ORIENTASI KHUSUS KARYAWAN BARU

UNIT GIZI (PETUGA GIZI / AHLI GIZI)

RUMAH SAKIT KHUSUS THT-KL PROKLAMASI BSD

NAMA :
TANGGAL NAMA DAN
NO MATERI ORIENTASI KETERANGAN
ORIENTASI TTD PEMBIMBING
PENGENALAN

1 Pengenalan Personil di Unit Gizi

2 Pengenalan Ruang
- Unit Penyelenggaraan Makanan ( Unit Gizi )
Meliputi alur penyelenggaraan makanan dimulai dari
penerimaan bahan makanan – penyimpanan bahan
makanan kering dan basah – persiapan bahan makanan –
pengolahan bahan makanan – distribusi makanan –
penyaluran makanan ke pasien
- Ruang Rawat Inap ( Asuhan Gizi )

3 Menjelaskan struktur organisasi di Unit Gizi

Membaca serta memahami peraturan unit gizi dan SPO

Penyelenggaraan Makanan dan Asuhan Gizi Pasien Rawat
4
Inap meluputi ( Asessmen Gizi – Diagnisa Gizi – Intervensi
Gizi – Monitoring Gizi – Evaluasi Gizi )
Menjelaskan uraian tugas baik sebagai petugas asuhan gizi
5 pasien, pengelola penyelenggaraan makanan dan pemberi
konsultasi gizi
6 Mampu beradaptasi dengan rekan kerja di Unitnya dan Unit
lainnya yang memiliki keterkaitan dengan Unit Gizi
7 Dapat bekerjasama antar tim dan disiplin dalam bekerja

Mengetahui

(……………………………….)
Manager Umum