LAPORAN PRAKTIKUM

PENGARUH ZAT PENGARUH TUMBUH TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT

Disusun Oleh

 Amallia Kusuma R. (18712003)

 Bagus Prasetyo (18712005)
 Lilis Fatmawati (18712017)
 Yeni Eka Pratiwi (18712033)

PROGRAM STUDI HORTIKULTURA

JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
POLITEKNIK NEGERI LAMPUNG
2018/2019
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

interaksi dan pertimbangan antar zat peratur tumbuh yang dinerikan dalam media
yang di produksi oleh sel secara edogen, menentukan arah perkembangan suatu kultur.
Penambahan auksin atau sitokinin ekstogen, merubah level zat pengatur tumbuh edogen
sel. ZPT( zat pengatur tumbuh ) dibuat agar tanaman memacu pembentukan fitohormon(
hormone tumbuh) yang sudah ada didalam tanaman atau menggantikan fungsi dan
peranan hormone bila tanaman kurang dapat memproduksi hormon. Zat pengatur tumbuh
adalah senyawa organik kompleks yang di sintesis oleh tanaman tingkat tinggi yang
berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan tanaman . dalam kultur jaringan ada
dua golongan zat pengetur tumbuh yang sangat penting adalah sitokinin dan auksin.
Ada beberapa kelompok zpt diantaranya auksin, adalah hormone tumbuh
pertama yang diktahui pengtur auksin , auksin merupakan senyawa yang sangat
digunakan sebagai perangsang dalam tumbuhan dan perkembangan akar dimana dua zat
ini secara langsung maupun tidak langsung memengaruhi pemanjangan akar dan ini
semua dapat dilakukan dengan dengan beberapa cara dan metode yang dapat dilakukan .
auksin sebagai salah satu hormone tumbuh bagi tanaman mempunyai peranan terhadap
pertumbuhan daan perkembangan tanaman. Ada beberapa macam hormone yang hamper
semuanya berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan , dan masing –masing
mempunyai pengaruh yang berbeda antara satu dengan yang lain. Selain hormone
lingkunga juga merupaka factor penting yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan
perkembangan, misalnya kelembaban udara, air, tanah, dan mineral, suhu udara, dan
cahaya.

1.2 Tujuan
1. mengethui pengaruh zpt atonik, hormonik, dan tanpa pada tanaman tomat.
2. Untuk mengetahui pengaruh zpt bagi pertumbuhan tanaman tomat.
 BAB II
PROSEDUR PRATIKUM

2.1 ALAT DAN BAHAN

Alat: meteran, cangkul, sabit, patok bamboo, tali raffia, koret.
Bahan: bibit tanaman tomat, dithane, urea, kcl, pupuk kandang.

2.2 PELAKSANAAN PRATIKUM

Pelaksanaan praktikum dilakukan dilahan hortikultura, politeknik negeri lampung.

2.3 PROSEDUR PRATIKUM

1. Menyiapkan bibit tanaman 3 petak yang akan diberi perlakuan berbeda-beda pada
setiap plot/petak. Atonik, hormonik, tanpa(kontol).
2. Menyiapkan petakan ukuran 1 x 3 dan kemudian kembur kan tanah dan jangan lupa
buang gulma-gulma yang ada di sekeliling plot
3. Melakukan pemupukan NPK sebanyak 3kali dengan dosis masing-masing 5,10 dan
10gram yang dilakukan pada saat tanam, tanaman berumur 2-3 mst dan 5mst.

