PELATIHAN DASAR CALON PEGAWAI NEGERI SIPIL

GOLONGAN II ANGKATAN IX TAHUN 2019

LAPORAN AKTUALISASI
JABATAN NUTRISIONIS TERAMPIL

PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU BALITA TERHADAP

PEMBERIAN MAKAN BAYI DAN ANAK (PMBA) UNTUK
PENCEGAHAN STUNTING DI UPT PUSKESMAS PANAAN
KECAMATAN BINTANG ARA KABUPATEN TABALONG

OLEH
BOY CRIS SANDI, A.Md.Gz
NIP. 19920328 201903 1 010
NDH. 03

PEMERINTAH PROVINSI KALIMANTAN SELATAN

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA DAERAH
BANJARBARU
2019

i
 LEMBAR PERSETUJUAN

LAPORAN AKTUALISASI
PESERTA PELATIHAN DASAR CALON PEGAWAI NEGERI SIPIL
GOLONGAN II ANGKATAN IX TAHUN 2019

JUDUL : Peningkatan pengetahuan ibu balita terhadap

Pemberian Makan Bayi Dan Anak (PMBA) untuk
pencegahan stunting di UPT Puskesmas Panaan
Kecamatan Bintang Ara Kabupaten Tabalong

PENULIS : Boy Cris Sandi, A.Md.Gz

NIP : 19920328 201903 1 010
NDH : 03
JABATAN : Nutrisionis Terampil
UNIT KERJA : UPT Puskesmas Panaan Kabupaten Tabalong

Telah disetujui untuk diseminarkan pada tanggal 18 Oktober 2019

di Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Daerah
Provinsi Kalimantan Selatan

Banjarbaru, 17 Oktober 2019

MENTOR COACH

MUHAMMAD SUBKI, AMK SUHARTONO, S.SoS., M.AP

NIP. 19740421 199403 1 003 NIP. 19691008 199711 1 001

ii
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKTUALISASI
PESERTA PELATIHAN DASAR CALON PEGAWAI NEGERI SIPIL
GOLONGAN II ANGKATAN IX TAHUN 2019

JUDUL : Peningkatan pengetahuan ibu balita terhadap

Pemberian Makan Bayi Dan Anak (PMBA) untuk
pencegahan stunting di UPT Puskesmas Panaan
Kecamatan Bintang Ara Kabupaten Tabalong
PENULIS : Boy Cris Sandi, A.Md.Gz
NIP : 19920328 201903 1 010
NDH : 03
JABATAN : Nutrisionis Terampil
UNIT KERJA : UPT Puskesmas Panaan Kabupaten Tabalong

Telah diseminarkan dan disahkan pada tanggal 18 Oktober 2019

Di Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Daerah
Provinsi Kalimantan Selatan

