. Meskipun tersusun berlapis dan
satu sama lainnya terikat oleh jebbatan anatar sel
 (intercellular bridges), masih mempunyai celah yang dapat
dilalui oleh molekul kosmetik.
b. Celah antar sel saluran kelenjar keringat juga merupakan
jalan masuk molekul kosmetik (Wasitaatmadja, 1997).
Banyak kosmetik yang tidak layak beredar di pasaran saat ini karena
mengandung bahan yang tidak diizinkan digunakan di dalam kosmetik
dan tidak mempunyai nomor registrasi. Bahan tersebut antara lain
merkuri, hidrokinon, dan asam retinoat. Bahan merkuri, hidrokinon,
dan asam retinoat digunakan pada kosmetik untuk memutihkan dan
menghaluskan kulit wajah.
Para produsen kosmetik masih banyak yang memakai hidrokinon
karena diyakini mampu mengelupaskan bagian kulit bagian luar. Bahan
kimia itu juga menghambat pembentukan melanin yang membuat kulit
tampak hitam (Word Press, 2008).
Kerusakan wajah akibat produk kosmetik pernah terjadi lebih dari
seperempat abad lampau. Waktu itu telah ditemukan penggunaan
logam berat merkuri (Hg) atau air raksa pada pemutih wajah. Demikian
pula Hidrokinon dengan dosis berlebihan. Khusus hidrokinon, masih
diyakini menjadi bahan kimia paling efektif untuk memuluskan wajah.
Akan tetapi penggunaannya harus atas pengawasan dokter. mengingat
dampak membahayakan yang muncul jika digunakan berkelanjutran.
"Kalau di atas dua persen harus di bawah pengawasan dokter," ternyata
Pada banyak kasus, kosmetik-kosmetik ilegal mengandung hidrokinon
hingga 5%.
2.6.4 Hidrokinon
2.6.4.1 Sifat Fisika dan Kimia Hidrokinon (Ditjen POM,1995)
Rumus molekul : C6H6O2
Berat molekul : 110,11
Pemerian : berbentuk jarum halus, putih, mudah menjadi
gelap jika terpapar cahaya dan udara.
Kelarutan : mudah larut dalam air, dalam etanol, dan
dalam eter.
Hidrokinon mempunyai sifat depigmentasi kulit. Hidrokinon
sebelumnya digunakan dalam krim dengan kadar tidak lebih dari
2 persen (Mustofa, 1982).

2.6.4.2 Efek Samping

Efek samping hidrokinon dapat menimbulkan dermatitis
kontak dalam bentuk bercak warna putih pada wajah atau
sebaliknya. Menimbulkan reaksi hiperpigmentasi. Gejala awal
dapat berupa iritasi kulit ringan, panas, merah, gatal, atau hitam
pada wajah akibat kerusakan sel melanosit (Wassitaatmadja,
1997).
 BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

3.1.1 Tempat
Penelitian eksperimen dengan judul “Skin Care Ektsrak Kacang Kedelai”,
dilakukan di Laboratorium Kimia Organik, Fakultas Sains dan Matematika,
Universitas Diponegoro.
3.1.2 Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2018.
3.2 Metode penelitian
Penelitian ini merupakan penelitiaan yang bersifat eksperimen yang bertujuan
untuk memperoleh sediaan yang baik dan uji evaluasi skin care
3.3 Populasi dan Sampel
3.3.1 Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh kacang kedelai.
3.3.2 Sampel
Sampel dalam penelitian berjudul “Skin Care Ekstrak Kacang Kedelai” diperoleh
dengan menggunakan metode perkolasi.
3.4 Teknik Pengambilan Sampel

Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah purposive sampling yaitu
secara tunjuk langsung pada kacang kedelai di pasaran.
 DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto, T. 2014. Kedelai tropika produktivitas 3 ton/ha. Penebar Swadaya : Jakarta

Anief, M., 1993, Ilmu Meracik Obat Teori dan Praktek, Gajah Mada University Press:
Yogyakarta, hal 698-69,139-140.

Darvin, M., dan Juergen L. 2008. Antioxidants in The Skin : Dermatological and
Cosmeceutical Aspects. New York: Informa Healthcare USA, Inc.
Halaman 373-378.

De Polo, K.F. 1998. A Short Textbook of Cosmetology. Edisi Pertama. Jerman: Verlag Fur
Chemische Industrie. Halaman 134-137.

Diffey, B.L., dan Robson J. 1989. A New Substrate to Measure Sunscreen Factors
Throughout The Ultraviolet Spectrum. Journal of The Society of
Cosmetic Chemists. 140: 127-131.
Ditjen POM RI. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen Kesehatan
RI. Halaman 8.
Ditjen POM RI. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi Keempat. Jakarta: Departemen Kesehatan
RI. Halaman 796-798.

Djuanda Adhi., 2007., Ilmu Penyakit Kulit Dan Kelamin. Edisi kelima.Balai Penerbit FKUI:
Jakarta

Goldsmith, T. C. (2014). The Evolution of Aging. Crownsville: Azinet Press. Halaman 10-19,
39-41.48
Graf J. (2005). Anti-aging Skin Care Ingredient Technologies. Washington: Springer.
Halaman 17-19.

Iswari, T. R, (2007). Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Penerbit Gramedia

Pustaka Utama, Jakarta. Halaman 6-8.
Jusuf, N. K. (2005). Kulit Menua. Volume 38. Medan: Majalah Kedokteran Nusantara.
Halaman 184-187.
Koswara, S. 1992. Susu Kedelai Tak Kalah dengan Susu Sapi. IPB. Bogor.

Mustofa, A, (1982). Buku Teks Wilson dan Gisvold Kimia Farmasi dan Medisinal Organik.
Penerbit IKIP Press, semarang. Halaman 848.
Parrish, J.A. (1983). Photoimunology. New York: Plenum Publishing Corporation. Halaman
9,77, 89.
Primandini. 2010
Rowe, R.C., Paul, J.S., dan Marian E.Q. (2009). Handbook of Pharmaceutical Excipients.
Edisi keenam. London: Pharmaceutical Press. Halaman 721-722.
Sterry, W.M.D. (2006). Thieme Clinical Companions Dermatology. New York: Georg
Thieme Verlag. Halaman 295-296, 303-327.
Stuckelberger A. (2008). Anti-ageing Medicine : Myths and Chances. Zurich: VDF
Hochschulverlag. Halaman 35-37, 232-234.
Sulastomo, E. (2013). Kulit Cantik dan Sehat. Jakarta: Kompas. Halaman 177
Suprapto, 1997. Bertanam Kedelai. Penebar Swadaya.
Suprapti L. 2003. Pembuatan Tempe. Kanisius. Yogyakarta
Suriadi. 2004. Perawatan Luka. Cetakan ke I. Jakarta. CV Sagung Seto.
Syarifudin, 2002. Struktur dan Komponen Tubuh Manusia. Jakarta : Widya Medika.
Taylor, C.S. (2005). Photoaging and Pigmentary Changes of The Skin. Washington: Springer.
Halaman 29-33.

Wasitaatmadja, S, (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Penerbit Universitas Indonesia,

Jakarta. Halaman 26,51,193.
WHO . (1995). Protection Againts Exposure to Ultraviolet Radiation. Geneva : World Health
Organization. Halaman 5-14.
WHO . (2006). Exposure to Artificial UV Radiation and Skin Cancer. Volume 1. Prancis:
IARC Library Publication Data. Halaman 1-3, 20.