Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Working Paper Dasar Boga Praktikum S1 UNJ

    Diunggah oleh

    Salma Nida
    127 tayangan3 halaman
    WP PRAKTEK S1 TATA BOGA UNJ

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    WP PRAKTEK S1 TATA BOGA UNJ

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    127 tayangan3 halaman

    Working Paper Dasar Boga Praktikum S1 UNJ

    Diunggah oleh

    Salma Nida
    WP PRAKTEK S1 TATA BOGA UNJ

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    WORKING PAPER

    Mata Kuliah : Dasar Boga


    Semester 111

    Praktikum 1:.......................

    Nama Mahasiswa / No Registrasi :


    Sesi-ke :

    DOSEN:
    Dra. Mariani,M.Si
    Annis Kandriasari,M.Pd

    PROGRAM STUDI TATA BOGA


    FAKULTAS TEKNIK
    UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
    2019
    A. Bahan

    Bahan Jumlah

    B. Tertib Kerja

    No. Kegiatan Waktu


    1. Persiapan Bahan :
    2. Mencuci Bahan :
    3.
    4.

    dst Membersihkan ruang praktikum


    Total Waktu

    C. Hasil

    D. Evaluasi Dosen

    E. Nilai

    Anda mungkin juga menyukai