KERIPIK KENTANG KRIUK

Kelompok 2 :

1. Alifiansyah Fauzan 004201905057

2. Hifdhotul Helmi 004201705020
3. Merry Deslina 004201705008
4. Ridha Aris Mardiah 004201805036

Tugas Business Project

Fakultas Teknik
Program Studi Teknik Industri

2020

i
 LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS

Kami menyatakan bahwa laporan berjudul “Kerpik Kentang Kriuk”

adalah hasil dari pengetahuan terbaik Kami dan belum pernah diajukan ke
Universitas lain maupun diterbitkan baik sebagian maupun secara
keseluruhan.

Cikarang, Januari 2020

Kelompok 2:
1. Alifiansyah Fauzan
2. Hifdhotul Helmi
3. Merry Deslina
4. Ridha Aris Mardiah

ii
 ABSTRAK

Bisnis Project berasal dari 2 kata yaitu bisnis dan project, bisnis adalah suatu
organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen untuk mendapatkan laba
sedangkan project adalah usaha sementara yang memiliki sasaran untuk menciptakan
suatu produk atau hasil , proyek juga selalu melibatkan ide-ide dan penelitian untuk
mencapai tujuan tertentu. Jadi pad dasarnya bisnis project adalah sebuah usaha
kolaboratif dan juga seringkali melibatkan penelitian atau desain, yang direncanakan
untuk mencapai tujuan tertentu.
Pada era modern yang sudah modern ini banyak orang yang berlomba-lomba untuk
menjual produk yang inovatif bisa produk baru / produk yang sudah ada tapi
dikembangkan lagi. Begitupun dengan halnya produk kripik kentang kriuk yang sudah
ada tetapi kami berikan nuansa baru lagi sehingga konsumen bisa tertarik dengan produk
ini.

Kata kunci: Bisnis Project, era modern, kripik kentang kriuk, produk,

iii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS ..................................................... i

ABSTRAK ........................................................................................................... ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2 Company Profile .................................................................................... 1
1.2.1 Nama Perusahaan ............................................................................
1.2.2 Tag Line Perusahaan .......................................................................
1.2.3 Logo Perusahaan..............................................................................
1.2.4 Visi dan Misi Perusahaan ................................................................
1.2.5 Tujuan Perusahaan
1.3 ............................................................................................................... 1
1.4 ............................................................................................................... 2
1.5 ............................................................................................................... 2
1.6 ............................................................................................................... 2
BAB II STUDI PUSTAKA .................................................................................. ?
2.1. Pengertian Studi Kelayakan .................................................................. ?
2.1.1 Aspek Pasar .................................................................................. ?
2.1.2 Aspek Teknis ................................................................................ ?
2.1.3 Aspek Finansial ............................................................................ ?
2.1.3 Aspek Dampak Lingkungan ......................................................... ?
2.2. Metode WMAP...................................................................................... ?
BAB III METODE STUDI KELAYAKAN ........................................................ ?
3.1. Identifikasi ............................................................................................. ?
3.2. Kerangka pemikiran .............................................................................. ?
3.3. Studi Pustaka ......................................................................................... ?
3.4. Pengumpulan Data dan Perhitungan...................................................... ?
3.5. Analisis .................................................................................................. ?
3.6. Simpulan dan Saran ............................................................................... ?

iv
BAB IV DATA DAN ANALISIS ........................................................................ ?
4.1. Aspek Pasar ........................................................................................... ?
4.2. Aspek Teknis ......................................................................................... ?
4.3. Aspek Finansial ..................................................................................... ?
4.4. Aspek Dampak Lingkungan .................................................................. ?
BAB V SIMPULAN DAN SARAN .................................................................... ?
5.1. Simpulan ................................................................................................ ?
5.2. Saran ...................................................................................................... ?
REFERENSI ......................................................................................................... ?
LAMPIRAN ......................................................................................................... ?
Lampiran 1 ............................................................................................. ?
Lampiran 2 ............................................................................................ ?

v
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

1.2. Company Profile
1.2.1 Nama Perusahaan
“NATUR FOOD COMPANY”
1.2.2 Tag Line Perusahaan
we can create, you can eat Itu hanya usulan guys,
anda lapar kami … anda kenyang kamu senang kalau ada ide lain
silahkan
natur food can be good
natural is my life
1.2.3 Logo Perusahaan

Arti dari Logo :

 Warna hijau untuk kesegaran dan alami makanan yang perusahaan ciptakan
 Kotak berdempetan untuk symbol perushaan kamu akan selalu berdekatan
dan tidak terlupakan terhadap konsumen
 Natur berasal dari kata natural , berarti perusahaan Natur Food
menggunakan bahan dasar natural dari alam. Food Berasal dari kata bhs
inggris berarti makanan

1.2.4 Visi dan Misi Perusahaan

 Visi
“Berusaha untuk dapat memenuhi kepuasan konsumen.”
 Misi
- Kualitas Produk
- Effisiensi Produksi
- Disiplin Waktu dan Konsistensi dalam Quality
1.2.5 Tujuan Perusahan