Diagram Alir Proses Kuantitatif
Diagram Alir Proses Kuantitatif
PEMOTONGAN
Tepunt terigu (500 g), Bubuk skim (200 g), Minyak (700 g), Sirup fruktosa (200 g), Cornflakes (600
PENCAMPURAN
Adonan (3.200 g)
PENCETAKAN
PEMANGGANGAN
Fruit Bar (3145 g)
PENGEMASAN