L E M BA R KE R J A P E SE R T A D I D I K

BENTUK PASAR DALAM KEGIATAN EKONOMI MASYARAKAT DI PASAR

CIWASTRA

A. Latarbelakang
Fieldtrip merupakan pengembangan dari model pembelajaran Project Based Learning
(PjBL) kegiatan belajar mengajar siswa kelas VII SMP Negeri 51 Bandung dalam
memahami dan mengembangkan kegiatan materi pembelajaran di kelas. Pada
kesempatan ini fieldtrip bertemakan tentang “PENGAMBILAN DATA SECARA
SEDERHANA DI PASAR CIWASTRA”. Dalam kegiatan ini, siswa diarahkan pada
kegiatan mengumpulkan, mengolah dan menganalisis data dengan tujuan untuk
menjawab teori-teori pembelajaran yang dilakukan di kelas.

B. KD dan IPK
Kompetensi Dasar : 3.3 Memahami konsep interaksi antara manusia dengan ruang sehingga
menghasilkan berbagai kegiatan ekonomi (produksi, distribusi, konsumsi,
permintaan, dan penawaran) dan interaksi antar ruang untuk
keberlangsungan kehidupan ekonomi, sosial, dan budaya Indonesia.
4.3 Menjelaskan hasil analisis tentang konsep interaksi antara manusia dengan
ruang sehingga menghasilkan berbagai kegiatan ekonomi (produksi,
distribusi, konsumsi, permintaan, dan penawaran) dan interaksi antar ruang
untuk keberlangsungan kehidupan ekonomi, sosial, dan budaya Indonesia.
Indeks Pencapaian : 3.3.7 Menjelaskan kaitan antara permintaan, penawaran, dan harga;
Kompetensi 3.3.8 Menjelaskan peran pasar bagi kehidupan masyarakat;
4.3.7 Membuat laporan penelitian sederhana pasar;
4.3.8 Mempresentasikan laporan hasil penelitian tentang permintaan,
penawaran, pasar dan harga;

