OBJEK II

GOLONGAN FENOL

I. Tujuan Percobaan
- Untuk menganalisa senyawa fenol secara analisis kualitatif
- Untuk menganalisis analit yang terkandung dalam sampel

II. Teori Percobaan

Fenol adalah zat organik yang mempunyai gugus OH yang terikat langsung pada inti
aromatis, bila satu gugus OH terikat pada inti aromatis disebut fenol bervalensi satu, bila
disebut bervalensi 2 paling banyak hanya 3 OH yang menempel.
Pembagian fenol, ada 3 bagian:

a. Fenol monovalent
Fenol, kresol, karyakrol, thymol, napthol, eugenol, guaiacol, vanillin
b. Fenol polyvalent
Phyrocatechin, reshorcin, hydrochinon, orcine, pyrogallol, phloroglucine, asam gallat
c. Derivat-derivat dari pada fenol
Salol, tribom fenol, xeroform, asam salisilat, aristol, duotal, thiocol, vioform,
tannalbumin, nipagin, nipasol, nipacombin

III. Alat dan Bahan

Alat:
1. Tabung reaksi
2. Pipet tetes
3. Bunsen
4. Spatel
5. Korek api
6. Penjepit kayu
7. Pipet volume
8. Balon pipet
Bahan:

1. Naftol 9. Resorcin
2. 10. CHCl3 10. Ag amoniakal
3. FeCl3 11. Marquis
4. H2SO4 12. HCl encer
5. Larutan gula 13. Asam oksalat
6. NaOH 14. Gliserin
7. Alkohol 15. NaNO2
8. Aqua iod
IV. Cara Pembuatan
1. Naftol
Reaksi kimia:
1. Zat + FeCl3
2. Reaksi Molisch
Larutan zat dalam Alkohol + larutan gula + H2SO4 p perlahan lahan melalui
dinding tabung
3. Larutan zat + Aqua ioid + NaOH

2. Resorcin
Reaksi kimia:
1. Larutan zat dalam air + FeCl3
2. Zat + Ag amonikal
3. Zat + Marquis
4. Reaksi Muklemann
Zat + NaOH + CHCl3 Panaskan → warna merah + HCl encer → warna merah
akan hilang
5. Reaksi Carletti
Zat + as oksalat + glycerin + H2SO4

3. Tanin
Reaksi kimia
1. Zat + FeCl3
2. Zat + NaNO2
3. Zat + H2SO4

V. Hasil pengamatan
1. Naftol
1. Zat + FeCl3  terjadi warna
hijau lalu violet

2. Reaksi molisch  terbentuk cincin

ungu
3. Larutan zat + Aqua warna ungu
ioid + NaOH
 2. Resorcin
1. Larutan zat dalam air Ungu
+ FeCl3
2. Zat + Ag amonikal Warna kuning
kemudian coklat
pudar
3. Zat + Marquis Pink, cairan
diatasnya putih
seperti susu
4. Zat + NaOH + CHCl3 Orange pekat
Panaskan
menjadi warna
kuning
5. Zat + as oksalat + Orange bening
glycerin + H2SO4

3. Tannin
1. Zat + FeCl3 Hijau tua
2. Zat + NaNO2 Coklat
3. Zat + H2SO4 Merah
kecoklatan

VI. Pembahasan
Analisa kualitatif merupakan suatu proses dalam mengindentifikasi keberadaan
suatu senyawa kimia dalam larutan/ sampel yang tidak diketahui dan bertujuan untuk
memisahkan atau mengidentifikasi sejumlah usur/ senyawa.
Pada percobaan kali ini Analisa Kualitatif bahan farmasi Golongan FENOL
mengidentifikasi: α-Naftol, Resorcin, Tannin.
Uji α-Naftol menggunakan reaksi FeCl3 menghasilkan warna hijau lalu violet,
reaksi Molish terbentuk cincin ungu, aqua Iod + NaOH berwarna ungu. Uji Resorcin
dengan reaksi FeCl3 menghasilakan warna ungu, reaksi Ag amoniakal berwarna kuning
kemudian coklat pudar, reaksi Marquis berwarna putih, cairan diatasnya berwarna
putih, reaksi Muklemann warna merah akan hilang, reaksi Carletti warna orange. Uji
Tannin menggunakan reaksi FeCl3 menimbulkan warna hijau tua, reaksi NaNO2
berwarna coklat, reaksi H2SO4 berwarna merah kecoklatan

VII. Kesimpulan
Dari percobaan diatas dapat disimpulkan bahwa identifikasi Golongan Fenol dapat dibedakan
dengan adanya perbedaan warna yang dihasilkan. Dan pada percobaan ada beberapa percobaan
didapatkan hasil yang berbeda dengan literatur disebabkan oleh beberapa faktor yaitu : sampel
yang digunakan agak lama, kemungkinan terjadinya terkontaminasi pereaksi yang digunakan,
alat yang digunakan tidak steril dan kurang telitinya praktikan saat melihat hasil reaksi yang
diperoleh.