MAKALAH ZAT ADITIF DAN ADIKTIF

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas selesainya makalah
yang berjudul “Zat Aditif dan Zat Adiktif”. Makalah ini berisi uraian tentang bahan kimia rumah
tangga, zat aditif, zat adiktif serta narkotika dan psikotropika.
Atas dukungan moral dan materil yang diberikan dalam penyusunan makalah ini, maka
kami mengucapkan banyak terima kasih kepada Wali Kelas yang telah membimbing kami dalam
menyelesaikan makalah ini dan kami ucapkan terima kasih juga kepada Bapak ..................
selaku guru mata pelajaran IPA.
Penulis menyadari bahwa makalah ini belumlah sempurna. Oleh karena itu saran dan
kritik yang membangun dari rekan-rekan sangat dibutuhkan untuk menyempurnakan makalah
ini.
Dan harapan kami semoga makalah ini dapat menambah pengetahuan dan pengalaman
bagi para pembaca.

Indramayu, Desember 2017

Penulis

DAFTAR ISI
 KATA PENGANTAR ............................................................................................... i
DAFTAR ISI.............................................................................................................. ii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................... 1
A. Latar Belakang ........................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ..................................................................................................... 1
C. Tujuan........................................................................................................................ 2
BAB II PEMBAHASAN ........................................................................................... 3
A. Bahan Kimia Rumah Tangga..................................................................................... 3
1. Apa pengertian bahan kimia rumah tangga ............................................................... 3
2. Contoh bahan kimia rumah tangga ............................................................................ 3
B. Zat Aditif ................................................................................................................... 3
1. Zat Aditif ................................................................................................................... 3
2. Zat Aditif Alami ........................................................................................................ 3
3. Zat Aditif Sintesis ...................................................................................................... 4
4. Efek samping Zat Aditif Sintesis (buatan) ................................................................ 4
C. Zat Adiktif ................................................................................................................. 4
1. Pengertian Zat Adiktif ............................................................................................... 4
2. Contoh Zat Adiktif .................................................................................................... 4
3. Efek samping Zat Adiktif .......................................................................................... 4
D. Narkotika dan Psikotropika ....................................................................................... 5
1. Pengertian Narkotika ................................................................................................. 5
2. Contoh Narkotika ...................................................................................................... 5
3. Pengertian Psikotropika ............................................................................................. 5
4. Contoh Psikotropika .................................................................................................. 5
5. Bahaya dan cara menanggulangi bahaya narkotika dan Psikotropika....................... 6
BAB III PENUTUP ................................................................................................... 7
A. Kesimpulan ................................................................................................................ 7
B. Saran .......................................................................................................................... 7
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi,
pengemasan atau penyimpanan untuk maksud tertentu. Kegunaan zat adiktif atau produk
makanan dan minuman berfungsi sebagai bahan yang dapat memperpanjang masa simpan
produk serta untuk memperoleh mutu sensoris (cita rasa, warna dan tekstur)
Zat Adiktif adalah istilah zat-zat yang pemakaiannya dapat menimbulkan
ketergantungan fisik yang kuat dan ketergantungan psikologis yang panjang (drug dependence).
Kegunaan zat adiktif dan psikotropika sangat diperlukan dalam bidang kesehatan sebagai obat
anestesi / obat bius.

B. Rumusan Masalah
Dalam makalah ini akan dibahas beberapa masalah diantaranya sebagai berikut :
A. Bahan Kimia Rumah Tangga
1. Apa pengertian bahan kimia rumah tangga
2. Contoh bahan kimia rumah tangga
B. Zat Aditif
1. Zat Aditif
2. Zat Aditif Alami
3. Zat Aditif Sintesis
4. Efek samping Zat Aditif Sintesis (buatan)
C. Zat Adiktif
1. Pengertian Zat Adiktif
2. Contoh Zat Adiktif
3. Efek samping Zat Adiktif
D. Narkotika dan Psikotropika
1. Pengertian Narkotika
2. Contoh Narkotika
3. Pengertian Psikotropika
4. Contoh Psikotropika
5. Bahaya dan cara menanggulangi bahaya narkotika dan Psikotropika
C. Tujuan
Tujuan dari pembuatan dari makalah ini adalah agar kita mengetahui dampak negative
dan dampak positif dari zat aditif serta zat adiktif dalam kehidupan sehari-hari, agar kita tidak
menyalahgunakan kedua zat tersebut.

BAB II
PEMBAHASAN

A. Bahan Kimia Rumah Tangga

1. Apa pengertian bahan kimia rumah tangga
Bahan Kimia Rumah Tangga adalah merupakan bahan kimia yang mempunyai kandungan
senyawa aktif yang disesuaikan dengan kegunaannya dalam peralatan atau kebutuhan rumah
tangga.
Selama ini anggapan masyarakat ketika mendengar “bahan kimia” adalah bahan kimia sintetis.
Hal ini terjadi karena sering timbulnya pemberitaan di media cetak maupun elektronik mengenai
bahan kimia berbahaya, padahal tidak demikian adanya. Bahan kimia golongan alami tidak
berbahaya bagi makhluk hidup, khusunya manusia. Sebaliknya bahan kimia golongan sintetis
sangat berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungan.
2. Contoh bahan kimia rumah tangga
a. Pembersih, berfungsi untuk membersihkan berbagai benda di rumah tangga dari kotoran,
misalnya, detergen, sabun.
b. Pemutih, berfungsi untuk memutihkan pakaian putih yang terkena noda yang sudah dibersihkan
dengan pembersih biasa misalnya, kaporit, so kiln pemutih.
c. Pewangi, berfungsi untuk mengharumkan ruangan atau tubuh. Misalnya, kapur barus, cairan
pewangi.
d. Pembasmi serangga/insektisida, berfungsi untuk membunuh serangga yang merusak atau
mengganggu manusia misalnya baygon, vape.

