DZ series

BUKU PETUNJUK PENGGUNAAN

KOMPOR INDUKSI

INDUCTION COOKER MANUAL BOOK

01/17

www.domo.co.id
 SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA MENGGUNAKAN KOMPOR INDUKSI DOMO

Terima kasih atas kepercayaan dan keputusan Anda untuk membeli produk DOMO sebagai bagian dari
kebutuhan dan gaya hidup keluarga modern. K eserasian antara desain yang stylish dan teknologi mut akhir
yang ada pada setiap produk kami merupakan kombinasi yang elegan untuk menunjang aktifitas sehari -hari
rumah tangga Anda.

Buku ini berisi tentang berbagai hal mengenai kompor induksi mulai dari cara penggunaan (how t o operate),
perawatan (how to maint ain), beragam fitur profesional yang dimiliki hingga proses trouble-shooting. Sebagai
produsen kebutuhan home appliances yang user friendly, langkah-langkah yang diuraikan dalam buku ini
cukup sederhana, jelas dan rinci sehingga memudahkan Anda dalam menggunakan dan memanfaatkannya

Agar produk kompor induksi ini dapat berfungsi normal dalam jangka waktu yang panjang, kami sangat
merekomendasikan agar buku ini tidak saja menjadi pegangan Anda sebagai pembeli, namun juga sebagai
panduan bagi siapa saja yang menggunakan dan mengoperasikannya sehingga keawet an dan kualitas
fungsionalnya lebih tahan lama. Buku ini sangat disarank an untuk mudah dijangkau oleh siapapun yang
akan menggunakan kompor induksi.

Tersedia pula fasilitas layanan customer care bagi pengguna DOMO yang setia dan juga informasi-informasi
penunjang lainnya di situs resmi www.domo.co.id. Silakan menghubungi kontak yang tersedia bila ada hal-
hal lain yang ingin ditany akan berkaitan dengan kompor induksi.

Selamat beraktifitas dan memberikan yang terbaik untuk keluarga Anda.

 NOMOR : 20/DJ-ILMEA/MG/V/2000

728 /ILMEA/IX/2003

DAFT AR ISI HLM.

Kata Pengantar 1
Bagian 1 : Petunjuk Keselamatan 3
Bagian 2 : Langkah A wal Sebelum Instalasi 5
Bagian 3 : Nama-nama Bagian 5
Bagian 4 : Cara Penggunaan 6
Bagian 5 : Pemeliharaan 8
Bagian 6 : Tindakan Pencegahan 8
Bagian 7 : Masalah & Solusinya 8
Bagian 8 : Spesifikasi 9

1
 Bagian 1 : Petunjuk Keselamatan
Pembuangan: Jangan membuang produk ini sebagai sampah umum t anpa dipilah. Pisahkan limbah untuk
mendapatkan perlakuan k husus yang diperlukan. B acalah buku petunjuk ini secara seksama sebelum
menggunakan kompor induksi ini.
Simbol-simbol berikut digunakan dalam buku petunjuk penggunaan ini:

Kemungkinan menyebabkan kematian atau bahaya bagi seseorang.

Kemungkinan menyebabkan kerusakan fisik atau kerusak an alat.

Peringatan atau Perhatian.

Kegiatan yang dilarang.

Harus sesuai dengan petunjuk penggunaan.

Perbaikan kompor hanya boleh dilakukan oleh teknisi servis yang terlatih dan terdaftar.

Lepaskan kabel listrik sebelum dibersihkan. Jangan melepaskan kabel listrik dengan tangan
basah.

Jangan menggunakan kompor jika kabel listriknya rusak.

Jangan menyentuh permukaan kompor sesaat setelah digunakan, karena ada resiko luka
bakar dari panas sisa. Setelah pemakaian permukaan kompor memerlukan waktu untuk
menjadi dingin.

Jangan merusak, menekuk, menarik terlalu kuat atau menindih kabel listrik

Selain tegangan 220 – 240 V tidak dapat digunakan pada kompor ini.

Kompor ini ditujukan untuk penggunaan rumah tangga atau tempat serupa lainnya dan tidak
ditujukan untuk penggunaan komersial/ usaha.

Dalam hal t erjadi mas alah pada kompor atau kerusakan pada kaca keramik (ret ak, tergores,
atau belah), kompor harus dimatikan dan stekernya dicabut dari stop kontak untuk mencegah
kemungkinan terjadinya sengatan listrik.

