Anda di halaman 1dari 152

Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan

Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI .................................................................................................... 1

DAFTAR TABEL ........................................................................................... 4

BAB I ............................................................................................................... 5

PENDAHULUAN ........................................................................................... 5

1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 5

1.2 Tujuan .................................................................................................... 6

1.3 Ruang Lingkup ....................................................................................... 7

BAB II .............................................................................................................. 8

GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN.................................. 8

2.2 Kondisi Geografis .................................................................................. 8

2.3 Keadaan Klimatologi dan Hidrologi ...................................................... 9

2.4 Keadaan Demografi ............................................................................. 10

2.5 Tata Guna Lahan .................................................................................. 10

2.6 Musim .................................................................................................. 11

2.7 Perdagangan ......................................................................................... 12

2.8 Fasilitas Umum .................................................................................... 13

BAB III .......................................................................................................... 15

KRITERIA PERENCANAAN ...................................................................... 15

3.1 Kriteria Perencanaan ............................................................................ 15

3.1.1 Pewadahan ........................................................................................ 15

3.1.2 Pengumpulan ..................................................................................... 17

3.1.3 Pengolahan sampah di TPS 3R ......................................................... 19

3.1.4 Pengangkutan sampah ....................................................................... 20

Raihan Nabil (03211740000068)


1
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.2 Periode dan Target Pelayanan Sampah ................................................ 21

3.3 Skenario Pengelolaan Sampah ............................................................. 22

3.4.1 Metode Aritmatika ............................................................................ 23

3.4.2 Metode Geometrik ............................................................................ 25

3.4.3 Metode least square .......................................................................... 28

3.4.4 Proyeksi Fasilitas .............................................................................. 34

3.5 Timbulan Sampah Rumah Tanggan dan Sejenis ................................. 38

3.5.1 Timbulan Sampah Rumah Tangga .................................................... 38

3.5.2 Timbulan Sampah Sejenis Rumah Tangga ...................................... 43

3.5.3 Total Timbulan Sampah .................................................................... 48

3.5.4 Komposisi Sampah ........................................................................... 50

3.5.5 Karakteristik Sampah ........................................................................ 61

BAB IV .......................................................................................................... 68

REDUKSI PEWADAHAN.......................................................................... 68

4.1 Reduksi Sampah ................................................................................... 68

4.2 Tingkat Pelayanan ................................................................................ 76

4.3 Pewadahan Sampah.............................................................................. 81

4.3.1 SRT ................................................................................................... 81

4.3.2 SSRT ................................................................................................. 83

BAB V............................................................................................................ 87

PENGUMPULAN SAMPAH ........................................................................ 87

5.1 Pengumpulan Sampah .......................................................................... 87

BAB VI .......................................................................................................... 89

PENGANGKUTAN SAMPAH ..................................................................... 89

6.1 Penentuan Jumlah TPS......................................................................... 91

Raihan Nabil (03211740000068)


2
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

6.2 Penentuan Lokasi TPS ......................................................................... 96

6.3 Pengankutan Sampah ........................................................................... 98

6.3.1 Pengangkutan Sampah HCS ............................................................. 98

6.3.2 Pengangkutan Sampah SCS ............................................................ 101

BAB VII ....................................................................................................... 107

PERENCANAAN TPS, TPS 3R DAN TPST ............................................. 107

7.1 Perencanaan TPS................................................................................ 107

BAB VIII...................................................................................................... 142

PENGOLAHAN THERMAL ...................................................................... 142

8.2 Perhitungan Nilai Kalori .................................................................... 144

Daftar Pustaka .............................................................................................. 150

Raihan Nabil (03211740000068)


3
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

DAFTAR TABEL

Raihan Nabil (03211740000068)


4
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Tujuan dari pengelolaan limbah secara umum adalah perlindungan


kesehatan manusia dan lingkungan, dan konservasi sumber daya. Namun,
prioritas diberikan pada pengelolaan limbah masalah sangat berbeda sesuai
dengan standar hidup di pengaturan tempat penerapannya. Di negara-negara
berkembang saat ini tujuannya adalah untuk meningkatkan cakupan layanan
pengumpulan sampah dan untuk meminimalkan pembuangan yang tidak
terkendali atau ilegal. (Cervantes et. al, 2018).Pengelolaan sampah mencakup
bidang yang luas dari aktivitas manusia yang, di negara-negara berkembang,
berbagi beberapa kesamaan dengan singularitas sosial mereka, seperti
partisipasi terbatas dalam program pengumpulan selektif, atau kondisi sosial-
ekonomi dan tenaga kerja pengumpul yang buruk. (Forez et. al, 2019). Upaya
pengelolaan untuk mengatasi permasalahan sampah sudah dilakukan, namun
belum tuntas. Peran serta masyarakat dibutuhkan dalam mengatasi
permasalahan sampah. Pemerintah, masyarakat dan perubahan pola pikir
masyarakat terhadap sampah merupakan komponen penting bagi pengelolaan
sampah yang memadai (Isthofiyani et. al, 2016).
Menurut Undang – undang No.18 tahun 2008 tentang Pengelolaan
Sampah, pengertian sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau
proses alam yang berbentuk padat. Sehingga, apabila aktifitas manusia
meningkat, maka akan meningkat pula timbulan sampah yang dihasilkan.
Apabila pengelolaan sampah tidak berjalan dengan baik, maka sampah akan
menimbulkan masalah. Sampah di dalamnya terdapat berbagai macam
komposisi dan karakteristik yang berbeda-beda. Setiap komposisi tersebut
memiliki karakteristik tertentu dalam penanganannya.
Masalah persampahan pada kota besar di Indonesia menjadi isu yang
sangat sering muncul diperbincangkan terutama tentang masalah kesehatan
lingkungan sekitar. Salah satu kota besar di Indonesia adalah Surabaya.

Raihan Nabil (03211740000068)


5
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Surabaya yang merupakan kota terbesar kedua di Indonesia dengan aktivitas


penduduk yang tinggi tentunya mempunyai masalah dalam hal persampahan.
Kecamatan Bulak merupakan salah satu kecamatan di Surabaya dengan
tingkat kepadatan penduduk cukup tinggi. Bulak memiliki empat kelurahan
dengan pelayanan persampahan yaitu TPS sebanyak 2 unit yang terletak pada
Kelurahan Bulak memiliki satu TPS, Kelurahan Kenjeran memiliki satu TPS .
Berdasarkan dari data BPS, luas wilayah Kecamatan Bulak adalah ± 6,72 Km2
dengan jumlah penduduk pada tahun 2017 sebanyak 42.978 (sumber: BPS
2018) jiwa. Dengan kondisi demikian, perencaanaan pengelolaan sampah
melalui tugas DED Pengelolaan Sampah untuk
Kecamatan Bulak tahun 2019 hingga 2029 dibutuhkan sehingga nantinya
sampah yang ada dapat terkelola dengan baik, guna meningkatkan kesehatan
masyarakat dan kualitas lingkungan serta menjadikan sampah sebagai sumber
daya yang mampu menunjang kehidupan masyarakat. Perancangan
pengelolaan sampah ini dilakukan dalam kurun waktu 10 tahun. Hal ini
dilakukan karena pada periode 10 tahun akan terjadi pergantian kebijakan di
pemerintahan serta kebanyakan material bangunan yang mempunyai life time
sekitar 10-15 tahun.

1.2 Tujuan

Tujuan dari Perencanaan pengelolaan sampah dalam skala Kecamatan


Bulak Kota Surabaya adalah master plan pengelolaan sampah sehingga
timbulan sampah dapat terkendali dan menjaga lingkungan sekitar. Adapun
tujuan perencanaan pengelolaan sampah di Kecamatan Bulak sebagai berikut :
1. Mengetahui jumlah timbulan sampah yang ada di setiap kelurahan
Kecamatan Bulak baik sampah rumah tangga maupun sampah sejenis
rumah tangga.
2. Mengetahui jumlah sampah yang dapat direduksi di TPS Bulak
3. Merencanakan sistem pengelolaan sampah terintegrasi yang mencakup
pewadahan, pengumpulan, pengangkutan, dan pembuangan akhir.
4. Merencanakan sistem perencanaan TPS, TPS 3R, dan TPST di
Kecamatan Bulak Kota Surabaya.

Raihan Nabil (03211740000068)


6
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

5. Merencanakan rute pengangkutan sampah yang paling efisien.


6. Merencanakan lokasi TPST (Tempat Pengolahan Sampah Terpadu) dan
Tempat Pembuangan Akhir (TPA).

1.3 Ruang Lingkup

Penyusunan Detail Engineering Desain (DED) pengelolaan sampah


Kecamatan Bulak Kota Surabaya meliputi :
1. Area perencanaan hanya difokuskan di wilayah Kecamatan Bulak, Kota
Surabaya.
2. Perencanaan DED untuk 10 tahun, dimulai dari tahun 2019.
3. Timbulan sampah per penduduk didapat berdasarkan literatur yaitu
sebesar 0,414 kg/orang.hari
4. Komposisi sampah minimal 10 komponen sampah termasuk sampah B3.
5. Standar pelayanan sampah mengikuti peraturan yang berlaku, sampah
yang dilayani meliputi sampah rumah tangga dan sejenis sampah rumah
tangga dengan kawasan non rumah tangga minimal 3 macam (sekolah,
kesehatan, pasar, dsb).
6. Perencanaan pewadahan hanya bagi tempat sampah komunal dan tempat
sampah sejenis sampah rumah tangga.
7. Perencanaan pengumpulan dan pengangkutan maksimal durasinya
adalah 2 hari sekali.
8. Detail perencanaan pengumpulan minimal 1 kelurahan.
9. Perencanaan TPS, TPS 3R, dan TPST, minimal skenario penanganan
sampah 3 macam.
10. Pengolahan termal hanya direncanakan sampai dengan potensi
pengolahan termal (energy recovery) beserta perhitungan mass balance.
11. Perencanaan TPA hanya sampai tahap pengolahan sampah di TPST
dengan lokasi TPA pada TPA Benowo Kota Surabaya.
12. Dilengkapi dengan BOQ dan RAB yang didasarkan pada gambar desain.

Raihan Nabil (03211740000068)


7
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB II

GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN

2.2 Kondisi Geografis

Kecamatan Bulak merupakan salah satu kecamatan yang ada di Kota


Surabaya. Luas dari Kecamatan Bulak yaitu . Setiap kelurahan di
Kecamatan Bulak memiliki ketinggian wilayah yang sama yaitu sebesar 7
meter di atas permukaan air laut, hal ini bisa disimpulkan bahwa ketinggian
wilayah Kecamatan Bulak adalah sebesar 4-12 meter di atas permukaan air
laut. Perbatasan – perbatasan dari Kecamatan Bulak, antara lain sebelah
utara yaitu Kecamatan Kenjeran, sebelah selatan yaitu Kecamatan
Mulyorejo, sebelah barat yaitu Kecamatan Tambak Sari, dan sebelah timur
yaitu Selat Madura.
Secara umum, wilayah Kecamatan Bulak terdiri dari empat kelurahan,
antara lain Kelurahan Bulak, Kelurahan Kedung Cowek, Kelurahan
Kenjeran , dan Kelurahan Sukolilo Baru. Luas wilayah dari masing – masing
kelurahannya, antara lain Kelurahan Bulak yaitu 1,53 km2, Kelurahan
Kedung Cowek yaitu 1,13 km2, Kelurahan Sukolilo Baru yaitu 3,13 km2,
dan Kelurahan Kenjeran yaitu 0,93 km2. Kelurahan dengan luas wilayah
terbesar yaitu Kelurahan Sukolilo Baru, sedangkan kelurahan dengan luas
wilayah terkecil yaitu Kelurahan Kenjeran.

Raihan Nabil (03211740000068)


8
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Gambar 1 Peta Kecamatan Bulak tahun 2008

sumber :google-maps

2.3 Keadaan Klimatologi dan Hidrologi

Secara iklim seperti hal nya di Indonesia, Kecamatan Bulak memiliki dua
musim yaitu musim kemarau dan musim penghujan. Pada umumnya musim
kemarau terjadi pada bulan april hingga oktober tiap tahunnya sedangkan
musim penghujan terhadi pada bulan oktober hingga maret setiap tahunnya.
Akan tetapi beberapa tahun terakhir terjadi sedikit pergeseran bulan hujan.

Raihan Nabil (03211740000068)


9
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Curah hujan tertinggi pada tahun 2015 di kecamatan Bulak terjadi pada bulan
Januari dengan cuurah hujan 437 mm. Curah hujan terendah terjadi pada bulan
Juli sampai dengan Oktober yang hanya sebesar 0 mm, yang artinya tidak
terjadi hujan. Sedangkan hari hujan yang terjadi di kecamatan Bulak pada
tahun 2016, hari hujan terbanyak terjadi di bulan Januari dan April yaitu
masing-masing sebesar 23 hari. Hal ini berarti bahwa hampir setiap hari terjadi
hujan, sedangkan pada bulan September dan Oktober tidak terjadi hujan karena
termasuk musim kemarau. (Statistik Daerah Kecamatan Bulak, 2016)

2.4 Keadaan Demografi

Berdasarkan data yang diperoleh dari kantor kecamatan Bulak, dapat


diketahui bahwa jumlah penduduk kecamatan Bulak pada tahun 2017
berjumlah 42.978 jiwa dengan kepadatan penduduk 6396 jiwa/km2 mengalami
kenaikan jika dibandingkan dengan tahun 2014 yang berjumlah 42.302 jiwa
dengan kepadatan penduduk sebesar 6295 jiwa/km2.
Data jumlah penduduk kecamatan Bulak dibawah ini :
Tabel 1 Jumlah Penduduk Kecamatan Bulak Tahun 2013-2017
Jumlah Penduduk
Tahun
Bulak Kedung Cowek Kenjeran Sukolilo Baru Total
2013 18843 5571 6285 11443 42142
2014 18576 5564 6245 11917 42302
2015 18686 5651 6345 12116 42798
2016 18291 5880 6571 12236 42978
2017 20050 5989 6684 11061 43784
Sumber : Kecamatan Bulak dalam angka 2014-2018

2.5 Tata Guna Lahan

Penggunaan tata lahan Kecamatan Bulak antara lain untuk kawasan


permukiman yang tersebar di seluruh wilayah Kecamatan Bulak. Daerah
pemukiman dengan kepadatan penduduknya paling tinggi terletak pada
keluarahan Bulak, sedangkan terendah pada keluarahan Sukolilo Baru.
Sedangkan untuk penggunaan lahan lainnya seperti industri dan fasilitas umum
lainnya tersebar di seluruh wilayah kecamatan Bulak.

Raihan Nabil (03211740000068)


10
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

2.6 Musim

Sama halnya seperti jenis iklim di Indonesia, Kecamatan Bulak termasuk


dalam jenis iklim tropis, dimana pada daerah tersebut hanya sebatas terjadi
musim hujan dan musim kemarau, musim kemarau umumnya terjadi pada
bulan April hingga bulan September sedangkan musim hujan umumnya terjadi
pada bulan Oktober hingga Maret. Tingkat kederasan hujan pada curah hujan
di suatu daerah. Pada Kecamatan Bulak, rata – rata curah hujan pada bulan
Januari hingga bulan Mei dan bulan November hingga bulan Desember adalah
sebesar 129,5 m.m pada tahun 2015 (sumber: BPS Kecamatan Bulak dalam
angka 2016), curah hujan tertinggi pada tahun 2015 adalah sebesar 437 m.m
terjadi pada bulan Januari, sedangkan curah hujan terendah pada tahun 2014
adalah sebesar 1 m.m terjadi pada bulan Juni. Di sisi lain, suhu udara suatu
daerah ditentukan oleh tinggi daerah tersebut di atas permukaan air laut.
Kecamatan Bulak termasuk dataran rendah yang memiliki ketinggian sebesar
7 meter di atas permukaan air laut dengan suhu rata – rata berkisar 23°C hingga
32°C.
Berikut gambar data curah Hujan Kecamatan Bulak tahun 2017 dibawah
ini :

Raihan Nabil (03211740000068)


11
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sumber : Kecamatan Bulak dalam Angka 2018

2.7 Perdagangan

Pasar merupakan pusat perekonomian yang memiliki peranan penting


dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi di Kecamatan Bulak.
Kecamatan Bulak memiliki 1 pasar yang hanya pasar lainnya. Luas Pasar
lainnya adalah sebesar 6025 m². Total dari semua pasar adalah sebesar 6025
m².
Berikut gambar data Pasar Kecamatan Bulak tahun 2017 dibawah ini :

Raihan Nabil (03211740000068)


12
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sumber : Kecamatan Bulak dalam Angka 2018

2.8 Fasilitas Umum

Fasilitas umum yang tersedia di Kecamatan Bulak berupa fasilitas


kesehatan, pendidikan, peribadatan, hotel. Untuk detail jumlahnya tersedia
dibawah ini :
Tabel 2 Jumlah Fasilitas Umum Kecamatan Bulak Perkelurahan

Fasilitas
No Kategori
Tahun 2017

Bulak
1 Pendidikan 8
2 Hotel 1
3 Kesehatan 6
4 Pasar 1
Kenjeran
1 Pendidikan 4
2 Hotel 1
3 Kesehatan 2

Raihan Nabil (03211740000068)


13
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4 Pasar 1
Kedung Cowek
1 Pendidikan 4
2 Hotel 0
3 Kesehatan 3
4 Pasar 0
Sukolilo Baru
1 Pendidikan 6
2 Hotel 1
3 Kesehatan 4
4 Pasar 0
Bulak Banteng
1 Pendidikan 4
2 Hotel 0
3 Kesehatan 10
4 Pasar 1
*warnah merah: Penambahan Kelurahan

Sumber : Kecamatan Bulak dalam angka 2018 dan Kecamatan Kenjeran


dalam angka 2018

Raihan Nabil (03211740000068)


14
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB III

KRITERIA PERENCANAAN

3.1 Kriteria Perencanaan

Menurut Generowicz et al.(2011), pada perencanaan sistem pengelolaan


sampah di daerah perkotaan harus dikembangkan berdasarkan faktor
lingkungan sekitar yang dapat menentukan jenis sampah yang dihasilkan dan
ukurannya. Selain itu karakteristik sampah memberikan dasar untuk
merancang sistem teknologi dengan struktur yang lebih kompleks dan
memastikan keamanan lingkungan yang berlangsung dengan semua sampah
yang dihasilkan di wilayah ini. Pada “Detail Engineering Design (DED)
Pengelolaan Persampahan Kecamatan Bulak Kota Surabaya” ini perencanaan
sistem pengelolaan sampahnya akan dimulai dari sumber sampahnya yakni
sistem pewadahan yang ada dirumah masyarakat hingga pengangkutan sampah
menuju TPA.

3.1.1 Pewadahan

Pada sistem pewadahan sampah terdapat 2 macam pola pewadahan yakni


secara komunal dan individu. Kedua pola tersebut memiliki karakteristik yang
berbeda. Karakteristik wadah sampah menurut SNI No. 19-2454-2002 meliputi
bentuk, sifat, bahan, volume, dan pengadaan wadah sampah untuk masing-
masing pola pewadahan sampah dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 3 Ketentuan wadah sampah 1


No. Karakteristik Pola Pewadahan Individual Pola Pewadahan
Wadah Komunal
1 Bentuk Kotak, silinder, kontainer, Kotak, silinder,
bin(tong) yang bertutup, kontainer,bin (tong)
kantong plastik yang bertutup
2 Sifat Ringan, mudah dipindahkan Ringan, mudah
dan dikosongkan dipindahkan dan

Raihan Nabil (03211740000068)


15
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

dikosongkan
3 Bahan Logam, plastik, fiberglass, Logam, plastik,
kayu, bambu, rotan fiberglass,
kayu, bambu, rotan
4 Volume Permukiman dan toko − Pinggir jalan dan
kecil:(10–40)L− Kantor, taman: (30 – 40) L
toko besar, hotel, − Permukiman dan
rumah makan: (100 – 500) L pasar: (100 – 1000) L
5 Pengadaan Pribadi, instansi, pengelola Instansi, pengelola
Sedangkan menurut Peraturan Menteri PU No. 3 Tahun 2013, sarana
pewadahan harus dibuat sebanyak 5 buah dalam satu lokasi pewadahan baik
komunal maupun individu dengan ketentuan sebagai berikut :
Tabel 4 Ketentuan wadah sampah 2
No Jenis Sampah Label Warna

1 Sampah yang mengandung SAMPAH B3 (Bahan Beracun Merah


bahan berbahaya dan Berbahaya):lampu neon, film,
beracun serta limbah bahan baterai, kaset, disket, racun
berbahaya dan beracun serangga dll
2 Sampah yang mudah terurai Sampah Organik : sisa makanan, Hijau
tulang, duri, daun, daging, dll
3 Sampah yang dapat SAMPAH GUNA ULANG : botol Kuning
digunakan kembali kaca/plastik, kaleng makanan atau
minuman dll.
4 Sampah yang dapat didaur SAMPAH DAUR ULANG : Biru
ulang Kardus, Karton makanan dan
minuman, koran bekas, buku
bekas dll.
5 Sampah lainnya RESIDU : pembalut wanita, Abu-
popok bayi, kertas puntung rokok, abu
permen karet dll.
Pewadahan sampah ini diperuntukkan untuk timbulan sampah rumah
tangga (pemukiman warga) maupun sampah sejenis rumah tangga (seperti
sekolah, pasar dan kantor). Selain itu, dalam pewadahan sampah juga perlu
diperhatikan penempatan sampahnya. Menurut SNI No. 19-2454-2002 tentang

Raihan Nabil (03211740000068)


16
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tata Cara Teknik Operasional Pengelolaan Sampah Perkotaan menyebutkan


bahwa penempatan wadah kontainer sampah sebaiknya:
a. Kontainer individual:
1. Di halaman muka (tidak di luar pagar);
2. Di halaman belakang (untuk sumber sampah dari hotel dan restoran).
b. Kontainer komunal:
1. Tidak mengambil lahan trotoar (kecuali kontainer pejalan kaki);
2. Tidak di pinggir jalan protokol;
3. Sedekat mungkin dengan sumber sampah;
4. Tidak mengganggu pemakai jalan atau sarana umum lainnya;
5. Di tepi jalan besar, pada lokasi yang mudah untuk pengoperasiannya.

3.1.2 Pengumpulan

Pada bagian pewadahan sampah telah dipilah sehingga pada sistem


pengumpulan ini tidak diperkenankan untuk dicampur kembali. Oleh karena
itu Menurut Peraturan Menteri PU No. 3 Tahun 2013, pengumpulan sampah
didasarkan atas jenis sampah yang dipilah dapat dilakukan melalui :
1. Pengaturan jadwal pengumpulan sesuai dengan jenis sampah terpilah dan
sumber sampah;
2. Penyediaan sarana pengumpul sampah terpilah.
Sedangkan untuk pengumpulan sampah dari sumber sampah dilakukan
dengan cara sebagai berikut :
1. Pengumpulan sampah dengan menggunakan gerobak atau motor dengan
bak terbuka atau mobil bak terbuka bersekat dikerjakan sebagai berikut:
a. Pengumpulan sampah dari sumbernya minimal 2(dua) hari sekali.
b. Masing-masing jenis sampah dimasukan ke masing-masing bak di
dalam alat pengumpul atau atur jadwal pengumpulan sesuai dengan
jenis sampah terpilah.
c. Sampah dipindahkan sesuai dengan jenisnya ke TPS atau TPS 3R.
2. Pengumpulan sampah dengan gerobak atau motor dengan bak terbuka atau
mobil bak terbuka tanpa sekat dikerjakan sebagai berikut :

Raihan Nabil (03211740000068)


17
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

a. Pengumpulan sampah yang mudah terurai dari sumbernya minimal


2 (dua) hari sekali lalu diangkut ke TPS atau TPS 3R.
b. Pengumpulan sampah yang mengandung bahan B3 dan limbah B3,
sampah guna ulang, sampah daur ulang, dan sampai lainnya sesuai
dengan jadwal yang telah ditetapkan dan dapat dilakukan lebih dari
3 hari sekali oleh petugas RT atau RW atau oleh pihak swasta.
Pengumpulan sampah ini dilakukan dari sumber sampah menuju TPS.
Menurut Peraturan Menteri PU No. 3 Tahun 2013 pada sistem pengumpulan
sampah terdapat lima pola pengumpulan sampah, yaitu :
1. Pola invidual tidak langsung dari rumah ke rumah;
2. Pola individual langsung dengan truk untuk jalan dan fasilitas umum;
3. Pola komunal langsung untuk pasar dan daerah komersial;
4. Pola komunal tidak langsung untuk permukiman padat;
5. Pola penyapuan jalan.
Diagram pola pengumpulan sampah seperti pada gambar berikut ini.

Keterangan :

Individu

Pewadahan komunal

Lokasi Pemindahan

Raihan Nabil (03211740000068)


18
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Alat pengumpulan sampah yang dipergunakan dapat berupa motor sampah,


gerobak sampah dan sepeda sampah. Hal ini disesuaikan volume sampah yang
diangkut serta kondisi lingkungan tempat pengangkutan.

3.1.3 Pengolahan sampah di TPS 3R

Salah satu sarana pengumpulan sampah adalah keberadaan TPS 3R. TPS 3
R ini adalah tempat dilaksanakannya kegiatan pengumpulan, pemilahan,
penggunaan ulang, pendauran ulang, dan pengolahan skala kawasan. Menurut
Peraturan Menteri PU No. 3 Tahun 2013 pada penentuan TPS 3R ada beberapa
syarat yang harus dipenuhi yaitu :
1. Luas TPS 3R, lebih besar dari 200 m2;
2. Jenis pembangunan penampung residu/sisa pengolahan sampah di TPS 3R
bukan merupakan wadah permanen;
3. Penempatan lokasi TPS 3R sedekat, mungkin dengan daerah pelayanan
dalam radius tidak lebih dari 1 km;
4. TPS 3R dilengkapi dengan ruang pemilah, pengomposan sampah organik,
gudang, zona penyangga (buffer zone) dan tidak mengganggu estetika
serta lalu lintas;
5. Keterlibatan aktif masyarakat dalam mengurangi dan memilah sampah.
Namun untuk persyaratan luas dari TPS 3R bervariasi tergantung
pemilahan sampah yang akan dilakukan. Sehingga dilakukan perincian
menurut Peraturan Menteri PU No. 3 Tahun 2013 sebagai berikut :

a. Untuk kawasan perumahan baru (cakupan pelayanan 2000 rumah)


diperlukan TPS 3R dengan luas 1000 m2. Sedangkan untuk cakupan
pelayanan skala RW (200 rumah), diperlukan TPS 3R dengan luas 200-500
m2 ;
b. TPS 3R dengan luas 1000 m2 dapat menampung sampah dengan atau tanpa
proses pemilahan sampah di sumber;
c. TPS 3R dengan luas <500 m2 hanya dapat menampung sampah dalam
keadaan terpilah (50%) dan sampah campur 50%;

Raihan Nabil (03211740000068)


19
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

d. TPS 3R dengan luas <200 m2 sebaiknya hanya menampung sampah


tercampur 20%, sedangkan sampah yang sudah terpilah 80%.
Fasilitas TPS 3R meliputi wadah komunal, areal pemilahan, areal
composting (kompos dan kompos cair), dan dilengkapi dengan fasilitas
penunjang lain seperti saluran drainase, air bersih, listrik, barier (pagar tanaman
hidup) dan gudang penyimpan bahan daur ulang maupun produk kompos.
Sedangkan ketentuan perletakan TPS 3R apabila bangunan seluas 500 m2
menurut Permen PU No. 3 Tahun 2013 adalah sebagai berikut :
a. Areal Pengomposan/unit penghasil gas bio : 50%
b. Areal Pemilahan : 10%
c. Areal Penyaringan/Pengemasan : 15%
d. Gudang : 10%
e. Tempat barang lapak : 5%
f. Areal Penumpukan Residu : 5%
g. Kantor : 5%

3.1.4 Pengangkutan sampah

Pada pengangkutan sampah akan dilakukan dari TPS 3R dengan hanya


mengangkut sampah residu hasil pemilahan yang langsung dibawa ke TPA.
Menurut Permen PU No. 3 Tahun 2013 kegiatan pengangkutan sampah harus
mempertimbangkan :
1. Pola pengangkutan
Pola pengangkutan sampah akan dilakukan berdasarkan sistem
kontainer tetap (Stationary Container System = SCS).
2. Jenis peralatan atau sarana pengangkutan
Sarana pengangkutan sampah dapat berupa:
a. dump truck/tipper truck
Merupakan kendaraan angkut yang dilengkapi sistem hidrolis untuk
mengangkat bak dan membongkar muatannya. Pengisian muatan masih
tetap secara manual dengan tenaga kerja. Truk ini memiliki kapasitas
yang bervariasi yaitu 6 m3, 8 m3, 10 m3, 14 m3.
b. armroll truck

Raihan Nabil (03211740000068)


20
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Merupakan kendaraan angkut yang dilengkapi sistem hidrolis untuk


mengangkat bak dan membongkar muatannya. Pengisian muatan masih
tetap secara manual dengan tenaga kerja. Truk ini memiliki kapasitas
yang bervariasi yaitu 6 m3, 8 m3, dan 10 m3.
c. compactor truck :
Merupakan kendaraan angkut yang dilengkapi sistem hidrolis untuk
memadatkan dan membongkar muatannya. Pengisian muatan masih
tetap secara manual dengan tenaga kerja. Truk ini memiliki kapasitas
yang bervariasi yaitu 6 m3, 8 m3, dan 10 m3.
d. Trailer :
Merupakan kendaraan angkut berdaya besar sehingga mampu
mengangkut sampah dalam jumlah besar hingga 30 ton.
Pada kendaraan pengangkut armroll truck dan compactor truck memiliki
densitas masing-masing adalah 300 kg/m3 dan 350 kg/m3. Pemilihan tipe
kendaraan akan didasarkan pada volume hasil residu yang ada di TPS 3R
setelah pemilahan.