2.4 Hasil pengamatan

Plot I Plot II Plot III

No Tinggi No Tinggi No Tinggi
1 77 cm 1 70 cm 1 73 cm
2 60 cm 2 60 cm 2 70 cm
3 65 cm 3 65 cm 3 75 cm
4 73 cm 4 64 cm 4 80 cm
5 65 cm 5 65 cm 5 65 cm
Jumlah 340 cm Jumlah 324 cm Jumlah 363 cm
Rata - rata 68 cm Rata – rata 64,8 cm Rata - rata 72,6
Perlakuan NO Jumlah Umur Jumlah Berat Diameter Berat
zpt sampel tandan panen buah buah buah buah
(mst) pertanaman baik (cm) blossom
(Gram) and rood
Tanpa 1 22 Delapan 9 60 4,3 1,8
perlakuan 2 21 minggu 7 39 3 -
( kontrol) 3 7 setelah 5 35 2,5 -
tanam
4 17 6 30 2,4 -
5 4 4 20 2,3 -
Jumlah 21 31 184 14,5 -
Rata- 14,2 6,2 36,8 2,9 -
rata
Atonik 1 13 Delapan 8 63 4,5 -
2 22 minggu 7 60 4,5 -
3 18 setelah 5 62 4 2,0
tanam
4 16 6 48 2,7 -
5 15 3 32 2,2 -
Jumlah 84 29 265 17,9 -
Rata- 16,8 5,8 53 3,58 -
rata
Hormonik 1 12 Delapan 8 56 4,3 7
2 13 minggu 9 59 4,2 12
3 5 setelah 9 54 4,2 4
tanam
4 7 8 50 3,9 7
5 4 7 67 4,3 9
Jumlah 41 41 286 20,9 39
Rata- 8,2 8,2 57,2 4,18 7,8
rata
Hasil panen

Perlakuan NO Jumlah Umur Jumlah Berat Diameter Rata-rata blossom

zpt sampel tandan panen buah buah buah jumlah and rod
(mst) pertanaman baik (cm) persampel dan
(Gram) rontok

Tanpa 1 26 Delapan 18 44 3,84 20 5

perlakuan 2 21 minggu 20 50 4,1 18 7
( kontrol) 3 7 setelah 23 40 3,5 16 3
4 17 tanam 20 39 3,8 23 9
5 4 24 46 4,0 20 8
Jumlah 21 105 175 19,24 97 32

Rata- 14,2 21 35 3,8 19,4 6,4

rata
Atonik 1 13 Delapan 24 59 4,2 16 3
2 22 minggu 20 48 4,0 15 6
3 18 setelah 17 50 4,4 18 8
4 16 tanam 25 60 4,0 14 4
5 15 23 50 4,0 15 7
Jumlah 84 109 267 20,6 78 28

Rata- 16,8 21,8 53,4 4,12 15,6 5,6

rata
Hormonik 1 12 Delapan 25 54 4,3 16 7
2 13 minggu 19 41 4,2 4 16
3 5 setelah 23 52 4,2 7 4
4 7 tanam 21 61 3,9 9 7
5 4 20 27 4,3 12 9
Jumlah 41 108 235 20,9 48 43

Rata- 8,2 21,6 47 4,18 9,6 8,6

rata

HASIL TOMAT
HASIL PENJUALAN JUMLAH BUSUK BLOSSOM AND ROOT
7 KG 1 KG 0,5 KG
Sub total penjualan 7X6.000= Rp.42.000
 BAB IV
PEMBAHAN

4.1 Pembahasan
Berdasarkan hasil praktikum tersebut zat pengaruh tumbuh (zpt) adalah senyawa organik
yang bukan nutrsi tanaman dalam jumlah keci atau konsentrasi rendah akan merangsang dan
mengadakan demodifikasi , secara kualitatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Dengan demikian dapat dikatakan bahwa semua hormone adalah zat pengatur tumbuh tetapi
tidak sebaliknya karna zpt dapat dibuat atau disintesa oleh manusia tetai hormone tidak. Zpt ( zat
pengatur tumbuh) dibuat agar tanaman memacu pembentukan pitohormone (hormone tumbuh)
yang sudah ada didlam tanaman atau menggantikan fungsi dan peranan hormone bila tanaman
kurang dapat memproduksi hormone dengan baik. Oleh karena itu, pada praktikum tersebut
menunjukan bahwa perlakuan tomat dengan menambahkan zpt (hormonik) dapat memacu
perkembangan, pertumbuhan bahkan paa masa pembungaan dan pembuahan dan lebih bagus
atau menghasilkan buah yang banyak dan besar dibandingkan dengan tanpa perlakuan.
 BAB V
KESIMPULAN

5.1 Kesimpulan
Dari praktikum yang dilakukan penyemprotan hormone auksin(atonik,hormonik,control)
dapat disimpulkan bahwa yang hasilnya paling baik adalah perlakuan atonik. Tomat yang
dihasilkan buahnya jauh lenih bsar dibandingkan perlakuan horonik dan control dan buah matang
yang dihasilkan pun merata keseluruh buah dan buahnya tahan lama/tidak mudah busuk.
LAMPIRAN