@bucinptn on twitter

Pertumbuhan
& Perkembangan
Pertumbuhan adalah proses pertambahan volume yang irreversible (tidak dapat balik) dan
merupakan perubahan pada makhluk hidup yang dapat diukur

Perkembangan adalah proses untuk mencapai kematangan fungsi organisme dimana sel-sel
menjadi struktur dan fungsi tertentu

PADA TUMBUHAN
perkecambahan
adalah proses pertumbuhan dan perkembangan
embrio di dalam biji.
Proses fisika perkecambahan
1. embrio menyerap air dan membesar (imbibisi)
2. embrio melepaskan hormon giberelin. hormon giberelin berdifusi ke aleuron untuk
menguraikan protein menjadi asam amino
3. enzim pencerna disintesis dari asam amino. enzim ini dan enzim dari asam amino
bergerak ke endosperma
4. enzim menguraikan protein dan pati di endosperma

Macam perkecambahan
Epigeal Hipogeal
a/ kotiledon berada di atas tanah a/ kotiledon berada di dalam tanah
 @bucinptn on twitter

pertumbuhan
Teori titik tumbuh
1. Teori Histogen
titik tumbuh tersusun atas lapisan sel yang disebut histogen, terdiri atas:
dermatogen  epidermis
periblem  korteks, endodermis
plerom  stele
2. Teori Tunika – Korpus
titik tumbuh terdiri atas zona tunika (luar) dan korpus (pusat)
tunika  epidermis, korteks, endodermis
korpus  stele

Macam pertumbuhan
1. Pertumbuhan Primer
merupakan pertumbuhan yang berpusat pada meristem apikal/ ujung dengan
hasil pertumbuhan panjang.

Zonasi Pertumbuhan
a. Zona pembelahan, sel meristem apikal
giat melakukan pembelahan.
b. Zona pemanjangan, sel yang telah
membelah membesar dan memanjang.
c. Zona pendewasaan, sel yang telah
membelah terspesialisasi menjadi
jaringan permanen.

2. Pertumbuhan Sekunder
merupakan pertumbuhan yang berpusat pada meristem lateral/ kambium dengan
hasil pertambahan besar.

Macam Kambium
a. Kambium Vaskuler
adalah kambium yang
memperbesar ukuran selama
pertumbuhan sekunder. Kambium
memperbesar diameter batang
dengan membentuk xilem
sekunder dan floem sekunder
(lingkaran tahun).
b. Kambium Gabus/ Felogen
Adalah kambium di bawah epidermis, yang menghasilkan lapisan kulit kayu
(periderm) pengganti epidermis.
 @bucinptn on twitter

Kurva pertumbuhan
a. Fase Lag, proses pertumbuhan yang sangat
lambat dan hanya sedikit sel yang mengalami
pembelahan.
b. Fase Eksponensia, proses pertumbuhan
mencapai maksimum dan sel – sel aktif
membelah dan mengalami elongasi
c. Fase Stasioner, pertumbuhan berjalan konstan
d. Fase Kematian, laju pertumbuhan menurun, mengalami tingkat kematangannya, dan
mengalami penuaan
faktor yang mempengaruhi
1) Faktor Internal, mencakup hormon dan gen
Gen
sebagai pewarisan sifat keturunan dan pembawa kode

Hormon, pada tumbuhan disebut dengan fitohormon

a. Hormon Auksin
• Pemanjangan sel. • Dominansi apikal (ujung). • Partenokarpi (pembuahan tanpa
penyerbukan). • Partenogenesis (pembentukan buah tanpa biji). • Etiolasi
(pertumbuhan tanpa cahaya). • Pembentukan xilem, floem, akar lateral dan
serabut akar. • Menghambat absisi (gugur) daun dan buah.
b. Hormon Giberelin
Pertumbuhan raksasa. • Pembentukan bunga dan biji. • Proses perkecambahan
biji. • Mengakhiri dormansi biji. • Partenokarpi (pembuahan tanpa penyerbukan).
c. Hormon Sitokinin
• Pembelahan sel. • Dominansi lateral (cabang). • Pembentukan daun, bunga dan
buah. • Menghambat proses penuaan.
d. Gas Etilen
• Proses pematangan buah. • Proses absisi daun. • Menghambat pembentukan
akar, batang dan bunga
e. Asam Absitat
Penghambat hormon-hormon pertumbuhan. • Meningkatkan absisi (gugur) daun
dan proses penuaan. • Penutupan stomata. • Memperlambat pemanjangan dan
pembelahan sel. • Memicu pembentukan gas etilen di seluruh sel tumbuhan. •
Melakukan dormansi tumbuhan (masa tidur).
f. Asam Traumalin
• Regenerasi sel. • Penyembuhan luka.
g. Kalin
• Organogenesis •
akar (rhizokalin), batang (kaulokalin), daun (filokalin), bunga (antokalin).
 @bucinptn on twitter