3.2 Periode dan Target Pelayanan Sampah

Menurut kondisi kekinian Kota Surabaya bahwa pencapaian pelayanan


sampah Kota Surabaya telah mencapai 54% (Bappenas, 2016) karena data
sekunder untuk tahun 2017 tidak didapatkan maka diasumsikan pada tahun
2017 tidak ada peningkatan. Hal ini juga dilakukan untuk mendukung program
RPJMN (Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional) Indonesia yaitu
100 0 100 yang berarti 100% akses air bersih, 0% permukiman kumuh, dan
100% akses sanitasi yang layak pada tahun 2019. Dan sesuai pada PERMEN
PU No 1 tahun 2014 bahwa Standar Pelayanan Minimal (SPM) pada bidang
persampahan mentargetkan pelayanan sampah mencapai 70% pada tahun 2019
Perhitungan target pelayanan atau tingkat pelaynan :
100−54 46
𝑃𝑒𝑟ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔𝑎𝑛 = = 11 = 3,6
2029−2016

Jadi diasumsikan bahwa tingkat pelayanan naik 3,6 % setiap tahun


Tabel 5 Target Pelayanan Sampah di Kecamatan Bulak

Raihan Nabil (03211740000068)


21
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Target
Jumlah
No Tahun Layanan
Penduduk
(%)
1 2016 98435 54
2 2017 100546 58
3 2018 102918 61
4 2019 104124 65
5 2020 105345 68
6 2021 106580 72
7 2022 107830 75
8 2023 109094 79
9 2024 110373 82
10 2025 111667 86
11 2026 112977 89
12 2027 114301 93
13 2028 115641 96
14 2029 116997 100

3.3 Skenario Pengelolaan Sampah

TPS
Sumber
*2

*1
TPS 3R TPA

*3

TPS T

*4
Note :
*1 : 7% penanganan dengan cara mereduksi sampah dari sumber (SRT dan SSRT)
dengan program kebijakan lurah setempat.dan residu ke TPA
*2 : 10% penanganan dengan menampung sampah hanya sementara sebelum ke
tahap pengolaan selanjutnya dan untuk residu langsung menuju TPA
*3 : 30% penanganan dengan cara reuse (menggunakan kembali;bank) , reduce
(mengurangi;composting), dan recycle (daur ulang; bank sampah)

Raihan Nabil (03211740000068)


22
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

*4 : 25% penganan dengan pengumpulan, pemilahan, penggunaan ulang,


pengolahan dan pemrosesan akhir sampah
Sumber : UU No. 18 Tahun 2008 dan Petunjuk Teknis TPS 3R Tahun 2017
3.4 Proyeksi Penduduk
Dalam menentukan timbulan sampah Kecamatan Bulak Kota Surabaya,
diperlukan proyeksi jumlah penduduk pada tahun perencanaan. Pada
perencanaan ini periode perencanaan adalah 10 tahun, mulai tahun 2019
sampai tahun 2029. Dalam perhitungan proyeksi penduduk, terdapat tiga
metode yang dapat digunakan, yaitu metode aritmatik, geometrik, dan metode
least square Dari ketiga metode tersebut kemudian dicari koefisien korelasinya
(r) terlebih dahulu, metode yang dipilih biasanya memiliki nilai koefisien
korelasinya mendekati 1. Nilai koefisien korelasi dan pertumbuhan penduduk
dapat dicari dengan menggunakan metode-metode sebagai berikut:
Tabel 6 Data Jumlah Penduduk Kecamatan Bulak
Kelurahan
Tahun
Bulak Kedung Cowek Kenjeran Sukolilo Baru Total
2013 18843 5571 6285 11443 42142
2014 18576 5564 6245 11917 42302
2015 18686 5651 6345 12116 42798
2016 18291 5880 6571 12236 42978
2017 20050 5989 6684 11061 43784
Sumber : Kecamatan Bulak Dalam Angka 2014-2018

3.4.1 Metode Aritmatika

Metode ini sesuai untuk daerah dengan perkembangan penduduk yang


selalu naik secara konstan, dan dalam kurun waktu yang pendek.
Perhitungan proyeksi penduduk dengan metode aritmatika dapat dihitung
dengan yaitu rumus sebagai berikut :
𝑃𝑛 = 𝑃𝑜 + 𝑟(𝑑𝑛)
Dimana :
Pn = jumlah penduduk pada akhir tahun periode
Po = jumlah penduduk pada awal proyeksi
r = rata-rata pertambahan penduduk tiap tahun

Raihan Nabil (03211740000068)


23
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

dn = kurun waktu proyeksi

Perhitungan koefisien korelasi (r) dengan metode aritmatika menggunakan


rumus sebagai berikut :

𝑛(∑ 𝑥𝑦) − (∑ 𝑥)(∑ 𝑦)


𝑟=
{[𝑛(∑ 𝑦 2 ) − (∑ 𝑦)2 ] × [𝑛(∑ 𝑥 2 ) − (∑ 𝑥)2 ]}½

Dan perhitungan koefisien korelasi (r) dengan metode aritmatika dapat


dilihat pada pada tabel di bawah ini :

Tabel 5 Metode Aritmatika Kelurahan Bulak

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 18843 1 0
0 1 0
2 2014 18576 2 -267
-534 4 71289
3 2015 18686 3 110
330 9 12100
-
4 2016 4 -395 16 156025
18291 15810
5 2017 20050 5 1759 8795 25 3094081
Jumlah 15 1207 7011 55 3333495
r 0,614626
Tabel 6 Metode Aritmatika Kelurahan Kedung Cowek

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 5571 1 00 1 0
2 2014 5564 2 -7
-14 4 49
3 2015 5651 3 87
261 9 7569
4 2016 5880 4 229
916 16 52441
5 2017 5989 5 109
545 25 11881
Jumlah 15 418
1708 55 71940
r 0,746420
Tabel 7 Metode Aritmatika Kelurahan Kenjeran

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 6285 1 0 0 1 0
2 2014 6245 2 -40 -80 4 1600

Raihan Nabil (03211740000068)


24
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3 2015 6345 3 100 300 9 10000


4 2016 6571 4 226 904 16 51076
5 2017 6684 5 113 565 25 12769
Jumlah 15 399 1689 55 75445
r 0,745072
Tabel 8 Metode Aritmatika Kelurahan Sukolilo Baru

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 11443 1 0 0 1 0
2 2014 11917 2 474 948 4 224676
3 2015 12116 3 199 597 9 39601
4 2016 12236 4 120 480 16 14400
5 2017 11061 5 -1175-5875 25 1380625
Jumlah 15 -382-3850 55 1659302
R 0,669726
Tabel 9 Metode Aritmatika Kelurahan Tanah Kalikedinding
Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk
1 2013 93284 1 0 0 1 0
2 2014 93071 2 -213 -426 4 45369
3 2015 95477 3 2406 7218 9 5788836
4 2016 98435 4 2958 11832 16 8749764
5 2017 100546 5 2111 10555 25 4456321
Jumlah 15 7262 29179 55 19040290
r 0,802216
Keterangan :
X = Urutan tahun
Y = Pertambahan penduduk
X2 = Urutan tahun dikuadratkan
Y2 = Pertambahan penduduk dikuadratkan

3.4.2 Metode Geometrik

Proyeksi dengan metoda ini menganggap bahwa perkembangan penduduk


secara otomatis berganda dengan pertambahan penduduk. Metoda ini tidak
memperhatikan adanya suatu saat terjadi perkembangan menurun. Perhitungan

Raihan Nabil (03211740000068)


25
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

proyeksi penduduk dengan metode Geometri dapat dihitung dengan rumus


sebagai berikut :
𝑃𝑛 = 𝑃𝑜 + (1 + 𝑟)𝑑𝑛
Dimana :
Po = Jumlah Penduduk mula-mula
Pn = Penduduk tahun n
r = rata-rata persentase tambahan penduduk pertahun
dn = kurun waktu

Perhitungan koefisien korelasi (r) dengan metode geometrik menggunakan


rumus sebagai berikut :

𝑛(∑ 𝑥𝑦) − (∑ 𝑥)(∑ 𝑦)


𝑟=
{[𝑛(∑ 𝑦 2 ) − (∑ 𝑦)2 ]𝑥[𝑛(∑ 𝑥 2 ) − (∑ 𝑥)2 ]}½

Dan perhitungan koefisien korelasi (r) dengan metode geometrik dapat


dilihat pada pada tabel di bawah ini :

Tabel 10 Metode Geometrik Kelurahan Bulak


Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk
1 2013 42142 1 10,649 10,649 1 113,397
2 2014 42302 2 10,653 21,305 4 113,478
3 2015 42798 3 10,664 31,993 9 113,726
4 2016 42978 4 10,668 42,674 16 113,816
5 2017 43784 5 10,687 53,435 25 114,212
Jumlah 15 53,321 160,056 55 568,629
r 0,967108
Tabel 11 Metode Geometrik Kelurahan Kedung Cowek

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 5571 1 8,625 8,625 1 74,396


2 2014 5564 2 8,624 17,248 4 74,375
3 2015 5651 3 8,640 25,919 9 74,642
4 2016 5880 4 8,679 34,717 16 75,330
5 2017 5989 5 8,698 43,488 25 75,650
Jumlah 15 43,266 129,998 55 374,394

Raihan Nabil (03211740000068)


26
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

r 0,945603
Tabel 12 Metode Geometrik Kelurahan Kenjeran

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 6285 1 8,746 8,746 1 76,491


2 2014 6245 2 8,740 17,479 4 76,379
3 2015 6345 3 8,755 26,266 9 76,657
4 2016 6571 4 8,790 35,162 16 77,272
5 2017 6684 5 8,807 44,037 25 77,572
Jumlah 15 43,839 131,690 55 384,371
r 0,927839
Tabel 13 Metode Geometrik Kelurahan Sukolilo Baru

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 11443 1 9,345 9,345 1 87,332


2 2014 11917 2 9,386 18,771 4 88,092
3 2015 12116 3 9,402 28,207 9 88,403
4 2016 12236 4 9,412 37,649 16 88,588
5 2017 11061 5 9,311 46,556 25 86,698
Jumlah 15 46,856 140,528 55 439,113
r 0,155328
Tabel 14 Metode Geometrik Kelurahan Tanah Kalikedinding
Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk
1 2013 93284 1 11,443 11,443 1 130,951

2 2014 93071 2 11,441 22,882 4 130,899


3 2015 95477 3 11,467 34,400 9 131,484
4 2016 98435 4 11,497 45,989 16 132,184
5 2017 100546 5 11,518 57,592 25 132,673
Jumlah 15 57,367 172,306 55 658,192
r 0,963046

Keterangan :
X = Urutan tahun
Y = ln (jumlah penduduk)

Raihan Nabil (03211740000068)


27
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

X2 = Urutan tahun dikuadratkan


Y2 = ln (jumlah penduduk) dikuadratkan

3.4.3 Metode least square

Metoda ini digunakan untuk garis regresi linier yang berarti bahwa data
perkembangan penduduk masa lalu menggambarkan kecenderungan garis
linier, meskipun perkembangan penduduk tidak selalu bertambah. Dalam
persamaan ini data yang dipakai jumlahnya harus ganjil. Perhitungan proyeksi
penduduk dengan metode Least Square dapat dihitung dengan rumus sebagai
berikut :
𝑃𝑛 = 𝑎 + (𝑏. 𝑡)

Dimana :

t = tambahan tahun terhitung dari tahun dasar


a = {(∑ 𝑝)(∑ 𝑡 2 ) − (∑ 𝑡)(∑ 𝑝. 𝑡)}/{𝑛(∑ 𝑡 2 ) − (∑ 𝑡)2 }
b = {𝑛(∑ 𝑝. 𝑡) − (∑ 𝑡)(∑ 𝑝)}/{𝑛(∑ 𝑡 2 ) − (∑ 𝑡)2 }

Perhitungan koefisien korelasi (r) dengan metode least square


menggunakan rumus sebagai berikut :

Tabel 15 Metode Least Square Kelurahan Bulak

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 18843 1 18843 18843 1 355058649


2 2014 18576 2 18576 37152 4 345067776
3 2015 18686 3 18686 56058 9 349166596
4 2016 18291 4 18291 73164 16 334560681
5 2017 20050 5 20050 100250 25 402002500
Jumlah 15 94446 285467 55 1785856202
r 0,495409
Tabel 16 Metode Least Square Kelurahan Kedung Cowek

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 5571 1 5571 5571 1 31036041

Raihan Nabil (03211740000068)


28
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

2 2014 5564 2 5564 11128 4 30958096


3 2015 5651 3 5651 16953 9 31933801
4 2016 5880 4 5880 23520 16 34574400
5 2017 5989 5 5989 29945 25 35868121
Jumlah 15 28655 87117 55 164370459
r 0,944853
Tabel 17 Metode Least Square Kelurahan Kenjeran

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 6285 1 6285 6285 1 39501225


2 2014 6245 2 6245 12490 4 39000025
3 2015 6345 3 6345 19035 9 40259025
4 2016 6571 4 6571 26284 16 43178041
5 2017 6684 5 6684 33420 25 44675856
Jumlah 15 32130 97514 55 206614172
r 0,927716
Tabel 18 Metode Least Square Kelurahan Sukolilo Baru

Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk

1 2013 11443 1 11443 11443 1 130942249


2 2014 11917 2 11917 23834 4 142014889
3 2015 12116 3 12116 36348 9 146797456
4 2016 12236 4 12236 48944 16 149719696
5 2017 11061 5 11061 55305 25 122345721
Jumlah 15 58773 175874 55 691820011
r 0,143109

Tabel 19 Metode Least Square Kelurahan Tanah Kalikedinding


Jumlah
No Tahun X Y X*Y X² Y²
Penduduk
1 2013 93284 1 93284 93284 1 8701904656
2 2014 93071 2 93071 186142 4 8662211041
3 2015 95477 3 95477 286431 9 9115857529
4 2016 98435 4 98435 393740 16 9689449225
5 2017 100546 5 100546 502730 25 10109498116
Jumlah 15 480813 1462327 55 46278920567

Raihan Nabil (03211740000068)


29
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

r 0,962534
Keterangan :
X = Urutan tahun
Y = Jumlah penduduk
X2 = Urutan tahun dikuadratkan
Y2 =Jumlah penduduk dikuadratkan
Setelah melakukan perhitungan dengan ketiga metode tersebut kemudian
membandingkan nilai koefisien korelasi (r) pada setiap metode. Lalu memilih
satu metode yang nilai koefisien korelasi (r) yang dimiliki mendekati 1
sehingga dapat digunakan dalam perhitungan proyeksi penduduk. Berikut ini
tabel perbandingannya :
Tabel 20 Perbandingan Nilai Koefisien Korelasi pada
Kecamatan Bulak Per Kelurahan
No Methode r
1 Aritmatika 0,801678
2 Geometri 0,967108
3 Least-Square 0,96588
Berdasarkan hasil perbandingan tersebut maka pada proyeksi penduduk
Kecamatan Bulak menggunakan metode geometri. Kemudian didapatkan hasil
proyeksi sebagai berikut :
Tabel 21 Proyeksi Penduduk Kelurahan Bulak

Jumlah
No Tahun
Penduduk

2 2018 21623
3 2019 22455
4 2020 23319
5 2021 24216
6 2022 25148
7 2023 26116
8 2024 27121
9 2025 28165
10 2026 29248
11 2027 30374
12 2028 31543

Raihan Nabil (03211740000068)


30
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

13 2029 32757
Tabel 22 Proyeksi Penduduk Kelurahan Kedung Cowek

Jumlah
No Tahun
Penduduk

2 2018 6459
3 2019 6707
4 2020 6965
5 2021 7233
6 2022 7512
7 2023 7801
8 2024 8101
9 2025 8413
10 2026 8737
11 2027 9073
12 2028 9422
13 2029 9784
Tabel 23 Proyeksi Penduduk Kelurahan Kenjeran

Jumlah
No Tahun
Penduduk

2 2018 7208
3 2019 7486
4 2020 7774
5 2021 8073
6 2022 8384
7 2023 8706
8 2024 9041
9 2025 9389
10 2026 9750
11 2027 10126
12 2028 10515
13 2029 10920
Tabel 24 Proyeksi Penduduk Kelurahan Sukolilo Baru

Jumlah
No Tahun
Penduduk

2 2018 11929
3 2019 12388

Raihan Nabil (03211740000068)


31
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4 2020 12864
5 2021 13359
6 2022 13874
7 2023 14407
8 2024 14962
9 2025 15538
10 2026 16135
11 2027 16756
12 2028 17401
13 2029 18071
Tabel 25 Proyeksi Penduduk Kelurahan Bulak Banteng

Jumlah
No Tahun
Penduduk

1 2018 57998
2 2019 59057
3 2020 60116
4 2021 61174
5 2022 62233
6 2023 63291
7 2024 64350
8 2025 65409
9 2026 66467
10 2027 67526
11 2028 68584
12 2029 69643
Tabel 26 Proyeksi Jumlah Penduduk Kecamtan Bulak

No Tahun Jumlah
Penduduk
1 2017 44445
2 2018 46349
3 2019 48133
4 2020 49985
5 2021 51909
6 2022 53906
7 2023 55981
8 2024 58135
9 2025 60372
10 2026 62695

Raihan Nabil (03211740000068)


32
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

11 2027 65108
12 2028 67613
13 2029 70215
Pada hasil proyeksi jumlah penduduk diatas mendapatkan hasil 70215
penduduk/ jjiwa pada tahun 2019 untuk kecamatan Bulak yang tidak
memenuhi dari ketentuan umum pada kerangka acuan kerja yang mana harus
memenuhi 100.000 penduduk atau lebih pada akhir proyeksi , kemudian
mengambil data jumlah penduduk dari area sekitar kecamatan Bulak dimana
penentuan kecamatan ialah kecamatan kenjeran, kelurahan Bulak Banteng
saja kemudian dilakukanya proyeksi ulang untuk mendapatkan hasil minimal
100.000 penduduk dengan menggunakan 3 metode seperti arimatika,
geometric, least square dengan mencari nilai korelasi 1dimana tetap dengan
metode geometric seperti sebelumnya.

Berikut data hasil proyeksi ulang dengan penambahan jumlah penduduk


dari data kelurahan Bulak Banteng :

Tabel 27 Proyeksi Penduduk dengan Penambahan Kelurahan


Kelurahan
Pertambahan
Tahun Tanah Kedung Sukolilo
Bulak Kenjeran Total Penduduk
Kalikedinding Cowek Baru
2013 51142 18843 5571 6285 11443 93284 0
2014 50769 18576 5564 6245 11917 93071 -213
2015 52679 18686 5651 6345 12116 95477 2406
2016 55457 18291 5880 6571 12236 98435 2958
2017 56662 20050 5989 6684 11061 100546 2111
2018 57998 21623 6459 7208 11929 104646 4100
2019 59057 22455 6707 7486 12388 107136 2490
2020 60116 23319 6965 7774 12864 109705 2568
2021 61174 24216 7233 8073 13359 112353 2649
2022 62233 25148 7512 8384 13874 115086 2732
2023 63291 26116 7801 8706 14407 117904 2819
2024 64350 27121 8101 9041 14962 120813 2908
2025 65409 28165 8413 9389 15538 123814 3001
2026 66467 29248 8737 9750 16135 126911 3097
2027 67526 30374 9073 10126 16756 130108 3197
2028 68584 31543 9422 10515 17401 133408 3300
2029 69643 32757 9784 10920 18071 136816 3407

Raihan Nabil (03211740000068)


33
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.4.4 Proyeksi Fasilitas

Proyeksi fasilitas akan dilakukan untuk Kecamatan Bulak. Fasilitas yang


akan diproyeksi adalah fasilitas pendidikan/sekolah (dari jenjang SD hingga
SMA), fasilitas kesehatan (diasumsikan sebagai puskesmas hingga rumah
sakit), dan fasilitas hotel. Pada fasilitas sekolah didapatkan dari data
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (2017) dan untuk fasilitas pasar dan
hotel didapatkan dari data Kecamatan Bulak dalam Angka 2018.
Berikut ini tabel jumlah fasilitas pada Kecamatan Bulak :
Tabel 30 Fasilitas pada Kecamatan Bulak Tahun 2017

No Kategori Jumlah Fasilitas

1 Sekolah 22
2 Kesehatan 15
3 Hotel 5
4 Pasar 2

Selanjutnya adalah menghitung banyaknya fasilitas pada tahun proyeksi


yang akan datang dapat ditentukan dengan membandingkan jumlah fasilitas
tahun awal, yaitu tahun 2016 dengan jumlah fasilitas tahun yang diproyeksi
sama dengan jumlah penduduk tahun 2016 dari data BPS dengan jumlah
penduduk tahun yang diproyeksi atau dapat ditulis dengan rumus sebagai
berikut :
∑ 𝑃𝑛 ∑ 𝐹𝑛
=
∑ 𝑃𝑜 ∑ 𝐹𝑜
Dimana :
Pn = Jumlah penduduk tahun ke-n
Po = Jumlah penduduk tahun awal (2017)
Fn = Jumlah fasilitas tahun ke-n
Fo = Jumlah fasilitas tahun awal (2017)
Contoh perhitungan proyeksi fasilitas pendidikan/sekolah Kelurahan
bulak :

Raihan Nabil (03211740000068)


34
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Po = 20050
Fo = 8
Pn = 32757
∑ 𝑃𝑛 ∑ 𝐹𝑛
=
∑ 𝑃𝑜 ∑ 𝐹𝑜
32757 ∑ 𝐹𝑛
=
20050 8
32757×8
∑ 𝐹𝑛 = = 10 ( pembulatan ke atas)
20050

Pada perhitungan ini pembulatan selalu dilakukan keatas dengan asumsi


bahwa jumlah fasilitas harus memenuhi kebutuhan masyarakat. Kemudian
dilakukan perhitungan proyeksi pada fasilitas kantor, pendidikan dan hotel
pada kecamatan Bulak. Berikut disajikan dalam tabel di bawah ini :

Raihan Nabil (03211740000068)


35
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 31 Proyeksi Fasilitas Kecamatan Bulak


Bulak
Fasilitas Jumlah Fasilitas Pada Tahun Proyeksi
No Kategori Tahun
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 8 9 9 9 9 9 9 9 9 10 10 10 10
2 Hotel 1 2 2 2 2 2 3 3 3 4 4 4 4
3 Kesehatan 6 7 7 7 8 8 8 9 9 10 10 10 10
4 Pasar 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3
Kedung Cowek
Fasilitas Jumlah Fasilitas Pada Tahun Proyeksi
No Kategori Tahun
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 4 5 5 5 5 6 6 7 7 7 7 8 8
2 Hotel 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 Kesehatan 3 4 4 4 5 5 5 6 6 6 7 7 7
4 Pasar 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Kenjeran
Fasilitas Jumlah Fasilitas Pada Tahun Proyeksi
No Kategori Tahun
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 4 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10
2 Hotel 1 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3
3 Kesehatan 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5
4 Pasar 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2

Raihan Nabil (03211740000068)


36
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sukolilo Baru
Fasilitas Jumlah Fasilitas Pada Tahun Proyeksi
No Kategori Tahun
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 6 7 7 7 7 8 8 8 9 9 10 10 10
2 Hotel 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2
3 Kesehatan 4 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7
4 Pasar 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tanah Kalidinding
Fasilitas Jumlah Fasilitas Pada Tahun Proyeksi
No Kategori Tahun
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 34 34 34 34 34 34 35 35 35 35 35 35 35
2 Hotel 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 Kesehatan 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2
4 Pasar 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3

Raihan Nabil (03211740000068)


37
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.5 Timbulan Sampah Rumah Tanggan dan Sejenis

Jumlah timbulan sampah perlu diketahui agar pengelolaan persampahan


dapat dilaksanakan dengan efektif dan efisien. Jumlah timbulan sampah ini
akan berhubungan dengan elemen-elemen pengelolaan sampah antara lain
pemilihan peralatan (wadah, alat pengumpulan, dan pengangkutan),
perencanaan rute pengangkutan, fasilitas untuk daur ulang, dan luas serta jenis
TPS 3R. Faktor yang memengaruhi jumlah timbulan sampah antara lain
reduksi di sumber sampah, recycling, kebiasaan masyarakat, peraturan, dan
fisik serta geografi (Tchobanoglous et al., 1993).

