RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN 2018

KEMAHIRAN VOKASIONAL SPESIFIK PEMBUATAN ROTI HT-013-2:2011

BULAN /
UNIT KOMPETENSI / TAJUK PERNYATAAN AKTIVITI KERJA
MINGGU
JANUARI
- MINGGU ORIENTASI PPKI
1
Mengenal pasti keperluan amalan
Amalan Keselamatan,
2 C01
Kesihatan Dan Kebersihan
keselamatan, kesihatan, dan
kebersihan.

Mengenal pasti keperluan amalan

Amalan Keselamatan,
3 C01
Kesihatan Dan Kebersihan
keselamatan, kesihatan, dan
kebersihan.

Amalan Keselamatan, Perancangan keselamatan, kesihatan

4 C01
Kesihatan Dan Kebersihan dan aktiviti-aktiviti amalan kebersihan
Perancangan keselamatan, kesihatan
Amalan Keselamatan,
5 C01
Kesihatan Dan Kebersihan dan aktiviti-aktiviti amalan kebersihan
FEBRUARI Perancangan keselamatan, kesihatan
Amalan Keselamatan,
C01
Kesihatan Dan Kebersihan dan aktiviti-aktiviti amalan kebersihan
6
Melaksanakan amalan-amalan
Amalan Keselamatan,
7 C01
Kesihatan Dan Kebersihan keselamatan, kesihatan dan kebersihan

Amalan Keselamatan, Melaksanakan amalan-amalan

8 C01
Kesihatan Dan Kebersihan keselamatan, kesihatan dan kebersihan
Mengenal pasti keperluan amalan
Amalan Keselamatan, keselamatan, kesihatan, dan
9 C01
Kesihatan Dan Kebersihan
kebersihan.
MAC Mengenal pasti keperluan amalan
Amalan Keselamatan, keselamatan, kesihatan, dan
C01
Kesihatan Dan Kebersihan
10
kebersihan.
Mengenal pasti keperluan amalan
Amalan Keselamatan, keselamatan, kesihatan, dan
11 C01
Kesihatan Dan Kebersihan
kebersihan.

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL PERTAMA

( 17.03.2018 - 25.03.2018 )

Menilai kepatuhan amalan keselamatan,

Amalan Keselamatan,
12 C01
Kesihatan Dan Kebersihan kesihatan dan kebersihan
APRIL Amalan Keselamatan, Menilai kepatuhan amalan keselamatan,
C01
13 Kesihatan Dan
BULAN /
MODUL / TAJUK / KEMAHIRAN HASIL PEMBELAJARAN
MINGGU
Kebersihan kesihatan dan kebersihan

Amalan Keselamatan, Menilai kepatuhan amalan keselamatan,

14 C01 Kesihatan Dan
kesihatan dan kebersihan
Kebersihan
Amalan Keselamatan, Menilai kepatuhan amalan keselamatan,
15 C01 Kesihatan Dan kesihatan dan kebersihan
Kebersihan
Amalan Keselamatan, Menilai kepatuhan amalan keselamatan,
16 C01 Kesihatan Dan kesihatan dan kebersihan
Kebersihan
Amalan Keselamatan, Menilai kepatuhan amalan keselamatan,
MEI
17
C01 Kesihatan Dan kesihatan dan kebersihan
Kebersihan
Amalan Keselamatan,
Laporan aktiviti amalan keselamatan,
18 C01 Kesihatan Dan
kesihatan dan kebersihan
Kebersihan
19 PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN
Amalan Keselamatan,
Laporan aktiviti amalan keselamatan,
20 Kesihatan Dan
kesihatan dan kebersihan
Kebersihan

CUTI PERTENGAHAN TAHUN

JUN
(09.06.2018 – 24.06.2018 )

Penyediaan Inti Manis Mengenalpasti Keperluan Penyediaan

21 C02 Inti Manis Dan Savori
Dan Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Mengenalpasti Keperluan Penyediaan
22 Dan Savori Inti Manis Dan Savori

C02 Penyediaan Inti Manis Menyediakan Inti Manis Dan Savori

23 Dan Savori Mise En Place

C02 Penyediaan Inti Manis Menyediakan Inti Manis Dan Savori

24 Dan Savori Mise En Place

C02 Penyediaan Inti Manis Menyediakan Inti Manis Dan Savori

JULAI Dan Savori Mise En Place
25

C02 Penyediaan Inti Manis Menyediakan Inti Manis Dan Savori

26 Dan Savori Mise En Place

C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan

27 Dan Savori Savori

C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan

 BULAN /
MODUL / TAJUK / KEMAHIRAN HASIL PEMBELAJARAN
MINGGU
28 Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
OGOS
29 Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
30
Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
31 Dan Savori Savori

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL DUA

(18. 08.2018 – 26.08.2018 )

Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan

32 C02 Dan Savori Savori

SEPTEMBER Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan

C02 Dan Savori Savori
33
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
34 Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
35 Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
36 Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
OKTOBER
37 Dan Savori Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyediaan Inti Manis Dan
38 Dan Savori Savori

39 PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN

C02 Penyediaan Inti Manis Memeriksa Kualiti Dan Kuantiti Inti Manis
40 Dan Savori Dan Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Memeriksa Kualiti Dan Kuantiti Inti Manis
NOVEMBER
41 Dan Savori Dan Savori
C02 Penyediaan Inti Manis Menjalankan Penyimpanan Produk Inti
42 Dan Savori Manis Manis Dan Savori.

C02 Penyediaan Inti Manis Merekod Aktiviti Penyediaan Inti Manis

43 Dan Savori Dan Savori

CUTI AKHIR TAHUN

( 24.11.2018 – 31.12.2018)