2) Faktor Eksternal, mencakup nutrisi, air, cahaya, suhu, oksigen dan kelembapan
Air
fungsi:
a. pelarut zat – zat yang diperlukan oleh tumbuhan
b. bahan dasar reaksi kimia
c. medium reaksi metabolisme
d. menjaga tekanan turgor dinding sel
e. menjaga dari kekeringan
f. proses transportasi unsur hara
g. mengedarkan hasil fotosintesis
h. proses fotosintesis dan transpirasi
Nutrisi
sebagai sumber energi dan sumber materi untuk sintesis berbagai komponen sel
yang diperlukan selama pertumbuhan
Makronutrien  unsur yg dibutuhkan dlm jumlah banyak
Mikronutrien  unsut yg dibutuhkan dlm jumlah sedikit
Cahaya
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan, terutama pembungaan.
 Respon tumbuhan terhadap lamanya penyinaran yang bervariasi disebut
fotoperiodisme. berupa pembungaan, dormansi, perkecambahan, dan perkembangan
yang dikendalikan oleh pigmen fitokrom
 berdasarkan penga.ruh lamanya siang, dibedakan menjadi:
a. Tumbuhan hari pendek (short day plant)
berbunga pada akhir musim panas/ gugur saat matahari bersinar <12jam
contoh: dahlia, strawberry, dan krisan
b. Tumbuhan hari panjang (long day plant)
berbunga pada musim semi/ awal musim panas saat matahari bersinar >12jam
contoh: gandum, kentang, dan bayam
c. Tumbuhan hari sedang
berbunga bila mendapat penyinaran selama 12jam
contoh: kacang, tebu
d. Tumbuhan hari netral
pembungaannya tidak tergantung pada panjang penyiraman
contoh: mawar, bunga matahari, anyelir
Suhu
berpengaruh pada enzim dan fisiologi organisme. suhu yang baik untuk
pertumbuhan adalah 10 - 38
Oksigen
oksidasi zat makanan agar menghasilkan energi yang digunakan untuk beraktivitas
Kelembapan
mempengaruhi proses penyerapan air
 @bucinptn on twitter

 jika kelembapan rendah, maka penguapan air meningkat sehingga penyerapan air
dan garam garam mineral oleh akar semakin banyak. keadaan ini memacu
pertumbuhan.
 kelembapan tanah mempengaruhi kandungan zat organik dalam tanah
 jika kelembapan tanah tinggi maka kandungan air dan bahan organik dalam tanah
semakin banyak

PADA HEWAN DAN MANUSIA

tahap embrionik
1. Tahap Morula, zigot mengalami pembelahan mitosis 2 4 8 16 32 64 dst
2. Tahap Blastula, terbentuk rongga berupa blastosel
3. Tahap Gastrula, terbentuk gastrosoel (arkenteron) dan blastopor (anus). terbentuk 3
lapisan yaitu:
Ektoderm
rambut, kulit, sistem saraf
Mesoderm
otot, rangka, alat reproduksi,
alat peredaran darah, dan alat
ekskresi
Endoderm
alat pencernaan dan alat
pernapasan

tahap pasca embrionik pada hewan

Metamorfosis suatu proses perkembangan biologi pada hewan yang melibatkan
perubahan penampilan fisik dan struktur setelah kelahiran atau penetasan
a. Metamorfosis sempurna (holometabola),
mengalami perubahan bentuk
b. Metamorfosis tidak sempurna
(hemimetabola), tidak mengalami
perubahan bentuk

Metagenesis proses pergiliran keturunan antara fase seksual dan fase aseksual.
contoh: obelia sp., dan aurelia aurita
 @bucinptn on twitter

tahap pasca embrionik pada manusia

Balita → Kanak – kanak → Remaja → Dewasa → Tua

faktor yang mempengaruhi

1) Faktor Internal, mencakup hormon, gen, ras, umur, dan jenis kelamin
Gen
sebagai pewarisan sifat keturunan dan pembawa kode
Hormon pada hewan
a. Hormon Tiroksin, mengendalikan pertumbuhan, merangsang dimulainya
metamorfosis pada katak
b. Somatomedin, merangsang pertumbuhan tulang
c. Eksidon, mengatur proses pergantian kulit (eksisdis)
d. Juvenil, menghambat proses metamorfosis
Hormon pada manusia
a. Hormon Tiroksin
b. Hormon pertumbuhan (GH), merangsang pertumbuhan tulang
c. Testosteron
d. Progesteron dan estrogen
Ras, hewan dan manusia tumbuh dan berkembang sesuai dengan rasnya masing –
masing
Jenis kelamin, kelamin jantan lebih cepat pertumbuhannya dibanding dengan kelamin
betina
Umur, bila sudah berumur tua maka pertumbuhan dan perkembangan akan cenderung
melambat atau bahkan tidak tumbuh sama sekali

2) Faktor Eksternal, mencakup nutrisi, suhu, sinar matahari, air, dan lingkungan
Nutrisi/ Gizi,
seperti mineral, vitamin, protein dan pakan sumber serat yang tinggi.
Penyakit/ infeksi
TORCH (Toksoplasma, Rubella, Citamegallo virus, Herpes simpleks) menyebabkan
anak yang dilahirkan mengalami kelainan
Lingkungan,
mencakup lingkungan pengasuhan dan interaksi
Stimulasi,
mencakup rangsangan dan sosialisasi
Sosial ekonomi,
apabila buruk, maka berpengaruh pada kurangnya makanan, stimulasi, dan
kesehatan lingkungan yang buruk