Selama penggunaan, selalu awasi kompor. Jika kompor t idak digunak an dalam waktu yang
lama, lepaskan kabel listrik.

Jangan menggunakan kompor disekitar gas yang mudah terbakar

Jangan meletakan atau menyimpan cairan yang bis a terbakar, bahan yang mudah terbakar
diatas atau didekat kompor.

2
Lemak dan minyak yang terlalu panas dapat menyala dengan cepat. Jangan meninggalkan
kompor pada saat memasak dengan lemak atau minyak.

Jangan memanaskan makanan yang terbungkus sebelum membuka tutupnya.

Jangan menggunakan kompor di lingkungan dengan tingkat kelembaban tinggi.

Tambahan atau modifikasi pada kompor tidak diizinka n.

Kompor ini tidak boleh digunakan sebagai permukaan kerja atau tempat menaruh barang.

Gunakan stop kontak tersendiri dengan kapasitas tidak kurang dari 10 A.

Kabel-kabel dari peralatan listrik tidak boleh mengenai permukaan kompor atau peralata n
masak yang panas.
Kompor ini tidak unt uk digunakan oleh orang (termasuk anak -anak) dengan kekurangan
kemampuan fisik, sensorik, atau mental; atau kekurangan pengalaman dan pengetahuan,
kecuali kepada mereka telah diberikan pengawasan atau petunjuk men genai penggunaan alat
oleh orang yang bertanggung jawab atas keselamatan mereka.
Anak-anak harus dijauhkan dari k ompor dan diawasi agar mereka tidak bermain-main dengan
kompor ini.

Peringatan Keselamatan
Jangan pernah merubah struktur atau mengganti bagian-bagian kompor induksi ini.

Jangan menggunakan peralatan memasak yang tidak sesuai. Pastikan permukaan panci yang
bersentuhan dengan area memasak dalam keadaan bersih (tidak terkena minyak atau air)
Jangan menggunakan kompor induksi di lingkungan yang memiliki tingkat kelembaban tinggi
atau di lingkungan berbahaya lainnya.
Jangan memasukan atau melet akan sesuatu kedalam atau disekitar lubang masuk dan keluar
udara, sehingga menyebabkan terhalangnya aliran udara.
Jangan menggunakan kompor dengan alat masak dalam keadaan kosong at au tanpa alat
masak.

Untuk menghindari bahaya, jangan biarkan anak-anak mengoperasikan kompor seorang diri.

Jangan menggunakan kompor diatas permukaan panas atau disekitar api atau sumber panas
lainnya.

Jangan meny emprotkan atau menyiram air secara langsung ke kompor.

Terdapat resiko luka bakar dari panas sisa, setelah kompor digunakan, jangan sentuh
permukaan kompor.

Jangan melet akan kompor ditempat yang mudah terk ena air atau minyak.

Jangan melet akan kompor diatas permukaan yang dapat mengantarkan panas (besi dll)

Jangan digunakan diruang terbuka. Hanya untuk penggunaan dalam ruangan.

3
 Kompor harus ditempatkan di lokasi dengan ventilasi yang baik dan sekurang-kurangnya 10
cm dari dinding.
Dalam hal terjadi masalah pada kompor atau kerusakan pada kaca keramik (ret ak, tergores,
atau belah), kompor harus dimatikan dan stekernya dicabut dari stop kontak untuk mencegah
kemungkinan terjadinya sengatan listrik.
Jangan melet akan barang-barang yang terbuat dari logam seperti pisau, garpu, sendok, dan
tutup panci di area memasak, karena bisa menjadi panas.

Sebelum menggunakan kompor ini, orang dengan alat pacu jantung harus berkonsultasi
terlebih dahulu dengan dokter professional .
Untuk menghindari bahaya, bila kabel listrik mengalami kerusakan, kabel tersebut hanya
boleh diganti oleh teknisi DOMO, atau sentra servis resmi DOMO.