Dalam kaitan dengan kegiatan fieldtrip IPS siswa kelas VII SMPN 51 Bandung tahun
ajaran 2018/2019 yang mengambil lokasi pada Pasar Ciwastra – diarahkan untuk
mencari dan memahami kegiatan-kegiatan yang terjadi di Pasar Ciwastra seperti
MENENTUKAN JENIS PASAR MENURUT WUJUDNYA, MENENTUKAN JENIS PASAR
MENURUT JENIS BARANG YANG DIPERJUALBELIKAN, MENENTUKAN JENIS
PASAR MENURUT WAKTU TERJADINYA, MENENTUKAN JENIS PASAR MENURUT
LUAS WILAYAH KEGIATANNYA dan MENENTUKAN JENIS PASAR MENURUT
STRUKTURNYA.
Fieldtrip IPS Kelas : VII SMPN 51 Bandung di Pasar Tradisional CIwastra, Pebruari 2019
Page 1
 L E M BA R KE R J A P E SE R T A D I D I K
C. Materi Pelajaran
Dalam pengertian sederhana, pengertian pasar adalah sebagai tempat bertemunya
pembeli dan penjual untuk melakukan transaksi jual-beli barang dan jasa. Sedangkan arti
pasar adalah suatu tempat dimana pada hari tertentu para penjual dan pembeli dapat
bertemu untuk jual-beli barang. Adapun definsi pasar adalah sebagai mekanisme (bukan
hanya sekedar tempat) yang dapat menata kepentingan pihak pembeli terhadap
kepentingan pihak penjual. Mekanisme tersebut jangan hanya dimengerti sebagai cara
pembeli dan penjual bertemu dan kemudian berpisah, tetapi lebih dari itu harus dimaknai
sebagai tatanan atas berbagai bagian, yaitu para pelaku seperti pembeli dan penjual,
komoditas yang diperjualdiperjualbelikan, aturan main yang tertulis maupun tidak tertulis
yang disepakati oleh para pelakunya, serta regulasi pemerintah yang saling terkait,
berinteraksi, dan secara serentak bergerak bagaikan suatu mesin.
Pasar dimana para pembeli dan para penjual melakukan interaksi dapat dibedakan
menjadi pasar komoditas dan pasar faktor. Pasar komoditas adalah interaksi anatara para
pembeli dan paa penjual dari suatu komoditas dalam menentukan jumlah dan harga
barang atau jasa yang diperjualbelikan. Sedangkan pasar faktor adalah interaksi antara
para pengusaha (pembeli faktor-faktor produksi) dengan para pemilik faktor produksi
untuk menentukan harga (pendapatan) dan jumlah faktor-faktor produksi yang akan
digunakan dalam menghasilkan barang dan jasa yang diminta masyarakat.
Pasar sendiri memiliki tiga fungsi, yaitu: fungsi distribusi, fungsi pembentukan harga,
dan fungsi promosi. Sedangkan menurut fisiknya, janis pasar dibedakan ke dalam pasar
konkret dan pasar abstark. Pasar konkret merupakan tempat pertemuan antara pembeli
dan penjual untuk melakukan transaksi secara langsung. Barang yang dijual belikan juga
tersedia di pasar tersebut. Sedangkan pasar abstrak merupakan pasar tidak nyata dimana
transaksi antar penjual dan pembeli hanya dilakukan melalui telepon, internet, dll
Interaksi yang terjadi antara penjual dan pembeli akan menentukan tingkat harga
suatu komoditas (barang atau jasa) dan jumlah komoditas yang diperjual belikan.
Sehingga dalam ilmu ekonomi bila kita berbicara tentang pasar, maka secara otomatis kita
akan membicarakan mengenai pertemuan antara penjual dan pembeli, barang/jasa yang
dijual, serta harga tertentu atas barang/jasa yang dijual tersebut.

D. Kegiatan Riset Lapangan

1. Petujuk Pengambilan Data di Lapangan

Fieldtrip IPS Kelas : VII SMPN 51 Bandung di Pasar Tradisional CIwastra, Pebruari 2019
Page 2
 L E M BA R KE R J A P E SE R T A D I D I K
1) Siswa diharuskan mengambil data melalui wawancara;
2) Siswa mendiskusikan hasil data yang telah didapat kemudian membuatnya dalam
laporan sementara (jadwal disesuaikan);
3) Seminggu setelah test wawancara, kemudian secara per kelompok siswa
membuat laporan pengambilan data kedalam bentuk makalah/video sebagai
laporan final dari kegiatan fieldtrip.

2. Target / Sasaran yang Hendak di Capai

Adapun langkah-langkah fieldtrip pada Pasar Ciwastra yang bertemakan materi pasar
diperlukan tahapan pelaksanaan yang meliputi (tiga) kegiatan.