3.5.1 Timbulan Sampah Rumah Tangga

Pada sampah rumah tangga laju timbulan sampah dan densitas sampah
telah didapatkan dari jurnal asistensi yakni 0,414 kg/orang.hari. Untuk data
penduduk yang digunakan pada tahun 2017 dengan jumlah penduduk
kecamatan Bulak 20050 jiwa

Contoh perhitungan timbulan sampah :


Berat timbulan sampah = (jumlah penduduk x timbulan sampah)
= (20050 orang x 0.414 kg/orang.hari)

Raihan Nabil (03211740000068) 38


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

= 8020 kg/hari
Volume timbulan sampah = 8020,00 kg/hari / densitas sampah lepas
= 8020,00 kg/hari / 100 kg/m3
= 80,20 m3/hari
Berikut ini tabel timbulan sampah rumah tangga hasil perhitungan :

Raihan Nabil (03211740000068) 39


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 32 Timbulan Sampah Rumah Tangga Kecamatan Bulak

Bulak Kenjeran
Timbulan Timbulan Timbulan Timbulan
Jumlah Jumlah
No Tahun Sampah Sampah No Tahun Sampah Sampah
Penduduk Penduduk
(kg/hari) (m3/hari) (kg/hari) (m3/hari)

1 2017 20050 8020,00 80,20 1 2017 6684 2673,60 26,74


2 2018 21623 8649,12 86,49 2 2018 7208 2883,33 28,83
3 2019 22455 8981,95 89,82 3 2019 7486 2994,28 29,94
4 2020 23319 9327,59 93,28 4 2020 7774 3109,51 31,10
5 2021 24216 9686,53 96,87 5 2021 8073 3229,16 32,29
6 2022 25148 10059,28 100,59 6 2022 8384 3353,43 33,53
7 2023 26116 10446,38 104,46 7 2023 8706 3482,47 34,82
8 2024 27121 10848,37 108,48 8 2024 9041 3616,48 36,16
9 2025 28165 11265,83 112,66 9 2025 9389 3755,65 37,56
10 2026 29248 11699,36 116,99 10 2026 9750 3900,17 39,00
11 2027 30374 12149,56 121,50 11 2027 10126 4050,26 40,50
12 2028 31543 12617,10 126,17 12 2028 10515 4206,12 42,06
13 2029 32757 13102,62 131,03 13 2029 10920 4367,98 43,68

Raihan Nabil (03211740000068) 40


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Kedung Cowek Sukolilo Baru


Timbulan Timbulan Timbulan Timbulan
Jumlah Jumlah
No Tahun Sampah Sampah No Tahun Sampah Sampah
Penduduk Penduduk
(kg/hari) (m3/hari) (kg/hari) (m3/hari)

1 2017 5989 2395,60 23,96 1 2017 11061 4424,40 44,24


2 2018 6459 2583,52 25,84 2 2018 11929 4771,47 47,71
3 2019 6707 2682,94 26,83 3 2019 12388 4955,08 49,55
4 2020 6965 2786,18 27,86 4 2020 12864 5145,76 51,46
5 2021 7233 2893,40 28,93 5 2021 13359 5343,78 53,44
6 2022 7512 3004,74 30,05 6 2022 13874 5549,41 55,49
7 2023 7801 3120,37 31,20 7 2023 14407 5762,96 57,63
8 2024 8101 3240,44 32,40 8 2024 14962 5984,73 59,85
9 2025 8413 3365,14 33,65 9 2025 15538 6215,03 62,15
10 2026 8737 3494,64 34,95 10 2026 16135 6454,19 64,54
11 2027 9073 3629,11 36,29 11 2027 16756 6702,56 67,03
12 2028 9422 3768,77 37,69 12 2028 17401 6960,48 69,60
13 2029 9784 3913,80 39,14 13 2029 18071 7228,33 72,28

Raihan Nabil (03211740000068) 41


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tanah Kalidinding
Timbulan Timbulan
Jumlah
No Tahun Sampah Sampah
Penduduk
(kg/hari) (m3/hari)

1 2017 56662 22664,8 226,6


6 2018 57998 24011,17 240,1
7 2019 59057 24011,17 240,1
8 2020 60116 24449,6 244,5
9 2021 61174 24888,02 248,9
10 2022 62233 25326,04 253,3
11 2023 63291 25764,46 257,6
12 2024 64350 26202,47 262,0
13 2025 65409 26640,9 266,4
14 2026 66467 27079,33 270,8
15 2027 67526 27517,34 275,2
16 2028 68584 27955,76 279,6
17 2029 69643 28393,78 283,9

Raihan Nabil (03211740000068) 42


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.5.2 Timbulan Sampah Sejenis Rumah Tangga

Pada sampah sejenis rumah tangga laju timbulan sampah didapat dari SNI
3242-2008 dimana untuk fasilitas sekolah sebesar 0,15 liter/murid.hari.
Sedangkan untuk laju timbulan fasilitas hotel tidak terdapat di SNI 3242-2008
maka diasumsikan bahwa laju timbulan toko sebagai laju timbulan pada pasar
yaitu sebesar (2,5 – 3,0 ) liter/orang.hari. Nilai densitas sampahnya adalah 100
kg/m3.
Tabel 33 Timbulan Sampah Sejenis Rumah Tangga Untuk Fasilitas
Fasilitas Timbulan Referendsi Satuan Yang Asumsi
Sampah digunakan (jiwa/hari
Pendidikan 0,15 SNI 3242-2008 Liter/murid.hari 0,15 400
Kesehatan 0,25 Karakteristik Fisika dan Kg./orang.hari 0,25 100
Kimia Sampah Non
Domestik di Kecamatan
Tampan Kota
Pekanbaru.Jurnal
TEKNIK.2.1-10
Pasar 2,5-3,0 SNI 3242-2008 Liter/orang.hari 2,5 150
Hotel 0,29 Sari,Siti.,Elvi Kg.orang/hari 0,29 150
Yenie.,Shinta
Elystia.2015.Studi
Timbulan dan
Karakteristik Fisika
dan Kimia Sampah
Non Domestik di
Kecamatan Tampan
Kota Pekanbaru.Jurnal
TEKNIK.2.1-10

Berikut merupakan contoh penjabaran dari hasil perhitungan timbulan SSRT:


Berikut table dibawah ini timbulan sampah sejenis rumah tangga hasil
perhitungan:

Raihan Nabil (03211740000068) 43


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 34 Timbulan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga Kecamatan Bulak

Bulak
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (m3/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 0,48 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,60 0,60 0,60 0,60
2 Hotel 0,04 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09 0,13 0,13 0,13 0,17 0,17 0,17 0,17
3 Kesehatan 0,15 0,18 0,18 0,18 0,20 0,20 0,20 0,23 0,23 0,25 0,25 0,25 0,25
4 Pasar 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02
Total 0,68 0,81 0,81 0,81 0,84 0,84 0,88 0,91 0,91 1,04 1,04 1,04 1,04
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (kg/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 48 54 54 54 54 54 54 54 54 60 60 60 60
2 Hotel 4 9 9 9 9 9 13 13 13 17 17 17 17
3 Kesehatan 15 18 18 18 20 20 20 23 23 25 25 25 25
4 Pasar 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2
Total 67,85 81,20 81,20 81,20 83,70 83,70 88,05 91,05 91,05 103,90 103,90 103,90 103,90
Kedung Cowek
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (m3/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 0,24 0,30 0,30 0,30 0,30 0,36 0,36 0,42 0,42 0,42 0,42 0,48 0,48
2 Hotel 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Raihan Nabil (03211740000068) 44


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3 Kesehatan 0,18 0,24 0,24 0,24 0,30 0,30 0,30 0,36 0,36 0,36 0,42 0,42 0,42
4 Pasar 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Total 0,42 0,54 0,54 0,54 0,60 0,66 0,66 0,78 0,78 0,78 0,84 0,90 0,90
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (kg/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 24 30 30 30 30 36 36 42 42 42 42 48 48
2 Hotel 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 Kesehatan 18 24 24 24 30 30 30 36 36 36 42 42 42
4 Pasar 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 42,00 54,00 54,00 54,00 60,00 66,00 66,00 78,00 78,00 78,00 84,00 90,00 90,00
Sukolilo Baru
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (m3/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 0,36 0,42 0,42 0,42 0,42 0,48 0,48 0,48 0,54 0,54 0,60 0,60 0,60
2 Hotel 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09
3 Kesehatan 0,10 0,13 0,13 0,13 0,13 0,15 0,15 0,15 0,15 0,18 0,18 0,18 0,18
4 Pasar 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Total 0,50 0,59 0,59 0,59 0,59 0,67 0,67 0,67 0,78 0,80 0,86 0,86 0,86
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (kg/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 36 42 42 42 42 48 48 48 54 54 60 60 60
2 Hotel 10 4 4 4 4 4 4 4 9 9 9 9 9
3 Kesehatan 0 13 13 13 13 15 15 15 15 18 18 18 18

Raihan Nabil (03211740000068) 45


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4 Pasar 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 46,00 58,85 58,85 58,85 58,85 67,35 67,35 67,35 77,70 80,20 86,20 86,20 86,20
Kenjeran
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (m3/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 0,24 0,42 0,42 0,42 0,48 0,48 0,48 0,54 0,54 0,54 0,60 0,60 0,60
2 Hotel 0,04 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13
3 Kesehatan 0,05 0,08 0,08 0,08 0,08 0,10 0,10 0,10 0,10 0,13 0,13 0,13 0,13
4 Pasar 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10
Total 0,38 0,63 0,63 0,63 0,69 0,72 0,72 0,83 0,87 0,90 0,96 0,96 0,96
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (kg/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 24 42 42 42 48 48 48 54 54 54 60 60 60
2 Hotel 4 9 9 9 9 9 9 9 13 13 13 13 13
3 Kesehatan 5 8 8 8 8 10 10 10 10 13 13 13 13
4 Pasar 5 5 5 5 5 5 5 10 10 10 10 10 10
Total 38,35 63,20 63,20 63,20 69,20 71,70 71,70 82,70 87,05 89,55 95,55 95,55 95,55
Tanah Kalidinding
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (m3/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 0,24 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36
2 Hotel 0,00 0,42 0,42 0,42 0,42 0,48 0,48 0,48 0,54 0,54 0,60 0,60 0,60
3 Kesehatan 0,60 0,66 0,66 0,78 0,78 0,90 0,90 1,02 1,02 1,20 1,20 1,20 1,26

Raihan Nabil (03211740000068) 46


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4 Pasar 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12
Total 0,90 1,44 1,44 1,56 1,56 1,74 1,80 1,92 2,04 2,22 2,28 2,28 2,34
TOTAL TIMBULAN SAMPAH SEJENIS SAMPAH RUMAH TANGGA (kg/hari)
No Kategori Tahun Proyeksi
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Pendidikan 24 30 30 30 30 30 36 36 36 36 36 36 36
2 Hotel 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 Kesehatan 6 66 66 78 78 90 90 102 102 120 120 120 126
4 Pasar 6 6 6 6 6 6 6 6 12 12 12 12 12
Total 36,00 102,00 102,00 114,00 114,00 126,00 132,00 144,00 150,00 168,00 168,00 168,00 174,00

Raihan Nabil (03211740000068) 47


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.5.3 Total Timbulan Sampah

Total timbulan sampah ini merupakan hasil penjumlahan dari timbulan


sampah rumah tangga dan sampah sejenis rumah tangga. Perhitungan total
timbulan sampah kecamatan Bulak tahun 2029 :

Timbulan sampah total = sampah rumah tangga + sampah fasilitas


umum
Untuk menghitung timbulan sampah total, maka dilakukan penjumlahan
sampah rumah tangga dan sampah sejenis rumah tangga.
Berikut ini tabel total timbulan sampah hasil perhitungan :
Tabel 35 Total Timbulan Sampah Kecamatan Bulak
Bulak Kedung Cowek

Timbulan Timbulan Timbulan Timbulan


Jumlah Jumlah
No Tahun Sampah Sampah No Tahun Sampah Sampah
Penduduk Penduduk
(kg/hari) (m3/hari) (kg/hari) (m3/hari)

1 2017 20050 8087,85 80,88 1 2017 5989 2437,60 24,38


2 2018 21623 8730,32 87,30 2 2018 6459 2637,52 26,38
3 2019 22455 9063,15 90,63 3 2019 6707 2682,94 27,37
4 2020 23319 9328,09 94,09 4 2020 6965 2840,18 28,40
5 2021 24216 9770,23 97,70 5 2021 7233 2953,40 29,53
6 2022 25148 10142,98 101,43 6 2022 7512 3070,74 30,71
7 2023 26116 10534,43 105,34 7 2023 7801 3186,37 31,86
8 2024 27121 10939,42 109,39 8 2024 8101 3318,44 33,18
9 2025 28165 11356,88 113,57 9 2025 8413 3443,14 34,43
10 2026 29248 11803,26 118,03 10 2026 8737 3572,64 35,73
11 2027 30374 12253,46 122,53 11 2027 9073 3713,11 37,13
12 2028 31543 12721,00 127,21 12 2028 9422 3858,77 38,59
13 2029 32757 13206,52 132,07 13 2029 9784 4003,80 40,04
Kenjeran Sukolilo Baru

Timbulan Timbulan Timbulan Timbulan


Jumlah Jumlah
NO Tahun Sampah Sampah No Tahun Sampah Sampah
Penduduk Penduduk
(kg/hari) (m3/hari) (kg/hari) (m3/hari)

1 2017 6684 2711,95 27,12 1 2017 11061 4470,40 44,75


2 2018 7208 2883,33 29,47 2 2018 11929 4830,32 48,30
3 2019 7486 3057,48 30,57 3 2019 12388 5013,93 50,14
4 2020 7774 3178,71 31,73 4 2020 12864 5204,61 52,05

Raihan Nabil (03211740000068) 48


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

5 2021 8073 3298,36 32,98 5 2021 13359 5402,63 54,03


6 2022 8384 3425,13 34,25 6 2022 13874 5616,76 56,17
7 2023 8706 3554,17 35,54 7 2023 14407 5830,31 58,30
8 2024 9041 3699,18 36,99 8 2024 14962 6052,08 60,52
9 2025 9389 3842,70 38,43 9 2025 15538 6292,73 62,93
10 2026 9750 3989,72 39,90 10 2026 16135 6534,39 65,34
11 2027 10126 4145,81 41,40 11 2027 16756 6788,76 67,89
12 2028 10515 4301,67 43,02 12 2028 17401 7046,68 70,47
13 2029 10920 4463,53 44,64 13 2029 18071 7314,53 73,15
Tanah Kalidinding
Timbulan Timbulan
Jumlah
No Tahun Sampah Sampah
Penduduk
(kg/hari) (m3/hari)
1 2017 56662 13091,26 131,45
2 2018 57998 23876,99 239,19
3 2019 59057 23774,99 239,19
4 2020 60116 24167,75 242,10
5 2021 61174 24335,77 244,92
6 2022 62233 24747,10 247,95
7 2023 63291 25041,77 250,90
8 2024 64350 25345,83 253,94
9 2025 65409 25647,32 257,01
10 2026 66467 25964,27 260,18
11 2027 67526 26266,72 263,27
12 2028 68584 26572,72 266,33
13 2029 69643 26888,31 269,48

Raihan Nabil (03211740000068) 49


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.5.4 Komposisi Sampah

Menurut Adhikari et al. (2014), Sampah padat merupakan produk


sampingan dari aktivitas manusia yang cenderung meningkat dengan
urbanisasi yang cepat, standar hidup yang lebih baik dan pola konsumsi yang
berubah. Sampah dihasilkan selama pemrosesan industri, kegiatan
kelembagaan dan pengembangan. Ada dua komponen sampah yaitu
biodegradable dan non-biodegradable. Bahan organik yang dapat
terdekomposisi seperti sayuran, buah-buahan, dan bahan makanan. Barang
terbuat dari kaca, logam, kulit, tekstil, adalah sampah yang sulit
terdekomposisi. Suriawiria (2003) mengemukakan sampah mengandung
senyawa kimia yang terdiri atas air, organik, dan anorganik yang persentasenya
tergantung kepada sifat dan jenisnya. Menurut Hakami and Seif (2015),
Limbah padat rumah tangga dianggap sebagai jenis limbah padat perkotaan
(MSW) yang terdiri dari plastik, kertas, kaca, logam, organik, kayu dan lain-
lain. Limbah ini harus ditangani secara akurat untuk membantu menjaga
kualitas lingkungan dan kesehatan manusia serta untuk melestarikan sumber
daya alam. Sampah padat rumah tangga (HSW) memiliki efek langsung dan
tidak langsung terhadap lingkungan dan kesejahteraan manusia. Efek langsung
seperti kerusakan bahan dan kehilangan estetika penting untuk gangguan
kesehatan manusia, sehingga menciptakan dampak sosial ekonomi yang
signifikan. Dampak tidak langsung terutama adalah efek jangka panjang yang
meliputi dari perubahan dalam struktur ekosistem dan perilaku hingga
perubahan iklim hingga akan mampu mempengaruhi sosio-ekonomi dan
keberlangsungan suatu negara. Dewi (2008) menyatakan volume tumpukan
sampah memiliki nilai sebanding dengan tingkat konsumsi masyarakat sehari-
hari. Jenis sampah yang dihasilkan sangat tergantung pada jenis material yang
dikonsumsi. Peningkatan jumlah penduduk dan gaya hidup masyarakat akan
sangat berpengaruh terhadap volume sampah beserta komposisinya.
Komposisi sampah yang digunakan adalah sebagai berikut :

Raihan Nabil (03211740000068) 50


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 35 Komposisi Sampah


No Komposisi Sampah Persentase (%)
1 Sampah Makanan 41,26
2 Sampah Kebun 5,37
3 Plastik 5,44
4 Plastik 5,44
5 Kaleng 10,37
6 Kertas dan Kardus 5,86
7 Kain 2,13
8 Kayu 3,16
9 Karet 0,59
10 Diapers 13,03
11 Kaca 2,13
12 Logam 0,29
13 B3 0,75
14 Residu/lain-lain 4,18
Total 100
Sumber : Tugas Akhir Kajian Pengelolaan Sampah B3 Rumah Tangga di Kecamatan Tandes
Kota Surabaya Tahun 2011 (Basri,Hasrizal Hasan.2011)
Berikut ini tabel komposisi sampah hasil perhitungan :

Raihan Nabil (03211740000068) 51


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 37 Komposisi Sampah SRT dan SSRT di Kecamatan Bulak


SRT
BULAK
Komposisi (kg/hari)

Total Plastik Plastik


Tahu Timbulan Sampah Loga Diaper
Kebun Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Residu
n Sampah makanan m s
Ulang Daur
(kg/hari)
10,37 0,59 3,16 2,13 2,13 0,75
0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % % % % %
273,3 184,2 184,2
2018 3568,63 464,46 470,51 470,51 506,84 896,91 21,05 64,87 25,08 1126,98 361,53
8649,119 1 3 3
283,8 191,3 191,3
2019 3705,95 482,33 488,62 488,62 526,34 931,43 21,87 67,36 26,05 1170,35 375,45
8981,950 3 2 2
294,7 198,6 198,6
2020 3848,56 500,89 507,42 507,42 546,60 967,27 22,71 69,96 27,05 1215,38 389,89
9327,589 5 8 8
1004,4 306,0 206,3 206,3
2021 3996,66 520,17 526,95 526,95 567,63 23,58 72,65 28,09 1262,15 404,90
9686,529 9 9 2 2
1043,1 317,8 214,2 214,2
2022 4150,46 540,18 547,22 547,22 589,47 24,49 75,44 29,17 1310,72 420,48
10059,281 5 7 6 6
1083,2 330,1 222,5 222,5
2023 4310,17 560,97 568,28 568,28 612,16 25,43 78,35 30,29 1361,16 436,66
10446,377 9 1 1 1
1124,9 342,8 231,0 231,0
2024 4476,04 582,56 590,15 590,15 635,71 26,41 81,36 31,46 1413,54 453,46
10848,369 8 1 7 7
1168,2 356,0 239,9 239,9
2025 4648,28 604,98 612,86 612,86 660,18 27,42 84,49 32,67 1467,94 470,91
11265,830 7 0 6 6
1213,2 369,7 249,2 249,2
2026 4827,15 628,26 636,44 636,44 685,58 28,48 87,75 33,93 1524,43 489,03
11699,356 2 0 0 0
1259,9 383,9 258,7 258,7
2027 5012,91 652,43 660,94 660,94 711,96 29,58 91,12 35,23 1583,09 507,85
12149,565 1 3 9 9
1308,3 398,7 268,7 268,7
2028 5205,81 677,54 686,37 686,37 739,36 30,71 94,63 36,59 1644,01 527,39
12617,098 9 0 4 4
1358,7 414,0 279,0 279,0
2029 5406,14 703,61 712,78 712,78 767,81 31,90 98,27 38,00 1707,27 547,69
13102,623 4 4 9 9
KENJERAN

Raihan Nabil (03211740000068) 52


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Komposisi (kg/hari)
Total Plastik Plastik
Tahu Timbulan Sampah Loga Diaper
Kebun Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Residu
n Sampah makanan m s
Ulang Daur
(kg/hari)
10,37 0,59 3,16 2,13 2,13 0,75
0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % % % % %
2018 2883,3273 1189,66 154,83 156,85 156,85 168,96 299,00 7,02 91,11 61,41 61,41 21,62 8,36 375,70 120,52
2019 2994,2821 1235,44 160,79 162,89 162,89 175,46 310,51 7,29 94,62 63,78 63,78 22,46 8,68 390,15 125,16
2020 3109,5065 1282,98 166,98 169,16 169,16 182,22 322,46 7,57 98,26 66,23 66,23 23,32 9,02 405,17 129,98
102,0
2021 1332,35 173,41 175,67 175,67 189,23 334,86 7,86 68,78 68,78 24,22 9,36 420,76 134,98
3229,1649 4
105,9
2022 1383,62 180,08 182,43 182,43 196,51 347,75 8,16 71,43 71,43 25,15 9,72 436,95 140,17
3353,4280 7
110,0
2023 1436,87 187,01 189,45 189,45 204,07 361,13 8,48 74,18 74,18 26,12 10,10 453,77 145,57
3482,4729 5
114,2
2024 1492,16 194,21 196,74 196,74 211,93 375,03 8,80 77,03 77,03 27,12 10,49 471,23 151,17
3616,4836 8
118,6
2025 1549,58 201,68 204,31 204,31 220,08 389,46 9,14 80,00 80,00 28,17 10,89 489,36 156,99
3755,6513 8
123,2
2026 1609,21 209,44 212,17 212,17 228,55 404,45 9,49 83,07 83,07 29,25 11,31 508,19 163,03
3900,1743 5
127,9
2027 1671,14 217,50 220,33 220,33 237,35 420,01 9,86 86,27 86,27 30,38 11,75 527,75 169,30
4050,2588 9
132,9
2028 1735,44 225,87 228,81 228,81 246,48 436,17 10,24 89,59 89,59 31,55 12,20 548,06 175,82
4206,1188 1
138,0
2029 1802,23 234,56 237,62 237,62 255,96 452,96 10,63 93,04 93,04 32,76 12,67 569,15 182,58
4367,9765 3
SUKOLILO BARU
Komposisi (kg/hari)
Total Plastik Plastik
Tahu Timbulan Sampah Loga Diaper
Kebun Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Residu
n Sampah makanan m s
Ulang Daur
(kg/hari)
10,37 0,59 3,16 2,13 2,13 0,75
0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % % % % %

Raihan Nabil (03211740000068) 53


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

150,7 101,6 101,6


2018 1968,71 256,23 259,57 259,57 279,61 494,80 11,62 35,79 13,84 621,72 199,45
4771,467 8 3 3
156,5 105,5 105,5
2019 2044,47 266,09 269,56 269,56 290,37 513,84 12,06 37,16 14,37 645,65 207,12
4955,080 8 4 4
162,6 109,6 109,6
2020 2123,14 276,33 279,93 279,93 301,54 533,62 12,53 38,59 14,92 670,49 215,09
5145,759 1 0 0
168,8 113,8 113,8
2021 2204,84 286,96 290,70 290,70 313,15 554,15 13,01 40,08 15,50 696,29 223,37
5343,775 6 2 2
175,3 118,2 118,2
2022 2289,69 298,00 301,89 301,89 325,20 575,47 13,51 41,62 16,09 723,09 231,97
5549,412 6 0 0
182,1 122,7 122,7
2023 2377,80 309,47 313,51 313,51 337,71 597,62 14,03 43,22 16,71 750,91 240,89
5762,961 1 5 5
189,1 127,4 127,4
2024 2469,30 321,38 325,57 325,57 350,71 620,62 14,57 44,89 17,36 779,81 250,16
5984,728 2 7 7
196,3 132,3 132,3
2025 2564,32 333,75 338,10 338,10 364,20 644,50 15,13 46,61 18,02 809,82 259,79
6215,030 9 8 8
203,9 137,4 137,4
2026 2663,00 346,59 351,11 351,11 378,22 669,30 15,71 48,41 18,72 840,98 269,79
6454,193 5 7 7
211,8 142,7 142,7
2027 2765,48 359,93 364,62 364,62 392,77 695,06 16,32 50,27 19,44 873,34 280,17
6702,560 0 6 6
219,9 148,2 148,2
2028 2871,90 373,78 378,65 378,65 407,88 721,80 16,94 52,20 20,19 906,95 290,95
6960,485 5 6 6
228,4 153,9 153,9
2029 2982,41 388,16 393,22 393,22 423,58 749,58 17,60 54,21 20,96 941,85 302,14
7228,335 2 6 6
KEDUNG COWEK
Komposisi (kg/hari)
Total Plastik Plastik
Tahu Timbulan Sampah Loga Diaper
Kebun Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Residu
n Sampah makanan m s
Ulang Daur
(kg/hari)
10,37 0,59 3,16 2,13 2,13 0,75
0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % % % % %
2018 2583,520 1065,96 138,74 140,54 140,54 151,39 267,91 6,29 81,64 55,03 55,03 19,38 7,49 336,63 107,99
2019 2682,938 1106,98 144,07 145,95 145,95 157,22 278,22 6,53 84,78 57,15 57,15 20,12 7,78 349,59 112,15
2020 2786,181 1149,58 149,62 151,57 151,57 163,27 288,93 6,78 88,04 59,35 59,35 20,90 8,08 363,04 116,46
2021 2893,397 1193,82 155,38 157,40 157,40 169,55 300,05 7,04 91,43 61,63 61,63 21,70 8,39 377,01 120,94

Raihan Nabil (03211740000068) 54


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

2022 3004,740 1239,76 161,35 163,46 163,46 176,08 311,59 7,31 94,95 64,00 64,00 22,54 8,71 391,52 125,60
2023 3120,367 1287,46 167,56 169,75 169,75 182,85 323,58 7,60 98,60 66,46 66,46 23,40 9,05 406,58 130,43
102,4
2024 1337,01 174,01 176,28 176,28 189,89 336,03 7,89 69,02 69,02 24,30 9,40 422,23 135,45
3240,443 0
106,3
2025 1388,46 180,71 183,06 183,06 197,20 348,97 8,19 71,68 71,68 25,24 9,76 438,48 140,66
3365,140 4
110,4
2026 1441,89 187,66 190,11 190,11 204,79 362,39 8,51 74,44 74,44 26,21 10,13 455,35 146,08
3494,636 3
114,6
2027 1497,37 194,88 197,42 197,42 212,67 376,34 8,83 77,30 77,30 27,22 10,52 472,87 151,70
3629,114 8
119,0
2028 1554,99 202,38 205,02 205,02 220,85 390,82 9,17 80,27 80,27 28,27 10,93 491,07 157,53
3768,768 9
123,6
2029 1614,83 210,17 212,91 212,91 229,35 405,86 9,53 83,36 83,36 29,35 11,35 509,97 163,60
3913,796 8
Tanah Kalikedinding
Komposisi (kg/hari)
Total Plastik Plastik
Tahu Timbulan Sampah Loga Diaper
Kebun Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Residu
n Sampah makanan m s
Ulang Daur
(kg/hari)
10,37 0,59 3,16 2,13 2,13 0,75
0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % % % % %
1276,7 1393,2 2465,4 751,2 506,4 506,4 178,3
2018 23774,992 9809,56 1293,36 1293,36 57,88 68,95 3097,88 993,79
2 1 7 9 1 1 1
1276,7 1393,2 2465,4 751,2 506,4 506,4 178,3
2019 23774,992 9809,56 1293,36 1293,36 57,88 68,95 3097,88 993,79
2 1 7 9 1 1 1
1291,6 1409,5 2494,3 760,1 512,3 512,3 180,4 1005,4
2020 24053,747 9924,58 1308,52 1308,52 58,55 69,76 3134,20
9 5 7 0 4 4 0 5
1306,8 1426,0 2523,6 769,0 518,3 518,3 182,5 1017,2
2021 24335,769 10040,94 1323,87 1323,87 59,24 70,57 3170,95
3 8 2 1 5 5 2 4
1322,1 1442,8 2553,2 778,0 524,4 524,4 184,6 1029,1
2022 24621,099 10158,67 1339,39 1339,39 59,94 71,40 3208,13
5 0 1 3 3 3 6 6
1337,6 1459,7 2583,1 787,1 530,5 530,5 186,8 1041,2
2023 24909,774 10277,77 1355,09 1355,09 60,64 72,24 3245,74
5 1 4 5 8 8 2 3
1353,3 1476,8 2613,4 796,3 536,8 536,8 189,0 1053,4
2024 25201,833 10398,28 1370,98 1370,98 61,35 73,09 3283,80
4 3 3 8 0 0 1 4

Raihan Nabil (03211740000068) 55


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

1369,2 1494,1 2644,0 805,7 543,0 543,0 191,2 1065,7


2025 25497,317 10520,19 1387,05 1387,05 62,07 73,94 3322,30
1 4 7 2 9 9 3 9
1385,2 1511,6 2675,0 815,1 549,4 549,4 193,4 1078,2
2026 25796,265 10643,54 1403,32 1403,32 62,80 74,81 3361,25
6 6 7 6 6 6 7 8
1401,5 1529,3 2706,4 824,7 555,9 555,9 195,7 1090,9
2027 26098,719 10768,33 1419,77 1419,77 63,53 75,69 3400,66
0 8 4 2 0 0 4 3
1417,9 1547,3 2738,1 834,3 562,4 562,4 198,0 1103,7
2028 26404,718 10894,59 1436,42 1436,42 64,28 76,57 3440,53
3 2 7 9 2 2 4 2
1434,5 1565,4 2770,2 844,1 569,0 569,0 200,3 1116,6
2029 26714,305 11022,32 1453,26 1453,26 65,03 77,47 3480,87
6 6 7 7 1 1 6 6