Bagian 2 : Langkah Awal Sebelum Instalasi

- Bila Anda tidak mengerti mengenai prosedur pemasangan/instalasi kompor listrik , sebaiknya A nda
menghubungi DOMO Service Cent er untuk melakukan pemasangan/instalasi.
- Siapkan perlengk apan penunjang yang dibutuhkan untuk pemasangan/instalasi seperti obeng, tang dll.
- Siapkan stop kontak/jaringan listrik yang mudah terjangkau oleh kabel power kompor listrik Anda.
- Kompor harus diletakan di permukaan yang datar agar panci tidak tergelincir saat diletakan di area
memasak.
- Kompor harus ditempatkan di lokasi dengan ventilasi yang baik dan sekurang-kurangnya 10 cm dari
dinding.
- Lepaskan stiker dan film dari kaca keramik sebelum kompor digunakan.
- Perangkat tidak dimaksudkan untuk dioperasikan dengan sarana timer eksternal atau sistem remote
control terpisah.

Bagian 3 : Nama-Nama Bagian

1. Lubang keluar udara.

2. Kabel listrik.
3. Plat keramik.
4. Indikator area memasak.
5. Tampilan digital daya/suhu/waktu.
6. Child Lock.
7. Tampilan pengatur waktu.
8. Tombol pilihan program.
9. Tombol pengatur untuk menaikkan
atau menurunkan daya/suhu/waktu.
10.Tombol power ON/Off.

* Gambar adalah gambaran secara umum dan belum tentu sama dengan produk yang anda terima.
* Fitur dan kelengkapan tergantung pada tipe produk

4
 Bagian 4 : Cara Penggunaan

Meletakkan panci pada kompor

Letakan panci berisi bahan yang akan dimasak di area memas ak sebelum kompor diny alakan. Alat masak
harus ditempatkan ditengah-tengah area memasak. Bila mungkin, selalu pasang tutup pada alat masak.
Pastikan lubang udara masuk dan keluar tidak terhalang dan tidak terdapat benda logam di dekat kompor.

Memasang kabel listrik kompo r ke stop kontak

Setelah kabel listrik kompor terpasang ke stop kontak, nada peringatan (buzzer) berbunyi dan tampilan
On/Off ak an berkedip, ini menunjuk an kompor dalam kondisi siaga / standby.

Memulai pengoperasian kompor listrik.

Tampilan pada LED akan menjadi “- - - -“ k etika menekan On/Off, hal ini menunjukkan Kompor listrik sudah
siap di atur sesuai keinginan.

Mengaktifkan dan memilih tingkat daya

Tekan tombol pilihan program sampai indikator [ Daya] menyala , layar akan menampilkan [ 1400 ] yang
berarti bahwa default day a adalah 1400W . Hal ini dapat disesuaikan dengan menekan tombol [ + ] atau [ - ]
untuk mengatur tingkat daya yang diinginkan. Total ada 10 tingkat daya total (200W, 400W, 600W, 800W,
1000W, 1200W, 1400W, 1600W, 1800W, 2000W ). Unt uk membatalkan mode ini , tekan tombol pilihan
program untuk beralih ke mode memasak lain atau tekan [ On / Off ] untuk menghentikan operasi .

Mengatur suhu
Tekan tombol pilihan program sampai indikator [ suhu ] menyala , layar akan menampilkan [ 220 ] yang
berarti bahwa def ault suhu adalah 220℃ . Hal ini dapat disesuaikan dengan menek an tombol [ + ] atau [ - ]
untuk mengatur tingkat suhu yang diinginkan . Tot al ada 10 tingk at suhu ( 60℃, 80℃, 100℃, 120℃ , 140℃ ,
160℃, 180℃, 200℃, 220℃, 240℃) . Untuk membatalkan mode ini , tekan tombol sentuh pengatur untuk
beralih ke mode memasak lain atau [ On / Off ] untuk menghentikan operasi .

Mengatur waktu (timer)

Pengguna dapat mengatur waktu memasak yang diinginkan. Tekan tombol [ Timer ] tombol sekali untuk
mengakses fungsi timer , tombol [ Timer ] indikator di sebelah kiri tombol akan menyala . Tampilan akan
menunjukkan waktu default [ 00:00 ] , pengguna bisa menekan tombol [ + ] atau [ - ] untuk ditetapkan waktu
yang diinginkan , [ + ] untuk mengat ur menit dan [ - ] untuk mengatur jam ( tekan dan tahan selama 3 detik
untuk mengakses peny esuaian cepat ), waktu dapat disesuaikan dari 1 menit sampai 2 jam dan 59 menit .
Setelah pengaturan, pengguna dapat menek an tombol [ Timer ] sekali untuk mengkonfirmasi atau
menunggu sampai berhenti layar berkedip . Setelah " Beep " sinyal, alat akan berhenti operasi dan
mengubah ke mode siaga secara ot omatis ketika akhir mundur . Untuk membatalkan fungsi ini , pengguna
dapat menek an [ On / Off ] untuk kembali ke mode standby atau tahan tombol [ Timer ] untuk m elanjutkan
daya atau suhu yang diinginkan.