Banjarbaru, 18 Oktober 2019

MENTOR COACH

MUHAMMAD SUBKI, AMK SUHARTONO, S.SoS., M.AP

NIP. 19740421 199403 1 003 NIP. 19691008 199711 1 001

Penguji,

Drs. ANTUNG ROBENIANSYAH, M. AP

NIP. 19630916 199209 1 001

iii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas Berkat dan
Kasih-Nya yang begitu besar sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Aktualisasi Habituasi dengan judul “Peningkatan pengetahuan
ibu balita terhadap Pemberian Makan Bayi Dan Anak (PMBA) untuk
pencegahan stunting di UPT Puskesmas Panaan Kecamatan Bintang Ara
Kabupaten Tabalong” sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
Pelatihan Dasar Calon PNS Golongan II Angkatan IX Tahun 2019.
Penulis menyadari dalam penyusunan Laporan Aktualisasi ini tidak
akan selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak. Karena itu pada
kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. H. Muhammad Nispuani, M.AP selaku Kepala Badan
Pengembangan Sumber Daya Manusia Daerah Provinsi Kalimantan
Selatan dan penguji;
2. Bapak Drs. Antung Robeniansyah, M. AP selaku penguji yang telah
memberikan masukan dan saran terhadap isi serta penulisan laporan
aktualisasi ini;
3. Bapak Dr. Abdul Haris, S.Sos. S.H, M.Si selaku Kepala Sub Bidang
Kompetensi Pimpinan Daerah dan Prajabatan Badan Pengembangan
Sumber Daya Manusia Daerah (BPSDMD) Provinsi Kalimantan
Selatan;
4. Bapak Suhartono, S.Sos, M.AP selaku coach yang telah memberikan
bimbingan dan arahan dengan penuh kesabaran, sehingga laporan
aktualiasai dapat diselesaikan dengan baik.
5. Bapak Muhammad Subki, AMK selaku Kepala Puskesmas Panaan
Kabupaten Tabalong dan Mentor yang memberikan motivasi,
bimbingan, dan arahan kepada penulis;
6. Bapak IPDA Herman Widodo, S.Pd dan IPDA Sutono, S.Pd selaku
Pengasuh Peserta Pelatihan Dasar CPNS Golongan II Angkatan IX;

iv
7. Bapak/Ibu Widyaiswara Badan Pengembangan Sumber Daya
Manusia Daerah Provinsi Kalimantan Selatan yang telah banyak
memberikan arahan dan bimbingan kepada penulis.
8. Bapak-bapak panitia penyelenggara Pelatihan Dasar CPNS Golongan
II Angkatan IX yang telah banyak membantu pemenuhan kebutuhan
peserta selama berada di asrama.
9. Istri, kedua orangtua, anak dan keluarga, yang selalu memberikan
segala bentuk dukungan, semangat dan doa kepada penulis.
10. Teman-teman seperjuangan “Laskar HuHa” Peserta Pelatihan Dasar
CPNS Golongan II Angkatan IX tahun 2019, atas keceriaan,
kerjasamanya, semangatnya, serta satu visi, satu misi, dalam satu
dedikasi.
11. Rekan Sejawat Puskesmas Panaan Kabupaten Tabalong dan semua
pihak yang memberikan bantuan hingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan laporan aktualisasi ini.
Penulis menyadari laporan aktualisasi ini belum sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan
dan perbaikan laporan aktualisasi ini sehingga laporan aktualisasi
habituasi ini dapat menjadi panduan dalam pengimplementasian nilai-nilai
dasar Akutabilitas, Nasionalisme, Etika Publik, Komitmen Mutu dan Anti
Korupsi (ANEKA) di instansi kerja penulis serta dapat memberikan
manfaat bagi kita semua. Amen.

Banjarbaru, 17 Oktober 2019

Penulis,

Boy Cris Sandi, A.Md.Gz

NIP. 19920328 201903 1 010

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................ iii
KATA PENGANTAR ........................................................................ iv
DAFTAR ISI ..................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...................................................................... 1
B. Tujuan dan Manfaat Aktualisasi ............................................ 3
C. Isu Aktual .............................................................................. 4
D. Ruang Lingkup ..................................................................... 6
BAB II GAMBARAN UMUM
A. Profil Organisasi .................................................................... 7
B. Struktur Organisasi ............................................................... 11
C. Visi, Misi, Strategi, dan Tata Nilai Puskesmas ..................... 13
D. Tugas Pokok dan Fungsi ........................................................ 14
E. Sasaran Kerja Pegawai........................................................... 16
F. Kegiatan Inisiatif Sendiri ......................................................... 18
BAB III RANCANGAN AKTUALISASI
A. Landasan Teori ..................................................................... 19
B. Rancangan Aktualisasi .......................................................... 35
BAB IV HASIL CAPAIAN KEGIATAN AKTUALISASI
A. Laporan Capaian Kegiatan Aktualisasi.................................. 46
B. Evaluasi Keberhasilan ........................................................... 66
C. Deskripsi Core Isu dan Strategi Pemecahannya ................... 67
D. Proses Penerapan Inisiatif dan Gagasan Kreatif ................... 69
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ........................................................................... 46
B. Saran..................................................................................... 66
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Laporan Pemantauan Status Gizi Posyandu Balita