SSRT

BULAK
Komposisi (kg/hari)
Total
Timbula Sampah Plastik Plastik
Tahu Kebu Kebu Loga Gelas/Kac Karet/Kuli
n makana Daur Non Kertas Kaleng Karet Kain B3 Residu
n n n m a t
Sampah n Ulang Daur
(kg/hari)
10,37 0,59 2,13
3,16% 2,13% 0,75% 0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % %
184,2
2018 3568,63 4,36 4,42 470,51 506,84 8,42 21,05 273,31 184,23 64,87 25,08 1126,98 361,53
81,2 3
191,3
2019 3705,95 4,36 4,42 488,62 526,34 8,42 21,87 283,83 191,32 67,36 26,05 1170,35 375,45
81,2 2
198,6
2020 3848,56 4,36 4,42 507,42 546,60 8,42 22,71 294,75 198,68 69,96 27,05 1215,38 389,89
81,2 8
206,3
2021 3996,66 4,49 4,55 526,95 567,63 8,68 23,58 306,09 206,32 72,65 28,09 1262,15 404,90
83,7 2
214,2
2022 4150,46 4,49 4,55 547,22 589,47 8,68 24,49 317,87 214,26 75,44 29,17 1310,72 420,48
83,7 6
222,5
2023 4310,17 4,73 4,79 568,28 612,16 9,13 25,43 330,11 222,51 78,35 30,29 1361,16 436,66
88,05 1
231,0
2024 4476,04 4,89 4,95 590,15 635,71 9,44 26,41 342,81 231,07 81,36 31,46 1413,54 453,46
91,05 7

Raihan Nabil (03211740000068) 56


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

239,9
2025 4648,28 4,89 4,95 612,86 660,18 9,44 27,42 356,00 239,96 84,49 32,67 1467,94 470,91
91,05 6
249,2
2026 4827,15 5,58 5,65 636,44 685,58 10,77 28,48 369,70 249,20 87,75 33,93 1524,43 489,03
103,9 0
258,7
2027 5012,91 5,58 5,65 660,94 711,96 10,77 29,58 383,93 258,79 91,12 35,23 1583,09 507,85
103,9 9
268,7
2028 5205,81 5,58 5,65 686,37 739,36 10,77 30,71 398,70 268,74 94,63 36,59 1644,01 527,39
103,9 4
279,0
2029 5406,14 5,58 5,65 712,78 767,81 10,77 31,90 414,04 279,09 98,27 38,00 1707,27 547,69
103,9 9
KENJERAN
Komposisi (kg/hari)
Total
Timbula Sampah Plastik Plastik
Tahu Kebu
n makana Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Logam Diapers Residu
n n
Sampah n Ulang Daur
(kg/hari) 10,37 0,59 2,13
3,16% 2,13% 0,75% 0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % %
2018 63,2 1189,66 3,39 3,44 156,85 168,96 6,55 7,02 91,11 61,41 61,41 21,62 8,36 375,70 120,52
2019 63,2 1235,44 3,39 3,44 162,89 175,46 6,55 7,29 94,62 63,78 63,78 22,46 8,68 390,15 125,16
2020 63,2 1282,98 3,39 3,44 169,16 182,22 6,55 7,57 98,26 66,23 66,23 23,32 9,02 405,17 129,98
2021 69,2 1332,35 3,72 3,76 175,67 189,23 7,18 7,86 102,04 68,78 68,78 24,22 9,36 420,76 134,98
2022 71,7 1383,62 3,85 3,90 182,43 196,51 7,44 8,16 105,97 71,43 71,43 25,15 9,72 436,95 140,17
2023 71,7 1436,87 3,85 3,90 189,45 204,07 7,44 8,48 110,05 74,18 74,18 26,12 10,10 453,77 145,57
2024 82,7 1492,16 4,44 4,50 196,74 211,93 8,58 8,80 114,28 77,03 77,03 27,12 10,49 471,23 151,17
2025 87,05 1549,58 4,67 4,74 204,31 220,08 9,03 9,14 118,68 80,00 80,00 28,17 10,89 489,36 156,99
2026 89,55 1609,21 4,81 4,87 212,17 228,55 9,29 9,49 123,25 83,07 83,07 29,25 11,31 508,19 163,03
2027 95,55 1671,14 5,13 5,20 220,33 237,35 9,91 9,86 127,99 86,27 86,27 30,38 11,75 527,75 169,30
2028 95,55 1735,44 5,13 5,20 228,81 246,48 9,91 10,24 132,91 89,59 89,59 31,55 12,20 548,06 175,82
2029 95,55 1802,23 5,13 5,20 237,62 255,96 9,91 10,63 138,03 93,04 93,04 32,76 12,67 569,15 182,58

SUKOLILO BARU

Raihan Nabil (03211740000068) 57


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Komposisi (kg/hari)
Total
Timbula Sampah Plastik Plastik
Tahu Kebu
n makana Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Logam Diapers Residu
n n
Sampah n Ulang Daur
(kg/hari) 10,37 0,59 2,13
3,16% 2,13% 0,75% 0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % %
101,6
2018 58,85 1968,71 3,16 3,20 259,57 279,61 6,10 11,62 150,78 101,63 35,79 13,84 621,72 199,45
3
105,5
2019 58,85 2044,47 3,16 3,20 269,56 290,37 6,10 12,06 156,58 105,54 37,16 14,37 645,65 207,12
4
109,6
2020 58,85 2123,14 3,16 3,20 279,93 301,54 6,10 12,53 162,61 109,60 38,59 14,92 670,49 215,09
0
113,8
2021 58,85 2204,84 3,16 3,20 290,70 313,15 6,10 13,01 168,86 113,82 40,08 15,50 696,29 223,37
2
118,2
2022 67,35 2289,69 3,62 3,66 301,89 325,20 6,98 13,51 175,36 118,20 41,62 16,09 723,09 231,97
0
122,7
2023 67,35 2377,80 3,62 3,66 313,51 337,71 6,98 14,03 182,11 122,75 43,22 16,71 750,91 240,89
5
127,4
2024 67,35 2469,30 3,62 3,66 325,57 350,71 6,98 14,57 189,12 127,47 44,89 17,36 779,81 250,16
7
132,3
2025 77,7 2564,32 4,17 4,23 338,10 364,20 8,06 15,13 196,39 132,38 46,61 18,02 809,82 259,79
8
137,4
2026 80,2 2663,00 4,31 4,36 351,11 378,22 8,32 15,71 203,95 137,47 48,41 18,72 840,98 269,79
7
142,7
2027 86,2 2765,48 4,63 4,69 364,62 392,77 8,94 16,32 211,80 142,76 50,27 19,44 873,34 280,17
6
148,2
2028 86,2 2871,90 4,63 4,69 378,65 407,88 8,94 16,94 219,95 148,26 52,20 20,19 906,95 290,95
6
153,9
2029 86,2 2982,41 4,63 4,69 393,22 423,58 8,94 17,60 228,42 153,96 54,21 20,96 941,85 302,14
6
KEDUNG COWEK
Komposisi (kg/hari)
Total
Timbula Sampah Plastik Plastik
Tahu Kebu
n makana Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Logam Diapers Residu
n n
Sampah n Ulang Daur
(kg/hari) 10,37 0,59 2,13
3,16% 2,13% 0,75% 0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % %

Raihan Nabil (03211740000068) 58


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

2018 54 1065,96 2,90 2,94 140,54 151,39 5,60 6,29 81,64 55,03 55,03 19,38 7,49 336,63 107,99
2019 54 1106,98 2,90 2,94 145,95 157,22 5,60 6,53 84,78 57,15 57,15 20,12 7,78 349,59 112,15
2020 54 1149,58 2,90 2,94 151,57 163,27 5,60 6,78 88,04 59,35 59,35 20,90 8,08 363,04 116,46
2021 60 1193,82 3,22 3,26 157,40 169,55 6,22 7,04 91,43 61,63 61,63 21,70 8,39 377,01 120,94
2022 66 1239,76 3,54 3,59 163,46 176,08 6,84 7,31 94,95 64,00 64,00 22,54 8,71 391,52 125,60
2023 66 1287,46 3,54 3,59 169,75 182,85 6,84 7,60 98,60 66,46 66,46 23,40 9,05 406,58 130,43
2024 78 1337,01 4,19 4,24 176,28 189,89 8,09 7,89 102,40 69,02 69,02 24,30 9,40 422,23 135,45
2025 78 1388,46 4,19 4,24 183,06 197,20 8,09 8,19 106,34 71,68 71,68 25,24 9,76 438,48 140,66
2026 78 1441,89 4,19 4,24 190,11 204,79 8,09 8,51 110,43 74,44 74,44 26,21 10,13 455,35 146,08
2027 84 1497,37 4,51 4,57 197,42 212,67 8,71 8,83 114,68 77,30 77,30 27,22 10,52 472,87 151,70
2028 90 1554,99 4,83 4,90 205,02 220,85 9,33 9,17 119,09 80,27 80,27 28,27 10,93 491,07 157,53
2029 90 1614,83 4,83 4,90 212,91 229,35 9,33 9,53 123,68 83,36 83,36 29,35 11,35 509,97 163,60

Tanah Kalikedinding
Komposisi (kg/hari)
Total
Timbula Sampah Plastik Plastik
Tahu Kebu
n makana Daur Non Kertas Kaleng Karet Kayu Kain Kaca B3 Logam Diapers Residu
n n
Sampah n Ulang Daur
(kg/hari) 10,37 0,59 2,13
3,16% 2,13% 0,75% 0,29% 13,03% 4,18%
41,26% 5,37% 5,44% 5,44% 5,86% % % %
1293,3 1393,2 506,4
2018 102 9809,56 5,48 5,55 10,58 57,88 751,29 506,41 178,31 68,95 3097,88 993,79
6 1 1
1293,3 1393,2 506,4
2019 102 9809,56 5,48 5,55 10,58 57,88 751,29 506,41 178,31 68,95 3097,88 993,79
6 1 1
1308,5 1409,5 512,3 1005,4
2020 114 9924,58 6,12 6,20 11,82 58,55 760,10 512,34 180,40 69,76 3134,20
2 5 4 5
1323,8 1426,0 518,3 1017,2
2021 114 10040,94 6,12 6,20 11,82 59,24 769,01 518,35 182,52 70,57 3170,95
7 8 5 4
1339,3 1442,8 524,4 1029,1
2022 126 10158,67 6,77 6,85 13,07 59,94 778,03 524,43 184,66 71,40 3208,13
9 0 3 6
1355,0 1459,7 530,5 1041,2
2023 132 10277,77 7,09 7,18 13,69 60,64 787,15 530,58 186,82 72,24 3245,74
9 1 8 3

Raihan Nabil (03211740000068) 59


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

1370,9 1476,8 536,8 1053,4


2024 144 10398,28 7,73 7,83 14,93 61,35 796,38 536,80 189,01 73,09 3283,80
8 3 0 4
1387,0 1494,1 543,0 1065,7
2025 150 10520,19 8,06 8,16 15,56 62,07 805,72 543,09 191,23 73,94 3322,30
5 4 9 9
1403,3 1511,6 549,4 1078,2
2026 168 10643,54 9,02 9,14 17,42 62,80 815,16 549,46 193,47 74,81 3361,25
2 6 6 8
1419,7 1529,3 555,9 1090,9
2027 168 10768,33 9,02 9,14 17,42 63,53 824,72 555,90 195,74 75,69 3400,66
7 8 0 3
1436,4 1547,3 562,4 1103,7
2028 168 10894,59 9,02 9,14 17,42 64,28 834,39 562,42 198,04 76,57 3440,53
2 2 2 2
1453,2 1565,4 569,0 1116,6
2029 174 11022,32 9,34 9,47 18,04 65,03 844,17 569,01 200,36 77,47 3480,87
6 6 1 6

Raihan Nabil (03211740000068) 60


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3.5.5 Karakteristik Sampah

Menurut Tchobanoglous et al.,(1993),karakteristik sampah dapat


diklasifikasikan menjadi 3 yaitu karakteristik fisik,kimia dan biologis.
Berikut dibawah penjelasan dibawah ini :
1.) Karakteristik fisika :
a.) Bulk density, adalah perbandingan antara berat dan volume(kg/m3).
Densitas yang digunakan dalam tugas ini adalah sebagai berikut :
- Sampah lepas : 100 kg/m3
- Sampah di kendaraan pengumpul : 200 kg/ m3
- Di kendaraan pengangkut :
- Arm roll truck : 300 kg/ m3
- Compactor truck : 350 kg/m3
b.) Kelembapan,yaitu kandungan air saat dikeringkan pada suhu 77°C
selama 24 jam,dalam % berat.
M = {(w-d)/w} x 100 %
Keterangan : M : kelembapan (% berat)
w : berat sampel (kg)
d : berat sampel keringsetelah dipanaskan pada suhu 77°C
(kg)
c.) Ukuran partikel dan distribusi,sejumlah teknologi pengolahan
sampah (misalnya pengomposan, pirolisis, insinerasi) bergantung pada data
dan ukuran partikel yang akurat.
d.) Field Capacity (FC),yaitu jumlah air yang tertahan dalam sampah
yang dapat menetes secara gravitasi.Nilai FC sampah penting untuk
menentukan pembentukan pembentukan lindi di TPA/TPS.
e.) Permeabilitas sampah terkompaksi,merupakan sifat yang penting
yang mengatur pergerakan lindi dan gas di TPS/TPA.Rumus koefisien
permeabilitas :
K = Cd2 γ/µ = k γ/µ
Keterangan : K : Koefisien permeabilitas
C : shape factor

Raihan Nabil (03211740000068) 61


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

d : ukuran pori-pori rata-rata


γ : berat jenis air
µ : viskositas dinamik air
k : permabilitas intrinsik
2.) Karakteristik kimia :
a.) Proximate analysis :
- Moisture (kelembapan) : kandungan air yang hilang setelah dipanaskan
selama 1 jam
- Volatile solid (VS) : tambahan berat yang hilang setelah pemanasan pada
suhu 950°C
- Fixed carbon : Residu mudah terbakar yang tertinggal setelah VS dilepas
dalam wadah tertutup
- Ash: berat residu setelah pembakaran dalam wadah terbuka
b.) Fusing point of ash, suhu, di mana abu(ash) mengeras, menghasilkan
klinker (1100-1200oC)
c.) Ultimate analysis (komposisi unsur), hasil karbon, hidrogen,
oksigen, nitrogen, sulfur, halogens, dan kandungan abu
d.) Kandungan energi (Btu / lb, kJ / kg, kcal / kg) atau nilai panas / kalor,
kandungan energi / satuan berat, diukur dengan kalorimeter bom atau
berdasarkan komposisi unsur (C, H, O, N, S) dan abu
3.) Karakteristik biologis
a.) Biodegradabilitas,dapat ditentukan dengan persamaan :
BF = 0.83 – 0.028 LC
Keterangan : BF : fraksi biodegradabilitas/fraksi sampah yang terurai
LC : kandungan lignin
b.) Produksi bau, Bau timbul akibat pembentukan asam-asam organik
rantai pendek, merkaptan, dan H2S
c.) Perkembang-biakan lalat,lalat tumbuh dari telur setelah 9-11 hari
Berikut contoh perhitungan kadar air sebagai berikut :
Komposisi berat sampah organik = 83,30%
Moisture = 70%
Berat Kering = (100 - 70%) x 92,3kg = 27,690 kg

Raihan Nabil (03211740000068) 62


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Moisture Content = komposisi berat - berat kering


= 100 – 40,833 = 65,067 %
Hasil perhitungan dapat dilihat pada table berikut :
Tabel 38 Kadar Air
Kadar Air (%)
Berat Berat
Komponen Berat Sampah Kadar
No. Air Kering
Sampah (kg) Air
(kg) (kg)
Rapidly Degradable
1 Sampah Makanan 41,26 70% 28,882 12,378
2 Sampah Kebun 5,37 60% 3,222 2,148
Total Sampah Rapidly
46,6 3,222 14,526
Degradable
Slowly Degradable
3 Kertas/Kardus 5,86 6% 0,352 5,508
4 Plastik Daur Ulang 5,44 2% 0,109 5,331
5 Plastik Non Daur 5,44 2% 0,109 5,331
6 Kaleng 10,37 3% 0,311 10,059
7 Karet 0,59 2% 0,012 0,578
8 Kayu 3,16 20% 0,632 2,528
9 Kain 2,13 10% 0,213 1,917
10 Kaca 2,13 2% 0,043 2,087
11 B3 0,75 0% 0,000 0,750
12 Logam 0,29 3% 0,009 0,281
13 Diapers 13,03 68% 8,860 4,170
14 Residu 4,18 0% 0,000 0,000
Total Sampah Slowly
53,4 10,649 38,541
Degradable
TOTAL 100,0 13,871 53,067
Kadar Air (%) 13,871

Tabel 39 Densitas Sampah

DENSITAS
Berat Densitas Densitas Volume
Komponen
No. sampah Persentase Sampah Sampah Sampah
Sampah
(kg) (lb/yd³) (kg/m³) (m³)
Rapidly Degradable
1 Sampah Makanan 41,26 47,44% 490 290,705 0,159
2 Sampah Kebun 5,37 6,17% 400 237,310 0,159
TOTAL Sampah Rapidly
46,6 53,62% 0,318
Degradable
Slowly Degradable

Raihan Nabil (03211740000068) 63


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3 Kertas/Kardus 5,86 6,74% 150 88,991 0,0658


4 Plastik Daur Ulang 5,44 6,26% 110 65,260 0,0834
5 Plastik Non Daur 5,44 6,26% 110 65,260 0,0834
6 Kaleng 10,37 11,92% 150 88,991 0,1165
7 Karet 0,59 0,68% 270 160,185 0,0037
8 Kayu 3,16 3,63% 400 237,310 0,0133
9 Kain 2,13 2,45% 110 65,260 0,0326
10 Kaca 2,13 2,45% 330 195,781 0,0109
11 B3 0,75 0,86% 520 308,504 0,0024
12 Logam 0,29 0,33% 540 320,369 0,0009
13 Diapers 13,03 14,98% 685 406,394 0,0321
14 Residu 4,18 4,81% 810 480,554 0,0087
TOTAL Sampah Slowly
40,3 61,37% 0,454
Degradable
TOTAL 87,0 115% 0,772
Densitas Sampah Lepas (kg/m³) 112,70

Tabel 40 Energy Content


ENERGY CONTENT
Komponen Berat Sampah Energy Energy
No.
Sampah (kg) (Btu/lb) (kJ/kg)

Rapidly Degradable
1 Sampah Basah 41,26 1000 2326
2 Sampah Kebun 5,37 1000 2326
Total Sampah Rapidly
46,6 2000 4652
Degradable
Slowly Degradable
3 Kertas/Kardus 5,9 7200 16747
4 Plastik Daur Ulang 5,4 14000 32564
5 Plastik Non Daur 5,4 14000 32564
6 Kaleng 0,9 300 698
7 Karet 0,6 10000 23260
8 Kayu 3,2 8000 18608
9 kain 2,1 7500 17445
10 kaca 2,1 10000 23260
11 B3 0,8 60 140
12 Logam 0,3 300 698
13 Diapers 13,03 0 0
14 Residu 4,2 4500 10467
Total Sampah Slowly
43,9 75860 176450
Degradable
TOTAL 90,530 181102

Raihan Nabil (03211740000068) 64


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Energy Content (kJ/kg) 39

Setelah dilakukan perhitungan karakteristik fisik sampah maka kemudian


dilakukan perhitungan karakteristik kimia (rumus kimia) sampah yang terdiri
atas senyawa- senyawa karbon, hidrogen,oksigen,nitrogen,sulfur dan juga Ash
. Rumus kimia penyusun sampah perlu diketahui untuk perhitungan
selanjutnya.
Tabel 41 Berat unsur kimia penyusun
Komponen Percent by Weight (Dry Basis)
No.
Sampah C H O N S Ash
Sampah Rapidly Degradable
Sampah
1 48 6,4 37,6 2,6 0,4 5
Basah
Sampah Slowly Degradable
2 Kertas/Kardus 43,5 5,8 44,3 0,3 0,2 6
3 Plastik 60 7,2 22,8 0 0 10
4 Karet 69,7 8,7 0 0 1,6 20
5 Kayu 49,50 6,00 42,70 42,70 0,10 1,5
6 Kain 48 6,4 40 2,2 0,2 3,2
7 Kaca 0,55 0,1 0,4 0,1 0 98,9
8 B3 0 0 0 0 0 0
9 Logam 4,5 0,6 4,3 0,1 0 90,5
10 Residu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0
Tabel 42 Berat unsur kimia penyusun
Berat Berat Percent by Weight (Dry Basis)
Komponen
No. sampah Kering
Sampah C H O N S Ash
(kg) (kg)
Sampah Rapidly Degradable
1 Sampah Basah 5,37 12,38 5,94 0,79 4,65 0,32 0,05 0,62
2 Sampah Kebun 32,1 12,38 5,92 0,74 4,70 0,42 0,04 0,56
Total Sampah Rapidlu Degradable 5,37 12,38 5,94 0,79 4,65 0,32 0,05 0,62
Sampah Slowly Degradable
2 Kertas/Kardus 5,9 5,51 2,40 0,32 2,44 0,02 0,01 0,33
3 Plastik 5,4 5,33 3,20 0,38 1,22 0,00 0,00 0,53
4 Karet 0,6 0,58 0,40 0,05 0,00 0,00 0,01 0,12
5 Kayu 3,2 2,53 1,25 0,15 1,08 1,08 0,00 0,04
6 Kain 2,1 1,92 0,92 0,12 0,77 0,04 0,00 0,06
7 Kaca 2,1 2,09 0,01 0,00 0,01 0,00 0,00 2,06
8 B3 0,8 0,75 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
9 Logam 0,3 0,28 0,01 0,00 0,01 0,00 0,00 0,25
10 Residu 4,2 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Total Sampah Slowly Degradable 24,53 18,98 8,19 5,52 1,14 0,03 0,03 3,40
Total 29,9 31,36 14,13 6,31 5,79 0,35 0,08 4,02

Raihan Nabil (03211740000068) 65


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Kemudian dilakukan perhitungan terpisah antara komponen Dry Basis


dengan Komponen Wet Basis, hal ini dilakukan untuk mengetahui komponen
berat kering dan komponen sampah yang masih mengandung kadar air (Wet
Basis) .Berikut hasil perhitungannya :
Tabel 44 Wet Basis
Berat Air 13,87 kg
Mol (H) 0,09 x10^3 mol
Mol (O) 0,68 x10^3 mol

Tabel 43 Wet Basis Sulfur dan Nitrogen


Komposisi
No. Keterangan
C H O N S
1 Total 14,13 6,31 5,79 0,35 0,08
2 Berat atom (g/mol) 12,01 1,01 16,00 14,01 32,07
3 Mol 1,18 6,34 1,05 0,02 0,00
4 Rumus Kimia Sampah 496 2670 442 11 1

Komposisi
No. Keterangan
C H O N S
1 Total 14,13 6,31 5,79 0,35 0,08
2 Berat atom (g/mol) 12,01 1,01 16 14,01 32,07
3 Mol 1,18 6,34 1,05 0,02 0,00
4 Rumus Kimia Sampah 48 255 43 1 0

Contoh Perhitungan Sampah Dry Basis:


Sampah makanan = 92,3 kg Komposisi N = 27,69% x 2.6
Berat Kering = 27,69% = 0.72 kg
Komposisi C = 27,69% x 48 Komposisi S = 27,69% x 0.4
= 13,29 kg = 0.11 kg
Komposisi H = 27,69% x 6.4 Total Komposisi C = 19,04
= 1.77 kg Total Komposisi H = 4,51
Komposisi O = 27,69% x Total Komposisi O = 10,60
37.6 = 10,41 kg Total Komposisi N = 0,73
Total Komposisi S = 0,12
Rumus Kimia Sampah (nitrogen = 1) = Mol Komposisi / mol nitrogen
Sehingga didapatkan rumus kimia dengan nitrogen = 1 adalahC31-H86-O13-N

Raihan Nabil (03211740000068) 66


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 44 Rumus Kimia


Rumus Kimia Sampah Kecamatan Bulak
DENGAN SULFUR
DRY BASIS C496-H2634-O153-N11-S
WET BASIS C496-H2670-O442-N11-S
TANPA SULFUR
DRY BASIS C48-H252-O15-N
WET BASIS C48-H225-O43-N

Raihan Nabil (03211740000068) 67


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB IV

REDUKSI PEWADAHAN

4.1 Reduksi Sampah

Reduksi pada sumber sampah adalah pencegahan timbulan sampah yang


berlebih pada sumbernya dengan mendesain ulang produk atau mengubah pola
produksi dan konsumsi. Meskipun definisi ini disampaikan secara langsung,
pengurangan pada sumber tetap merupakan konsep yang sering
membingungkan dan sering sulit dipahami. Definisi yang digunakan di sini
adalah pengurangan toksisitas, volume, atau berat bahan yang digunakan dalam
suatu produk, peningkatan masa pakai suatu produk, penggantian produk yang
dapat digunakan kembali untuk penggunaan tunggal atau pengurangan dalam
keseluruhan konsumsi barang (Lober D., 1996). Dalam perencanaan ini reduksi
sampah akan dilakukan didua tempat yaitu di sumbernya dan di MRF (TPST).
Reduksi disumber sampah akan dilakukan oleh individu masing-masing.
Sedangkan reduksi di MRF akan dilaksanakan oleh dinas terkait. Pengurangan
sampah sebagaimana dimaksud meliputi kegiatan :
- pembatasan timbulan sampah
- pendauran ulang sampah; dan/atau
- pemanfaatan kembali sampah.