Menghentikan prose s pemanasan

Setelah selesai memasak, untuk menghentikan operasi dan beralih ke modus standby dengan
menekan [ On / Off ].

Child Lock
Fungsi c hild lock dapat digunakan untuk mencegah bahaya dan jangkauan anak -anak terhadap unit. Ketika

Anda menekan tombol , maka seluruh fungsi pada unit akan terkunci dan lampu indikator akan menyala,
seluruh tombol tidak bisa digunakan kecuali tombol Power On/Off. Untuk mematikan child lock tekan tombol
selama minimal 3 detik dan lampu indikator akan mati.

Setelah kompor dimatikan, zona memasak memerlukan waktu untuk menjadi dingin, pada tahap ini jangan
menyent uh permukaan kompor karena sisa panas bis a meny ebabkan resiko luka bakar.

5
Alat masak yang sesuai

Keterangan:
Baja, baja berlapis enamel Ya
Penggunaan terbatas, karena dapat memperpendek usia pak ai
Besi cor
kompor
Baja tahan karat Bila ditandai khusus oleh pabriknya
Kaca, keramik, porselen Tidak
Aluminium, tembaga, kuningan Tidak

1. Alat masak untuk kompor induksi memiliki tanda khusus yang diberikan pabriknya. Sebuah alat masak
cocok untuk memasak dengan kompor induksi bila :
- Sejumlah kecil air mendidih dalam waktu singkat saat panci dit empatkan pada area memasak pada
tingkat daya 8.
- Magnet dapat menempel pada alas alat masak.

2. Alas-alat masak harus setebal mungkin dan benar -benar rat a. Peralatan masak tertentu dapat
menimbulkan suara saat digunakan pada kompor induksi. Suara-suara ini bukanlah karena kompor rusak
dan tidak mempengaruhi kerja kompor.

3. Panci yang digunakan harus memperhatikan kondisi berikut:

- Bahan dari panci harus mengandung bahan induksi magnetik;
- Alat masak dengan alas tidak rata tidak boleh digunakan pada kompor ini karena dapat
mengganggu fungsi dan meyebabkan kaca pecah.
- Ukuran area memasak akan menyesuaikan secara otomatis dengan alas al at masak hingga batas
tertentu. Ukuran area memasak pada kompor ini adalah 12 – 18 cm.
- Berat beban maksimum yang dapat di tampu ng kompor induksi ini adalah 7 kg.

4. Setelah pemakaian pertama, beberapa bintik putih dapat munc ul di sisi bagian dalam alas ala t masak.
o o
Hal ini adalah normal. Tuangkan sedikit cuka kedalam panci, panaskan hingga suhu 60 ~ 80 C,
kemudian gosok bintik tersebut dengan sikat.

5. Kompor induksi dapat mengidentifikasi sebagian besar peralatan masak, kecuali peralatan masak yang
terbuat dari baja tanpa-magnet (non-magnetism steels).

6. Jika pada kompor tidak ada peralatan masak atau jika peralatan masak yang digunakan tid ak sesuai,
maka nada peringatan (buzzer) akan berbunyi.

7. Kompor ini hanya boleh digunakan untuk memasak di rumah tangga.

6
 Bagian 5 : Pemeliharaan
Pastikan kompor induksi telah mati dan plug telah dilepas dari socket-nya, tunggu panas menjadi dingin
sebelum dibersihkan.
- Harap berhati-hati. Terdapat resiko luka bakar dari sisa panas.
- Benda tajam dan bahan pembersih abrasif akan merusak kompor.
- Hati-hati agar air tidak masuk ke lubang masuk dan keluar udara. Sisa zat pembersih akan merusak
kompor.
- Demi keselamat an, pembersihan kompor dengan s emprotan uap atau peralatan pembersih tekanan
tinggi tidak diizinkan.
- Singkirkan noda dengan air hangat dan cairan pencuci.
- Bersihkan kompor setelah setiap selesai pemakaian : Lap kompor menggunak an lap lembab dengan
air hangat, kemudian keringkan kompor menggunakan lap bersih yang lembut.
- Singkirkan noda membandel dengan zat pembersih untuk kaca keramik.
- Beberapa goresan dan noda gelap pada kaca keramik mungkin tidak dapat disingkirkan. Namun
hal ini tidak mempengaruhi fungsi kompor.
- Bila lembaran aluminium, bahan plastik atau cairan/makanan yang mengandung gula tinggi
dibiarkan mencair pada kaca keramik, noda tersebut harus dibersihkan segera sebelum
permukaan kompor menjadi dingin, bila tidak, dapat terjadi lubang halus pada permukaan kompor.
Catatan: Bahan dengan k andungan gula tinggi tidak terbatas pada selai dan buah-buahan, tetapi
juga sayuran seperti kacang polong, tomat, dan wortel.
- Badan kompor bisa dibersihkan menggunak an lap kering yang lembut. Debu disekitar lubang
masuk dan keluar udara dapat dibersihkan menggunakan sikat lembut.

