PRINSIP-PRINSIP DASAR

BIOENERGETIKA
 BIOENERGETIKA dan TERMODINAMIKA

 Bioenergetika : studi kuantitatif transduksi energi

dalam sel hidup
 Hakikat dan fungsi proses kimia yang mendasari
tranduksi

Prinsip bioenergetika berdasarkan :

• Hukum I Termodinamika: energi dalam alam tetap
meskipun terjadi perubahan bentuk energi
• Hukum II Termodinamika: pada semua proses alami
entropi selalu bertambah
Mahkluk Hidup Memerlukan Energi
Siklus Nitrogen di Biosfer
 Transformasi Energi Pada Makhluk
Hidup

Energi kimia menjadi energi gerak(a), energi listrik (b),

dan energi cahaya (c)
Metabolisme: Jumlah keseluruhan
reaksi dalam mahkluk hidup
Jenis Metabolisme
Dua mekanisme pemutusan ikatan
karbon
Reaksi reduksi-oksidasi
Reaksi reduksi-oksidasi: Pemutusan
ikatan C-C
Reaksi Isomerisasi
Reaksi Isomerisasi
Reaksi Isomerisasi
Reaksi Eliminasi
Reaksi Radikal Bebas
Reaksi Transfer Gugus
Contoh Reaksi pada Makhluk Hidup
Contoh Reaksi pada Makhluk Hidup
Hubungan K dengan ΔGo’
Struktur ATP
Siklus ATP dalam Sel
Siklus ATP dalam Sel
Energi dalam Energi otot
Otot

kreatin
Fosfo kreatin
Perbandingan energi mekanik dan energi
otot
 TRANSPOR AKTIF

3 Na+ diikat transporter dari dalam sel

Fosforilasi mengubah konformasi transporter

DALAM Transporter melepaskan 3 Na+ & mengikat 2 K+

Defosforilasi mengubah konformasi transporter lagi

LUAR
 Soal-soal tentang prinsip-prinsip bioenergetika

1. Perhitungan energi bebas dari konstanta kesetimbangan

a) Hitunglah energi bebas standar pada reaksi berkatalisis enzim penting pada
250C dan pH 7 pada kesetimbangan berikut:
b) Glutamat + oksalat ======== aspartat + alpha-keto glutarat K’kesetimb= 6.8
c) Dihidroksi aseton fosfat ======= gliseraldehid-3-fosfat K’kesetimb= 0.0475
d) Fruktosa-6-fosfat + ATP ====== fruktosa-1,6-bifosfat + ADP

2. Potensial reduksi standar

a) Potensial reduksi standar E0’ dari setiap pasangan reaksi redoks didefinisikan
sebagai reaksi setengah sel: zat pengoksidasi + n elektron ======= zat
pereduksi
b) Nilai E0’ NAD+/NADH dan redoks pasangan konjugat piruvat/laktat masing-
masing adalah -0.32 V dan -0.19 V
c) Pasangan konjugat mana yang mempunyai kecenderungan lebih besar untuk
melepaskan elektron? Jelaskan
d) Manakah yang merupakan zat oksidator? Jelaskan
e) Jika setiap pereaksi dan hasil reaksi mulai dengan konsentrasi 1 M pada pH 7,
ke arah manakah reaksi berikut berlangsung?
f) piruvat + NADH + H+ ========= lactatat + NAD+
g) Apakah energi bebas standar berubah pada 25 0C pada reaksi ini?
h) Berapakah konstanta kesetimbangan pada reaksi ini?