Reduksi yang terjadi pada masing- masing sampah rumah tangga dan
sampah sejenis sampah rumah tangga berbeda-beda yaitu 3% per tahun pada
sampah rumah tangga, sedangkan pada sampah sejenis sampah rumah tangga
reduksi terjadi sebesar 4%. Pemilihan % reduksi sampah sejenis sampah
rumah tangga dilakukan sesuai range 1%- 5% .Berikut adalah tabel reduksi
sampah rumah tangga & sampah sejenis sampah rumah tangga di sumber :

Raihan Nabil (03211740000068) 68


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 45 Reduksi Sampah Rumah Tangga di Sumber


Reduksi Sampah DI Sumber (%)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3%
Kenjeran 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3%
Kedung
3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3%
Cowek
Sukolilo Baru 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3%
Bulak Banteng 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3%
Rata-Rata 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3%
Tabel 46 Reduksi Timbulan Sampah Rumah Tangga di Sumber
Reduksi Timbulan Sampah (%)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 15% 16% 17% 18% 19% 20% 21% 22% 24,5% 26,5% 28,5% 30%
Kenjeran 16% 17% 3% 19% 19% 20% 21% 22% 24,5% 26,5% 28,5% 30%
Kedung
16% 17% 3% 19% 19% 20% 21% 22% 24,5% 26,5% 28,5% 30%
Cowek
Sukolilo
16% 17% 3% 19% 19% 20% 21% 22% 24,5% 26,5% 28,5% 30%
Baru
Bulak
16% 17% 3% 19% 19% 20% 21% 22% 24,5% 26,5% 28,5% 30%
Banteng
Rata-Rata 16% 17% 3% 19% 19% 20% 21% 22% 24,5% 26,5% 28,5% 30%

Raihan Nabil (03211740000068) 69


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 47 Reduksi Sejenis Sampah Rumah Tangga di Sumber


Reduksi Sampah DI Sumber (%)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%
Kenjeran 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%
Kedung
4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%
Cowek
Sukolilo Baru 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%
Bulak Banteng 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%
Rata-Rata 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%
Berikut adalah contoh perhitungan timbulan sampah pada rumah tangga yang direduksi pada Kelurahan Bulak di tahun 2018:
- Timbulan sampah di sumber = 8649 kg/hari
- Reduksi sampah = 3%
- Timbulan sampah yang di reduksi = 8649 /hari x 3%
= 259,47 kg/hari
Kemudian dilakukan perhitungan sampah yang telah direduksi dengan cara :
= Timbulan Sampah Awal – Timbulan Sampah yang direduksi
= 8649 kg/hari – 259,47 kg/hari
= 8389,65 kg/hari
Berikut adalah contoh perhitungan timbulan sampah sejenis sampah rumah tangga pendidikan (Pendidikan) yang direduksi pada Kelurahan
Bulak di tahun 2018:
- Timbulan sampah di sumber = 54 kg/hari
- Reduksi sampah = 4%
- Timbulan sampah yang di reduksi = 54 kg/hari x 4%
= 51,84 kg/hari

Raihan Nabil (03211740000068) 70


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Kemudian dilakukan perhitungan sampah yang telah direduksi dengan cara :


= Timbulan Sampah Awal – Timbulan Sampah yang direduksi
= 54 kg/hari – 2,16 kg/hari = 51,84 kg/hari
Tabel 48 Timbulan SRT & SSRT di Sumber Kecamatan Bulak
SAMPAH RUMAH TANGGA YANG TEREDUKSI (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 259,47 269,46 279,83 290,60 301,78 313,39 325,45 337,97 350,98 364,49 378,51 393,08
Kenjeran 86,50 89,83 93,29 96,87 100,60 104,47 108,49 112,67 117,01 121,51 126,18 131,04
Kedung Cowek 77,51 80,49 83,59 86,80 90,14 93,61 97,21 100,95 104,84 108,87 113,06 117,41
Sukolilo Baru 143,14 148,65 154,37 160,31 166,48 172,89 179,54 186,45 193,63 201,08 208,81 216,85
Tanah
Kalikedinding 713,25 713,25 721,61 730,07 738,63 747,29 756,05 764,92 773,89 782,96 792,14 801,43
Jumlah 1279,87 1301,68 1332,68 1364,66 1397,64 1431,66 1466,76 1502,97 1540,34 1578,91 1618,72 1659,81
REDUKSI SAMPAH SSRT PENDIDIKAN YANG TEREDUKSI (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 2,16 2,16 2,16 2,16 2,16 2,16 2,16 2,16 2,40 2,40 2,40 2,40
Kenjeran 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44
Kedung Cowek 1,20 1,20 1,20 1,20 1,44 1,44 1,68 1,68 1,68 1,68 1,92 1,92
Sukolilo Baru 1,68 1,68 1,68 1,68 1,92 1,92 1,92 2,16 2,16 2,40 2,40 2,40
Tanah
Kalikedinding 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44
Jumlah 7,44 7,44 7,44 7,44 7,92 8,40 8,64 8,88 9,12 9,36 9,60 9,60
REDUKSI SSSRT HOTEL YANG TEREDUKSI (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029

Raihan Nabil (03211740000068) 71


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Bulak 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,52 0,52 0,52 0,70 0,70 0,70 0,70
Kenjeran 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,52 0,52 0,52 0,52 0,52
Kedung Cowek 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sukolilo Baru 0,17 0,17 0,17 0,17 0,17 0,17 0,17 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35
Tanah
Kalikedinding 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Jumlah 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 1,04 1,04 1,39 1,57 1,57 1,57 1,57
REDUKSI SSSRT KESEHATAN YANG TEREDUKSI (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 0,70 0,70 0,70 0,80 0,80 0,80 0,90 0,90 1,00 1,00 1,00 1,00
Kenjeran 0,30 0,30 0,30 0,30 0,40 0,40 0,40 0,40 0,50 0,50 0,50 0,50
Kedung Cowek 0,96 0,96 0,96 1,20 1,20 1,20 1,44 1,44 1,44 1,68 1,68 1,68
Sukolilo Baru 0,50 0,50 0,50 0,50 0,60 0,60 0,60 0,60 0,70 0,70 0,70 0,70
Tanah
Kalikedinding 2,64 2,64 3,12 3,12 3,60 3,60 4,08 4,08 4,80 4,80 4,80 5,04
Jumlah 5,10 5,10 5,58 5,92 6,60 6,60 7,42 7,42 8,44 8,68 8,68 8,92
REDUKSI SSSRT PASAR YANG TEREDUKSI (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06
Kenjeran 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40
Kedung Cowek 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Sukolilo Baru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tanah
Kalikedinding 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,48 0,48 0,48 0,48 0,48
Jumlah 0,48 0,48 0,48 0,48 0,48 0,48 0,70 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94

Raihan Nabil (03211740000068) 72


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 49 Timbulan SRT & SSRT Setelah di Reduksi di Sumber Kecamatan Bulak
REDUKSI SAMPAH RUMAH TANGGA
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
10132,9 10522,9 10927,8 11348,3 11785,0 12238,5 12709,5
Bulak 8389,65 8712,49 9047,76 1727,40 9757,50 9 2 6 8 8 8 4
Kenjeran 2796,83 2904,45 3016,22 3132,29 3252,83 3378,00 3507,99 3642,98 3783,17 3928,75 4079,94 4236,94
Kedung
Cowek 2506,01 2602,45 2702,60 2806,60 2914,60 3026,76 3143,23 3264,19 3389,80 3520,24 3655,70 3796,38
Sukolilo Baru 4628,32 4806,43 4991,39 5183,46 5382,93 5590,07 5805,19 6028,58 6260,57 6501,48 6751,67 7011,48
Tanah 23061,7 23061,7 23332,1 23605,7 23882,4 24162,4 24445,7 24732,4 25022,3 25315,7 25612,5 25912,8
Kalikedinding 4 4 3 0 7 8 8 0 8 6 8 8
41382,5 42087,5 43090,1 36455,4 45190,3 46290,2 47425,1 48596,0 49804,2 51051,3 52338,4 53667,2
Jumlah 5 6 0 5 2 9 0 0 9 1 7 2
REDUKSI SAMPAH SSRT PENDIDIKAN (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 57,60 57,60 57,60 57,60
Kenjeran 40,80 40,80 40,80 46,80 46,80 46,56 52,56 52,56 52,56 58,56 58,56 58,56
Kedung
Cowek 28,80 28,80 28,80 28,80 34,56 34,56 40,32 40,32 40,32 40,32 46,08 46,08
Sukolilo Baru 40,32 40,32 40,32 46,32 46,08 46,08 52,08 51,84 51,84 57,60 57,60 57,60
Tanah
Kalikedinding 28,80 28,80 28,80 28,80 28,80 34,56 34,56 34,56 34,56 34,56 34,56 34,56
Jumlah 190,56 190,56 190,56 202,56 208,08 213,60 231,36 231,12 236,88 248,64 254,40 254,40
Kelurahan REDUKSI SSSRT HOTEL (kg/hari)

Raihan Nabil (03211740000068) 73


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 12,53 12,53 12,53 16,70 16,70 16,70 16,70
Kenjeran 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 12,53 12,53 12,53 12,53 12,53
Kedung
Cowek 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sukolilo Baru 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35
Tanah
Kalikedinding 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Jumlah 20,88 20,88 20,88 20,88 20,88 25,06 25,06 33,41 37,58 37,58 37,58 37,58
REDUKSI SSSRT KESEHATAN (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 14,30 16,80 16,80 16,70 19,20 19,20 19,10 21,60 21,50 24,00 24,00 24,00
Kenjeran 7,20 7,20 7,20 7,20 9,60 9,60 9,60 9,60 12,00 12,00 12,00 12,00
Kedung
Cowek 23,04 23,04 23,04 28,80 28,80 28,80 34,56 34,56 34,56 40,32 40,32 40,32
Sukolilo Baru 12,00 12,00 12,00 12,00 14,40 14,40 14,40 14,40 16,80 16,80 16,80 16,80
Tanah
Kalikedinding 63,36 63,36 74,88 74,88 86,40 86,40 97,92 97,92 115,20 115,20 115,20 120,96
Jumlah 119,90 122,40 133,92 139,58 158,40 158,40 175,58 178,08 200,06 208,32 208,32 214,08
REDUKSI SSSRT PASAR (kg/hari)
Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
Bulak 0,96 0,96 0,96 0,96 0,96 0,96 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44
Kenjeran 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 9,60 9,60 9,60 9,60 9,60 9,60
Kedung
Cowek 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sukolilo Baru 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Raihan Nabil (03211740000068) 74


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tanah
Kalikedinding 5,76 5,76 5,76 5,76 5,76 5,76 5,76 11,52 11,52 11,52 11,52 11,52
Jumlah 11,52 11,52 11,52 11,52 11,52 11,52 16,80 22,56 22,56 22,56 22,56 22,56

Raihan Nabil (03211740000068) 75


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4.2 Tingkat Pelayanan

Sumber : Standar PU Tahun 2013 adalah besanya sampah yang akan dilayani
oleh pemerintah untuk dibawa ke TPA. Dalam perencanaan pengelolaan
sampah Kecamatan Gunung Anyar ini, tingkat pelayanan ditentukan dengan
memperhatikan jumlah penduduk dan luas wilayah Kecamatan Gunung Anyar,
dimana tingkat pelayanan pada wilayah dengan kepadatan penduduk yang
lebih tinggi lebih diutamakan dibandingkan pada wilayah dengan kepadatan
penduduk yang lebih rendah. Selain itu, hal lain yang perlu diperhatikan pada
rencana tingkat pelayanan adalah presentase pelayanan pengelolaan sampah
yang telah direalisasikan sebelumnya, dimana dalam pengelolaan sampah ini
diupayakan rencana tingkat pelayanan yang lebih besar dibandingkan dengan
pengelolaan sampah yang telah direalisasikan.
Perencanaan pengelolaan sampah Kecamatan Gunung Anyar pada tahun
2018-2033, tingkat pelayanan ditentukan berdasarkan kepadatan penduduk
pada tingkat kelurahan. Untuk mengetahui tingkat pelayanan pada masing-
masing kelurahan, dapat dilihat pada standar PU (Pekerjaan Umum) sebagai
berikut :
Tabel 50 Tingkat Pelayanan Berdasarkan Kepadatan Penduduk
Kategori Daerah Tingkat Kepadatan Persentase blok
(jiwa/km2) (%)
1 Padat >10.000 95
2 Sedang 5000-10.000 90
3 Jarang <5000 85
Sumber : Standar PU Tahun 2013
Berikut adalah contoh perhitungan kepadatan penduduk pada Kecamatan
Gunung Anyar pada tahun 2033.
Jumlah penduduk Kelurahan bulak tahun 2029 adalah 22.525 orang
Luas wilayah Kelurahan Rungkut Menanggal adalah 0,92 km2
Kepadatan penduduknya:
= 22.5250,92 = 24.484 orang/km2
Berdasarkan tingkat pelayanan standar PU Tahun 2013, kelurahan Gunung
Anyar termasuk kedalam kategori 1 yaitu daerah padat penduduk dengan
tingkat kepadatan penduduk rendah > 10000 jiwa/km2.. Presentase pelayanan

Raihan Nabil (03211740000068) 76


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

ini dilakukan pada sampah rumah tangga, sedangkan untuk sampah sejenis
sampah rumah tangga yaitu 100%. Tabel presentase pelayanan dapat dilihat
berikut ini :

Raihan Nabil (03211740000068) 77


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 43 Tingkat Pelayanan Sampah Rumah Tangga berdasarkan kepadatan penduduk

Tingkat Pelayanan (%)


No. Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Bulak 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95%
2 Kenjeran 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90%
3 Kedung Cowek 90% 90% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95%
4 Sukolilo Baru 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95%
Tanah
5 Kalikedinding 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95% 95%
RATA-RATA 91,25% 91,25% 92,50% 92,50% 91,25% 91,25% 91,25% 91,25% 91,25% 91,25% 91,25% 92,50%
SRT TERLAYANI (kg/hari)
No. Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Bulak 7970,16 8276,87 8595,37 1641,03 9269,63 9626,34 9996,77 10381,46 10780,96 11195,82 11626,66 12074,07
2 Kenjeran 2517,14 2614,01 2714,60 2819,06 2927,54 3040,20 3157,19 3278,68 3404,85 3535,88 3671,94 3813,24
3 Kedung Cowek 2255,41 2342,20 2567,47 2666,27 2768,87 2875,42 2986,07 3100,98 3220,31 3344,23 3472,92 3606,56
4 Sukolilo Baru 4396,91 4566,11 4741,82 4924,29 5113,78 5310,57 5514,93 5727,15 5947,54 6176,41 6414,09 6660,91
Tanah
5 Kalikedinding 21908,66 21908,66 22165,53 22425,41 22688,34 22954,36 23223,49 23495,78 23771,26 24049,97 24331,95 24617,23
RATA-RATA 7810 7942 8157 6895 8554 8761 8976 9197 9425 9660 9904 10154
SSRT PENDIDIKAN TERLAYANI (kg/hari)
No. Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Bulak 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 51,84 57,6 57,6 57,6 57,6
2 Kenjeran 40,8 40,8 40,8 46,8 46,8 46,56 52,56 52,56 52,56 58,56 58,56 58,56

Raihan Nabil (03211740000068) 78


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

3 Kedung Cowek 28,8 28,8 28,8 28,8 34,56 34,56 40,32 40,32 40,32 40,32 46,08 46,08
4 Sukolilo Baru 40,32 40,32 40,32 46,32 46,08 46,08 52,08 51,84 51,84 57,6 57,6 57,6
Tanah
5 Kalikedinding 28,8 28,8 28,8 28,8 28,8 34,56 34,56 34,56 34,56 34,56 34,56 34,56
RATA-RATA 38,11 38,11 38,11 40,51 41,62 42,72 46,27 46,22 47,38 49,73 50,88 50,88
SSRT HOTEL TERLAYANI (kg/hari)
No. Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Bulak 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 12,53 12,53 12,53 16,70 16,70 16,70 16,70
2 Kenjeran 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35 12,53 12,53 12,53 12,53 12,53
3 Kedung Cowek 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
4 Sukolilo Baru 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 8,35 8,35 8,35 8,35 8,35
Tanah
5 Kalikedinding 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
RATA-RATA 4,18 4,18 4,18 4,18 4,18 5,01 5,01 6,68 7,52 7,52 7,52 7,52
SSRT KESEHATAN (kg/hari)
No. Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029
1 Bulak 14,3 16,8 16,8 16,7 19,2 19,2 19,1 21,6 21,5 24 24 24
2 Kenjeran 7,2 7,2 7,2 7,2 9,6 9,6 9,6 9,6 12 12 12 12
3 Kedung Cowek 23,04 23,04 23,04 28,8 28,8 28,8 34,56 34,56 34,56 40,32 40,32 40,32
4 Sukolilo Baru 12 12 12 12 14,4 14,4 14,4 14,4 16,8 16,8 16,8 16,8
Tanah
5 Kalikedinding 63,36 63,36 74,88 74,88 86,4 86,4 97,92 97,92 115,2 115,2 115,2 120,96
RATA-RATA 23,98 30,60 33,48 34,90 39,60 39,60 43,90 44,52 50,02 52,08 52,08 53,52
SSRT PASAR (kg/hari)
No. Kelurahan
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029

Raihan Nabil (03211740000068) 79


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

1 Bulak 0,96 0,96 0,96 0,96 0,96 0,96 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44
2 Kenjeran 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8 9,6 9,6 9,6 9,6 9,6 9,6
3 Kedung Cowek 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 Sukolilo Baru 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tanah
5 Kalikedinding 5,76 5,76 5,76 5,76 5,76 5,76 5,76 11,52 11,52 11,52 11,52 11,52
RATA-RATA 2,88 2,88 2,88 2,88 2,88 2,88 4,2 5,64 5,64 5,64 5,64 5,64

Raihan Nabil (03211740000068) 80


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4.3 Pewadahan Sampah

Pewadahan sampah merupakan cara penampungan sampah sementara di


sumbernya baik individual maupun komunal. Idealnya jenis wadah disesuaikan
dengan jenis sampah yang
Akan dikelola agar memudahkan dalam penanganan berikutnya,
khususnya dalam upaya daur ulang (Brigyta,2015). Perhitungan volume dan
jumlah wadah sampah sangat bergantung pada jumlah penduduk yang akan
dilayani, jumlah timbulan sampah, dan frekuensi pengangkutan. Hal ini
dikarenakan kedua komponen tersebut berkorelasi dengan jumlah timbulan
sampah yang akan diwadahi. Dalam perencanaan Kecamatan Gunung Anyar
dilakukan pewadahan untuk dua kategori yaitu pewadahan sampah rumah
tangga dan sampah sejenis sampah rumah tangga.

4.3.1 SRT
Pewadahan yang akan dihitung dalam perencanaan ini yaitu untuk tahun
2029 dengan total komposisi sampah dapat dikomposkan 92,3% dan sampah
tidak dapat dikomposkan 18,5% .Dalam perencanaan ini akan digunakan
sistem pewadahan individual dalam proses pewadahan sampah rumah tangga,
dimana jumlah orang dalam setiap kepala keluarga (KK) adalah 5 orang dan
terdapat 1 wadah sampah dalam setiap keluarga. Pada pewadahan ini kategori
sampah yang dapat dikomposkan merupakan total berat timbulan sampah
organik, sedangkan sampah yang tidak dapat dikomposkan adalah total berat
timbulan sampah plastik, kertas, kayu, karet, logam, sampah B3, gelas/kaca,
kain/tekstil, dan sampah lain-lain.
Berikut Contoh Perhitungan Pewadahan Sampah Rumah Tangga Tahun
2029 :
Jumlah penduduk tahun 2029 = 32757 jiwa
Jumlah KK = Jumlah penduduk / 1 KK orang = 32757 / 5 = 6551 KK
Timbulan Terlayani = Sampah Terlayani Kelurahan Bulak x Waktu
Pengangkutan
= 12074,07 kg/hari x 1/hari = 12074,07
Volume Sampah = Timbulan Terlayani / Densitas Sampah Lepas
= 12074,07 kg/ 229,218 kg/m3 = 52,6 m3

Raihan Nabil (03211740000068) 81


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Dapat Dikomposkan = Timbulan terlayani x komposisi dapat


dikomposkan / densitas rapidly biodegradable = 12074,07 x 92,3% / 290,7052
= 38,3 m3 /hari
Volume Wadah (L) dengan Safety Factor :
=( 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐾𝐾 𝑥 𝑊𝑎𝑘𝑡𝑢 𝑃𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛𝑔𝑘𝑢𝑡𝑎𝑛)x 1000x 150%
=(38,3/6551x 1) x 1000 x 150% = 8,7 L
Volume Wadah Tipikal = 10 L, dimensi = Panjang x lebar x tinggi = 25
cm x 25,5 cm x 34 cm
Volume =PxLxT
0,01 m3 = 0,25 m x 0,255 m x 0,34 m
Panjang = 0,25 m = 250 mm ; lebar = 0,255 m = 255 mm; tinggi =
0,34 m = 340 mm

(a) . (b)
Gambar (a) dan (b) Desain Tempat Sampah Pada Kategori Sampah Dapat Dikomposkan
10 L dan Kategori Tidak Dapat Dikomposkan 5 L
Sampah Tidak Dapat Dikomposkan = Timbulan terlayani x komposisi
tidak dapat dikomposkan/ densitas slowly biodegradable = 12074,07 x 18,5%
/ 111,5276 =20 m3 /hari
Volume Wadah (L) dengan Safety Factor :
=( 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐾𝐾 𝑥 𝑊𝑎𝑘𝑡𝑢 𝑃𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛𝑔𝑘𝑢𝑡𝑎𝑛)x 1000x
150%
=(38,3/6551x 1) x 1000 x 150% = 4,5 L
Volume Wadah Tipikal = 5 L, dimensi = P X L X T = (20 x 17 x 31) cm
Volume = Panjang x lebar x tinggi
0,005 m3 = 0,2 m x 0,17 m x 0,31 m
Panjang = 0,2 m = 200 mm ; lebar = 0,17 m = 170 mm; tinggi = 0,31 m =
310 mm

Raihan Nabil (03211740000068) 82


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 51 Pewadahan Sampah Rumah Tangga kecamatan Bulak 2029


Timbulan
Waktu Dapat Tidak Dapat Penduduk Jumlah
yang Timbulan terlayani
Pengangkutan Dikomposkan Dikomposkan Terlayani KK
terlayani
Kelurahan
kg/hari hari kg/hari m3/hari kg/hari m3/hari kg/hari m3/hari jiwa KK

Bulak 12074,07 1 12074,07 53 11144 38,3 2234 20,0 32757 6552


Kenjeran 3813,24 1 3813,24 17 3520 12,1 705 6,3 10920 2184
Kedung
3606,56 1 3606,56 16 3329 11,5 667 6,0 9784
Cowek 1957
Sukolilo
6660,91 1 6660,91 29 6148 21,1 1232 11,0 18071
Baru 3615
Bulak
24617,23 1 24617,23 107 22722 78,2 4554 40,8 65284
Banteng 13057
jumlah 50772 1 50772 222 46863 161,2 9393 84,2 136816 27365
Lanjutan
Volume Bak Sampah (L)
Volume Tipikal Wadah (L) Rencana Jenis Wadah
dengan Safety Factor

Dapat Tidak Dapat Dapat Tidak Dapat Dapat Tidak Dapat


Dikomposkan Dikomposkan Dikomposkan Dikomposkan Dikomposkan Dikomposkan

8,78 4,59
8,32 4,34 Code - Lion Star
8,78 4,59 Code - Clean 5 L
Square Step On
10 5 CL221HLABEAY20ANID-
8,78 4,58 Dustbin C-13 -
114812742
8,98 4,69 Blue [10 L]
34,85 22,79

4.3.2 SSRT

Sampah sejenis sampah rumah tangga adalah sampah yang berasal dari
fasilitas – fasilitas umum yang terdapat pada daerah tersebut. Karena jumlah
timbulan yang dihasilkan tidak sama antar fasilitas, maka perhitungan
pewadahan dibuat berbeda berdasarkan jenis fasilitas umum yang ada. Volume
wadah juga ditentukan berdasarkan jumlah timbulan yang dihasilkan dan
frekuensi pengumpulan pada sistem. Dalam pewadahan sampah sejenis
sampah rumah tangga, frekuensi pengangkutan adalah 1 kali dua hari. Dalam
perencanaan ini pewadahan sampah sejenis sampah rumah tangga dilakukan

Raihan Nabil (03211740000068) 83


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

terhadap sampah fasilitas pendidikan (SD,SMP,SMA), fasilitas Hotel, fasilitas kesehatan dan fasilitas pasar.
Tabel 52 Pewadahan Sampah Sejenis Rumah Tangga
Pendidikan
Total Total
Total wadah
Jenis Timbulan Timbulan Total vol bak
Persentase Densitas Timbulan Jumlah jumlah yang
No Tempat Jenis Sampah per jenis per jenis Timbulan sampah
(%) (kg/m3) (m3/2 Penduduk KK digunakan
Sampah sampah sampah (L) (L)
hari) (L)
(kg/2 hari) (m3/2 hari)
1 B3 Sampah B3 0,75% 308,504 0,00135 0,000 0,000 0,009 136815 27363 0,000000 Bin 40 L
Sampah Makanan 41,26 290,7 7,4268 0,026 136815 27363
2 Organik 0,030 59,241 0,002165 Bin 40 L
Sampah Kebun 5,37 237,3 0,9666 0,004 136815 27363
Sampah Plastik Dapat Daur Ulang 5,4 65,3 0,972 0,015 136815 27363
3 Guna Ulang Sampah Plastik Tidak Dapat Daur 5,4 65,3 0,972 0,015 0,030 59,903 136815 27363 0,002189 Bin 40 L
Sampah Logam 0,29 320,4 0,0522 0,000 136815 27363
Sampah Karet 0,59 160,2 0,1062 0,001 136815 27363
Sampah Kertas 5,86 89,0 1,0548 0,012 136815 27363
4 Daur Ulang Sampah Kaca 2,13 195,8 0,3834 0,002 0,023 45,492 136815 27363 0,001663 Bin 40 L
Sampah Kain 2,13 65,3 0,3834 0,006 136815 27363
Sampah Kayu 3,16 237,31 0,5688 0,002 136815 27363
5 Residu Residu 4,16 480,554 0,7488 0,002 0,002 3,116 136815 27363 0,000114 Bin 40 L

Kesehatan
Total Total
Total wadah
Jenis Timbulan Timbulan Total vol bak
Persentase Densitas Timbulan Jumlah jumlah yang
No Tempat Jenis Sampah per jenis per jenis Timbulan sampah
(%) (kg/m3) (m3/2 Penduduk KK digunakan
Sampah sampah sampah (L) (L)
hari) (L)
(kg/2 hari) (m3/2 hari)
1 B3 Sampah B3 0,75% 308,504 0,0015 0,000 0,000 0,010 136815 27363 0,000000 Bin 40 L
2 Organik Sampah Makanan 41,26 290,7 8,252 0,028 0,033 65,824 136815 27363 0,002406 Bin 40 L

Raihan Nabil (03211740000068) 84


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Kebun 5,37 237,3 1,074 0,005 136815 27363


Sampah Plastik Dapat Daur Ulang 5,4 65,3 1,08 0,017 136815 27363
3 Guna Ulang Sampah Plastik Tidak Dapat Daur 5,4 65,3 1,08 0,017 0,033 66,558 136815 27363 0,002432 Bin 40 L
Sampah Logam 0,29 320,4 0,058 0,000 136815 27363
Sampah Karet 0,59 160,2 0,118 0,001 136815 27363
Sampah Kertas 5,86 89,0 1,172 0,013 136815 27363
4 Daur Ulang Sampah Kaca 2,13 195,8 0,426 0,002 0,025 50,014 136815 27363 0,001828 Bin 40 L
Sampah Kain 2,13 65,3 0,426 0,007 136815 27363
Sampah Kayu 3,16 237,31 0,5688 0,002 136815 27363
5 Residu Residu 4,16 480,554 0,832 0,002 0,002 3,463 136815 27363 0,000127 Bin 40 L

Pasar
Total Total
Total wadah
Jenis Timbulan Timbulan Total vol bak
Persentase Densitas Timbulan Jumlah jumlah yang
No Tempat Jenis Sampah per jenis per jenis Timbulan sampah
(%) (kg/m3) (m3/2 Penduduk KK digunakan
Sampah sampah sampah (L) (L)
hari) (L)
(kg/2 hari) (m3/2 hari)
1 B3 Sampah B3 0,75% 308,504 0,01125 0,000 0,000 0,073 136815 27363 0,00000 Bin 40 L
Sampah Makanan 41,26 290,7 61,89 0,213 136815 27363
2 Organik 0,247 493,678 0,01804 Bin 40 L
Sampah Kebun 5,37 237,3 8,055 0,034 136815 27363
Sampah Plastik Dapat Daur Ulang 5,4 65,3 8,1 0,124 136815 27363
3 Guna Ulang Sampah Plastik Tidak Dapat Daur 5,4 65,3 8,1 0,124 0,250 499,189 136815 27363 0,01824 Bin 40 L
Sampah Logam 0,29 320,4 0,435 0,001 136815 27363
Sampah Karet 0,59 160,2 0,885 0,006 136815 27363
Sampah Kertas 5,86 89,0 8,79 0,099 136815 27363
4 Daur Ulang Sampah Kaca 2,13 195,8 3,195 0,016 0,172 343,945 136815 27363 0,01257 Bin 40 L
Sampah Kain 2,13 65,3 3,195 0,049 136815 27363
Sampah Kayu 3,16 237,31 0,5688 0,002 136815 27363

Raihan Nabil (03211740000068) 85


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

5 Residu Residu 4,16 480,554 6,24 0,013 0,013 25,970 136815 27363 0,00095 Bin 40 L

Hotel
Total Total
Total wadah
Jenis Timbulan Timbulan Total vol bak
Persentase Densitas Timbulan Jumlah jumlah yang
No Tempat Jenis Sampah per jenis per jenis Timbulan sampah
(%) (kg/m3) (m3/2 Penduduk KK digunakan
Sampah sampah sampah (L) (L)
hari) (L)
(kg/2 hari) (m3/2 hari)
1 B3 Sampah B3 0,75% 308,504 0,01125 0,000 0,000 0,073 136815 27363 0,000003 Bin 40 L
Sampah Makanan 41,26 290,7 61,89 0,213 136815 27363
2 Organik 0,247 493,678 0,018042 Bin 40 L
Sampah Kebun 5,37 237,3 8,055 0,034 136815 27363
Sampah Plastik Dapat Daur Ulang 5,4 65,3 8,1 0,124 136815 27363
3 Guna Ulang Sampah Plastik Tidak Dapat Daur 5,4 65,3 8,1 0,124 0,250 499,189 136815 27363 0,018243 Bin 40 L
Sampah Logam 0,29 320,4 0,435 0,001 136815 27363
Sampah Karet 0,59 160,2 0,885 0,006 136815 27363
Sampah Kertas 5,86 89,0 8,79 0,099 136815 27363
4 Daur Ulang Sampah Kaca 2,13 195,8 3,195 0,016 0,170 339,151 136815 27363 0,012395 Bin 40 L
Sampah Kain 2,13 65,3 3,195 0,049 136815 27363
Sampah Kayu 3,16 237,31 0,5688 0,002 136815 27363
5 Residu Residu 4,16 480,554 6,24 0,013 0,013 25,970 136815 27363 0,000949 Bin 40 L

Gambar (a) Desain Tempat Sampah untuki Sampah Sejenis Rumah Tangga Krisbow 40L

(a)
Raihan Nabil (03211740000068) 86
Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB V

PENGUMPULAN SAMPAH

5.1 Pengumpulan Sampah

Aspek Teknik Operasional merupakan salah satu upaya dalam mengontrol


pertumbuhan sampah, namun pelaksanaannya tetap harus disesuaikan dengan
pertimbangan kesehatan, ekonomi, teknik, konservasi, estetika, dan
pertimbangan lingkungan (Tchobanoglous, 1993).
Pengumpulan sampah adalah cara proses pengambilan sampah mulai dari
tempat penampungan sampah sampai ke tempat pembuangan sementara. Pola
pengumpulan sampah pada Kecamatan Gunung Anyar ini direncanakan
dimana proses pengumpulan sampah dimulai dari sumber sampah dengan
pereduksian 2% untuk sampah rumah tangga . Kapasitas gerobak sampah
adalah 1,2 m3, dengan jumlah ritasi adalah satu hari sekali yaitu pada pagi hari.
Jumlah orang yang membawa gerobak masing-masing 1 orang untuk tiap
gerobak. Berikut Contoh perhitungan jumlah gerobak untuk sampah rumah
tangga pada Kelurahan Bulak Kecamatan Bulak pada tahun 2029 adalah
sebagai berikut:
Pelayanan = 92%
Pengumpulan = satu hari sekali
Total sampah yang masuk TPS = 12074,07 kg/hari
Densitas sampah lepas = 229,218 kg/m3
Densitas sampah di gerobak = 458,437 kg/m3
Total volume timbulan sampah = 𝑇𝑖𝑚𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑚𝑎𝑠𝑢𝑘 𝑇𝑃𝑆𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑡𝑎𝑠
𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ 𝑙𝑒𝑝𝑎𝑠
= 12074,28 / 229,218
= 52,67 m3/ hari
Jumlah gerobak =Volume timbulan sampah / faktor
kompaksikapasitas gerobak x ritasi
52,67
2
= =18 unit gerobak
1,5𝑥1

Raihan Nabil (03211740000068) 87


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Jumlah orang sama dengan jumlah gerobak sehingga jumlah orang pada
TPS Rungkut Menanggal adalah 22 orang.
Perhitungan selengkapnya terdapat pada Tabel 55
Tabel 55 Jumlah Gerobak Sampah Rumah Tangga Kecamatan
Bulak 2029
Volume Sampah
Jumlah Jumlah
Timbulan Sampah di Gerobak Per
Kelurahan Gerobak Ritasi/Hari
Hari
kg/hari m3/hari m3 buah kali
Bulak 12074,07 52,67 52,67 18 1
Kenjeran 3813,24 16,64 16,64 6 1
Kedung Cowek 3606,56 15,73 15,73 6 1
Sukolilo Baru 6660,91 29,06 29,06 10 1
Tanah Kalikedinding 24617,23 107,40 107,40 36 1
TOTAL 50772,02 221,50 221,50 76
Pada perencanaan gerobak ini, gerobak didesain dengan penambahan
sekat. Sehingga sampah yang sudah terpilah tidak tercampur. Bagian dalam
gerobak dibagi menjadi dua bagia n, yaitu untuk sampah yang mudah
dikomposkan dan sampah yang tidak mudah dikomposkan. Pembagian
kapasitas ruang gerobak untuk sampah yang mudah dikomposkan dan yang
tidak mudah dikomposkan ditentukan dengan membandingkan volume
timbulan kedua jenis sampah. Pengumpulan dengan gerobak hanya dilakukan
untuk sampah rumah tangga. Sedangkan pengumpulan sampah sejenis sampah
rumah tangga dilakukan dengan truk. Sampah yang telah diangkut gerobak
kemudian dibawa ke TPS masing-masing kelurahan.