Puskesmas Panaan bulan Juli 2019 .................................. 5
Tabel 2.1 Jarak Tempuh wilayah kerja UPT Puskesmas Panaan ....... 9
Tabel 2.2 Jumlah Pegawai di UPT Puskesmas Panaan ..................... 11
Tabel 3.1 Nilai-nilai dasar PNS dan Indikatornya ............................... 28
Tabel 3.2 Rancangan Aktualisasi ....................................................... 36
Tabel 3.3 Matrik Pelaksanaan Kegiatan Aktualisasi……………… ...... 45
Tabel 4.1 Rekapitulasi nilai pretest dan post test……………………… 59
Tabel 4.2 Evaluasi Keberhasilan… ...................................................... 66

vii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 UPT Puskesmas Panaan ............................................. 7

Gambar 2.2 Jumlah Penduduk di wilayah kerja UPT Puskesmas
Panaan ......................................................................... 10
Gambar 3.1 Distribusi Geografis Prevalensi Stunting menurut
Provinsi ......................................................................... 33
Gambar 4.1 Koordinasi dengan Kader Posyandu ............................. 33
Gambar 4.2 Proses Pembuatan Leaflet ............................................ 49
Gambar 4.3 Koordinasi dengan Kepala Puskesmas......................... 49
Gambar 4.4 Proses pencetakan Leaflet ............................................ 49
Gambar 4.5 Pembagian Leaflet ........................................................ 50
Gambar 4.6 Merancang tikar stunting ............................................... 52
Gambar 4.7 Koordinasi dengan Kepala Puskesmas......................... 52
Gambar 4.8 Mencetak tikar Stunting................................................. 52
Gambar 4.9 Menjelaskan cara penggunaan tikar stunting ............... 52
Gambar 4.10 Pengukuran panjang badan balita............................... 53
Gambar 4.11 Laporan Posyandu ...................................................... 53
Gambar 4.12 Kalibrasi Alat Antropometri .......................................... 55
Gambar 4.13 Pengukuran balita ....................................................... 55
Gambar 4.14 Laporan PSG Balita .................................................... 56
Gambar 4.15 Persiapan materi penyuluhan ..................................... 58
Gambar 4.16 Penyuluhan PMBA ...................................................... 58
Gambar 4.17 Pretest dan Post Test.................................................. 58
Gambar 4.18 Alat dan bahan menyusun menu MP-ASI ................... 61
Gambar 4.19 Demo menyusun menu MP-ASI .................................. 61
Gambar 4.20 Menu MP-ASI .............................................................. 61
Gambar 4.21 Koordinasi dengan Kepala Desa ................................. 63
Gambar 4.22 Pemantauan PMBA..................................................... 63
Gambar 4.23 Laporan pemantauan PMBA ....................................... 64

viii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pengendalian Coach

Lampiran 2 Pengendalian Mentor
Lampiran 3 SOP pengukuran panjang badan dengan tikar stunting
Lampiran 4 Laporan Posyandu
Lampiran 5 SOP Penimbangan balita di posyandu
Lampiran 6 SOP Pengukuran tinggi badan balita
Lampiran 7 Laporan PSG (Pemantauan Status Gizi) Posyandu
Lampiran 8 SOP Penyuluhan gizi perorangan (konseling) dan Kelompok
Lampiran 9 SAP Penyuluhan PMBA dan Demo menyusun menu MP-ASI
Lampiran 10 Soal Pretest dan Post Test
Lampiran 11 Laporan Penyuluhan PMBA dan Demo menyusun menu
MP-ASI
Lampiran 12 Daftar hadir peserta penyuluhan
Lampiran 13 Rekapotulasi nilai Pretest dan Post Test
Lampiran 14 Laporan pemantauan PMBA
Lampiran 15 Surat Tugas
Lampiran 16 Undangan pelatihan PMBA
Lampiran 17 Leaflet PMBA
Lampiran 18 Laporan Sigizinet
Lampiran 19 Foto Kegiatan

ix