Kegiatan Pertama : Siswa kelas VIII SMP Chandra Kusuma yang terbagi atas pengelompokan
melakukan pengamatan langsung terhadap kegiatan di Pasar yang menjadi objek
kelompok tersebut;
Kegiatan Kedua : Pengumpulan data yang berhubungan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan
atau permasalahan yang ada. Kegiatan pengumpulan data dapat dilakukan
secara berkali-kali terhadap narasumber yang berbeda-beda dalam tenggang
waktu yang diberikan sesi di lokasi tersebut. Bentuk pengumpulan data dapat
dilaksanakan melalui medium wawancara terhadap narasumber (pedagang,
pembeli maupun pengelola pasar) dan mengumpulkan arsip, catatan dan
: dokumentasi yang tersedia pada pengelola pasar;
Kegiatan Ketiga Membuat laporan hasil pengumpulan data dan dipertanggungjawabkan dalam
sesi test wawancara setelah berahirnya kegiatan sebelumnya. Adapun laporan
yang dipaparkan pada sesi test wawancara diawali dengan memaparkan tujuan
pengumpulan data, kemudian permasalahan yang muncul dalam pelaksanaan
pengumpulan data di lokasi pengambilan data (Pasar Ciwastra) dan diakhiri
sebuah kesimpulan dari kelompok tersebut. Hal-hal yang perlu diperhatian dari
setiap kelompok yang terbentuk dalam fieldtrip ini adalah : presentasi lisan yang
disampaikan oleh kelompok tersebut tidak menimbulkan pertanyaan apalagi
kontradiksi (bertentangan) dengan data-data yang didapatkan dari lokasi filedtrip.
Isi kesimpulan pun juga menunjukan pengumpulan data yang dipresentasikan
oleh kelompok tersebut memberikan jawaban pertanyaan atas kenyataan yang
ada di lokasi pengumpulan data. Presentasi disusun oleh kelompok tersebut juga
bermanfaat bagi semua pihak.

Fieldtrip IPS Kelas : VII SMPN 51 Bandung di Pasar Tradisional CIwastra, Pebruari 2019
Page 3
 L E M BA R KE R J A P E SE R T A D I D I K
3. Pembagian Tugas dan Format Wawancara
A. UMUM (untuk semua Kelompok, Kel. 1 s.d Kel.6)
Daftar Pertanyaan Untuk Wawancara
1. Menurut wujudnya termasuk jenis apakah Pasar Ciwastra Tersebut
2. Menurut kamu jenis pasar apakah yang ada di Pasar Ciwastra ditinjau dari jenis
barang yang diperjual belikan ?,
3. Menurut kamu termasuk jenis pasar apakah yang ada di Pasar Ciwastra jika
ditinjau dari Waktu Terjadinya ?
4. Menurut kamu termasuk jenis pasar apakah yang ada di Pasar Ciwastra jika
ditinjau dari Luas Wilayah Kegiatannya?
5. Menurut kamu termasuk jenis pasar apakah yang ada di Pasar Ciwastra jika
ditinjau dari Strukturnya ?

B. KHUSUS
1) Untuk Kelompok 1 yang akan mensurvei kepada Penjual Sayur Mayur yang
ada di Pasar Ciwastra.
Daftar Pertanyaan untuk Wawancara
1. Jenis sayuran apa yang Bapak / Ibu jual ?
2. Apakah diantara sayuran yang Bapak/Ibu jual itu terdapat sayuran yang
diimport (dibeli dari luar negeri)? Dan apa saja sayuran tersebut ?
3. Apakah ada sayuran yang berasal dari daerah sekitar (misalnya Pasar Induk
Gede Bage atau Pasar Kordon)? Kalau ada berikan contohnya?
4. Berapa perkiraan harga yang Bapak/Ibu tawarkan untuk setiap sayuran yang
dijual ?
5. Apakah yang akan Bapak/Ibu lakukan apabila sayuran tersebut tidak habis
terjual?
6. Berapa omzet penjualan (perhari, perminggu atau perbulan) Bapak/Ibu ?

2) Untuk Kelompok 2 yang akan mensurvei kepada Penjual Buah-buahan yang

ada di Pasar Ciwastra.
Daftar Pertanyaan untuk Wawancara
1. Jenis buah apa yang Bapak / Ibu jual ?

Fieldtrip IPS Kelas : VII SMPN 51 Bandung di Pasar Tradisional CIwastra, Pebruari 2019
Page 4
 L E M BA R KE R J A P E SE R T A D I D I K
2. Apakah Bapak/Ibu ada yang menjual buah import ? kalau ada coba sebutkan
jenisnya !
3. Apakah Bapak/Ibu ada juga menjual buah lokal ? Kalau ada coba sebutkan
jenisnya !
4. Berapa kisaran harga yang Bapak/Ibu tawarkan untuk masing-masing buah
setiap kilogramnya?
5. Menurut Bapak/Ibu para pembeli lebih banyak membeli buah import atau lokal ?
Dan mengapa ?
6. Jikalau buah tidak laku, apa yang akan Bapak/Ibu lakukan terhadap buah
tersebut ?
7. Berapa omzet penjualan (perhari, perminggu atau perbulan) Bapak/Ibu ?