Raihan Nabil (03211740000068) 88


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB VI

PENGANGKUTAN SAMPAH
Pengangkutan adalah kegiatan pengangkutan sampah yang telah
dikumpulkan di tempat penampungan sementara atau dari tempat sumber
sampah ke tempat pembuangan akhir. Berhasil tidaknya penanganan sampah
juga tergantung pada sistem pengangkutan yang diterapkan. Sesuai dengan
sistem pengumpulan yang ada di sumber, maka sistem pengangkutannya pun
juga mengikuti apa yang ada di sumber. Sistem pengangkutan yang digunakan
adalah HCS (Hydraulic Kontainer System) dan SCS (Stationary Kontainer
System). HCS yaitu sistem pengangkutan dengan cara mengganti kontainer
yang ada di masing-masing TPS dan dibawa ke TPA. Sedangkan SCS yaitu
dengan menggunakan truk compactor dan mengangkut sampah yang berasal
dari bak-bak sampah atau TPS-TPS tanpa mengganti kontainernya. Sistem
SCS ini berlaku jika baik gerobak sampah maupun truk sampah tidak bisa
mengambil sampah dari sumbernya langsung, yang dikarenakan jalan yang
terlalu sempit. Oleh karena itu diperlukan bak sampah komunal. Kemudian dari
bak sampah komunal ini akan diangkut oleh truk compactor, lalu dibawa ke
TPA. Pada perencanaan Kecamatan Bulak ini digunakan sistem pengangkutan
HCS untuk melayani sampah rumah tangga sedangkan sistem pengangkutan
SCS dilakukan pada sampah sejenis sampah rumah tangga meliputi fasilitas
pendidikan , rumah makan dan kesehatan.

Raihan Nabil (03211740000068) 89


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Gambar Skenario Pengangkutan Sampah Kecamatan Bulak 2029


Skenario Pengangkutan Sampah dibutuhkan untuk menentukan jumlah TPS yang digunakan dalam satu Kecamatan Gunung Anyar.
Skenario ini bertujuan untuk mempermudah dalam menyusun urutan dan persentase pelayanan di TPS, TPS 3R dan TPST

Raihan Nabil (03211740000068) 90


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

6.1 Penentuan Jumlah TPS

Hal pertama yang harus diketahui dalam perencanaan pengangkutan


sampah Kecamatan Gunung Anyar adalah data jumlah TPS. Jumlah TPS ini
akan mempengaruhi perhitungan pada pengangkutan untuk merencanakan
jumlah TPS dalam satu kecamatan, perlu diketahui jumlah timbulan sampah
residu pada kecamatan tersebut, karena, dalam hal ini direncanakan
pengangkutan menggunakan sistem HCS untuk sampah rumah tangga
Tabel 56 Kapasitas Pelayanan TPS
Kapasitas pelayanan Umur Teknis
No Jenis peralatan
Volume KK Jiwa (tahun)
0.5 - 1 20 ~ 100 ~
1 Wadah Komunal
m3 40 200
Komposter 0.5 - 1 10 ~
2 50 ~ 100
Komunal m3 20
Alat pengumpul:
3 Gerobak sampah 1 m3 128 640 2~3
bersekat/sejenisnya
Container amroll 6 m3 640 3200
4 3 5~8
truk 10 m 1375 5330
TPS
tipe I 100 m2 500 2500
5 2 20
tipe II 300 m 6000 30000
tipe III 1000 m2 24000 120000
Bangunan pendaur
6 ulang samapah skala 150 m2 600 3000 20
lingkungan
Dalam perencanaan ini TPS di Kecamatan Bulak, digunakan TPS Tipe 2
yang dapat menampung sampah dari 2000 KK atau 10000 – 30000 Jiwa dengan
luas 300 m2. Digunakan TPS 3R dengan luas <500m2 yang hanya dapat
menampung sampah dalam keadaan terpilah (50%) dan sampah campur (50%)
dengan cakupan pelayanan 2000 KK atau 10 000 Jiwa. Direncanakan
dalam 1 TPS terdapat 1 atau 2 kontainer dengan kapasitas 14 m3.

Tabel perhitungan jumlah TPS eksisiting dapat dilihat di Tabel 57 dan


tabel perhitungan jumlah TPS dan TPS 3R yang direncanakan pada Tabel 58

Raihan Nabil (03211740000068) 91


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 57 Perhitungan TPS dan TPS 3R Eksisting Kecamatan Bulak


Berat Berat
Timbulan Densitas Timbulan
Jumlah
% % Kapasita Densitas Sampah Sampah Rumah Sampah Volume
Kecamata Jumlah pendudu Tipe
Kelurahan Pelayana Pelayana s TPS Pengangk Terlayani Tangga Setelah Terlayani sampah
n Penduduk k TPS
n n TPS (Jiwa) ut tahun Kompaksi(kg/m tahun (m3/hari)
terlayani
2029 3) 2029 (Per
(kg/Hari) TPS)
Bulak 32757 95% 31119 100% 10000 300 12074,07 458,40 12074,07 26,34 2
Kenjeran 10920 95% 10374 100% 10000 300 3813,24 458,40 3813,24 8,32 2
Bulak Kedung
Cowek 9784 85%
Sukolilo Baru 18071 95%
Tanah
Kenjeran Kalikedinding 65284 95% 62020 100% 10000 300 6660,91 458,40 24617,23 53,70 1
Lanjutan
Jumla
Total Volume
Kapasit Jumlah Volum Densitas Tota Jumla h Pekerja
Jumlah Trip/ TP Sampah Volume Pekerj sampa
as Kontain e Pengangk l Massa Reduk h Pekerj cadang
Kontain Kontain S Tereduk geroba a h TPS
Kontain er Per Sampa ut (200- Trip TPS 3R si geroba a an
er er 3R si k (m3) (orang (m3/har
er (m3) TPS h 400) TPS k (oran (orang)
) i)
g)
14616,
14 2 2 2 56 215,6 4 23 30% 4385 1,125 12 12 1 13 40,25
14 2 2 2 56 68,1 4 1,125 4 4 1 5 12,71

14 3 3 3 126 195,4 9 1,125 16 16 1 17 82,06


Lanjutan

Volume
Volume
Jumlah sampah Jumlah
container
TPS TPS container/TPS
(m3)
(m3/hari)

Raihan Nabil (03211740000068) 92


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

14 3 135 4

Tabel 58 Perhitungan TPS dan TPS 3R Perencanaan Kecamatan Bulak


Berat
Berat
Timbula Densitas
Timbula
n Sampah
Jumlah n
Jumlah % % Kapasita Densitas Sampah Rumah Jumlah
Kecamata pendudu Sampah
Kelurahan Jenis TPS Pendudu Pelayana Pelayana s TPS Pengangku Terlayani Tangga Kontaine
n k Terlayani
k n n TPS (Jiwa) t tahun Setelah r
terlayani tahun
2029 Kompaks
2029
(PER i (kg/m3)
(kg/Hari)
TPS)
Bulak 32757 31119 40000 300 11470,37 11470,37 225,40 2
Bulak 95% 100%
32757 31119 300 11470,37 5735,18 225,40 2
Kenjeran 10920 10374 10000 300 3622,58 6490,17 225,40 1
Kenjeran 95% 100%
Bulak 10920 10374 300 3622,58 6490,17 225,40 1
Kedung Cowek 9784 8317 10000 300 3065,92 6131,83 225,40 1
Kedung Cowek 85% 100%
9784 8317 300 3065,92 6131,83 225,40 1
Sukolilo Baru 18071 17167 20000 300 6327,86 12655,73 225,40 1
Sukolilo Baru 95% 100%
18071 17167 300 6327,86 12655,73 225,40 1
Kedinding
Tanah Sekolahan 65283 62019 120000 300 23386,37 23386,37 225,40 3
Kenjeran 95% 100%
Kalikedinding
65283 62019 300 23386,37 23386,37 225,40 3

Raihan Nabil (03211740000068) 93


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Lanjutan

Volume Jumlah Densitas Total


Kapasitas Trip/ Tipe Volume TPS Massa Sampah
sampah Kontainer Pengangkut Massa Trip Reduksi
Kontainer Kontainer Sampah 3R TPS3R Tereduksi
(m3/hari) Per TPS (200-400) TPS
TPS
50,89 14 2 2 1 56 204,8 16800 4 TPS 3R 11470,37 23% 2665
25,44 8 2 2 2 32 179,2 9600 4
28,79 8 2 2 2 32 202,8 9600 4
28,79 8 2 2 2 32 202,8 9600 4
27,20 8 2 2 3 32 191,6 9600 4
27,20 8 2 2 3 32 191,6 9600 4
56,15 14 2 2 2 56 226,0 16800 4
56,15 14 2 2 2 56 226,0 16800 4
103,76 14 3 2 1/2 84 278,4 25200 6
103,76 14 3 2 1/2 84 278,4 25200 6

Raihan Nabil (03211740000068) 94


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Lanjutan

Volume Volume
Volume Jumlah Pekerja Total Volume
Jumlah sampah Densitas Kode Rit/2 Jumlah sampah Jumlah
gerobak Pekerja cadangan Pekerja container
gerobak TPS Truk TPS Hari TPS TPS container/TPS
(m3) (orang) (orang) (orang) (m3)
(m3/hari) (m3/hari)

1,5 17 17 1 18 38,23 410


3R
1,5 8 8 1 9 38,23 410 53,20
1,5 10 10 1 11 12,08 226
2
1,5 10 10 1 11 12,08 226 55,60
1,5 9 9 1 10 20,44 192 14 5 382 1
3
1,5 9 9 1 10 20,44 192 54,60
1,5 19 19 1 20 42,19 226
2
1,5 19 19 1 20 42,19 226 55,80
1,5 35 35 2 37 77,95 371
1/2
1,5 35 35 2 37 77,95 371 56,40

Raihan Nabil (03211740000068) 95


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

6.2 Penentuan Lokasi TPS

Jumlah TPS yang digunakan sebagai penampungan sementara sebelum


diangkut ke TPA dapat menentukan persebaran atau penempatan lokasi TPS di
Kecamatan Bulak. Lokasi TPS ditentukan dengan mempertimbangkan
berbagai aspek, yakni :
o Luas wilayah pelayanan
o Jumlah TPS yang digunakan
o Radius pelayanan TPS (0,6 – 1 km)
o Timbulan sampah yang dihasilkan
o Letak TPS yang dekat dengan jalan yang dapat dilalui truk
o Sedikit jauh dari pemukiman padat penduduk
Berikut adalah penempatan lokasi TPS pada perencanaan pengelolaan
sampah Kecamatan Gunung Anyar tahun 2033 dengan radius pelayanaan TPS
1 km.

Sumber : Google Eart

Raihan Nabil (03211740000068) 96


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Berikut nama TPS dan jarak antara TPS dengan TPA Benowo, pada tabel
berikut ini :
Tabel 59 Pembagian TPS dan TPS3R Kecamatan Bulak
No Nama TPS Kode TPS Jarak TPS - TPA (KM)
1 Bulak TPS 3R 26,6
2 Kenjeran TPS 1 26
Kedung
3 TPS 2 27,3
Cowek
4 Sukolilo Baru TPS 3 27,9
Kedinding
5 Sekolahan TPS 4 28,2

Raihan Nabil (03211740000068) 97


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

6.3 Pengankutan Sampah

6.3.1 Pengangkutan Sampah HCS

Pengangkutan Tipe HCS dilakukan untuk sampah rumah tangga saja


dikarenakan jumlah timbulan yang besar dan kepadatan penduduk yang tinggi.
Pada tipe pengangkutan HCS tipe 3 tidak dihitung nilai dbc (waktu antar lokasi
TPS). Hal ini dikarenakan setiap pengangkutan sampah, truk pengangkut akan
langsung menuju ke TPA .

Rute pengangkutan dengan sistem HCS yang digunakan yaitu armroll


truck dari pool dengan membawa container kosong menuju ke TPS pertama.
Di TPS pertama, container kosong diletakkan, kemudian container isi diangkut.
Setelah itu, container isi dari TPS pertama dibawa ke TPA untuk dikosongkan,
kemudian truk dengan container kosong menuju ke TPS kedua untuk menukar
container yang kosong dengan container isi dari TPS kedua. Begitu seterusnya
hingga di TPS terakhir dan pengangkutan terakhir ke TPA, container yang
kosong dari TPA kemudian dibawa ke pool untuk digunakan pada hari
selanjutnya.
Tabel 60 Ketentuan Perhitungan HCS
Pc 15 Menit
Uc 15 Menit
Hauled Time Jarak/kec Jam
W (offsite( 60 Menit
At site time 20 Menit
Waktu Kerja 8 Jam

Raihan Nabil (03211740000068) 98


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 61 Perhitungan HCS


Kecepatan Pick up
Jarak Hauled
Jalur rata-rata t (jam) Time
(km) time (jam)
(km/jam) (menit)
Pool -TPS 1 10 40 0,250 0,25 30
TPS 1 - TPA 26,6 40 0,665 0,67 30
TPA - TPS 3 -TPA 55,8 40 1,395 1,40 30
TPA - TPS 3R -TPA 52,0 40 1,300 1,30 30
TPA - TPS 4 -TPA 56,4 40 1,410 1,41 30
TPA - TPS 2 -TPA 54,6 40 1,365 1,37 30
TPA - Pool 16 40 0,400 0,40 30
Total 271,4 6,785 6,14 150
Rata-rata 3,393 0,97 30
Waktu Pengumpulan (menit) 108,16
Nd (trip/hari) 1,00
Jumlah Amroll truk 20,00

Tabel 62 Frekuensi Pengumpulan dari Jumlah Kontainer


Jumlah
Frekuensi Lokasi Jumlah Jumlah Frekuensi Pegumpulan dari Jumlah Kontainer (Trip/Hari)
kontainer
Pengumpulan Pengambila Kontainer Trip/
per dua
per Minggu n per hari Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu
hari
TRUK ARM ROLL 1
6 TPS 3R 4 0 12 4 4 4 4 4 4
6 TPS 1 4 0 12 4 4 4 4 4 4
6 TPS 2 4 0 12 4 4 4 4 4 4
6 TPS 3 4 0 6 4 4 4 4 4 4
6 TPS 4 4 0 6 4 4 4 4 4 4
20 0 48 20 20 20 20 20 20

Raihan Nabil (03211740000068) 99


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 63 Rute Pengangkutan HCS


Nomor Truk
Frekuensi Jumlah
1 2 3 4
pengumpulan Kontainer
(per minggu) Dikosongkan Nama Jarak Nama Jarak Jarak Jarak
Nama Container Nama Container
Container (Km) Container (Km) (Km) (Km)
Pool - TPS 3 17,00 Pool - TPS 3R 17,00 Pool - TPS 3R 17,00 Pool - TPS 4 19,00
TPS 3 - TPA 27,90 TPS 3R - TPA 26,00 TPS 3R -TPA 26,00 TPS 4 -TPA 28,20
6 10 TPA - TPS 2- TPA - TPS 1 - TPA - TPS 2 - TPA - TPS 1 -
54,60 53,20 54,60 53,20
TPA TPA TPA TPA
TPA-Pool 16,00 TPA - Pool 16,00 TPA - Pool 16,00 TPA - Pool 16,20
TOTAL 115,50 112,20 113,60 116,60

Raihan Nabil (03211740000068) 100


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

6.3.2 Pengangkutan Sampah SCS

Sistem pengangkutan SCS (Stationary Container System) merupakan


sistem pengangkutan sampah dengan mengangkut sampah dari TPS-TPS
maupun sumber sampah secara langsung dengan menggunakan truk, umumnya
truk kompaktor, tanpa memindahkan container yang terdapat dalam TPS
tersebut.
Dengan sistem ini, masing-masing sampah dari sumber maupun TPS
diambil kemudian dikompaksi dalam truk kompaktor, sehingga kapasitas truk
kompaktor bisa lebih dari yang umumnya digunakan. Dalam perencanaan ini,
sistem SCS digunakan untuk mengangkut sampah dari sampah sejenis sampah
rumah tangga yaitu fasilitas pendidikan ,fasilitas hotel, fasilitas kesehatan dan
fasilitas Pasar. Berikut perhitungan sampah yang diangkut tiap harinya.

Raihan Nabil (03211740000068) 101


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 64 Timbulan SSSRT fasilitas yang dilayani

Pendidikan Hotel Kesehatan Pasar Hotel Kesehatan Pendidikan Pasar


No Kecamatan Kelurahan
Kg/hari m3/minggu
1 Bulak 57,6 16,70 24 1,44 0,251 0,073 0,105 0,006
2 Kenjeran 58,56 12,53 12 9,6 0,255 0,055 0,052 0,042
Bulak Kedung
3 0,201 0,000 0,176 0,000
Cowek 46,08 0,00 40,32 0
4 Sukolilo Baru 57,6 8,35 16,8 0 0,251 0,036 0,073 0,000
Tanah
5 Kenjeran 0,151 0,000 0,528 0,050
Kalikedinding 34,56 0,00 120,96 11,52
Setelah diketahui jumlah timbulan sampah dan frekuensi pengangkutan masing-masing TPS , maka dapat ditentukan jumlah trip truk kompaktor
dan pengangkutan. Hasil perhitungan sebagai berikut
Tabel 65 Perhitungan Fasilitas Pendidikan : t 24,9 menit
faktor kompaksi 2
Uc 5 menit
faktor isi 1
Hauled time jarak / kec jam
w (offsite) 60 menit
at site time 20 menit Tabel 66 Perhitungan Fasilitas Hotel :
Waktu Kerja 8 jam Uc 5 menit
Volume Kontainer 0,193 m3 Hauled time jarak / kec jam
w (offsite) 60 menit
Densitas Truk 300 Kg/m3 at site time 20 menit
Densitas Sampah 229,218 Kg/m3 Waktu Kerja 8 jam
Volume Truk 6 m3

Raihan Nabil (03211740000068) 102


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Volume Truk 6 m3
Volume Kontainer 0,041 m3
t 24,9 menit
Densitas Truk 300 Kg/m3 faktor kompaksi 2
Densitas Sampah 229,218 Kg/m3 faktor isi 1
Volume Truk 6 m3
t 24,9 menit
Tabel 68 Perhiungan Fasilitas Pasar :
faktor kompaksi 2
faktor isi 1 Uc 5 menit
Hauled time jarak / kec jam
w (offsite) 60 menit
Tabel 67 Perhitungan Fasilitas Kesehatan:
at site time 20 menit
Uc 5 menit Waktu Kerja 8 jam
Hauled time jarak / kec jam
Volume Kontainer 0,041 m3
w (offsite) 60 menit
at site time 20 menit Densitas Truk 300 Kg/m3
Waktu Kerja 8 jam Densitas Sampah 229,218 Kg/m3
Volume Volume Truk 6 m3
0,046 m3
Kontainer t 24,9 menit
Densitas Truk 300 Kg/m3 faktor kompaksi 2
Densitas faktor isi 1
229,218 Kg/m3
Sampah

Raihan Nabil (03211740000068) 103


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 69 Perhitungan SCS Fasum Pendidikan


Jarak
kecepatan Pick up
Jumlah Fasilitas tdbc Jumlah Titik Hauled
Kelurahan rata-rata dbc (km) Ct Time
Fasilitas -TPA (jam) Trip Pengambilan time (jam)
(km/jam) (menit)
(Km)
Bulak 10 38,2 40 0,244 0,006 62 0,161 10 314 1,91
Kenjeran 8 36,5 40 0,323 0,008 62 0,129 8 314 1,83
Kedung Cowek 10 41,0 40 0,302 0,008 62 0,161 10 315 2,05
Sukolilo Baru 10 38,0 40 0,282 0,007 62 0,161 10 315 1,90
Tanah Kalikedinding 35 37,0 40 0,079 0,002 62 0,563 35 315 1,85
Total 73 190,70 200 1,151 0,029 249 0,611 73 1258 9,54
Rata-Rata 15 38,14 40 0,288 0,007 62 0,153 15 315 1,91
Waktu Pengumpulan (menit) 448,94
Nd (Trip/Hari) 0,880
Jumlah Dump Truk 1

Tabel 70 Perhitungan SCS Fasum Hotel


Jarak
kecepatan Pick up
Jumlah Fasilitas dbc tdbc Jumlah Titik Hauled
Kelurahan rata-rata Ct Time
Fasilitas -TPA (km) (jam) Trip Pengambilan time (jam)
(km/jam) (menit)
(Km)
Bulak 4 30,4 40 0,610 0,015 293 0,014 4 1466 1,52
Kenjeran 3 29,8 40 0,860 0,022 293 0,010 3 1466 1,49
Kedung Cowek 0 0,0 40 0,000 0,000 0 0,000 0 0 0,00
Sukolilo Baru 2 27,7 40 1,410 0,035 293 0,007 2 1466 1,39

Raihan Nabil (03211740000068) 104


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tanah
0 0,0 40 0,000 0,000 0 0,000 0 0 0,00
Kalikedinding
Total 9 87,90 160 2,880 0,072 878 0,031 9 4398 4,40
Rata-Rata 2 21,98 40 0,720 0,018 220 0,008 2 1099 1,10
Waktu Pengumpulan (menit) 1185,35
Nd (Trip/Hari) 0,333
Jumlah Dump Truk 1

Tabel 71 Perhitungan SCS Fasum Kesehatan


Jarak
kecepatan Pick up
Jumlah Fasilitas dbc tdbc Jumlah Titik Hauled
Kelurahan rata-rata Ct Time
Fasilitas -TPA (km) (jam) Trip Pengambilan time (jam)
(km/jam) (menit)
(Km)
Bulak 10 28,7 40 0,244 0,006 293 0,034 10 1467 1,44
Kenjeran 5 25,8 40 0,516 0,013 293 0,017 5 1467 1,29
Kedung Cowek 7 27,8 40 0,431 0,011 293 0,024 7 1467 1,39
Sukolilo Baru 7 28,4 40 0,403 0,010 293 0,024 7 1467 1,42
Tanah Kalikedinding 2 26,2 40 1,385 0,035 293 0,007 2 1465 1,31
Total 31 136,90 200 2,979 0,074 1463 0,106 31 7333 6,85
Rata-Rata 6 27,38 40 0,399 0,015 293 0,021 6 1467 1,37
Waktu Pengumpulan (menit) 1568,75
Nd (Trip/Hari) 0,252
Jumlah Dump Truk 1

Raihan Nabil (03211740000068) 105


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 72 Perhitungan SCS Fasum Pasar


Jarak
kecepatan Pick up
Jumlah Fasilitas tdbc Jumlah Titik Hauled
Kelurahan rata-rata dbc (km) Ct Time
Fasilitas -TPA (jam) Trip Pengambilan time (jam)
(km/jam) (menit)
(Km)
Bulak 3 28,2 40 0,813 0,020 293 0,010 3 1466 1,41
Kenjeran 2 29,4 40 1,290 0,032 293 0,007 2 1465 1,47
Kedung Cowek 0 0,0 0 0,000 0,000 0 0,000 0 0 0,00
Sukolilo Baru 0 0,0 0 0,000 0,000 0 0,000 0 0 0,00
Tanah Kalikedinding 3 26,7 4 0,923 0,231 293 0,010 3 1491 13,35
Total 8 57,60 84 2,103 0,053 585 0,017 8 2931 16,23
Rata-Rata 2 14,40 17 0,526 0,013 146 0,004 2 733 3,25
Waktu Pengumpulan (menit) 947,56
Nd (Trip/Hari) 0,333
Jumlah Dump Truk 1

Raihan Nabil (03211740000068) 106


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB VII

PERENCANAAN TPS, TPS 3R DAN TPST

7.1 Perencanaan TPS

Sampah yang telah diangkut dengan gerobak dari rumah-rumah warga


kemudian dibawa ke TPS . Pada perencanaan ini TPS tidak melakukan proses
pengolahan sampah,melainkan hanya menampung sampah yang ada sehingga
sampah yang masuk sama dengan sampah yang keluar untuk diproses
selanjutnya di TPST. Lahan Penerimaan Sampah terdiri atas :
a. Gudang Peralatan
b. Gedung Kantor
c. Transfer station