B. Zat Aditif
1. Zat Aditif
Zat Aditif adalah zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi, pengemasan
atau penyimpanan untuk maksud tertentu.
2. Zat Aditif Alami
a. Bahan pewarna alami, contohnya daun pandan dan daun suji, gula merah dan caramel, cabai,
tomat dan paprika.
b. Bahan Pemanis Alami, contohnya pemanis nutritif dan pemanis non nutritif.
c. Bahan Pengawet Alami, contohnya garam, cuka dan gula.
d. Bahan Penyedap Alami, contohnya santan kelapa, susu sapi dan kacang-kacangan.
3. Zat Aditif Sintesis
a. Bahan pewarna buatan, contohnya amaranth, tartrazine, erythosine, fast green fcf, sunset yellow,
dan brilliant blue.
b. Bahan pemanis buatan, contohnya Sakarin, Siklamat dan Aspartam.
c. Bahan pengawet buatan, contohnya boraks, formalin dan rhodamin-B
d. Bahan penyedap buatan, contohnya MSG
4. Efek samping Zat Aditif Sintesis (buatan)
a. Zat warna : Alergi dan kanker hati.
b. MSG : Kerusakan otak, mempercepat proses penuaan, migren, stress.
c. BHT : BHT sebagai antioksida kelainan kromosom pada orang alergi terhadap aspirin
d. Sulfit : sesak nafas, gatal-gatal, bengkak.
e. Pemanis : Kanker kantong kemih/sakarin, gangguan saraf dan tumor otak aspartam.

C. Zat Adiktif
1. Pengertian Zat Adiktif
Zat Adiktif adalah istilah zat-zat yang pemakaiannya dapat menimbulkan ketergantungan fisik
yang kuat dan ketergantungan psikologis yang panjang (drug dependence).
2. Contoh Zat Adiktif
a. Rokok
b. Minuman Keras
c. Alkohol
3. Efek samping Zat Adiktif
a. Rokok
1) Kanker saluran pernafasan dan paru-paru
2) Penyempitan pembuluh darah
3) Penyakit jantung coroner

b. Minuman Keras
1) Iritasi saluran pencernaan
2) Badan menjadi kuru
3) Gangguan mental

D. Narkotika dan Psikotropika

1. Pengertian Narkotika
Narkotika adalah zat atau obat yang berasal dari tanaman atau bukan tanaman baik sintetis
maupun semi sintetis yang dapat menyebabkan penurunan atau perubahan kesadaran, hilangnya
rasa nyeri yang dapat menimbulkan ketergantungan.
2. Contoh Narkotika
a. PCP (Phency Clidine)
b. Psilocybin Mushrooms
c. Ganja
d. Opium
e. Ekstasi (Moma)
f. LSD
g. Crak Cocaine
h. Methaphetamine
i. Kokain
3. Pengertian Psikotropika
Psikotopika adalah zat atau obat, baik alamiah maupun sintetis bukan narkotika, yang berkhasiat
psikoaktif melalu pengaruh selektif pada susunan syaraf pusat yang menyebabkan perubahan
pada aktivitas mental dan perilaku.
4. Contoh Psikotropika
a. Pil KB
b. Rohypnol
c. Magadon
d. Valium
e. Mandarax
f. Amfetamin

5. Bahaya dan cara menanggulangi bahaya narkotika dan Psikotropika

a. Bahaya narkotika dan Psikotropika
1) Kerusakan pada organ tubuh seperti jantung, paru-paru dan ginjal
2) Gangguan pada system saraf
3) Gangguan pada system jantung dan pembuluh darah
4) Gangguan pada kulit dan pada paru-paru
5) Sering tegang dan gelisah
b. Cara menanggulangi Bahaya Narkotika dan Psikotropika
1) Mengikuti kegiatan yang sehat dan kreatif
2) Mematuhi niorma dan peraturan yang berlaku di masyarakat
3) Tahapan penerimaan awal
4) Tahapan datoksifikasi
5) Trapi komplikasi medik

BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Bahan Kimia Rumah Tangga adalah merupakan bahan kimia yang mempunyai
kandungan senyawa aktif yang disesuaikan dengan kegunaannya dalam peralatan atau kebutuhan
rumah tangga.
Zat Aditif adalah zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi,
pengemasan atau penyimpanan untuk maksud tertentu. Zat Adiktif adalah istilah zat-zat yang
 pemakaiannya dapat menimbulkan ketergantungan fisik yang kuat dan ketergantungan
psikologis yang panjang
Narkotika adalah zat atau obat yang berasal dari tanaman atau bukan tanaman baik
sintetis maupun semi sintetis yang dapat menyebabkan penurunan atau perubahan kesadaran,

B. Saran
Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai materi yang menjadi batasan dalam
makalah ini, tentunya banyak kekurangan dan kelemahan karena keterbatasannya pengetahuan,
rujukan atau referensi yang kami peroleh. Hubungannya dengan makalah ini penulis banyak
berharap kepada para pembaca yang budiman memberikan kritik dan saran yang membangun
kepada kami demi sempurnanya makalah ini. Semoga dapat bermanfaat bagi penulis, para
pembaca khususnya penulis.