3) Untuk Kelompok 3 yang akan mensurvei kepada Penjual Ikan yang ada di
Pasar Ciwastra.
1. Jenis ikan apa yang Bapak/Ibu jual?
2. Dari daerah mana biasanya Bapak/Ibu mendapatkannya?
3. Apakah diantara ikan yang Bapak/Ibu jual itu terdapat ikan yang diimport (dibeli
dari luar negeri)?
4. Berapa kisaran harga yang Bapak/Ibu tawarkan untuk masing-masing ikan
setiap kilogramnya?
5. Apakah yang akan Bapak/Ibu lakukan apabila ikan tersebut tidak habis terjual?
6. Berapa omzet penjualan (perhari, perminggu atau perbulan) Bapak/Ibu ?

4) Untuk Kelompok 4 yang akan mensurvei kepada Penjual Daging Ayam yang
ada di Pasar Ciwastra.
1. Jenis daging ayam apa yang Bapak/Ibu jual?
2. Dari daerah mana biasanya Bapak/Ibu mendapatkannya?
3. Apakah diantara daging ayam yang Bapak/Ibu jual itu terdapat daging ayam
yang diimport (dibeli dari luar negeri)?
4. Berapa kisaran harga yang Bapak/Ibu tawarkan untuk masing-masing daging
ayam setiap kilogramnya?
5. Apakah yang akan Bapak/Ibu lakukan apabila daging ayam tersebut tidak
habis terjual?
6. Berapa omzet penjualan (perhari, perminggu atau perbulan) Bapak/Ibu ?

Fieldtrip IPS Kelas : VII SMPN 51 Bandung di Pasar Tradisional CIwastra, Pebruari 2019
Page 5
 L E M BA R KE R J A P E SE R T A D I D I K
5) Untuk Kelompok 5 yang akan mensurvei kepada Penjual Jajanan Pasar
yang ada di Pasar Ciwastra.
1. Jenis jajanan pasar apa yang Bapak/Ibu jual?
2. Dari daerah mana biasanya Bapak/Ibu mendapatkannya?
3. Apakah diantara jajanan pasar yang Bapak/Ibu jual itu terdapat jajanan pasar
yang diimport (dibeli dari luar negeri)?
4. Berapa kisaran harga yang Bapak/Ibu tawarkan untuk masing-masing jajanan
pasar setiap satuannya?
5. Apakah yang akan Bapak/Ibu lakukan apabila jajanan pasar tersebut tidak
habis terjual?
6. Berapa omzet penjualan (perhari, perminggu atau perbulan) Bapak/Ibu ?

6) Untuk Kelompok 6 yang akan mensurvei kepada Penjual/Toko Kelontong

yang ada di Pasar Ciwastra.
1. Jenis barang apa saja yang Bapak/Ibu jual?
2. Dari daerah mana biasanya Bapak/Ibu mendapatkannya?
3. Apakah diantara jajanan pasar yang Bapak/Ibu jual itu terdapat barang yang
diimport (dibeli dari luar negeri)?
4. Berapa kisaran harga yang Bapak/Ibu tawarkan untuk masing-masing barang
setiap satuannya?
5. Apakah yang akan Bapak/Ibu lakukan apabila barang tersebut tidak habis
terjual?
6. Berapa omzet penjualan (perhari, perminggu atau perbulan) Bapak/Ibu ?

Fieldtrip IPS Kelas : VII SMPN 51 Bandung di Pasar Tradisional CIwastra, Pebruari 2019
Page 6