7.1.1 Lahan Penerimaan Sampah


Lahan penerimaan dibagi menjadi 2, yaitu lahan untuk sampah yang dapat
dikomposkan yang langsung diangkut ke TPA, dan lahan untuk sampah yang
tidak dapat dikomposkan, yang harus dipilah lebih lanjut.
Kriteria desain
Tinggi sampah = 1 meter
P:L=2:1
Sehingga luas lahan penerima dapat dihitung sebagai berikut :
Contoh TPS 1 (TPS Rungkut Menanggal)
Volume Sampah Dilayani = 38,23 m3
Timbulan sampah dapat dikomposkan = 38,23 m3 x 53,62 %
= 20,50 m3
Luas Area Penerimaan = 20,50 /1
= 20,50 m2
Lebar lahan = √𝐴/2 = √20,50/2
= 3,20 meter
Panjang lahan = 3,20 meter x 2
= 6,40 meter
Timbulan sampah tidak dapat dikomposkan = 38,23 m3 x 61,37%
= 23,46 m3
Luas area penerimaan = 23,46 / 1= 23,46 m3
Lebar lahan = √𝐴/2 = √23,46/2
= 3,43 meter
Panjang lahan = 3,43 meter x 2

Raihan Nabil (03211740000068) 107


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

= 6,85 meter =6,40 m ( disamakan dengan


panjang lahan dikomposkan )
Berikut hasil perhitungan lengkap dari dimensi masing-masing TPS :
Tabel 73 Dimensi Lahan Penerimaan TPS

Luas Lahan Penerimaan


Timbulan Sampah (m3)
Nama TPS yang Kode Timbulan Sampah (m2)
melayani TPS
Dapat Tidak dapat Dapat Tidak dapat
dikomposkan dikomposkan dikomposkan dikomposkan
Bulak TPS 3R 20,50 23,46 20,50 23,46
Kenjeran TPS 1 6,48 7,41 6,48 7,41
Kedung Cowek TPS 2 10,96 12,54 10,96 12,54
10,96 12,54 10,96 12,54
Sukolilo Baru TPS3 11,31 12,94 11,31 12,94
11,31 12,94 11,31 12,94
Kedinding Sekolahan TPS 4 41,80 47,84 41,80 47,84

Lanjutan

Tidak dapat
Dapat dikomposkan (m)
dikomposkan (m)

Panjang Panjang Lebar


Lebar (B)
(A) (C) (D)
6,40 3,20 6,85 3,43
3,60 1,80 3,85 1,93
4,68 2,34 5,01 2,50
4,68 2,34 5,01 2,50
4,76 2,38 5,09 2,54
4,76 2,38 5,09 2,54
9,14 4,57 9,78 4,89

7.1.2 Gudang Peralatan


Merupakan tempat menyimpan semua peralatan yang digunakan dalam
pengoperasian TPS seperti sekop, sarung tangan, karung, sepatu boat dan
sebagainya. Luas gudang direncanakan 6 m2 dengan dimensi 3 m x 2 m
7.1.3 Ruang Kantor
Merupakan tempat untuk penyimpanan berkas-berkas administrasi,
catatan bahan baku dan hasil-hasil produksi. Direncanakan luas kantor 12 m2
dengan ukuran 4 m x 3 m. Diperkirakan kapasitas kantor 4 orang
7.1.4 Transfer Station

Raihan Nabil (03211740000068) 108


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Transfer station digunakan untuk kendaraan pengangkut mengambil


sampah / kontainer yang telah siap untuk diangkut ke TPA, transfer station
harus didesain sedemikian rupa agar memungkinkan untuk truk agar dapat
melakukan manuver. Luas area transfer mengikuti diambil sebesar 100% dari
luas selain jalan.
7.2 Perencanaan Tempat Pengumpulan Sampah 3R (TPS 3R)
TPS 3R pada tahun 2036 direncanakan terletak di TPS Panghela (TPS 3R)
Kelurahan Bubutan kecamatan Bubutan. TPS 3R direncanakan fasilitas Daur
ulang, hal ini dilakukan agar kecamatan Bubutan memiliki pengelolaan sampah
yang terintegrasi. Fasilitas yang ada pada masing-masing TPS 3R antara lain:
a. Lahan Penerimaan Sampah
b. Lahan Sampah Residu
c. Gudang Peralatan
d. Kantor Pengelola
e. Transfer station
f. Bangunan Daur Ulang Sampah (baling)
g. Gudang hasil daur ulang
Tabel 74 Dimensi Lahan Penerimaan Sampah TPS 3R dan TPS

Luas Lahan Penerimaan


Timbulan Sampah (m3)
Nama TPS yang Kode Timbulan Sampah (m2)
melayani TPS
Dapat Tidak dapat Dapat Tidak dapat
dikomposkan dikomposkan dikomposkan dikomposkan
Bulak TPS 3R 20,50 23,46 20,50 23,46
Kenjeran TPS 1 6,48 7,41 6,48 7,41
Kedung Cowek TPS 2 10,96 12,54 10,96 12,54
10,96 12,54 10,96 12,54
Sukolilo Baru TPS3 11,31 12,94 11,31 12,94
11,31 12,94 11,31 12,94
Kedinding Sekolahan TPS 4 41,80 47,84 41,80 47,84
Lanjutan

Tidak dapat
Dapat dikomposkan (m)
dikomposkan (m)

Panjang Panjang Lebar


Lebar (B)
(A) (C) (D)
6,40 3,20 6,85 3,43
3,60 1,80 3,85 1,93

Raihan Nabil (03211740000068) 109


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

4,68 2,34 5,01 2,50


4,68 2,34 5,01 2,50
4,76 2,38 5,09 2,54
4,76 2,38 5,09 2,54
9,14 4,57 9,78 4,89

8.2.2 Gudang Peralatan


Merupakan tempat untuk penyimpanan peralatan-peralatan seperti alat
pengomposan dan lain-lain. Direncanakan luas gudang peralatan 36 m2 dengan
ukuran 6 m x 6 m. Diperkirakan kapasitas kantor 5 orang.
8.2.3 Kantor Pengelola
Merupakan tempat untuk penyimpanan berkas-berkas administrasi,
catatan bahan baku dan hasil-hasil produksi. Direncanakan luas kantor 16 m2
dengan ukuran 4 m x 4 m. Diperkirakan kapasitas kantor 5 orang.
8.2.4 Transfer Station
Transfer station digunakan untuk kendaraan pengangkut mengambil
sampah / kontainer yang telah siap untuk diangkut ke TPA, transfer station
harus didesain sedemikian rupa agar memungkinkan untuk truk agar dapat
melakukan manuver. Luas area transfer diambil sebesar 100% dari luas selain
jalan.
8.2.5 Lahan Daur Ulang
TPS 3R khusus daur ulang berfungsi untuk memproses sampah yang dapat
didaur ulang, pada tabel berikut dapat dilihat sampah yang dapat didaur ulang
serta fasilitas untuk mendaur ulangnya.
Tabel 75 Fasilitas yang dibutuhkan untuk TPS 3R khusus daur
ulang
Perlakuan Fasilitas

Pemisahan secara maunual kertas berkualitas Front end loader, konveyor, baler,
tinggi dan karton, baling forklift

Pemisahan manual PETE & HDPE, baling, Area penerimaan, konveyor,


penyimpanan kontainer untuk penyimpanan,
baler, forklift

Raihan Nabil (03211740000068) 110


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Area penerimaan, konveyor,


Pemisahan manual gelas berwarna hijau,
penghancur gelas,kontainer untuk
bening dan warna lain, penyimpanan
penyimpanan, baler, forklift

Sesuai dengan jenis sampah dan fasilitas yang dibutuhkan pada tabel diatas
maka diperlukan perhitungan luas lahan untuk daur ulang sampah yang telah
dipisahkan. Berikut ini perhitungan lahan yang diperlukan :
Lahan Sortir dan Konveyor
Merupakan tempat penampungan sampah awal dan juga sebagai tempat
pemilahan sampah.
Berat sampah masuk = 11470,37 m3/hari
= 11470,37 kg/hari = 11,4 ton/hari
Kecepatan pemilahan = 0,2 ton/org.jam
Lama pemilahan = berat sampah/kecepatan pemilahan
= 11,4 ton/hari / 0.2 ton/org.jam
= 57 jam/org.hari
Jam kerja = 7 jam/hari
Jumlah pekerja = lama pemilahan / jam kerja
= 57 jam/org. hari / 7 jam/har
= 8 orang
Panjang tiap konveyor = 1,5 m/org
Panjang konveyor total = jumlah pekerja x panjang konveyor tiap
orang
= 8 x 1,5 m = 12 m
Lebar konveyor = 1,5 m
Luas konveyor = panjang x lebar
= 12 x 1,5 = 18 m²
Lahan Penempatan Keranjang Pemilahan
Di TPS 3R disediakan 4 buah keranjang untuk memisahkan jenis sampah
tersebut, hal ini dilakukan karena pada TPS 3R pada perencanaan ini terjadi
proses pemisahan dan pengolahan sampah khusus barang lapak. Sehingga

Raihan Nabil (03211740000068) 111


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

dipilihlah 5 jenis wadah sesuai dengan komposisi sampah yang ada. Berikut
pembagian keranjang yang digunakan:
Keranjang pertama untuk plastik
Keranjang kedua untuk kertas /kardus
Keranjang ketiga untuk kaca
Keranjang keempat untuk logam
Pemilahan dilakukan di sisi kanan dan kiri konveyor dimana sisi kanan
digunakan untuk memilah sampah kertas /kardus dan plastik di sebelah kiri
digunakan untuk memilah sampah kaca dan logam. Berikut ini perencanaan
lahannya :
Jumlah keranjang = 4 jenis/org
Jumlah pekerja = 8 orang
Jumlah keranjang total = jumlah keranjang x jumlah pekerja
= 4 jenis/org x 8 org = 32 keranjang
Luas per keranjang = 1 m² /buah
Luas tempat keranjang = luar per keranjang x jumlah keranjang
= 1 m² /buah x 32 jenis = 32 m²
Lebar lahan =5m
Panjang lahan = luas/lebar = 32 m² / 5 m = 6,4 m
Gerobak pengangkut sampah yang masuk ke TPS direncanakan masuk
secara bergantian, sehingga sampah di lahan sortir tidak menumpuk. Proses
sortir sampah dipilah antara 4 jenis barang lapak (kertas,kardus,kaca,logam dan
plastik). Proses sortir sampah ini dilakukan dengan tenaga manusia secara
manual, karena lebih murah biaya operasionalnya.
8.2.6 Lahan Sampah Residu
Residu dan sampah basah yang tidak diproses akan dibuang menuju
Tempat Pembuangan Akhir (TPA) menggunakan container. Lahan residu
disediakan untuk menaruh container yang berisi sampah residu yang siap
diangkut ke TPA. Berikut ini adalah perencanaannya :
Volume sampah residu = 29,83 m3
Tinggi maks timbunan =1m
Luas lahan sampah residu = volume/tinggi

Raihan Nabil (03211740000068) 112


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

= 29,83 m3/hari /1 m =29,83 m²


Lebar lahan =4m
Panjang lahan = luas/lebar = 29,83 m² / 4 m = 7,4 m
Untuk mempermudah ruang gerak petugas sortir, maka lebar dan panjang
masing-masing ditambahkan 1 m.
Panjang =7,4 m + 1 m = 8,4 m
Lebar =4m+1m=5m
Luas = panjang x lebar
= 8,4 x 5 = 42 m2
Dari seluruh perhitungan diatas dapat diketahui jumlah lahan yang
dibutuhkan untuk lahan pemilahan sampah yaitu sebesar 168,25 m2.
8.2.7 Mesin Bailing
Baler adalah alat untuk mengkompaksi sampah plastik, kertas, dan kaca,
menjadi lebih padat, menjadi berbentuk balok, sehingga mudah untuk dipak.
Khusus untuk kaca, sampah kaca harus dihancurkan terlebih dahulu sebelum
di baling. Mesin baler yang digunakan adalah Jenis Baler: Mesin baler
horizontal Orwak 9020.
Tabel 76 Dimensi Mesin Baler Horizontal Orwak 9020
Dimensi Satuan (meter)
Panjang 19,52
Lebar 1,175
Tinggi 2,45
Gaya Tekan : 44000 Lbs
Waktu Baling : 35 detik
Berat bale : 550 Lbs
Spesifikasi Listrik : 208 V, 20 A
Kebisingan : 72 db
Daya : 4 Hp (Horse Power)

8.2.8 Mesin Penghancur Kaca


Sebelum dibaling, khusus sampah kaca harus dihancurkan terlebih dahulu,
berikut spesifikasi mesin penghancur kaca :

Raihan Nabil (03211740000068) 113


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Dimensi Mesin:
Panjang = 1,5 meter
Lebar = 1,5 meter
Tinggi = 1,5 meter
Penggerak = motor bensin 4 - 9 Hp
Kapasitas = 10 - 100 kg/jam
Waktu penghancuran = berat sampah Kaca / kapasitas
=244,32 Kg / 100 kg/jam
= 2,4 jam
Luas Lahan Baling dan Penghancur kaca
Panjang = 19.5+1.5 + 2 (Jarak Antara) = 22 meter
Lebar = 1.18 +1.5 + 2 (Jarak Antara) = 4.6 meter
Luas = Panjang x Lebar = 101 m2

8.2.9 Gudang Penyimpanan


Kebutuhan gudang disesuaikan dengan banyaknya bale yang dihasilkan,
berikut perhitungan kebutuhan lahan gudang:
Contoh hasil Baling sampah plastic HDPE :
Volume plastik HDPE yang dapat didaur ulang = 3821,93 Kg = 343,43
Lbs
Berat per Bale setelah proses Baling = 550 Lbs
Jumlah Bale yang dihasilkan = 343,43 Lbs / 550 Lbs
= 0,62 Buah Bale
Jumlah Bale dapat dilihat pada tabel berikut:

Tabel 77 Perhitungan Jumlah Bale yang diperlukan


BALING
Berat Berat Leba
Bale Panjan Tingg
N sampa sampa Jumla r
Jenis sampah size g bale i bale
o h lepas h lepas h bale bale
(lb) (cm) (cm)
(kg) (lb) (cm)
550,0
1 Plastik HDPE 499,19 1100,53 0 2,00 107,50 70,00 77,50
550,0
2 Plastik PET 499,19 1100,53 0 2,00 107,50 70,00 77,50

Raihan Nabil (03211740000068) 114


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

550,0
3 Kertas 168,04 370,47 0 0,67 107,50 70,00 77,50
550,0
4 Karton 100,82 222,28 0 0,40 107,50 70,00 77,50
550,0
5 Logam Aluminium 1070,53 2360,11 0 4,29 107,50 70,00 77,50
Logam Non 550,0
6 Aluminium 26,61 58,67 0 0,11 107,50 70,00 77,50
550,0
7 Kaca 158,81 350,11 0 0,64 107,50 70,00 77,50
Total 11,00

Direncanakan dalam gudang ditumpuk 11 buah Bale dan disimpan dalam


waktu 6 hari, sehingga Luas yang dibutuhkan adalah:
Jumlah Bale Total = 11 buah Bale / 2 hari
Direncanakan ditumpuk 3 tingkat = 11 / 2 = 5,5 tumpukan/2 hari
Luas 1 Bale = 107,5 cm x 77,5 cm = 0,83 m2
Luas dalam 2 Hari = 0,83 x 2,5 bale x 6/2 hari
Luas Gudang yang dibutuhkan = 6,3 m2 + Faktor keamanan 50%
= 9,5 m2
Didapatkan dimensi Gudang panjang = 3 meter
Lebar = 2 meter
Tinggi = 3 meter
8.3 Perencanaan TPS Terpadu (TPST)
Pada tugas perencanaan pengelolaan sampah Kecamatan Bulak ini fungsi
TPS beralih menjadi fungsi ganda. TPS yang semula berfungsi hanya sebagai
tempat penampungan sementara berubah menjadi tempat pengolahan.
Pengolahan yang dilakukan dapat mereduksi volume timbulan sampah yang
dibawa menuju TPA. TPS yang memiliki fungsi ganda ini dinamakan dengan
Tempat Pengolahan Sampah Terpadu (TPST). TPST dalam perencanaan
Kecamatan Gunung Anyar ini direncanakan terletak didekat TPA Benowo, hal
ini dilakukan guna mempermudah dalam pengelolaan sampah dan mobilisasi
perpindahan sampah yang telah diolah dari TPST untuk dibawa ke TPA.
Sampah yang dibawa ke TPST secara langsung berasal dari 100 % sampah
fasilitas umum (SSSRT) dan ditambah 70% dari sampah SRT yang berada di
TPS. Sampah yang telah masuk kemudian dipisahkan sesuai pengolahan yang
akan dilakukan terhadap sampah yang ada. Pengolahan yang dilakukan di

Raihan Nabil (03211740000068) 115


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

TPST berdasarkan sampah yang akan dikomposkan, sampah yang akan


dicacah , baling serta sampah yang disortir. Berikut hasil perhitungan TPST
yang telah dikalikan dengan RF ( Factor Recovery ).

Raihan Nabil (03211740000068) 116


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 78 Volume Sampah yang masuk ke TPST Kecamatan Bulak Tahun 2029
%
% Pelayanan Massa Rentang
Massa Produk
Komposisi TPST sampah RF per RF Residu Densitas Volume
Jenis Sampah sampah TPST Daur Ulang
Sampah (SSRT TPST Komposisi
&SRT)
% kg/hari % kg/hari % kg/hari kg/hari kg/m3 m3
Rapidly Degradable
Sampah Basah 41,26% 14477,867 100% 14477,87 80-95% 80% 26638,78 12160,92 290,705 49,80

Sampah Kebun 5,37% 1884,298 100% 1884,30 80-95% 80% 33298,48 35182,78 237,310 7,94
Total Rapidly Degradable 46,63% 14477,87 14477,87 26638,78 12160,92 49,80

Slowly Degradable
Plastik HDPE 5,44% 1908,86 100% 1908,86 80-95% 80% 1527,09 381,77 65,260 29,25

Plastik PET 5,44% 1908,86 100% 1908,86 80-95% 85% 1622,53 286,33 65,260 29,25

Kertas 2,93% 1028,12 100% 1028,12 60-95% 70% 719,68 308,44 88,991 11,55

Karton 2,93% 1028,12 100% 1028,12 60-95% 60% 616,87 411,25 88,991 11,55

Logam Aluminium 10,37% 3638,77 100% 3638,77 85-95% 90% 3274,89 363,88 320,369 11,36
Logam Non Aluminium 0,29% 101,76 100% 101,76 80-95% 90% 91,58 10,18 320,369 0,32

Kaca 2,13% 747,40 100% 747,40 80-98% 80% 597,92 149,48 195,781 3,82

Diapers 13,03% 4572,14 100% 4572,14 0% 0% 0,00 4572,14 406,394 11,25

Kain 2,13% 747,40 100% 747,40 0% 0% 0,00 747,40 65,26 11,45

Karet 0,59% 207,03 100% 207,03 0% 0% 0,00 207,03 130,521 1,59

Kayu 3,16% 1108,82 100% 1108,82 0% 0% 0,00 1108,82 237,31 4,67

Bahan B3 0,75% 263,17 100% 263,17 0% 0% 0,00 263,17 308,504 0,85

Residu 4,18% 1466,73 100% 1466,73 0% 0% 0,00 1466,73 480,554 3,05


Total Slowly Degradable 53,37% 18727,19 18727,19 8450,57 10276,62 129,97

Total 100,00% 33205,05 33205,05 35089,35 22437,54 179,77

Raihan Nabil (03211740000068) 117


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

8.3.1 Diagram Alir Proses Pengolahan di TPST


Komponen sampah residu yang masuk ke TPS meliputi sampah plastik
yang dibagi menjadi plastic HDPE dan PET, kertas yang dibagi menjadi kertas
dan karton, logam yang dibagi menjadi logam aluminium dan logam non
aluminium, kayu, kain, karet dan lain – lain (residu). Dari beberapa jenis
sampah yang masuk ini, hanya sampah sisa makanan dan sampah kebun saja
yang diolah menjadi kompos. Untuk jenis sampah plasik, kertas, kaca, logam
hanya dilakukan pemilahan, pencacahan dan dibailed untuk dijual kembali
kepada pengepul.

Sampah Kertas
1028 kg/88,9911kg/m3 = 11,5 m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 70%


308,44 kg/m3 719,68 g/hari = 8,09 m3

Baling (Kompaksi =2)


Densitas : 88,991 x 2 = 177,982 kg/m3
Volume : 719,68/177,982 = 4,04 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


719,68 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 118


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Karton
1028 kg/88,9911kg/m3 = 11,5 m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 60%


411,25 kg/m3 616,87 kg/hari = 6,93 m3

Baling (Kompaksi =2)


Densitas : 88,991 x 2,2 = 195,780 kg/m3
Volume : 616,87/177,982 = 3,42 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


616,87 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 119


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Plastik HDPE


1908,86 kg/ 65,260kg/m3 = 29,25 m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 80%


381,77 kg/m3 1527kg/hari = 23,4m3

Baling (Kompaksi =2)


Densitas : 88,991 x 10 = 652,600 kg/m3
Volume : 1527/652,600 = 2,339 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


1527 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 120


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Plastik PET


1908,86 kg/ 65,260kg/m3 = 29,25 m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 85%


286,33 kg/m3 1622,53 kg/hari = 24,86m3

Pencacahan
Densitas = 652,600 kg/m3
Volume :1622,53 /652,600 = 2,486 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


1622,53 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 121


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Kaca
747,40/ 65,260kg/m3 = 3,82 m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 80%


149,48 kg/m3 597,92/hari = 3,05m3

Pencacahan Manual

Pencucian

Pencacahan (factor kompaksi : 2)


Densitas : 195,781 x 2 : 391,562 Kg/m3
597,92/391,562 = 1,52 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


1,52m3= 597,92 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 122


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Alumunium
3638 kg/ 320,369kg/m3 = 11,36m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 90%


363,88 kg 2374,89 kg/hari

Pencacahan Manual

Sorting

Sorting
Densitas : 320,369 Kg/m3
2374,89 kg/hari//320,369 = 7,41 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


7,41m3= 2374,89 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 123


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Sampah Non Alumunium


101,76 kg/ 320,369kg/m3 = 0,32 m3

Pengumpulan

Area Penerimaan

Residu Pemilahan Manual RF = 90%


10,08 kg 91,58 kg/hari

Pencacahan Manual

Sorting

Sorting
Densitas : 320,369 Kg/m3
91,58kg/hari//320,369 = 0,29 m3

Fork Lift

Dikemas dan Disimpan


0,29m3= 91,58 kg/hari

Fork Lift

Dijual

Raihan Nabil (03211740000068) 124


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

DIAGRAM ALIR

Raihan Nabil (03211740000068) 125


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

8.3.2 Pelayanan Material Recovery Facility (MRF)


Residu Sampah yang dihasilkan dari rumah tangga maupun sejenis rumah
tangga akan di transfer ke TPS terdekat kemudian dibawa ke MRF untuk
dilakukan pengolahan. Dari MRF akan dibawa ke TPA untuk ditimbun. Di
kecamatan Gunung Anyar terdapat 4 unit TPS metode HCS (kontainer), dari
seluruh TPS tersebut, sampah dibawa ke MRF kemudian ke TPA (dengan
metode HCS). MRF dapat mengolah 50% dari sampah TPS. Pada MRF sampah
residu akan mendapatkan perlakuan pemanfaatan sesuai dengan komposisinya.
Pada Tabel 8.7 berikut ini menunjukkan sampah yang masuk TPST serta RF
yang sesuai dengan jenis- jenis sampahnya. Pada sampah basah akan dilakukan
proses komposting dimana, proses ini hanya mengomposkan 80% sampah
basah yang ada, serta sisanya akan jadi residu.
Tabel 79 Komposisi Sampah dan Recovery Factor
Massa
% Komposisi
sampah RF
Jenis Sampah Sampah
TPST
% kg/hari
Rapidly Degradable 46,63% 14477,87
Sampah basah 41,26% 14477,87 80%
Sampah kebun 5,37% 1884,30 80%
Slowly Degradable
Plastik 10,88% 3817,72
Plastik HDPE 5,44% 1908,86 80%
Pkastik PET 5,44% 1908,86 85%
Kertas 5,86% 2056,24
Kertas 2,93% 1028,12 70%
Karton 2,93% 1028,12 60%
Logam Aluminium 10,37% 3638,77 90%
Logam Non
0,29% 101,76 90%
Aluminium
Kaca 2,13% 747,40 80%
Sampah Lainnya 36,63% 8600,40
Diapers 13,03% 4572,14 0%
Kain 2,13% 747,40 0%
Karet 0,59% 207,03 0%
Kayu 3,16% 1108,82 0%
Bahan B3 0,75% 263,17 0%
Residu 4,18% 1466,73 0%

Raihan Nabil (03211740000068) 126


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Total 100,00% 49563,71

Raihan Nabil (03211740000068) 127


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Selanjutnya dihitung massa sampah yang akan di reduksi dan yang akan dibuang ke TPA . Berikut ini Tabel 80 berisi hasil perhitungan sampah
yang dibuangkeTPA :
Tabel 80 Volume Sampah dimanfaatkan dan dibuang Ke TPA
Massa Produk
% Komposisi Densitas Volume Residu Ke Volume
sampah RF daur
Jenis Sampah Sampah produk Produk TPA Residu
TPST ulang
% kg/hari kg/hari kg/m3 m3 kg/hari m3
Rapidly Degradable 46,63% 14477,87
Sampah basah 41,26% 14477,87 80% 26638,78 143,93 185,08 4566,64 40,27
Sampah kebun 5,37% 1884,30 80% 26638,78 18,73 1422,02 4546,86 349,45
Slowly Degradable
Plastik 10,88% 3817,72
Plastik HDPE 5,44% 1908,86 80% 1527,09 65,260 2,34 381,77 5,85
Pkastik PET 5,44% 1908,86 85% 1622,53 65,260 24,86 286,33 4,39
Kertas 5,86% 2056,24
Kertas 2,93% 1028,12 70% 719,68 177,98 4,04 308,44 3,47
Karton 2,93% 1028,12 60% 616,87 195,78 3,15 411,25 4,62
Logam Aluminium 10,37% 3638,77 90% 3274,89 320,37 10,22 363,88 1,14
Logam Non Aluminium 0,29% 101,76 90% 91,58 320,37 0,29 10,18 0,03
Kaca 2,13% 747,40 80% 597,92 391,56 1,53 149,48 0,76
Sampah Lainnya 36,63% 8600,40 6923,48
Diapers 13,03% 4572,14 0% 0,00 406,39 0,00 4572,14 11,25
Kain 2,13% 747,40 0% 0,00 65,26 0,00 747,40 11,45
Karet 0,59% 207,03 0% 0,00 130,52 0,00 207,03 1,59
Kayu 3,16% 1108,82 0% 0,00 237,31 0,00 1108,82 4,67
Bahan B3 0,75% 263,17 0% 0,00 308,50 0,00 263,17 0,85

Raihan Nabil (03211740000068) 128


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Residu 4,18% 1466,73 0% 0,00 480,55 0,00 1466,73 3,05


Total 100,00% 49563,71 68651,62 19390,11 442,84

Raihan Nabil (03211740000068) 129


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

8.3.3 Perhitungan Mass Balance


Setelah ditentukkan sampah yang akan masuk TPA, kemudian dilakukan perhitungan Mass Balance untuk memastikan apakah perhitungan tiap-
tiap pengolahan sudah sesuai dengan skenario yang telah dibuat.

Raihan Nabil (03211740000068) 130


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Dari Perhitungan Mass Balance tersebut nampak bahwa sampah dari SRT
yang terlayani 70% nya dibawa ke TPST sedangkan 30% nya dibawa ke TPS
3R. Sedangkan untuk keseluruhan (100%) SSSRT yang dihasilkan dari fasilitas
umum dibawa lansung ke TPST. Di TPS 3R sampah yang masuk akan diolah
dengan cara reduksi, reuse dan recycle, dimana sampah yang diolah fokus pada
sampah barang lapak (plastik,kaca,kertas,serta logam). Sedangkan pada TPS
tidak dilakukan pengolahan, melainkan hanya sebagai tempat mengomunalkan
sampah yang ada dari rumah-rumah penduduk. Maka dari itu sampah tersebut
kemudian dibawa keTPST beserta sampah SSSRT untuk dilakukan proses
reduksi yang meliputi komposting, pencacahan, serta baling.