Bagian 6 : Tindakan Pencegahan

- Kaca keramik bisa menjadi rusak karena tertimpa benda asing.
- Pinggir kaca keramik bisa menjadi rusak karena terbentur alat masak.
- Alat masak yang t erbuat dari besi cor, aluminium cor, atau dengan alas yang rus ak dapat
menggores kaca keramik bila diges er di atas permuk aan tersebut.
- Bahan-bahan yang mencair dan meluap bisa membakar kaca k eramik dan harus segera
disingkirkan.
- Untuk menghindari kerusakan pada alat masak dan kaca keramik, hindarkan pemakaian panci
dan penggorengan terlalu lama hingga isinya gosong atau kering.

Bagian 7 : Masalah & Solusinya

Lakukan pengecekan terhadap hal -hal di bawah ini sebelum menghubungi Service Center kami, bila terjadi
gangguan pada kompor induksi Anda :

Masalah Kemungkinan penyebab / tindakan

Setelah listrik tersambung, tampilan tingkat day a
tidak menyala.
Tampilan tingkat daya meny ala menunjukan tingkat
daya 1-10, tapi pemanasan tidak bekerja.
Pemanasan berhenti tiba-tiba saat kompor bekerja.
-Kabel listrik tidak terpasang erat pad a stop
kontak.
-Saklar, soket, sekering,dan kabel listrik tidak
dalam
kondisi baik.
-Material panci tidak sesuai
-Unt uk sebab lainnya, hubungi teknisi servis.
-Suhu sekitar terlalu tinggi.
-Lubang udara masuk atau keluar terhalang.
-Voltase listrik diluar jangkauan unit ini.
-Lama waktu yang ditetapkan telah habis.
-Perlindungan sistem bekerja dan melak ukan uji
pengaliran listrik.

7
 E0=Internal Circuit Error.
E1=Tidak ada peralatan masak di
-Ketika kode masalah E1,E2 dan E7 muncul,
atas unit atau peralatan masak
Periksa apakah peralatan masak tidak
tidak kompatibel.
cocok untuk digunakan atau nyalakan kembali
E2=Terlalu panas.
unit setelah unit sudah dalam kondisi normal /
E3=Voltase berlebih.
Kode tidak panas.
E4=Voltase Kurang.
Masalah -Ketika kode masalah E0,E3,E4,E5, dan E 6
E5=Terjadi korsleting /sensor di zona
muncul,
memasak abnormal.
segera hubungi sentra servis untuk dilakukan
E6=Terjadi korsleting /sensor didalam
pemeriksaan dan perbaikan.
unit abnormal.
E7=Zona memasak terlalu panas.

Jika ganguan – ganguan di atas masih belum teratasi dan atau jika kabel listrik atau bagian-bagian lain dari
unit rusak, segera hubungi Service Center DOMO untuk perbaikan. Selalu gunakan kom ponen dan spare
part dari DOMO.

Bagian 8 : Spesifikasi
MODEL DZ 1310 LV
Jenis Kompor Induksi
Jumlah tungku 1
Komposisi tungku 1 zona Ø 200 mm
Warna Hitam + Silver
Kontrol Panel Panel sentuh
Tingkat Daya Memasak 10
Timer 180 menit
Panci Induksi 1 buah
Daya Listrik (Watt) 700 – 2000
Tegangan Listrik (Volt) 220 - 240
Frekuensi istrik (Hz) 50
Dimensi produk (P x L x T) mm 280 x 350 x 65
Berat produk(kg) 2.2
* Desain dan spesifikasi dapat berubah setiap saat tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.