8.3.4 Lahan Penerimaan Sampah


Sampah yang masuk pada MRF, pertama-tama akan dipilih berdasarkan
sampah basah, plastic HDPE, plastic PET, kertas, karton, kayu, kain, karet,
kaca, B3,residu dan logam aluinium dan logam non aluminium. Disediakan 11
buah keranjang sampah untuk memisahkan jenis sampah tersebut.
Keranjang pertama untuk plastik HDPE
Keranjang kedua untuk plastik PET
Keranjang ketiga untuk kertas
Keranjang keempat untuk karton
Keranjang kelima untuk kaca
Keranjang keenam untuk logam aluminium
Keranjang ketujuh untuk logam non aluminium
Keranjang kedelapan untuk kain,karet,kayu
Keranjang kesembilan untuk B3
Keranjang kesepuluh untuk residu
Keranjang kesebelas untuk sampah basah

Adapun besar lahan yang digunakan untuk penerimaan adalah sebagai


berikut:
Volume timbulan sampah yang masuk TPST = 155,62 m3/hari
Massa timbulan yang masuk TPST = 20700,88 kg/hari

Raihan Nabil (03211740000068) 131


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tinggi maksimum timbulan sampah = 120 cm atau 1,2 m.


Luas lahan penerimaan = vol sampah /tinggi
= 155,62 m3/ 1,2 m = 129,68 m²
Direncanakan panjang lahan penerima adalah dua kali lebarnya (P = 2L)
A =PxL
A = L x 2L
A = 2L2
129,64 m2 = 2L2
L = 8,05 m
P = 2L = 2 x 8,05 = 16,1 m
Untuk mempermudah ruang gerak petugas sortir, maka lebar dan panjang
masing-masing ditambahkan 1m.
Panjang = 16,1 m + 1 m = 17,1 m
Lebar = 8,05 m + 1 m = 9,05 m
Luas = panjang x lebar = 17,1 x9,05 = 154,755 m2
Lahan Pemilahan Sampah
Lahan pemilihan sampah terdiri dari lahan sortir dan konveyor, lahan
penempatan keranjang pemilahan, lahan sampah residu yang masing-masing
akan direncanakan sebagai berikut :

Lahan Sortir dan Konveyor


Merupakan tempat sampah penampungan sampah awal dan juga sebagai
tempat pemilahan sampah.
Volume total sampah = 155,62 m3/hari
Berat sampah masuk = 20700,88 kg/hari = 20,7 ton/hari
Kecepatan pemilahan = 0,3 ton/org.jam
Lama pemilahan = berat sampah/kecepatan pemilahan
= 20,7 ton/hari / 0,3 ton/org.jam
= 69 jam/org.hari
Jam kerja = 8 jam/hari
Jumlah pekerja = lama pemilahan / jam kerja
= 69 jam/org. hari / 8 jam/hari

Raihan Nabil (03211740000068) 132


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

= 9 orang
Panjang tiap konveyor = 1 m/org
Panjang konveyor total = jumlah pekerja x panjang konveyor tiap org
= 8,6 x 1 m = 8,6 m
Lebar konveyor = 1,5 m
Luas konveyor = panjang x lebar
= 8,6 x 1,5 = 13 m²

Lahan Penempatan Keranjang Pemilahan


Di MRF disediakan 11 keranjang sampah untuk memisahkan jenis sampah
tersebut.
Keranjang pertama untuk plastik HDPE
Keranjang kedua untuk plastik PET
Keranjang ketiga untuk kertas
Keranjang keempat untuk karton
Keranjang kelima untuk kaca
Keranjang keenam untuk logam aluminium
Keranjang ketujuh untuk logam non aluminium
Keranjang kedelapan untuk kain,karet,kayu
Keranjang kesembilan untuk B3
Keranjang kesepuluh untuk residu
Keranjang kesebelas untuk sampah basah

Pemilahan dilakukan di sisi kanan dan kiri konveyor dimana sisi kanan
digunakan untuk memilah sampah basah dan di sebelah kiri digunakan untuk
memilah sampah kering. Berikut ini perencanaan lahannya :
Jumlah keranjang = 12 jenis/org
Jumlah pekerja = 9 org
Jumlah keranjang total = jumlah keranjang x jumlah pekerja
= 12 jenis/org x 9 org = 108 jenis
Luas per keranjang = 1 m² /buah
Luas tempat keranjang = luar per keranjang x jumlah keranjang

Raihan Nabil (03211740000068) 133


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

= 1 m² /buah x 108 jenis = 108 m²


Lebar lahan = 2,5 m
Panjang lahan = luas/lebar= 108/2,5 =43,2 m
Motor pengangkut sampah yang masuk ke TPS direncanakan masuk
secara bergantian, sehingga sampah di lahan sortir tidak menumpuk. Proses
sortir sampah dipilah antara sampah basah, kering, dan residu. Proses sortir
sampah ini dilakukan dengan tenaga manusia secara manual, karena lebih
murah biaya operasionalnya.

Lahan Sampah Residu


Residu akan dibuang menuju Tempat Pembuangan Akhir (TPA)
menggunakan kontainer. Lahan residu disediakan untuk menaruh kontainer
yang berisi sampah residu yang siap diangkut ke TPA. Berikut ini adalah
perencanaannya :
Volume sampah residu = 8349,6 m3/hari
Tinggi maks timbunan = 1,2 m
Luas lahan sampah residu = volume/tinggi
= 8349,6 m3/hari /1,2 m= 6958,05 m²
Lebar lahan =5m
Panjang lahan = luas/lebar = 6958,05 m²/ 5 m
= 1393 m
Untuk mempermudah ruang gerak petugas sortir, maka lebar dan panjang
masing-masing ditambahkan 1m.
Panjang = 1393 m + 0 m = 1393 m
Lebar =5m+1m=6m
Luas = panjang x lebar
= 1393 m x 6 m =8350 m2
Dari seluruh perhitungan diatas dapat diketahui jumlah lahan yang
dibutuhkan untuk pemilahan sampah total yaitu sebesar m2

Raihan Nabil (03211740000068) 134


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Gudang Penyimpanan Sampah Kering


Merupakan tempat menyimpan sampah kering (termasuk kertas, karton,
platik dan logam) yang telah disortir dan dikemas yang siap untuk dijual sebagi
bahan daur ulang ke pengepul barang lapak. Penyimpanan barang lapak
dilakukan maksimal dalam 3 hari untuk menjaga dan kerapian gudang.
Perhitungan luas lahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
Volume sampah = Volume sampah yang bisa di storage
= 11,54 m3
Lama penyimpanan adalah 3 hari.
Volume sampah 3 hari = 3 hari x volume sampah
= 3 hari x 11,54 m3 = 34,62 m3/3hari
Direncanakan tinggi tumpukan sampah 1,2 m.
Luas = 34,62 m3/ 1,2 m = 28,85 m2
Direncanakan panjang gudang adalah 2,5 m, sehingga lebarnya adalah
sebagai berikut:
Lebar = Luas / panjang
= 28,85m2/ 2,5 m =11,5 m
Seperti halnya lahan sortir, gudang ini ditambahkan panjang dan lebar
masing-masing 1 m untuk memudahkan petugas dalam melakukan penyortiran
dan pengemasan.
Panjang = 2,5 m + 1 m = 3,5 m
Lebar = 11,5 m + 1 m = 12,5 m
Luas = 3,5 m x 11,5 m = 43,9 m2

Lahan Pengomposan
Untuk pengomposan, diperlukan lahan sebagai lahan penampungan,
pencacah organik, pengomposan, lahan pengayakan, dan gudang penyimpanan
kompos. Lahan ini disesuaikan dengan lahan yang ada :
Lahan Penampungan sampah yang akan dikomposting
Merupakan tempat penampungan sampah setelah mengalami proses
pemilahan di konveyor.

Raihan Nabil (03211740000068) 135


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Vol sampah organik = 141,54 m3/hari


Volume total = 80% x sampah organik yang masuk MRF
= 80 % x141,54 m3/hari = 113,23 m3/hari
Jam kerja =8 jam/hari
Volume per jam = 113,23 m3/hari /8 jam/hari = 14,2 m3/jam
Waktu maksimum penimbunan adalah 3 jam, sehingga volume sampah
yang dikomposkan tiap satu kali pengomposan adalah sebagai berikut:
Volume = 14,2 m3/jam x 3 jam = 42,46 m3/3 jam
Direncanakan tinggi timbunan adalah 1 m.
Luas = Volume timbunan / tinggi timbunan
= 42,46m3/ 1 m = 42,46 m2
Lebar direncanakan 3 m.
Panjang lahan = Luas lahan / lebar
= 42, 46 m2 / 3 m = 14,2 m

Seperti halnya lahan sortir, gudang, lahan penampungan ini ditambahkan


panjang dan lebar masing-masing 1 m untuk memudahkan petugas dalam
melakukan pengangkutan ke konveyor.
Panjang = 14,2 m + 1 m = 15,2 m
Lebar =3m+1m=4m
Luas = 15,2 m x 4 m = 60,8 m2

Lahan Pencacahan

Sampah dicacah menggunakan crasher Tipe III dengan kapasitas 300 kg


dalam satu jam, dan memerlukan dua liter solar per jam.
Kapasitas per hari = kapasitas mesin x jam kerja
= 300 x 7 jam = 2100 kg/hari
Berat sampah yang dikomposkan = 33298 kg/hari
Mesin yang dibutuhkan = 33298/ 2100kg
= 16 dibulatkan menjadi 2

Raihan Nabil (03211740000068) 136


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Crasher dapat memotong sampah sampai dengan ukuran dua sampai tiga
sentimeter. Direncanakan dua kali dalam pencacahan sehingga hasil yang
dicapai bisa lebih halus. Sehingga ukuran sampahnya menjadi lebih kecil dan
mempermudah proses komposting. Komposting hanya dilakukan setiap hari
selama satu bulan. Perencanaan lahan pencacah adalah sebagai berikut :
Panjang alat =2m
Lebar alat = 0,6 m
Jarak di sekeliling alat = 0,5 m
Sehingga lahan yang dibutuhkan untuk pencacahan ini adalah :
Panjang = 1 m +2 m + (2 x 0,50) m = 4 m
Panjang untuk 16 mesin = 64 m
Lebar = 0,60 m + 1 m + (2 x 0,50) m = 2,6
m
Lebar untuk 16 mesin = 41,6 m
Luas = 64 m x 41,6 m = 2662,4 m2
Untuk lebih jelasnya mengenai gambar dari mesin pencacah, dapat dilihat
pada Gambar berikut ini :

Sumber : Aneka Mesin

Berdasarkan pengamatan dan pengetahuan di lapangan setelah proses


pencacahan biasanya volume sampah organik turun 30%-45%. Untuk beratnya

Raihan Nabil (03211740000068) 137


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

tergantung kondisi sampahnya, jika sampahnya sayur segar atau organik yang
basah biasanya ada kemungkinan mengalami sedikit kenaikan berat karena
airnya keluar dan memamkan proses waktu sedikit lama

Lahan Pengomposan

Volume sampah yang dikomposkan = 92,97 m3/hari


Volume sampah setelah dicacah = 92,97 m3/hari x 0,2
= 18,59 m3/hari
Waktu pengomposan = 26 hari
Karena bentuknya hampir mirip dengan segitiga maka dalam
penghitungan dimensi tempat pengomposan menggunakan rumus volume
piramida.
Volume pengomposan = volume sampah yang
dicacah x waktu pengomposan = 18,59 m3 x 26 hari = 483 m3
Direncanakan tinggi timbunan = 1,2 m
Luas lahan (segitiga) = ½ x L1 x T1
= ½ x 1 x 1,2
= 0,6 m2
Lebar direncanakan = 1 m.
Panjang tumpukan total = Volume kompos / Luas
segitiga
= 482 / 0,6 = 806 m
Jumlah windrow = 26 / 2 = 13 + 1 = 14
Panjang tiap baris = panjang tumpukan total /
jumlah windrow = 806 /14 = 57,6 m/baris
Jarak antar windrow = 0,5 m.
Panjang landasan = 57,6m + 0.5 m = 58,1 m
Lebar landasan = 1 m + 0.5 m = 1,5 m
Tinggi landasan =1m

Raihan Nabil (03211740000068) 138


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Lahan Pengayakan

Tempat ini digunakan untuk mengayak kompos dari tempat pengomposan


dan pematangan yang telah dilakukan. Lahan yang digunakan bergabung
dengan lahan pengemasan dengan ukuran panjang 4 m dan lebar 4 m sehingga
luasnya 16 m2

Perhitungan Kualitas Lindi

Pada setiap kotak tumpukan lindi, dibuat saluran penyalur lindi dengan
lebar 5 cm dan tinggi 5 cm. Untuk mengatasi lindi tersebut maka diperlukan
kolam penampungan lindi, di mana lindi yang dihasilkan nanti juga digunakan
untuk menyiram tumpukan sampah yang dikompos, bak sebagai stater maupun
untuk menjaga kelembaban kompos.
Kadar air sampah = 13,871 %
Kadar air kompos = 40 % (Yuwono, 2005)
Volume sampah basah = 49,80 m3/hari
Densitas sampah = 112,7 kg/ m3
Berat sampah = volume sampah x densitas sampah
= 48,03 m3/hari x 112,7 kg/ m3
= 5412,9 kg/hari = 5,4 ton/hari
Kandungan air jadi lindi = 5412,9 kg/hari x (40% - 13,871%)26129
= 1414,33 kg/hari
Berat jenis = 1000 kg/m3
(Tchobanoglous, theisen dan Vigil, 1993)
Volume lindi = berat lindi / berat jenis
= 1414,33 kg/hari / 1000 kg/m3
= 1,4 m3/hari
Direncanakan untuk blok I (depan) dalam 30 hari, sehingga
Vol bak penampung lindi = 30 x 1,4 m3/hari = 42 m3
Direncanakan tinggi bak =3m

Raihan Nabil (03211740000068) 139


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Luas = 112 m3 / 3 m = 27,6 m2


Panjang bak =2m
Lebar bak = 13,8 m
Direncanakan untuk blok II (belakang) dalam 14 hari, sehingga
vol bak penampung lindi = 14 x 1,4 m3/hari = 19,6 m3
Direncanakan tinggi bak =2m
Luas = 19,6 m3 / 2 m = 9,8 m2
Panjang bak =3m
Lebar bak = 6,44 m

8.3.5 Gedung Peralatan

Merupakan tempat menyimpan semua peralatan yang digunakan dalam


pengoperasian MRF, seperti sekop, sarung tangan, karung, sepatu boat dan
sebagainya. Luas gudang direncanakan 10 m2 dengan dimensi 5 m x 2 m.

8.3.6 Gedung Kantor

Merupakan tempat untuk penyimpanan berkas-berkas administrasi, catatan bahan


baku dan hasil-hasil produksi. Direncanakan luas kantor 20 m2 dengan ukuran 5 m
x 4 m. Diperkirakan kapasitas kantor 5 orang. Setelah perhitungan selesai dapat
diketahui.

Raihan Nabil (03211740000068) 140


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Raihan Nabil (03211740000068) 141


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

BAB VIII

PENGOLAHAN THERMAL

8.1 Pengolahan Thermal

Pengolahan thermal adalah salah satu alternatif cara pengolahan sampah dengan
memanfaatkan temperature tinggi, dengan dilakukannya pengolahan sampah secara
thermal bertujuan unutk mengurangi volume sampah yang dihasilkan. Pengolahan
thermal dapat berupa insenerasi, pirolisis dan gasifikasi.
Insinerasi atau pembakaran sampah adalah teknologi pengolahan sampah
yang melibatkan pembakaran bahan organik. Insinerasi material sampah
mengubah sampah menjadi abu, gas sisa hasil pembakaran, partikulat, dan
panas. Gas yang dihasilkan harus dibersihkan dari polutan sebelum dilepas ke
atmosfer. Panas yang dihasilkan bisa dimanfaatkan sebagai energi pembangkit
listrik.
Gasifikasi adalah suatu proses perubahan bahan bakar padat secara
termokimia menjadi gas, di mana udara yang diperlukan lebih rendah dari
udara yang digunakan untuk proses pembakaran. Selama proses gasifikasi
reaksi kimia utama yang terjadi adalah endotermis (memerlukan panas dari luar
selama proses berlangsung). Media yang paling umum digunakan pada proses
gasifikasi ialah udara dan uap. Produk yang dihasilkan dapat dikategorikan
menjadi tiga bagian utama, yaitu padatan, cairan (termasuk gas yang dapat
dikondensasikan), dan gas permanen. Gas yang dihasilkan dari gasifikasi
dengan menggunakan udara mempunyai nilai kalor yang lebih rendah tetapi di
sisi lain proses operasi menjadi lebih sederhana.
Pirolisis adalah proses dekomposisi termal material organik tanpa
kehadiran oksigen. Pirolisis sejatinya adalah salah satu sub-proses dari
gasifikasi secara keseluruhan. Sama seperti gasifikasi, pirolisis tidak
menghasilkan energi secara langsung, tetapi menghasilkan gas maupun
padatan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar. Gas tersebut adalah H2
atau CH4 sedang padatannya adalah arang dengan kandungan fixed carbon

Raihan Nabil (03211740000068) 142


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

yang cukup tinggi sehingga lebih baik untuk digunakan sebagai bahan bakar.
Berikut perbedaan ketiga proses thermal yang dapat dilakukan untuk alternatif
pengolahan sampah.

Perbedaan Gasifikasi Pirolisis Insenerasi


Tujuan Membangkitkan Meningkatkan -Mengkonversi
panas atau nilai tambah dan materi padat
mendestruksi kegunaan dari menjadi gas
sampah sampah atau buang, abu,
material yang debu.
bernilai rendah -Mereduksi
massa dan
volume buangan,
membunuh
bakteri dan virus,
mereduksi materi
kimia toksik.
Jenis proses Pembakaran Pembakaran
sempurna dengan pada temperatur
menggunakan yang sangat
udara berlebih tinggi
(oksigen)
Komposisi Gas CO2, H2O, SO2, H2, CO, H2S, CO, CO2,
NOx, dan NH3, dan NOx,
Kotor Sebelum partikulat partikulat SOx,Dioxin,
dibersihkan dan partikulat

Komposisi Gas CO2 dan H2 dan CO CO2 dan H2O


H2O
Bersih
Produk Abu Arang atau Abu dan debu
Padatan Kerak
Tempratur 800-1000 750-1000 >800
(oC)

Raihan Nabil (03211740000068) 143


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

8.2 Perhitungan Nilai Kalori

Pada perencanaan ini, direncanakan pengolahan thermal sampah


dilakukan di TPST . Sampah yang masuk ke TPST akan diolah menggunakan
insenerasi dimana sampah yang diolah merupakan residu sampah TPS dan
TPST. Sampah yang diinsinerasi berupa sampah kertas, sampah plastik,
sampah metal/logam, sampah kain/tekstil, dan sampah karet/kulit tiruan,
sampah kayu, dan sampah gelas/kaca. Sampah yang dibakar harus memiliki
kadar air yang rendah dan nilai kalor yang tinggi. Pemilihan jenis sampah yang
diinsinerasi didasarkan pada nilai kalor yang terkandung dalam setiap jenis
sampah. Tabel 81 berikut memuat data nilai kalor yang dimiliki setiap
komponen sampah.

Tabel 81 Nilai Kalor Setiap Komponen Sampah

Komponen Typical (btu/lb)


Organik 1.797
Kertas
Plastik 7.042
Kain/Tekstil 14.101
Logam/Metal 7.960
Gelas/Kaca 301
Lain-lain 84
Kayu 6,640
Karet/Kulit Tiruan 10,890

Dari tabel tersebut dapat diketahui nilai kalor dari sampah yang akan
diinsinerasi. Selain itu dalam perencanaan pengolahan thermal juga perlu
diketahui kadar air setiap komponen sampah dan elemen penyusun setiap
komponen. Tabel 9.3 dan 9.4 berikut ini memuat data mengenai kadar air setiap
komponen sampah dan elemen penyusunnya

Raihan Nabil (03211740000068) 144


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 82 Kadar Air Setiap Komponen Sampah

Komponen Kadar
No.
Sampah Air
1 Sampah Makanan 70%
2 Sampah Kebun 60%
3 Kertas/Kardus 6%
Plastik Daur
4 2%
Ulang
5 Plastik Non Daur 2%
6 Kaleng 3%
7 Karet 2%
8 Kayu 20%
9 Kain 10%
10 Kaca 2%
11 B3 0%
12 Logam 3%
13 Diapers 68%
14 Residu 0%

Tabel 83 Elemen Setiap Komposisi Sampah


Berat Komposisi (kg)
No Komposisi Kering
(kg) C H O N S Abu
1 Sampah basah 12,38 5,94 0,79 4,65 0,32 0,05 0,62
2 Sampah Kebun 27,07 5,92 0,74 4,70 0,42 0,04 0,56
3 Kertas/kardus 5,51 2,40 0,32 2,44 0,02 0,01 0,33
Plastik Daur
4 ulang 5,33 3,20 0,38 1,22 0,00 0,00 0,53
5 Plastik Non Daur 3,17 3,20 0,38 1,22 0,00 0,00 0,53
6 Kaleng 0,89 0,03 0,01 0,02 0,00 0,00 0,00
7 Karet 0,58 0,40 0,05 0,00 0,00 0,01 0,12
8 Kayu 2,53 1,25 0,15 1,08 1,08 0,00 0,04
9 Kain 1,92 0,92 0,12 0,77 0,04 0,00 0,06
10 Kaca 2,09 0,01 0,00 0,01 0,00 0,00 2,06
11 B3 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
12 Logam 0,28 0,01 0,00 0,01 0,00 0,00 0,25
13 Residu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Total 61,738 23,28 2,96 16,12 1,89 0,11 5,11

Raihan Nabil (03211740000068) 145


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 84 Persen Komposisi Sampah


Elemen Persentase % Berat (kg)
Karbon 37,70% 23,28
Hidrogen 4,79% 2,96
Oksigen 26,11% 16,12
Nitrogen 3,05% 1,89
Sulfur 0,18% 0,11

Pada perencanaan pengolahan termal, terdapat beberapa data yang perlu


diketahui
untuk perhitungan. Berikut ini adalah data-data penunjang dalam
perhitungan pengolahan
termal.
1. Pada proses insinerasi ini terdapat 5% karbon yang tidak dapat terbakar.
2. Kalor laten air adalah 1.040 Btu/lb
3. Radiasi yang hilang dengan pada proses pembakaran adalah 0,005
Btu/lb
4. Semua oksigen pada sampah mempunyai ikatan sebagai air
5. Keberadaan udara teoritis berdasarkan stoikiometri :
Karbon : (C + O2 CO2)
Hidrogen : (2H2 + O2 2H2O)
Sulfur : (S + O2 SO2)
6. Hidrogen bersih yang dapat digunakan untuk pembakaran adalah sama
dengan
selisih antara persen hidrogen dengan satu per delapan persen oksigen.
7. Kadar panas karbon adalah 14.000 Btu/lb
8. Kadar kelembaban pada pembakaran udara adalah 1%.
Energi hasil pembakaran dapat ditentukan berdasarkan rumus kimia
sampah.

Raihan Nabil (03211740000068) 146


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Tabel 85 Rumus Kimia Sampah


No Keterangan Komposisi
C H O N S
1 Total 23,28 2,96 16,12 1,89 0,11
Berat atom
2 12,01 1,01 16,00 14,01 32,07
(g/mol)
3 Mol 1938,14 2926,56 1007,32 134,57 3,53
Rumus kimia sampah 548,71 828,55 285,18 38,10 1,00

Dari tabel tersebut, didapatkan rumus kimia sampah adalah


C548H828O285N38S
Berikut ini adalah contoh perhitungan berat elemen karbon pada sampah.
Pertama perlu dilakukan perhitungan berat air dalam sampah dengan cara :
Kadar air sampah = ( Sampah Total – Sampah Kering )/ sampah kering x
100%
= (13588,44)kg/ 48,15 kg x 100%
= 28,2%
Massa Air = Sampah Total x Kadar Air Sampah
= 13636,59 kg x23% = 3136,41 kg
Setelah itu dihitung % massa tiap- tiap elemen sampah kering :
% massa Atom C = Berat Total kering / Berat total komponen
= (48,15 /13624 ) kg x 100%
= 0,003 %

Perhitungan dapat dilakukan dengan cara yang sama untuk komponen


lainnya. Untuk komponen inert merupakan komponen sampah Ash. Berikut
Tabel 86 memuat hasil perhitungan berat setiap elemen sampah dan %
massanya.
Tabel 86 Hasil Perhitungan Berat Setiap Elemen Sampah
Atom Berat total (kg) % massa
C 23,28 0,17%
H 2,96 0,02%

Raihan Nabil (03211740000068) 147


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

O 16,12 0,12%
N 1,89 0,01%
S 0,11 0,00%
Air 13574,85 99,64%
Inert 5,11 0,04%
Total 13624,31 100%

Perhitungan dilakukan dengan cara yang sama untuk semua komponen


sampah. Berikut ini hasil perhitungan untuk komponen sampah yang lain. Pada
Tabel 87 tidak dilakukan perhitungan untuk komponen B3 dan residu karena
komponen tersebut tidak memiliki nilai kalor.
Tabel 87 Hasil Perhitungan Energi Setiap Komposisi Sampah

Massa Total
Berat Energy
No Komposisi Residu Enerrgy
Kering (kg) Konten (kj/kg)
TPST (kg) (kj)
1 Sampah basah 4156,80 12,38 2326 28791
2 Sampah Kebun 4117,87 2,15 2326 4996
2 Kertas/kardus 733,05 5,51 16747 92250
Plastik Daur
3 ulang 542,93 5,33 32564 173605
4 Plastik Non Daur 407,20 5,33 32564 173605
5 Kaleng 517,48 10,06 698 7021
6 Karet 294,42 0,58 23260 13449
7 Kayu 1576,89 2,53 18608 47041
8 Kain 1062,90 1,92 17445 33442
9 Kaca 212,58 2,09 23260 48553
10 B3
11 Logam 14,47 0,28 698 196
12 Residu
Total 13636,59 48,15 622950

Kemudian menentukan nilai kesetimbangan kalor pembakaran melalui


perhitungan berikut ini:
Nilai kalor sampah bruto (kkal) = Σ(𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ 𝑥 𝑛𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑘𝑎𝑙𝑜𝑟
𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ)/4,2
= (48,15x 622950)/4,2
= 7141676,8 kkal

Raihan Nabil (03211740000068) 148


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Kemudian didapatkan hasil seluruh perhitungan pada thermal seperti pada


Tabel 88 dibwah ini :
Tabel 88 Kesetimbangan Nilai Kalor

Kesetimbangan

Nilai kalor bruto (f) 9157001,464 kkal

Kehilangan kalor (karena


20963,83 kkal
carbon inert)

Kehilangan kalor (karena


45785,01 kkal
radiasi)

Kehilangan kalor (karena


39409,74 kkal
kadar air sampah)

Kehilangan kalor (karena H


10480,11 kkal
pada kimia sampah)

Kehilangan kalor (karena


terbentuknya H2O dari 4896,12 kkal
pembakaran)

Nilai kalor residu 1076,67 kkal

Kehilangan kalor 122611,47 kkal

Efisiensi pembakaran 98,66 %

Raihan Nabil (03211740000068) 149


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Daftar Pustaka
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2013. Kecamatan Bulak dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2014. Kecamatan Bulak dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2015. Kecamatan Bulak dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2016. Kecamatan Bulak dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2017. Kecamatan Bulak dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2018. Kecamatan Bulak dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2013. Kecamatan Kenjeran dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2014. Kecamatan Kenjeran dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2015. Kecamatan Kenjeran dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2016. Kecamatan Kenjeran dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2017. Kecamatan Kenjeran dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya. 2018. Kecamatan Kenjeran dalam Ankga
Tahun 2016. Surabaya : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya
Departemen Pekerjaan Umum. 1993. Standar Spesifikasi Timbulan Sampah
untuk Kota Kecil dan Sedang di Indonesia. PMB Bandung
Runawati, Wahyu Eka. 2018. Estimasi Emisi Gas Rumah Kaca dari Sampah
Rumah Tangga di Kecamatan Bulak, Kota Surabaya dengna Metode
IPCC. Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Tchobanoglous, Hillary Theisen., Samuel, Vigit. 1993. Integrated Solid Waste
Management: International Edition. New York: Mc Graw Hill

Raihan Nabil (03211740000068) 150


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Raihan Nabil (03211740000068) 151


Detail Engineering Design (DED) Pengelolaan Persampahan
Kecamatan “Bulak” Kota Surabaya Tahun 2019 - 2029

Raihan Nabil (03211740000068) 152

Anda mungkin juga menyukai